{"title":"VINI BIANCHI SOTTO I 20 €","description":"\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"433\"\u003eScopri la nostra selezione dei migliori vini di qualità a meno di 20€, perfetti per chi cerca gusto, eleganza e autenticità senza spendere una fortuna. Dagli rossi corposi ai bianchi freschi e fruttati, ogni bottiglia è scelta per offrire aromi intensi, equilibrio e piacevolezza al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"678\"\u003eIdeali per cene informali, aperitivi o per regalare piccoli piaceri a chi ami, questi vini dimostrano che qualità e convenienza possono andare di pari passo. Scegli il tuo preferito e goditi il meglio del vino italiano e da tutto il mondo a prezzi sorprendenti!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schiopetto-pinot-grigio-2022","title":"Schiopetto Pinot Grigio Il Pompiere DOC 2022","description":"\u003cp\u003eVivace bianco del Friuli-Venezia Giulia da uve Pinot Grigio al 100%, “del Pompiere” è pensato come un Pinot Grigio giovanile, fresco e fragrante. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime note di frutta gialla ed esotica, fiori bianchi, erbe officinali e sentori minerali. In bocca è morbido ma con acidità ben calibrata, sapidità che bilancia la morbidezza, finale pulito e leggero tocco aromatico. Affinamento di circa 5 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia. Perfetto come aperitivo, ma si abbina bene anche con antipasti, pesce alla griglia, primi delicati e piatti leggeri della cucina estiva.\u003c\/p\u003e","brand":"SCHIOPETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55628155322743,"sku":"SCH07\/22","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SChiopetto-Il-Pompiere-Pinot-Grigio.jpg?v=1756221281"},{"product_id":"schiopetto-collio-pinot-bianco-doc-2021","title":"Schiopetto Collio Pinot Bianco DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"446\"\u003eIl Pinot Bianco Collio DOC 2021 della cantina Schiopetto nasce nei vigneti collinari del Friuli, territorio che ha reso celebre la cantina come punto di riferimento per i grandi bianchi italiani. Interpretato con rigore ed eleganza, questo vino esprime la purezza varietale e la straordinaria vocazione del Collio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"542\"\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con lievi riflessi dorati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"708\"\u003eAl naso offre profumi delicati e raffinati di mela gialla, pera e pesca bianca, accompagnati da note floreali e leggere sfumature di erbe aromatiche e mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"910\"\u003eIn bocca è elegante e armonioso, con acidità fresca e bilanciata che dona slancio al sorso. La struttura è piena ma fine, sostenuta da un finale lungo e persistente con richiami fruttati e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1114\"\u003eUn Pinot Bianco autentico e raffinato, ideale con antipasti, piatti di pesce, risotti delicati e formaggi freschi, capace di raccontare con precisione la grazia e la profondità dei bianchi del Collio.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55636007223671,"sku":"SCH04\/21","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Schiopetto-pinot-bianco-a.jpg?v=1756222485"},{"product_id":"schiopetto-collio-friulano-doc-2021","title":"Schiopetto Collio Friulano DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"479\"\u003eIl Friulano Collio DOC 2021 della cantina Schiopetto nasce nei vigneti collinari del Friuli, patria dei grandi bianchi italiani, dove tradizione e rigore si uniscono per dar vita a vini di straordinaria finezza. Questo vitigno autoctono, simbolo del territorio, viene interpretato con eleganza e precisione, restituendo un sorso autentico e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"481\" data-end=\"572\"\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"744\"\u003eAl naso regala profumi raffinati di fiori bianchi, mela verde e pera, accompagnati da note di mandorla fresca e una sottile vena minerale che ne sottolinea la tipicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"924\"\u003eIn bocca è fresco e vellutato, con acidità equilibrata e una struttura elegante che accompagna il sorso fino al finale, lungo e persistente, con richiami fruttati e mandorlati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1143\"\u003eUn Friulano autentico e raffinato, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento con antipasti, piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, capace di raccontare con grazia e immediatezza l’anima del Collio.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55636052803959,"sku":"SCH01\/21","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Schiopetto-Friulano-2021_jpg.webp?v=1756274653"},{"product_id":"schiopetto-collio-pinot-grigio-2021","title":"Schiopetto Collio Pinot Grigio DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"502\"\u003eIl Pinot Grigio Collio DOC 2021 della cantina Schiopetto nasce nei vigneti collinari del Friuli, dove i suoli marnosi e il clima fresco favoriscono vini bianchi di grande eleganza e complessità. La cantina, punto di riferimento per la viticoltura friulana, interpreta questo vitigno internazionale con finezza e precisione, restituendo un bianco equilibrato e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"600\"\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con delicati riflessi ramati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"756\"\u003eAl naso sprigiona profumi delicati e raffinati di pera, mela gialla e fiori bianchi, arricchiti da leggere note di erbe aromatiche e sfumature minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"954\"\u003eIn bocca è fresco e morbido, con acidità equilibrata e una struttura avvolgente che accompagna il sorso. Il finale è elegante e persistente, con richiami fruttati e una sottile traccia minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1183\"\u003eUn Pinot Grigio autentico e versatile, perfetto come aperitivo e ideale in abbinamento con antipasti, piatti di pesce, risotti delicati e carni bianche, capace di raccontare con immediatezza la purezza e la grazia del Collio.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55636061159799,"sku":"SCH02\/21","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Schiopetto-Pinot-Grigio-2021_jpg.webp?v=1756274622"},{"product_id":"schiopetto-collio-malvasia-doc-2021","title":"Schiopetto Collio Malvasia DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"498\"\u003eLa Malvasia Collio DOC 2021 della cantina Schiopetto nasce nei vigneti collinari del Friuli, dove il microclima fresco e i suoli marnosi permettono a questo vitigno storico di esprimere tutta la sua finezza aromatica. La cantina, punto di riferimento per i grandi bianchi friulani, interpreta la Malvasia con eleganza e precisione, valorizzando freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"588\"\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"590\" data-end=\"777\"\u003eAl naso regala un bouquet fragrante e raffinato, con note di fiori bianchi, agrumi e pesca, arricchite da leggere sfumature di erbe aromatiche, spezie delicate e una sottile mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"985\"\u003eIn bocca è elegante e armonioso, con acidità vivace e una struttura equilibrata che accompagna il sorso. Il finale è lungo e persistente, con richiami floreali e fruttati che invitano a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1184\"\u003eUn bianco raffinato e autentico, ideale con antipasti, piatti di pesce, crostacei e risotti delicati, perfetto anche come calice da meditazione per scoprire la profondità e l’eleganza del Collio.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637613969783,"sku":"SCH05\/21","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Schiopetto-Malvasia-2021_jpg.webp?v=1756274303"},{"product_id":"baracchi-olilla-2019","title":"Baracchi O'Lilla 2019","description":"\u003cp data-start=\"127\" data-end=\"438\"\u003eIl Baracchi O’Lillo 2019 nasce sulle colline di Cortona, dove la storica cantina fonda la sua identità su uno stile contemporaneo e coinvolgente. Questo rosso interpreta l'assemblaggio di vitigni internazionali con immediatezza ed eleganza, sostenuto da una vinificazione che privilegia freschezza e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"500\"\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino pieno e luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"674\"\u003eAl naso regala profumi intensi e fragranti di frutti rossi come ciliegia e prugna, arricchiti da leggere note floreali e sfumature speziate che ne aumentano la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"865\"\u003eIn bocca è armonioso e scorrevole, con tannini morbidi che si fondono con una fresca acidità equilibrata. Il finale è piacevole e persistente, con ritorni fruttati e delicatamente speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"1038\"\u003eUn vino versatile e conviviale, perfetto da accompagnare piatti della cucina toscana, arrosti, carni bianche saporite e formaggi freschi; facile da bere, ma con carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"BARACCHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637734162807,"sku":"BRH03\/19","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Baracchi-Toscana-bianco-a-1_jpg.webp?v=1756273997"},{"product_id":"baracchi-astore-2019","title":"Baracchi Astore 2019","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte nella seconda metà di settembre a piena maturazione. Segue una lunga macerazione sulle bucce di 7-8 giorni per estrarre tutte le sfumature tipiche del vitigno. 6 mesi in acciaio e 2 in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore giallo paglierino con splendidi riflessi dorati. Al naso si presenta fine e complesso, con sentori di agrumi, pera, pesca bianca e sfondi di frutta esotica, accompagnati da note floreali di ginestra e sambuco. Fresco e di buona morbidezza, con finale minerale e citrino.\u003c\/p\u003e","brand":"BARACCHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637757428087,"sku":"BRH08\/19","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Baracchi-astore-a-3_jpg.webp?v=1756273733"},{"product_id":"pounamu-pinot-gris-2021","title":"Pounamu Pinot Gris 2021","description":"\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"465\"\u003eIl Pinot Gris 2021 di Pounamu nasce nella regione di Marlborough, in Nuova Zelanda, dove i terreni ghiaiosi e il clima fresco e soleggiato permettono al vitigno di esprimersi con grande intensità aromatica e freschezza. La cantina interpreta questo bianco con rigore e finezza, dando vita a un vino che unisce eleganza e immediatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"551\"\u003eNel calice si presenta con un giallo paglierino brillante, luminoso e cristallino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"741\"\u003eAl naso si apre con profumi fragranti e complessi di pera, mela matura e pesca bianca, accompagnati da note floreali di acacia e leggere sfumature speziate che ne esaltano la profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"988\"\u003eIn bocca è armonioso e avvolgente, con una morbidezza vellutata sostenuta da una vivace freschezza. La struttura è equilibrata e scorrevole, mentre il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati e minerali che invitano a un nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1208\"\u003eUn Pinot Gris autentico e raffinato, ideale come aperitivo e perfetto con piatti di pesce, crostacei, carni bianche delicate e formaggi freschi, capace di raccontare con eleganza l’anima luminosa della Nuova Zelanda.\u003c\/p\u003e","brand":"POUNAMU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643743781239,"sku":"WED207","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Pounamu-Pinot-Gris-a_jpg.webp?v=1756560139"},{"product_id":"borgogna-domaine-jaffelin-chardonnay","title":"Borgogna Domaine Jaffelin Chardonnay","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"474\"\u003eLo Chardonnay del Domaine Jaffelin nasce nel cuore della Borgogna, da vigneti coltivati con cura e rispetto per la tradizione. La storica maison, fondata nel 1816 e con sede a Beaune, è una delle più antiche della regione e ancora oggi rappresenta un punto di riferimento per la vinificazione artigianale e l’attenzione al dettaglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"564\"\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"747\"\u003eAl naso esprime profumi raffinati di frutta a polpa bianca, mela e pera, accompagnati da note floreali e agrumate, con accenni minerali e leggere sfumature di vaniglia e nocciola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"978\"\u003eIn bocca è elegante e armonioso, con freschezza vivace e buona rotondità. La trama minerale e la finezza aromatica accompagnano un sorso equilibrato e persistente, che si chiude con delicate note fruttate e leggermente tostate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"980\" data-end=\"1159\"\u003eUno Chardonnay di grande tipicità borgognona, versatile e raffinato, perfetto come aperitivo e ideale in abbinamento con piatti di pesce, carni bianche e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE JAFFELIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55644050850167,"sku":"JFI60146\/23","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Jaffelin-Chardonnay-vin-de-France-a_jpg.webp?v=1756274953"},{"product_id":"villa-raiano-fiano-di-avellino-docg-2023-copia","title":"Villa Raiano Greco Di Tufo Ponte Dei Santi DOCG 2018","description":"\u003cp data-end=\"119\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl Ponte dei Santi DOCG 2018 di Villa Raiano offre un’interpretazione autentica e raffinata del Greco di Tufo, nato nel cru di Ponte dei Santi ad Altavilla Irpina, a 550 metri di altitudine, su terreni sabbiosi con vene argillose. L’azienda ha scelto una vinificazione attenta, con lieviti selezionati, elevazione di 12 mesi sui lieviti in acciaio e un ulteriore affinamento in bottiglia per un anno, per valorizzare il carattere del terroir.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"196\" data-start=\"121\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eNel calice si presenta con un color giallo paglierino brillante, vivido e pieno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"273\" data-start=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAl naso esprime un bouquet raffinato e vibrante, con sentori di fiori di biancospino e acacia, frutta a polpa bianca e note di erbe mediterranee, con un tocco intrigante di mandorla fresca e delicata sapidità minerale.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"350\" data-start=\"275\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl sorso è scattante, minerale e lineare, con acidità vivace che sostiene frutta gialla fresca, pera e pesca, seguita da una nuance leggermente salina e una chiusura sapida e fragrante.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"613\" data-start=\"352\"\u003eUn Greco di grande fascino e tensione, capace di restituire in bottiglia la suggestione del suo terroir. Ideale con piatti di pesce, crostacei, verdure di stagione e primi fragranti, ma anche perfetto da degustare da solo, per apprezzarne eleganza e precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649321189751,"sku":"VRN06\/18","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Villa-Raiano-Ponte-dei-Santi-a.jpg?v=1756220448"},{"product_id":"vespa-fiano-del-salento-bianca-terra-2023-copia","title":"Vespa Passito Fiano Zoe 2021","description":"\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"432\"\u003eIl Passito Fiano “Zoe” 2021 della cantina Vespa nasce in Puglia da uve Fiano accuratamente selezionate e lasciate appassire per concentrare aromi e dolcezza naturale. È un vino che unisce l’eleganza di un vitigno nobile con l’intensità del territorio mediterraneo, esprimendo finezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"522\"\u003eNel calice si presenta con un colore dorato brillante, arricchito da riflessi ambrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"524\" data-end=\"698\"\u003eAl naso regala profumi intensi e complessi di albicocca disidratata, miele, agrumi canditi e fiori bianchi, con delicate sfumature speziate che ne arricchiscono il bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"906\"\u003eIn bocca è morbido e vellutato, con dolcezza ricca ma perfettamente bilanciata da una freschezza viva che dona armonia ed equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con richiami di frutta secca e miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"1131\"\u003eUn passito elegante e seducente, ideale in abbinamento con pasticceria secca, dessert alla frutta, formaggi erborinati o semplicemente come vino da meditazione, capace di raccontare con grazia l’anima solare della Puglia.\u003c\/p\u003e","brand":"VESPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649388495223,"sku":"BRV007\/21","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Vespa-Zoe-Fiano-passito-a.jpg?v=1756220397"},{"product_id":"quinta-da-pousada-colheita-seleccionada-areal-2021","title":"Quinta Da Pousada Colheita Seleccionada Areal 2021","description":"\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"593\"\u003eQuinta da Pousada Areal Colheita Seleccionada nasce nel cuore verde e ondulato del nord del Portogallo, nella regione del Vinho Verde, dove l’oceano Atlantico accarezza i vigneti con le sue brezze saline. Qui, tra colline di granito e un clima fresco e umido, maturano lentamente le uve Loureiro, Alvarinho, Arinto e Trajadura, varietà autoctone che danno vita a un vino dal profilo vivace e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"873\"\u003eVinificato in acciaio per preservare la purezza aromatica e la freschezza naturale delle uve, questo bianco si distingue per i profumi di agrumi, fiori bianchi e leggere note minerali. Al palato è armonioso, fresco e avvolgente, con una piacevole sapidità che invita al sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"875\" data-end=\"1104\"\u003ePerfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, sushi o formaggi freschi, Areal Colheita Seleccionada è un vino che racconta l’essenza del Portogallo più autentico: elegante, luminoso e pieno di vita.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55655135150455,"sku":"WED211\/21","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/AREALColheitaa.jpg?v=1756205386"},{"product_id":"aaldering-florence-chenin-blanc-2022","title":"Aaldering Florence Chenin Blanc 2022","description":"\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"574\"\u003eLa cantina Aaldering Vineyards \u0026amp; Wines, situata a Stellenbosch, nel cuore del Sudafrica vitivinicolo, rappresenta l’incontro tra natura incontaminata e visione contemporanea. Fondata dalla famiglia Aaldering, la tenuta è oggi un punto di riferimento per l’eleganza e la sostenibilità, con vigneti che beneficiano della brezza oceanica e di suoli antichi che donano grande carattere ai vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"919\"\u003eIl Florence Chenin Blanc 2022 è un bianco fresco e luminoso, espressione del vitigno simbolo del Sudafrica. Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini. Al naso sprigiona aromi intensi e invitanti di ananas, mango e frutta tropicale, accompagnati da note di pesca bianca, mela verde e fiori d’agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1108\"\u003eAl palato è vibrante e armonioso, con acidità viva e una piacevole mineralità che bilancia la ricchezza fruttata. Il sorso è elegante e persistente, con un finale agrumato e dissetante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1265\"\u003eUn vino versatile e raffinato, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento con piatti di pesce, crostacei, sushi, insalate estive e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"AALDERING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55655162413431,"sku":"WED005\/22","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Vinart-AAldering-Chenin-blanc-a.png?v=1756047637"},{"product_id":"schiopetto-collio-pinot-bianco-doc-2021-copia","title":"Schiopetto Collio Pinot Bianco DOC 2020","description":"\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"448\"\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con lievi riflessi dorati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"448\"\u003eAl naso offre profumi delicati e raffinati di mela gialla, pera e pesca bianca, accompagnati da note floreali e leggere sfumature di erbe aromatiche e mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"910\" data-start=\"710\"\u003eIn bocca è elegante e armonioso, con acidità fresca e bilanciata che dona slancio al sorso. La struttura è piena ma fine, sostenuta da un finale lungo e persistente con richiami fruttati e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1114\" data-start=\"912\"\u003eUn Pinot Bianco autentico e raffinato, ideale con antipasti, piatti di pesce, risotti delicati e formaggi freschi, capace di raccontare con precisione la grazia e la profondità dei bianchi del Collio.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853581107575,"sku":"SCH04\/2O","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Schiopetto-pinot-bianco-a.jpg?v=1756222485"},{"product_id":"lungoparma-frizzante-bianco-rituale","title":"Lungoparma Frizzante Bianco Rituale","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLungoparma frizzante bianco rituale è un vino frizzante bianco del territorio parmense vinificato con attenzione al dettaglio scelto tra le proposte della cantina Lungoparma colore giallo paglierino con bollicina fine e persistente profumo delicato di fiori bianchi, agrumi e note leggere di crosta di pane al palato è fresco e armonico con buona acidità e finale elegante ideale da aperitivo, con antipasti di mare e formaggi freschi temperatura di servizio consigliata: 7-9 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854172242295,"sku":"LNG10","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"fiorini-spumante-metodo-classico-brut-dosaggio-zero-2020","title":"Poderi Fiorini Spumante Metodo Classico Brut Dosaggio Zero 2020","description":"\u003cp\u003ePodero Fiorini spumante metodo classico brut dosaggio zero 2020 nasce da uve pignoletto e chardonnay coltivate sulle colline di savignano sul panaro vinificazione in bianco con prima fermentazione in acciaio e seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico affinamento sui lieviti per oltre 36 mesi senza aggiunta di zuccheri al momento della sboccatura colore giallo dorato con perlage finissimo e continuo profumo complesso di agrumi canditi crosta di pane frutta secca e note minerali al palato è secco e vibrante con freschezza incisiva struttura elegante e finale lungo e sapido spumante di grande precisione e pulizia ideale come aperitivo e con crostacei ostriche e piatti gourmet di pesce temperatura di servizio 8-9 °c\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854202028407,"sku":"PFR03\/20","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SpumanteZeroA.png?v=1761925041"},{"product_id":"san-fermo-prosecco-conegliano-valdobbiadene-brut-docg-2024","title":"Bellenda San Fermo Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut DOCG","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eSan Fermo\u003c\/b\u003e di \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"16\"\u003eBellenda\u003c\/b\u003e è l'espressione più verticale e territoriale del Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene. Prodotto nella versione \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"146\"\u003eBrut\u003c\/b\u003e, questo spumante esalta la purezza del vitigno Glera coltivato sulle colline moreniche di Carpesica, puntando su una freschezza tagliente e una sapidità minerale che lo rendono un punto di riferimento per gli amanti delle bollicine di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBellenda - \"San Fermo\" Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eSan Fermo\u003c\/b\u003e è un omaggio alla tradizione viticola di Vittorio Veneto, nato da vigneti situati in una zona collinare caratterizzata da suoli ricchi di sassi e argilla. A differenza della versione Extra Dry, il \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"210\"\u003eBrut\u003c\/b\u003e di Bellenda sceglie la strada della precisione e dell'asciuttezza. L'obiettivo è lasciare che il terroir si esprima senza filtri zuccherini, puntando su una spalla acida vibrante e una struttura solida. È un Prosecco Superiore moderno, dinamico e profondamente gastronomico, capace di coniugare l'eleganza floreale della Glera con una persistenza salina che richiama le origini glaciali delle sue terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice brilla di un giallo paglierino scarico con luminosi riflessi verdolini; il perlage è finissimo, vivace e molto persistente. Il bouquet è un inno alla freschezza citrina: si apre con note nitide di mela verde, pera Kaiser e scorza di cedro, arricchite da delicati sentori di fiori d'acacia e una netta scia minerale. Al palato l'ingresso è secco, dritto e scattante. La carbonica è cremosa e ben integrata, mentre l'acidità agrumata guida il sorso verso un finale pulito, sapido e piacevolmente ammandorlato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate con cura. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in acciaio. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"223\"\u003eMetodo Charmat (Martinotti)\u003c\/b\u003e, con una sosta sui lieviti di circa \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"287\"\u003e2 mesi\u003c\/b\u003e. Questo periodo prolungato rispetto agli standard della denominazione permette di ottenere una bollicina più sottile e una maggiore complessità aromatica, garantendo al contempo una stabilità naturale superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Grazie al suo basso residuo zuccherino, è uno spumante estremamente versatile a tavola. Eccellente come aperitivo, si esalta con antipasti di mare crudi, tartare di branzino, ostriche e crostacei alla piastra. Perfetto compagno per primi piatti delicati come risotti ai frutti di mare o asparagi, fritture di paranza e formaggi freschi di capra. Sorprendente in abbinamento al sushi e alla cucina asiatica non troppo piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Bellenda\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"21\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"79\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e San Fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"95\"\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"111\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"131\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Veneto (Vittorio Veneto - Carpesica)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"177\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Metodo Charmat lungo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"211\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e11,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"BELLENDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56008089108855,"sku":"BLD01","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BellendaProseccoSanFermo_A.webp?v=1765824622"},{"product_id":"bellenda-miraval-prosecco-conegliano-valdobbiadene-extra-dry-docg-2024","title":"Bellenda Miraval Prosecco Conegliano Valdobbiadene Extra Dry DOCG","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMiraval\u003c\/b\u003e di \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"14\"\u003eBellenda\u003c\/b\u003e è un Prosecco Superiore che rappresenta l'essenza della viticoltura eroica di Conegliano Valdobbiadene. Prodotto in una delle sottozone più vocate della denominazione, questo \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"198\"\u003eExtra Dry\u003c\/b\u003e si distingue per un equilibrio magistrale tra la morbidezza del residuo zuccherino e la tensione minerale dei suoli collinari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBellenda - \"Miraval\" Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMiraval\u003c\/b\u003e è lo spumante simbolo della filosofia di Bellenda: unire la precisione tecnica alla valorizzazione del terroir. Nato dai vigneti situati sulle colline di Carpesica, caratterizzate da suoli di origine morenica ricchi di sassi e argilla, questo Prosecco Superiore esprime una complessità superiore alla media della categoria. La versione \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"347\"\u003eExtra Dry\u003c\/b\u003e, con il suo garbato residuo zuccherino, esalta la componente fruttata della Glera senza mai risultare stucchevole, grazie a una spalla acida vibrante. È una bollicina aristocratica, cremosa e profonda, capace di raccontare la croccantezza del frutto e la sapidità minerale delle \"rive\" trevigiane con estrema eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice si presenta di un giallo paglierino scarico con brillanti riflessi verdolini; il perlage è finissimo, serrato e di grande persistenza. Il bouquet è un esempio di tipicità: si apre con note nitide di mela renetta, pera Kaiser e pesca bianca, seguite da eleganti sentori floreali di glicine e acacia. Al palato l'ingresso è morbido e avvolgente, grazie alla setosità della spuma. La dolcezza è perfettamente bilanciata da una freschezza agrumata e da una scia sapida finale che pulisce il palato in modo impeccabile, lasciando un ricordo di mandorla fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve Glera vengono raccolte manualmente nelle zone collinari più esposte. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore fermenta a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"234\"\u003eMetodo Charmat (Martinotti)\u003c\/b\u003e, con una sosta sui lieviti di circa \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"298\"\u003e30-40 giorni\u003c\/b\u003e. Questo tempo di permanenza permette di affinare il perlage e di integrare al meglio la componente zuccherina, garantendo una struttura solida e un'armonia gustativa d'eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e È il compagno ideale per l'aperitivo di classe. Si sposa magnificamente con la pasticceria salata, tartine al salmone e stuzzichini a base di formaggi freschi. A tavola eccelle con piatti delicati come risotti alle erbe, vellutate di verdure e crostacei al vapore. La sua morbidezza lo rende perfetto anche per accompagnare piatti della cucina orientale mediamente piccanti o crostate di frutta fresca non troppo dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Bellenda\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"21\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"79\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e Miraval\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"93\"\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Extra Dry\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"114\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"134\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Veneto (Vittorio Veneto - Carpesica)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"180\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Metodo Charmat\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"208\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e11,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BELLENDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56008434155895,"sku":"BLD03","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Bellenda_Prosecco_miraval_A.webp?v=1765824223"},{"product_id":"diegoros-ribolla-gialla-metodo-classico-brut-millesimato-2020","title":"Diegoros Ribolla Gialla Metodo Classico Brut Millesimato 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"481\"\u003eSimbolo della tradizione enologica friulana. La versione Brut Millesimato 2020 rappresenta l’eccellenza della produzione aziendale, frutto di un’accurata selezione delle uve e di un lungo affinamento sui lieviti per esaltarne complessità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"641\"\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi dorati e un perlage fine e persistente che ne sottolinea eleganza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"833\"\u003eAl naso si apre con profumi raffinati di mela verde agrumi pesca bianca e fiori di campo accompagnati da delicate note di crosta di pane e lieviti che raccontano l’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"835\" data-end=\"1133\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl sorso è fresco secco e avvolgente con acidità vibrante bollicina cremosa e grande equilibrio gustativo finale lungo e minerale con ritorni fruttati e sfumature tostate ideale come aperitivo e perfetto con crudi di mare crostacei risotti delicati e formaggi freschi\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56008890876279,"sku":"DGR01","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DiegorosRibollaGialla.png?v=1764435006"},{"product_id":"monte-zovo-lugana-terrealbe-2024","title":"Montezovo Lugana Terralbe DOC 2024","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLugana \"Terralbe\" 2024\u003c\/b\u003e di \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"29\"\u003eMontezovo\u003c\/b\u003e è un'espressione cristallina e vibrante del Trebbiano di Lugana (Turbiana). Nato sulle rive meridionali del Lago di Garda, questo bianco trae la sua forza dai terreni argillosi e calcarei che donano al vino una sapidità minerale distintiva e una freschezza agrumata che invita continuamente al sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontezovo - Lugana \"Terralbe\" DOC 2024: Eleganza Lacustre\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLugana Terralbe 2024\u003c\/b\u003e è un vino che punta sulla verticalità e sulla purezza varietale. Il nome \"Terralbe\" evoca la luminosità delle argille bianche tipiche della zona, che riflettono la luce solare garantendo una maturazione ottimale delle uve. L'annata 2024 ha regalato un profilo aromatico particolarmente fine, dove le note floreali si intrecciano a una mineralità quasi salina. È un bianco di grande equilibrio, capace di coniugare una beva immediata e scattante con una struttura solida, frutto di un attento lavoro sui lieviti che ne ammorbidisce i tratti senza intaccarne la vivacità naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice si presenta di un giallo paglierino luminoso con brillanti riflessi verdolini. Il bouquet è intenso e fragrante: si apre con delicate note di fiori bianchi, gelsomino e fiori d'acacia, seguite da sentori di mela Golden, pera fresca e una decisa scorza di lime. Sul finale emerge la caratteristica nota minerale di pietra focaia e un accenno di mandorla amara. Al palato l'ingresso è fresco, teso e sapido; la progressione è avvolgente e pulita, con una persistenza agrumata che rinfresca il palato in modo impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare l'integrità dei profumi primari. Il vino affina esclusivamente in acciaio sulle proprie fecce fini per circa \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"306\"\u003e5-6 mesi\u003c\/b\u003e prima dell'imbottigliamento. Questa tecnica di \"sur lie\" conferisce al Lugana Terralbe una piacevole rotondità e una complessità gustativa che bilancia perfettamente la naturale acidità del vitigno Turbiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Un bianco estremamente versatile a tavola. È l'abbinamento ideale per piatti a base di pesce di lago (come il coregone o il lavarello ai ferri) e crostacei. Si sposa magnificamente con il sushi, il sashimi e le tartare di pesce bianco. Eccellente anche con primi piatti leggeri, risotti alle erbe, asparagi e carni bianche delicate. Grazie alla sua sapidità, è perfetto anche come aperitivo di classe servito con formaggi freschi di capra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Montezovo (Famiglia Cottini)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"41\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Lugana DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"58\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e Terralbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"73\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"86\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"131\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Lombardia\/Veneto (Lago di Garda)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"173\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Solo acciaio sulle fecce fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"216\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 13% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56142031225207,"sku":"MNT02\/24","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MonteZovoTerrealbeLugana.png?v=1762533095"},{"product_id":"williams-humbert-pedro-ximenez-sherry-don-zoilo-15-anni","title":"Williams \u0026 Humbert Pedro Ximenez Sherry Don Zoilo 15 anni","description":"\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"514\"\u003ePedro Ximénez Sherry Don Zoilo 15 Anni è un vino dolce di grande eleganza prodotto dalla storica cantina Williams \u0026amp; Humbert a Jerez, in Spagna. Affinato per 15 anni con metodo solera, questo sherry rappresenta la massima espressione del vitigno Pedro Ximénez, ricco, complesso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"851\"\u003eAl naso sprigiona aromi intensi di uva passa, fichi secchi, datteri, miele, cioccolato e note di caffè. Al palato è denso, avvolgente e vellutato, con dolcezza bilanciata da una piacevole freschezza, regalando un finale lungo e raffinato. Perfetto da degustare come vino da meditazione o in abbinamento a dessert e pasticceria secca.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56216982552951,"sku":"C-WLL01","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Williams_HumbertPedroXimenezSherryDonZoilo15anni.png?v=1763665869"},{"product_id":"di-vaira-le-pinete-bolgheri-vermentino-doc-2023","title":"Di Vaira Le Pinete Bolgheri Vermentino DOC 2023","description":"\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"528\"\u003eIl Le Pinete Bolgheri Vermentino DOC 2023 di Di Vaira è un vino bianco elegante e fresco, espressione pura del terroir bolgherese. Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, sprigiona al naso profumi intensi di agrumi, pesca bianca, fiori di campo e leggere note minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"942\"\u003eAl palato è armonico, vivace e fresco, con una piacevole sapidità e una persistenza elegante che lo rende ideale per aperitivi, piatti di pesce, crostacei o cucina mediterranea leggera. Le Pinete 2023 riflette la filosofia della cantina: uve selezionate, attenzione al territorio e vinificazione rispettosa della varietà, con lo scopo di ottenere un Vermentino dal carattere autentico, equilibrato e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225158594935,"sku":"C-DVR03\/23","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DiVairaLePineteBolgheriVermentinoDOC2023.png?v=1763825267"},{"product_id":"di-vaira-rape-viognier-2023","title":"Di Vaira Rapè Viognier 2023","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"478\"\u003eIl Rapè Viognier 2023 di Di Vaira è un vino bianco elegante e aromatico, frutto di uve Viognier coltivate nel terroir unico di Bolgheri. Di colore giallo paglierino intenso, si apre al naso con profumi complessi di pesca bianca, albicocca, fiori d’arancio e delicate note speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"814\"\u003eAl palato è avvolgente, armonico e fresco, con una struttura equilibrata e una persistenza lunga e raffinata. Rapè 2023 riflette la filosofia della cantina: attenzione al territorio, selezione accurata delle uve e vinificazione rispettosa della varietà, per esprimere al massimo l’eleganza e la complessità del Viognier di Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"1003\"\u003ePerfetto come aperitivo, con piatti di pesce, crostacei, risotti leggeri o cucina mediterranea sofisticata, Rapè Viognier 2023 unisce freschezza, mineralità e aromaticità in ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225167704439,"sku":"C-DVR04\/23","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DiVairaRapeViognier2023.png?v=1763825693"},{"product_id":"vite-colte-colli-tortonesi-timorasso-doc-2023","title":"Vite Colte Colli Tortonesi Timorasso DOC 2023","description":"\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"622\"\u003eIl Timorasso DOC 2023 di Vite Colte è un’interpretazione precisa e contemporanea di uno dei vitigni bianchi più identitari del Piemonte. Le uve provengono dai Colli Tortonesi, area storicamente vocata a questo vitigno, caratterizzata da suoli calcareo-argillosi e da un clima che favorisce maturazioni lente e una spiccata espressione minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"979\"\u003eLa vendemmia 2023 ha permesso di ottenere uve sane e ben equilibrate, con una marcata freschezza naturale. La vinificazione è condotta con grande attenzione alla preservazione del profilo varietale: fermentazione a temperatura controllata e affinamento sui lieviti fini, volto a conferire struttura e complessità senza compromettere la tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"981\" data-end=\"1262\"\u003eAl naso emergono note di agrumi maturi, mela, pera e fiori bianchi, accompagnate da delicati richiami minerali ed erbacei. Il palato è pieno, teso e profondo, con una spiccata sapidità, una trama consistente e una chiusura lunga e armonica, tipica del Timorasso di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1453\"\u003eUn bianco di carattere e longevità, adatto sia al consumo immediato sia all’evoluzione in bottiglia, ideale in abbinamento a piatti di pesce strutturati, carni bianche e cucina gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"VITE COLTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56362056483191,"sku":"VTC06\/23","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ViteColteTimorasso.png?v=1765816188"},{"product_id":"vite-colte-sauvignon-tra-donne-sole-piemonte-doc-2024","title":"Vite Colte Sauvignon Tra Donne Sole Piemonte DOC 2024","description":"\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"626\"\u003eIl Sauvignon “Tra Donnesole” 2024 di Vite Colte rappresenta una delle espressioni più precise del vitigno in Piemonte. Le uve provengono da vigneti selezionati del Piemonte orientale, caratterizzati da suoli ricchi di argilla e calcare e da una buona escursione termica, che favoriscono maturazioni lente e aromaticità intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"628\" data-end=\"973\"\u003eLa vinificazione è condotta con fermentazione a temperatura controllata e affinamento breve sui lieviti fini, preservando la freschezza, la mineralità e il profilo aromatico varietale. L’obiettivo è ottenere un Sauvignon elegante, equilibrato e riconoscibile, in cui le caratteristiche tipiche del vitigno emergono in modo netto ma armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1314\"\u003eAl naso si percepiscono profumi intensi di agrumi, frutti tropicali, erbe aromatiche e leggere note minerali, mentre al palato il vino appare fresco, vibrante e persistente, con buona struttura e finale armonico. La beva è immediata e piacevole, adatta a valorizzare la versatilità del Sauvignon nelle diverse occasioni di consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1564\"\u003eIdeale per accompagnare crudi di pesce, crostacei, antipasti gourmet e primi piatti delicati, il Sauvignon “Tra Donnesole” è un bianco fresco, elegante e territoriale, perfetto per ristorazione e appassionati di vini aromatici di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"VITE COLTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56362173563255,"sku":"VTC07\/24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ViteColteTraDonneSole.png?v=1765815796"},{"product_id":"argentiera-eco-di-mare-vermentino-2024","title":"Argentiera Eco Di Mare Vermentino 2024","description":"\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"529\"\u003eIl Vermentino “Eco di Mare” 2024 di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eArgentiera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e nasce nella zona costiera della Maremma toscana, dove la vicinanza al mare e i suoli ricchi di sabbie e scheletro conferiscono al vino un carattere distintivo, marino e mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"839\"\u003eLe uve vengono vendemmiate al giusto grado di maturazione per preservare freschezza e integrità aromatica. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con un breve affinamento sui lieviti fini che dona maggiore complessità senza compromettere la naturale bevibilità del Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"841\" data-end=\"1104\"\u003eAl naso si esprime con profumi di agrumi, fiori bianchi, erbe mediterranee e delicate note saline. In bocca è fresco, sapido e armonico, con una struttura equilibrata e un finale pulito, leggermente minerale, che richiama chiaramente l’influenza del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1408\"\u003e“Eco di Mare” è un Vermentino elegante e immediato, pensato per una fruizione moderna e versatile, ideale per valorizzare la cucina di pesce e i piatti leggeri della tradizione mediterranea. Un bianco di grande personalità, perfetto sia per la ristorazione che per il consumo quotidiano di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"ARGENTIERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400700965239,"sku":"C-ARG01\/24","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ArgentieraEcoDiMareVermentino.png?v=1766402308"},{"product_id":"maligni-gigli-trebbiano-terre-di-chieti-igt","title":"Maligni Trebbiano Gigli Terre di Chieti IGT","description":"\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"574\"\u003eIl Gigli Trebbiano Terre di Chieti IGT rappresenta un’interpretazione moderna e territoriale del Trebbiano abruzzese, firmata Cantine Maligni. Le uve provengono da vigneti collinari della provincia di Chieti, caratterizzati da suoli argilloso-calcarei e da una forte escursione termica, condizioni ideali per preservare freschezza aromatica ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"836\"\u003eLa vinificazione è condotta con fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, per valorizzare la purezza del vitigno e mantenere intatta la sua espressione varietale. Il vino si presenta di colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"1089\"\u003eAl naso offre profumi nitidi e delicati di fiori bianchi, mela verde, pera e leggere note agrumate. Al palato è fresco, lineare e ben bilanciato, con una buona struttura per la tipologia e una chiusura pulita, caratterizzata da una piacevole sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1091\" data-end=\"1234\"\u003eUn Trebbiano versatile e gastronomico, ideale in abbinamento a piatti di pesce, antipasti freddi, verdure, carni bianche e cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425235612023,"sku":"MLG01","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Trebbiano1.png?v=1779721625"},{"product_id":"maligni-passerina-ostrea-colline-teatine-igt","title":"Maligni Passerina Ostrea Colline Teatine IGT","description":"\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"680\"\u003eIl Passerina Ostrea Colline Teatine IGT è una raffinata interpretazione di uno dei vitigni autoctoni più identitari dell’Abruzzo adriatico. Le uve Passerina provengono da vigneti collinari delle Colline Teatine, area vocata caratterizzata da suoli calcareo-argillosi e dalla costante influenza marina, elementi che conferiscono al vino freschezza, precisione aromatica e spiccata sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"902\"\u003eLa vinificazione avviene esclusivamente in acciaio inox a temperatura controllata, con l’obiettivo di preservare l’integrità varietale e l’espressione più pura del vitigno. Il colore è giallo paglierino tenue e luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"1199\"\u003eAl naso si apre su profumi delicati e definiti di fiori bianchi, agrumi, mela croccante e leggere note salmastre. Al palato è fresco, scorrevole ed equilibrato, con una tessitura elegante e una chiusura pulita, caratterizzata da una piacevole vena minerale che richiama il territorio di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1408\"\u003eUn bianco moderno, immediato ma non banale, perfetto come vino da aperitivo e particolarmente indicato in abbinamento a crudi di pesce, frutti di mare, crostacei, primi piatti delicati e cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425264316791,"sku":"MLG02","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Passerina1.png?v=1779721638"},{"product_id":"maligni-pecorino-maia-colline-teatine-igt","title":"Maligni Pecorino Maia Colline Teatine IGT","description":"\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"700\"\u003eIl Pecorino Maia Colline Teatine IGT rappresenta una delle espressioni più autentiche e contemporanee del vitigno Pecorino abruzzese. Le uve provengono da vigneti collinari ben esposti delle Colline Teatine, caratterizzati da suoli calcareo-argillosi e da un microclima influenzato dalla vicinanza del mare Adriatico, fattori che favoriscono concentrazione aromatica, tensione acida e profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"983\"\u003eLa vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con un affinamento sulle fecce fini che contribuisce a donare maggiore struttura e complessità senza compromettere la freschezza varietale. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso, luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1286\"\u003eIl profilo aromatico è ampio e preciso: fiori bianchi, frutta a polpa gialla, agrumi maturi e leggere note erbacee e minerali. Al palato è pieno, vibrante ed equilibrato, con una freschezza ben integrata, una trama sapida marcata e una persistenza elegante che ne sottolinea il carattere territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1461\"\u003eUn bianco di personalità e grande versatilità gastronomica, ideale con piatti di pesce strutturati, crostacei, carni bianche, formaggi freschi e cucina mediterranea evoluta.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425281651063,"sku":"MLG03","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Pecorino1.png?v=1779721651"},{"product_id":"maligni-chardonnay","title":"Maligni Chardonnay","description":"\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"630\"\u003eIl Chardonnay Maligni è un bianco elegante e raffinato che rappresenta la qualità e la precisione enologica delle Cantine Maligni. Le uve provengono dai vigneti collinari delle Terre di Chieti, caratterizzati da suoli calcareo-argillosi e da un clima che favorisce una maturazione equilibrata, preservando freschezza aromatica e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"872\"\u003eLa vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con una parte del vino affinata in legno selezionato per esaltare complessità e rotondità. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"1118\"\u003eAl naso offre profumi delicati di frutta bianca matura, mela, pesca e leggere note floreali, accompagnati da un accenno di vaniglia e burro. Al palato è morbido, armonico e avvolgente, con freschezza equilibrata e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1248\"\u003eUn bianco versatile e gastronomico, ideale per aperitivi, antipasti, piatti di pesce, crostacei e cucina mediterranea raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425285419383,"sku":"MLG04","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Chardonnay1.png?v=1779721665"},{"product_id":"maligni-igea-bianco-igt","title":"Maligni Igea Bianco IGT","description":"\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"599\"\u003eIl Maligni Igea Bianco IGT è un vino bianco versatile e armonico, espressione autentica del terroir abruzzese. Ottenuto da una selezione di uve bianche autoctone e internazionali coltivate nelle colline di Chieti, questo vino unisce freschezza, eleganza e beva immediata, rendendolo ideale per diverse occasioni di consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"819\"\u003eVinificato con tecniche moderne a temperatura controllata in acciaio inox, il Maligni Igea preserva intatti gli aromi varietali e la naturale vivacità. Il colore è giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1121\"\u003eAl naso si caratterizza per profumi fruttati e floreali, con note di mela, pera, fiori bianchi e un leggero accenno agrumato. Al palato è fresco, armonico e scorrevole, con buona acidità e chiusura pulita, perfetto per accompagnare antipasti, piatti di pesce, crostacei, insalate e primi leggeri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1246\"\u003eUn bianco di immediata godibilità, elegante ma senza eccessi, pensato per chi cerca un vino fresco, versatile e di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425291841911,"sku":"MLG05","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/IgeaBianco1.png?v=1766845799"},{"product_id":"tenuta-mazzolino-chardonnay-camara-2024","title":"Tenuta Mazzolino Chardonnay Camarà 2024","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"571\"\u003eIl Chardonnay Camarà 2024 di Tenuta Mazzolino è un vino bianco elegante e fresco, espressione dei migliori vigneti collinari dell’Oltrepò Pavese. Ottenuto da uve Chardonnay selezionate e vinificate con cura, questo vino unisce armonia, struttura e finezza aromatica, rappresentando al meglio il carattere del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"859\"\u003eAl naso emergono profumi di frutta a polpa bianca, agrumi maturi, fiori bianchi e leggere note burrose dovute al contatto con le fecce fini. Al palato è fresco, equilibrato e armonioso, con buona struttura e persistenza finale, ideale per accompagnare piatti di raffinata delicatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1003\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56471232905591,"sku":"TNM07\/24","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/TenutaMazzolinoCamara.png?v=1767643055"},{"product_id":"rizieri-arneis-langhe-doc-2024","title":"Rizieri Arneis Langhe DOC 2023","description":"\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"530\"\u003eL’Arneis Langhe DOC 2024 di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRizieri\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e interpreta con eleganza e precisione uno dei vitigni bianchi più rappresentativi del Piemonte. Un vino che privilegia freschezza, equilibrio e pulizia espressiva, valorizzando il profilo varietale in chiave moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"791\"\u003eIl bouquet è delicato e fragrante, con note di frutta a polpa bianca, pera e mela, accompagnate da leggere sfumature floreali e mandorlate. Al palato è fresco e armonico, con una struttura snella ma ben definita e una chiusura asciutta e piacevolmente sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"981\"\u003eUn bianco versatile e raffinato, ideale per chi cerca un vino di pronta beva ma con una chiara identità territoriale, perfetto per accompagnare la cucina quotidiana e i momenti conviviali.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56482659008887,"sku":"WNT04","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/RizieriArneis.png?v=1767811551"},{"product_id":"monchiero-arneis-langhe-doc-2024","title":"Monchiero Arneis Langhe DOC 2024","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL’eleganza luminosa delle Langhe in un bianco di carattere.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eL’Arneis di Monchiero è un omaggio alla tradizione dei grandi bianchi del territorio, un vitigno rinato grazie alla dedizione dei produttori locali e interpretato dalla cantina con una cifra stilistica fatta di \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"211\"\u003epurezza e fragranza\u003c\/b\u003e. L’annata 2024 si rivela in tutta la sua vivacità, offrendo un sorso che è al contempo delicato e di grande personalità, figlio di un’attenta gestione del vigneto volta a preservarne l’acidità e il corredo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl profilo sensoriale si distingue per la sua raffinata immediatezza:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlla Vista:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da lievi riflessi dorati che ne testimoniano la perfetta maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAl Naso:\u003c\/b\u003e Un bouquet intenso e invitante, dominato da note di \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"61\"\u003efiori bianchi, camomilla e acacia\u003c\/b\u003e, che sfumano elegantemente verso sentori di frutta a polpa bianca, come la pera e la pesca, con un finale che richiama la mandorla verde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAl Palato:\u003c\/b\u003e In bocca è fresco, armonico e sapido. La struttura è equilibrata, caratterizzata da una piacevole morbidezza che avvolge il palato, bilanciata da una vena minerale persistente che ne esalta la freschezza complessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eFrutto di una vinificazione esclusivamente in acciaio per mantenere intatti i profumi primari dell'uva, il Langhe Arneis 2024 è un vino versatile, ideale per accompagnare aperitivi raffinati, antipasti di pesce, risotti alle erbe e piatti della cucina vegetariana.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56499520602487,"sku":"WNT10\/24","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MonchieroArneis.png?v=1768037510"},{"product_id":"borgo-conventi-friulano-collio-2024","title":"Borgo Conventi Friulano Collio 2024","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBorgo Conventi Friulano Collio DOC 2024: L’Anima Autentica del Terroir\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eFriulano 2024 di Borgo Conventi\u003c\/b\u003e è l'espressione più pura e aristocratica del Collio Goriziano. Nato in una tenuta dove la storia si intreccia con una viticoltura d'eccellenza, questo vino incarna perfettamente l'identità del vitigno autoctono per eccellenza, elevato da una lavorazione che punta tutto su freschezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, impreziosito da delicati riflessi verdolini. Al naso apre un bouquet raffinato e complesso: note di fiori di campo e mela golden si fondono a sentori minerali e alla caratteristica, inconfondibile sfumatura di mandorla amara. In bocca è avvolgente, vellutato e di ottima struttura, sorretto da una sapidità vibrante che conduce a un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve, selezionate con cura dai vigneti situati nelle zone più vocate del Collio, vengono sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per preservare l'integrità dei profumi primari. Segue un affinamento \"sur lie\" (sui lieviti) fino alla primavera successiva, che conferisce al vino morbidezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti d’Eccellenza\u003c\/b\u003e Classico compagno del Prosciutto di San Daniele, il Friulano Borgo Conventi eccelle con antipasti magri, risotti alle erbe spontanee e piatti a base di crostacei o pesci delicati. La sua struttura lo rende perfetto anche in abbinamento a formaggi freschi e di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"BORGO CONVENTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56529101816183,"sku":"VLS04","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BorgoConventiFriulano.png?v=1768337690"},{"product_id":"borgo-conventi-pinot-grigio-2024","title":"Borgo Conventi Pinot Grigio 2024","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBorgo Conventi Friulano Collio DOC 2024: L’Anima Autentica del Terroir\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eFriulano 2024 di Borgo Conventi\u003c\/b\u003e è l'espressione più pura e aristocratica del Collio Goriziano. Nato in una tenuta dove la storia si intreccia con una viticoltura d'eccellenza, questo vino incarna perfettamente l'identità del vitigno autoctono per eccellenza, elevato da una lavorazione che punta tutto su freschezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, impreziosito da delicati riflessi verdolini. Al naso apre un bouquet raffinato e complesso: note di fiori di campo e mela golden si fondono a sentori minerali e alla caratteristica, inconfondibile sfumatura di mandorla amara. 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Prodotta su suoli composti dalla tipica \"ponca\" (un’alternanza di marne e arenarie di origine eocenica), questa Ribolla esprime al meglio il carattere varietale del vitigno: un profilo olfattivo delicato e un sorso teso, profondamente minerale. L'annata 2024 conferma la capacità della tenuta di valorizzare la freschezza aromatica, regalando un bianco agile, perfetto per chi cerca l'eleganza senza appesantimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice si presenta di un giallo paglierino scarico con luminosi riflessi verdolini. Il naso è pulito e fragrante, caratterizzato da note di fiori bianchi (zagara e gelsomino), mela verde, pera e una piacevole sfumatura agrumata di limone. Al palato l'attacco è fresco e scattante; la spiccata acidità è ben bilanciata da una sapidità quasi salina, tipica dei suoli del Collio. Il finale è sottile, asciutto e di grande pulizia, con un leggero ritorno minerale che invita immediatamente a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFilosofia e Vinificazione\u003c\/b\u003e Le uve vengono raccolte a mano a perfetta maturazione. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare l'integrità dei profumi primari. Il vino affina esclusivamente in acciaio \"sur lies\" (sui propri lieviti) per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento. Questo approccio minimalista garantisce la trasparenza del terroir e la massima fragranza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e È il compagno ideale per antipasti di mare, crudi di pesce, tartare di ricciola e fritture di paranza. Si sposa egregiamente con primi piatti leggeri a base di verdure o pesci di laguna. Eccellente anche come aperitivo o in abbinamento a formaggi freschi e delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici e Identificativi\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Tenuta Borgo Conventi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"34\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Ribolla Gialla DOC Friuli \/ Collio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"75\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"88\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Ribolla Gialla\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"117\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Friuli-Venezia Giulia (Gorizia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"158\"\u003eSuolo:\u003c\/b\u003e Marne e arenarie (Ponca) \u003c\/p\u003e","brand":"BORGO CONVENTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56534290825591,"sku":"VLS06","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BorgoConventiRibollaGialla.png?v=1768339185"},{"product_id":"borgo-conventi-sauvignon-collio-2024","title":"Borgo Conventi Sauvignon Collio 2024","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eBorgo Conventi Sauvignon Collio DOC 2024: Sinfonia di Profumi e Purezza\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eSauvignon 2024 di Borgo Conventi\u003c\/b\u003e è un vino di straordinaria precisione stilistica. Nato dai terreni marnosi del Collio, questo bianco riesce a coniugare l’intensità tipica del vitigno con una raffinatezza squisitamente friulana. È un calice che seduce per la sua carica aromatica, mantenendo sempre un sorso verticale, fresco e profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo paglierino scarico ma brillante, dai netti riflessi verdolini. Al naso è un’antologia di profumi primari: spiccano le note tipiche di foglia di pomodoro e salvia, che sfumano elegantemente verso sentori di frutta esotica, come il passion fruit e il lime, completati da una scia minerale che ricorda la pietra focaia. In bocca è vibrante e dinamico, con un'acidità ben integrata e una persistenza aromatica che lascia un ricordo agrumato e sapido molto piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eVinificazione e Terroir\u003c\/b\u003e La filosofia di Borgo Conventi punta a preservare i precursori aromatici delle uve Sauvignon. Dopo una raccolta attenta, la vinificazione avviene rigorosamente in acciaio a basse temperature. Il contatto con i lieviti per alcuni mesi conferisce al vino quella struttura necessaria a bilanciare la sua naturale vivacità, rendendolo armonico e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eAbbinamento\u003c\/b\u003e Il Sauvignon 2024 è il compagno ideale per piatti che giocano sulle erbe aromatiche. Eccelle con risotti agli asparagi, spaghetti alle vongole e bottarga, o piatti a base di crostacei. È inoltre perfetto per accompagnare piatti della cucina orientale (sushi e sashimi) e formaggi di capra freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eDati Tecnici e Identificativi\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Tenuta Borgo Conventi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"34\" data-path-to-node=\"11\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Sauvignon Collio DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"61\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"74\" data-path-to-node=\"11\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"104\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Friuli-Venezia Giulia (Collio, Gorizia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"11\"\u003eSuolo:\u003c\/b\u003e Marne e arenarie (Ponca) \u003c\/p\u003e","brand":"BORGO CONVENTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56534327263607,"sku":"VLS07","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BorgoConventiSauvignon.png?v=1768339710"},{"product_id":"sankt-pauls-pinot-bianco-doc-2024","title":"Sankt Pauls Pinot Bianco DOC 2024","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePinot Bianco 2024\u003c\/b\u003e (noto anche come \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"38\"\u003eWeissburgunder\u003c\/i\u003e) è considerato da molti il vero ambasciatore della \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"104\"\u003eCantina Sankt Pauls\u003c\/b\u003e. In Alto Adige, e in particolare ad Appiano, questo vitigno trova un terroir d'elezione grazie ai terreni calcarei e alle altitudini che ne esaltano l'eleganza innata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSankt Pauls - Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024: L'Aristocrazia Alpina\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePinot Bianco 2024\u003c\/b\u003e di Sankt Pauls è un vino di straordinaria finezza, capace di coniugare una freschezza vibrante con una struttura solida e minerale. Sebbene sia spesso considerato un vitigno \"discreto\", l'interpretazione di Sankt Pauls ne esalta la nobiltà, offrendo un bianco che brilla per pulizia e precisione stilistica. L'annata 2024 ha regalato uve dotate di un corredo aromatico finissimo, dove le note di frutta a polpa bianca si fondono con una sapidità gessosa che richiama direttamente le rocce dolomitiche dei vigneti di San Paolo. È un vino dritto, elegante e profondamente territoriale, ideale per chi cerca l'essenza del bianco altoatesino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice si presenta di un giallo paglierino scarico con luminosi riflessi verdolini. Il bouquet è delicato e raffinato: spiccano note croccanti di mela verde, pera Kaiser e fiori di campo, accompagnate da una caratteristica sfumatura minerale e un accenno di crosta di pane. Al palato l'ingresso è fresco, teso e verticale; la spiccata acidità è bilanciata da una buona polpa fruttata che rende il sorso armonioso e scorrevole. Il finale è persistente, pulito e lascia una piacevole sensazione salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve vengono raccolte manualmente nei vigneti situati a medie altitudini su terreni detritici calcarei. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Per preservare la fragranza e la tipicità del Pinot Bianco, l'affinamento si svolge esclusivamente in acciaio sulle fecce fini per circa 5-6 mesi. Questa tecnica permette di mantenere intatta la freschezza varietale, donando al contempo al vino una leggera cremosità e una maggiore complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Un bianco estremamente eclettico a tavola. È l'abbinamento d'elezione per gli asparagi di Terlano, ma si sposa magnificamente anche con antipasti leggeri, minestre, knödel (canederli) al formaggio e piatti a base di pesce d'acqua dolce o salata. Ottimo con carni bianche delicate e formaggi freschi di capra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Cantina Sankt Pauls\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"32\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Alto Adige DOC Pinot Bianco (Weissburgunder)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"83\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"96\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"123\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Alto Adige (Appiano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"153\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Solo acciaio sui lieviti fini \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"196\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 13% \u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915705987447,"sku":"SNP11\/24","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SaintPaulPinotBianco.png?v=1774087431"},{"product_id":"montezovo-lugana-terralbe-doc-2025","title":"Montezovo Lugana Terralbe DOC 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLugana \"Terralbe\" 2025\u003c\/b\u003e di \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"29\"\u003eMontezovo\u003c\/b\u003e è un omaggio alla sponda meridionale del Lago di Garda, dove il vitigno Turbiana (Trebbiano di Lugana) trova il suo habitat d'elezione su suoli composti da argille bianche e stratificazioni calcaree. La famiglia Cottini interpreta questo bianco puntando sulla verticalità e su una sapidità minerale che ne garantisce una freschezza intramontabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontezovo - Lugana \"Terralbe\" DOC 2025: L'Anima Minerale del Garda\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLugana Terralbe 2025\u003c\/b\u003e è un vino che brilla per pulizia e precisione. Il nome stesso, \"Terralbe\", richiama la chiarezza delle terre argillose che riflettono la luce del sole, conferendo alle uve una maturazione equilibrata e un corredo aromatico finissimo. L'annata 2025 ha beneficiato di un clima che ha esaltato le note agrumate e la naturale acidità del vitigno, traducendosi in un sorso scattante, sapido e profondamente territoriale. È il bianco ideale per chi cerca l'eleganza senza tempo del Garda, unita a una struttura solida che permette al vino di evolvere magnificamente nei primi anni di bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice si presenta di un giallo paglierino luminoso con vivaci riflessi verdolini. Il bouquet è intenso e fragrante: si apre con note di fiori bianchi, mandorla fresca e scorza di lime, seguite da sentori di mela Renetta e una caratteristica scia minerale che ricorda la pietra focaia. Al palato l'ingresso è dritto, fresco e avvolgente. La struttura è sostenuta da una sapidità quasi salina che pulisce il palato e invita al sorso successivo. Il finale è persistente, con ritorni agrumati e una piacevole chiusura mandorlata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la delicatezza dei profumi varietali. L'affinamento prosegue esclusivamente in acciaio sulle fecce fini per circa 5-6 mesi; questa sosta sui lieviti conferisce al vino quella rotondità e quella polpa che bilanciano perfettamente la sua naturale tensione acida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Un bianco estremamente versatile, perfetto come aperitivo di classe. A tavola si sposa magnificamente con la cucina di pesce (sia di lago che di mare), crostacei, sushi e sashimi. Eccellente con primi piatti delicati come risotti alle erbe, tortellini di Valeggio e carni bianche saporite. Si accompagna molto bene anche a formaggi freschi e piatti della cucina asiatica non troppo piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Montezovo (Famiglia Cottini)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"41\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Lugana DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"58\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e Terralbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"73\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"86\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"131\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Lombardia\/Veneto (Lago di Garda)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"173\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Solo acciaio sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"216\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 13% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56944327328119,"sku":"MNT02\/25","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MonteZovoTerrealbeLugana.png?v=1762533095"},{"product_id":"sankt-pauls-chardonnay-doc-2025","title":"Sankt Pauls Chardonnay DOC 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eLo \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eChardonnay 2025\u003c\/b\u003e di \u003cb data-index-in-node=\"22\" data-path-to-node=\"0\"\u003eSankt Pauls\u003c\/b\u003e è un'espressione limpida e raffinata di questo vitigno internazionale, che sui pendii di Appiano acquisisce una fisionomia prettamente alpina. Coltivato su terreni morenici ricchi di scheletro calcareo, lo Chardonnay della cantina si distingue per un equilibrio magistrale tra la morbidezza del frutto e una spinta minerale che ne garantisce la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eSankt Pauls - Chardonnay Alto Adige DOC 2025: Armonia e Precisione\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLo \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eChardonnay 2025\u003c\/b\u003e di Sankt Pauls è un vino che punta tutto sulla purezza varietale e sulla bevibilità elegante. In Alto Adige, lo Chardonnay beneficia di giornate soleggiate e notti fresche, condizioni che permettono di sviluppare un corredo aromatico ricco senza perdere la tensione acida. L'annata 2024 ha regalato un vino dal profilo cristallino, dove le classiche note di frutta esotica si fondono con una texture setosa e una sapidità gessosa tipica del terroir di San Paolo. È un bianco solido, affidabile e profondamente gastronomico, capace di evolvere con grazia nei primi anni di bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice si presenta di un giallo paglierino brillante con luminosi riflessi dorati. Il bouquet è invitante e ben definito: spiccano note di mela Golden, banana e ananas fresco, accompagnate da delicati sentori di fiori di campo e una leggera sfumatura di nocciola fresca. Al palato l'ingresso è pieno, morbido e avvolgente, ma subito attraversato da una vena fresca e minerale che pulisce il sorso e lo rende vibrante. Il finale è armonioso, persistente e lascia una piacevole sensazione di polpa di frutta gialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate con cura. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la fragranza del frutto. L'affinamento prosegue in acciaio sulle fecce fini per circa 5-6 mesi; questa sosta sui lieviti conferisce allo Chardonnay la sua caratteristica rotondezza e complessità, mantenendo però intatta la verticalità e la freschezza che lo rendono così piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Un bianco estremamente versatile a tavola. Si sposa perfettamente con antipasti di mare, crostacei alla griglia, primi piatti con sughi di verdure o creme delicate (come una vellutata di zucca). Eccellente con carni bianche saporite, pesci al forno con patate e formaggi freschi o di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Cantina Sankt Pauls\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"32\" data-path-to-node=\"11\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Alto Adige DOC Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"64\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"11\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"102\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Alto Adige (Appiano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"132\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Solo acciaio sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"175\" data-path-to-node=\"11\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 13% \u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56968797651319,"sku":"SNP10\/25","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SaintPaulChardonnay.png?v=1774087217"},{"product_id":"sankt-pauls-gewurztraminer-doc-2025","title":"Sankt Pauls Gewurztraminer DOC 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eGewürztraminer 2025\u003c\/b\u003e di \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"26\"\u003eSankt Pauls\u003c\/b\u003e è l'espressione aromatica per eccellenza dell'Alto Adige. Coltivato su pendii soleggiati con terreni argillosi e calcarei nei dintorni di Appiano, questo vino incarna la potenza olfattiva e la struttura vellutata che hanno reso celebre questo vitigno in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSankt Pauls - Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025: L'Oro Aromatico\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eGewürztraminer 2025\u003c\/b\u003e di Sankt Pauls è un bianco che non passa inosservato. \"Gewürz\" in tedesco significa speziato, e questo vino ne è la prova vivente: un'esplosione di profumi esotici e floreali che avvolgono i sensi sin dal primo istante. L'annata 2024 ha beneficiato di un'ottima maturazione delle uve, permettendo di ottenere un equilibrio magistrale tra la naturale morbidezza glicerica del vitigno e una freschezza minerale che ne slancia il sorso. È un vino intenso, aristocratico e profondo, capace di regalare un'esperienza sensoriale complessa e appagante, perfetta per chi cerca un bianco di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice brilla di un giallo paglierino carico con intensi riflessi dorati. Il bouquet è un trionfo di aromi: spiccano note prepotenti di petali di rosa, litchi e frutta esotica matura (mango, ananas), accompagnate da delicate sfumature di chiodi di garofano, cannella e miele d'acacia. Al palato l'ingresso è pieno, morbido e quasi burroso, ma subito bilanciato da una sapidità minerale che pulisce il palato. Il finale è lunghissimo, con ritorni aromatici persistenti e una piacevole nota speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve vengono raccolte manualmente a piena maturazione aromatica. Per estrarre il massimo del potenziale, il mosto subisce una breve macerazione a freddo prima della fermentazione, che avviene rigorosamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento prosegue in acciaio sulle fecce fini per diversi mesi; questa scelta preserva la purezza dei profumi varietali e l'intensità del frutto, evitando l'uso del legno che potrebbe appesantirne il profilo già naturalmente ricco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Un vino che ama le sfide a tavola. È il compagno ideale per la cucina asiatica speziata (curry, piatti agrodolci, sushi con wasabi). Eccellente con crostacei saporiti come l'astice o l'aragosta, e con formaggi erborinati o molto stagionati. Straordinario anche come vino da meditazione o in abbinamento a fegato grasso (foie gras) e paté di fegato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Cantina Sankt Pauls\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"32\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Alto Adige DOC Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"68\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"81\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"110\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Alto Adige (Appiano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"140\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Solo acciaio sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"183\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 13% \u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56968807547255,"sku":"SNP07\/25","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SaintPaulGewurztraminer.png?v=1774085587"},{"product_id":"sankt-pauls-sauvignon-doc-2025","title":"Sankt Pauls Sauvignon DOC 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eSauvignon 2025\u003c\/b\u003e di \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"0\"\u003eSankt Pauls\u003c\/b\u003e è l'espressione della freschezza alpina e dell'intensità aromatica tipica dei pendii di Appiano. Coltivato su terreni ghiaiosi e calcarei ad altitudini che favoriscono forti escursioni termiche, questo bianco si distingue per un profilo olfattivo vibrante e una tensione gustativa che ne fa uno dei vitigni più amati della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eSankt Pauls - Sauvignon Alto Adige DOC 2025: Freschezza e Carattere\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eSauvignon 2025\u003c\/b\u003e di Sankt Pauls è un vino di grande impatto sensoriale, capace di coniugare l'eleganza varietale con la mineralità del terroir altoatesino. L'annata 2024 ha beneficiato di condizioni climatiche che hanno esaltato le componenti aromatiche più fresche e vegetali del vitigno, senza rinunciare a una spalla acida solida e rinfrescante. È un bianco scattante, pulito e profondamente territoriale, pensato per chi ricerca nel Sauvignon non solo l'intensità del naso, ma anche una beva elegante, sapida e di grande precisione stilistica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice si presenta di un giallo paglierino brillante con vivaci riflessi verdolini. Il bouquet è un'esplosione di profumi tipici: spiccano note di sambuco, uva spina e foglia di pomodoro, accompagnate da sfumature di frutta esotica fresca (passion fruit) e una delicata traccia minerale di pietra focaia. Al palato l'ingresso è dritto e teso; la freschezza agrumata domina il sorso, sorretta da una struttura snella ma ben definita. Il finale è persistente, pulito e lascia una piacevole sensazione salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve vengono raccolte manualmente a perfetta maturazione e sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare intatti gli aromi varietali. L'affinamento prosegue esclusivamente in acciaio sulle fecce fini per circa 5-6 mesi, una scelta tecnica che mira a mantenere la fragranza, la verticalità e la purezza del frutto che rendono questo Sauvignon così dinamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e È il compagno ideale per piatti a base di asparagi (classico abbinamento altoatesino), risotti alle erbe selvatiche e primi piatti con salse al pesto. Eccellente con pesci bianchi alla griglia, crostacei, piatti della cucina asiatica non troppo piccanti e formaggi freschi di capra. Sorprendente come aperitivo di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Cantina Sankt Pauls\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"32\" data-path-to-node=\"11\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Alto Adige DOC Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"63\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"76\" data-path-to-node=\"11\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"106\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Alto Adige (Appiano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"136\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Solo acciaio sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"179\" data-path-to-node=\"11\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 13% \u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56968856076663,"sku":"SNP08\/25","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SaintPaulSauvignon.png?v=1774086298"},{"product_id":"sankt-pauls-pinot-grigio-doc-2025","title":"Sankt Pauls Pinot Grigio DOC 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePinot Grigio 2025\u003c\/b\u003e della \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"27\"\u003eCantina Sankt Pauls\u003c\/b\u003e è un vino che ridefinisce questo vitigno classico attraverso la lente del terroir altoatesino. Coltivato su pendii soleggiati e accarezzati dalle brezze alpine, questo bianco si distacca dalle versioni più commerciali per offrire una struttura solida, una freschezza vibrante e una profondità aromatica sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSankt Pauls - Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025: Eleganza di Montagna\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePinot Grigio 2025\u003c\/b\u003e di Sankt Pauls è un vino di grande carattere, capace di coniugare la morbidezza tipica del vitigno con la mineralità tagliente dei terreni calcarei di Appiano. L'annata 2024 ha beneficiato di un'ottima escursione termica tra giorno e notte, che ha permesso di preservare una freschezza citrina invidiabile e un corredo aromatico finissimo. Non è solo un vino da aperitivo, ma un bianco gastronomico a tutto tondo, che brilla per equilibrio e pulizia stilistica. La mano della cantina Sankt Pauls si avverte nella precisione del sorso e nella capacità di rendere questo vitigno estremamente territoriale e identitario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice si presenta di un giallo paglierino intenso con luminosi riflessi dorati. Il bouquet è ricco e stratificato: spiccano note di pera matura, melone bianco e fiori di fieno, accompagnate da una delicata sfumatura di crosta di pane e una netta scia minerale. Al palato l'ingresso è pieno, quasi cremoso, ma subito rinfrescato da una vena acida scattante. La struttura è importante, con una sapidità persistente che richiama la roccia dolomitica e un finale pulito, lungo e piacevolmente ammandorlato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve vengono raccolte manualmente nei vigneti situati a medie altitudini (300-500 m s.l.m.) su terreni morenici e calcarei. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Per arricchire la trama gustativa e conferire maggiore complessità, il vino affina esclusivamente in acciaio sulle proprie fecce fini per circa \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"407\"\u003e5-6 mesi\u003c\/b\u003e. Questo contatto prolungato con i lieviti permette di ottenere una texture vellutata pur mantenendo intatta la freschezza varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Un bianco estremamente eclettico. È perfetto con antipasti caldi, zuppe di pesce saporite, risotti alle erbe e canederli al formaggio. Si sposa magnificamente con piatti a base di funghi, carni bianche arrosto e pesce alla griglia. Grazie alla sua struttura, regge bene l'abbinamento con formaggi di media stagionatura e piatti della cucina asiatica non troppo piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Cantina Sankt Pauls\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"32\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Alto Adige DOC Pinot Grigio (Ruländer)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"77\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"90\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"117\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Alto Adige (Appiano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"147\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Solo acciaio sui lieviti fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"190\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56968878096759,"sku":"SNP09\/25","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/StPaulPinotGrigio.png?v=1775149197"},{"product_id":"bischofliches-weingut-laudate-rudesheimer-riesling-2023","title":"Bischöfliches Weingut Laudate Rüdesheimer Riesling 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRüdesheimer Riesling \"Laudate\" 2023\u003c\/b\u003e del \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"43\"\u003eBischöfliches Weingut Rüdesheim\u003c\/b\u003e è un'espressione vibrante e solare del terroir del Rheingau. Prodotto dalla cantina del Vescovato di Limburg, questo Riesling nasce dalle celebri pendenze di Rüdesheim, dove i suoli ricchi di quarzite e scisto conferiscono al vino una firma minerale inconfondibile, qui declinata in una chiave di grande armonia e piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBischöfliches Weingut Rüdesheim - \"Laudate\" Rüdesheimer Riesling 2023\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLaudate 2023\u003c\/b\u003e è un Riesling che celebra la solarità dell'annata attraverso un sorso equilibrato, capace di coniugare la tipica acidità verticale del Rheingau con una struttura fruttata generosa. Le uve provengono da vigneti selezionati nel comune di Rüdesheim, dove l'esposizione ottimale e la vicinanza al Reno permettono una maturazione perfetta degli acini. Il nome \"Laudate\" richiama la tradizione spirituale della cantina vescovile, ma nel calice si traduce in un vino moderno, pulito e di grande precisione stilistica. È un Riesling che punta sulla freschezza immediata, ideale per chi cerca l'eleganza tedesca in una versione accessibile ma di grande spessore territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice si presenta di un giallo paglierino brillante con vivaci riflessi verdolini. Il bouquet è un'esplosione di frutta a polpa bianca: spiccano note nitide di pesca gialla, albicocca fresca e mela renetta, accompagnate da sfumature di scorza di pompelmo e un tocco floreale di sambuco. Con l'ossigenazione emerge la tipica traccia minerale di pietra focaia. Al palato l'ingresso è succoso e invitante; l'acidità è ben integrata e guida il sorso verso un finale sapido, pulito e lungamente fruttato, con una leggera nota di idrocarburo tipica del vitigno che inizia a delinearsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve vengono raccolte a mano a perfetta maturazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura rigorosamente controllata per preservare l'integrità dei profumi primari del Riesling. Il vino sosta poi per alcuni mesi sulle proprie fecce fini, un passaggio fondamentale per donare rotondità al palato e bilanciare la naturale esuberanza acida del vitigno. Non subisce passaggi in legno, mantenendo così intatta la sua proverbiale purezza cristallina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Un bianco estremamente versatile. È il compagno perfetto per piatti a base di pesce di lago (trota, salmerino) o di mare alla griglia. Si sposa magnificamente con la cucina asiatica, in particolare con il sushi o piatti thailandesi arricchiti da zenzero e lemongrass. Ottimo anche con carni bianche delicate, asparagi alla bismark o con formaggi freschi e di media stagionatura. Grazie al suo equilibrio, è splendido anche come aperitivo gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Bischöfliches Weingut Rüdesheim\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"44\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Rüdesheimer Riesling Qualitätswein\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"85\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e Laudate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"99\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"112\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"135\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Germania (Rheingau - Rüdesheim)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"176\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Solo acciaio sulle fecce fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"219\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 12% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"BISCHOFLICHES WEINGUT RUDESHEIM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56974856192375,"sku":"BSC02\/23","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/WeingutBischoflichesLaudateRudesheimerRiesling2023.png?v=1775230942"},{"product_id":"domaine-chauveau-pouilly-fume-aoc-2025","title":"Domaine Chauveau Pouilly Fumé Aoc 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePouilly-Fumé AOC 2025\u003c\/b\u003e del \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"29\"\u003eDomaine Chauveau\u003c\/b\u003e è una delle espressioni più nitide e vibranti del Sauvignon Blanc della Valle della Loira. Prodotto a Saint-Andelain, questo vino beneficia di un’annata che esalta la tipica mineralità del territorio, offrendo un sorso affilato, teso e profondamente territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDomaine Chauveau - Pouilly-Fumé AOC 2025\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePouilly-Fumé 2025\u003c\/b\u003e di Benoit Chauveau è un vino che fa della precisione la sua bandiera. Ottenuto da vigne coltivate su un mosaico di suoli calcarei e marne kimméridgiennes, questo Sauvignon Blanc incarna il termine \"Fumé\" non per una nota di affumicatura data dal legno (essendo vinificato esclusivamente in acciaio), ma per quella caratteristica sensazione di \"pietra focaia\" tipica dei migliori terroir della zona. L'annata 2025 si distingue per un equilibrio magistrale tra una spalla acida importante e un frutto croccante, risultando in un vino verticale, elegante e dotato di una persistenza salina che invita immediatamente al secondo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Alla vista è di un giallo paglierino brillante con vividi riflessi verdolini. Il naso è un esempio di tipicità: esplode con note di bosso, scorza di pompelmo e frutto della passione, per poi virare su sentori più austeri di polvere di gesso e pietra bagnata. Al palato l'attacco è dritto e vibrante; l'acidità citrina pulisce la bocca, mentre la struttura si rivela snella ma dotata di una bella densità aromatica. Il finale è lungo, asciutto e marcatamente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e La vendemmia avviene al raggiungimento della perfetta maturità aromatica per evitare note troppo vegetali. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza dei profumi primari. Il vino affina poi per diversi mesi sulle sue fecce fini, sempre in acciaio, una pratica che conferisce maggiore volume e complessità al palato senza alterare la purezza varietale del Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e È l'abbinamento d'elezione per i formaggi di capra (come il celebre Crottin de Chavignol), ma eccelle con tutta la cucina di mare: ostriche, crostacei, carpacci di pesce bianco e sushi. La sua freschezza lo rende ideale anche con piatti a base di asparagi, risotti alle erbe o carni bianche delicate con salse al limone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Domaine Chauveau (Benoit Chauveau)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"47\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Pouilly-Fumé AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"70\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"83\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"113\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Francia (Valle della Loira - Saint-Andelain)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"167\"\u003eSuolo:\u003c\/b\u003e Marne Kimméridgiennes e calcare\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"206\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 13% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE CHAUVEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57064135524727,"sku":"ARDCP024\/25","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DomaineChauveauPouillyFume.png?v=1777712141"},{"product_id":"domaine-de-monteils-sauternes-selection-aoc-2022","title":"Domaine De Monteils Sauternes Selection 2022","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eSauternes AOC \"Sélection\" 2022\u003c\/b\u003e del \u003cb data-index-in-node=\"38\" data-path-to-node=\"0\"\u003eDomaine de Monteils\u003c\/b\u003e rappresenta la quintessenza del vino dolce bordolese. Sebbene la tenuta sia storicamente legata a Sainte-Croix-du-Mont, questa selezione specifica proviene da vigneti situati nella prestigiosa denominazione di Sauternes, dove il microclima e la \"muffa nobile\" raggiungono l'apice dell'espressione qualitativa. L'annata 2022 si distingue per una concentrazione aromatica straordinaria, bilanciata da una freschezza sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eDomaine de Monteils - Sauternes AOC \"Sélection\" 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eSauternes Sélection 2022\u003c\/b\u003e è un vino d'oro liquido, nato dal perfetto connubio tra il vitigno Sémillon, la finezza del Sauvignon Blanc e la magia della \u003ci data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"5\"\u003eBotrytis Cinerea\u003c\/i\u003e. In questa annata, il Domaine de Monteils ha saputo interpretare un clima caldo e soleggiato ottenendo un nettare di grande densità, ma preservando una spina dorsale acida che ne garantisce l'eleganza. La raccolta, avvenuta rigorosamente a mano attraverso diversi passaggi in vigna (\u003ci data-index-in-node=\"453\" data-path-to-node=\"5\"\u003etries\u003c\/i\u003e), ha permesso di selezionare solo gli acini perfettamente botitrizzati. Il risultato è un vino sontuoso, che avvolge il palato con note di frutta esotica e spezie dolci, confermando il Domaine de Monteils come un interprete magistrale dei vini da dessert di Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Alla vista brilla di un colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Al naso è un'esplosione di profumi complessi: si riconoscono immediatamente l'albicocca disidratata, il miele di zagara, la scorza d'arancia candita e una delicata nota di zafferano. Con l'ossigenazione emergono sfumature di vaniglia e frutta secca tostata. Al palato è denso, vellutato e ricco; la dolcezza è importante ma mai pesante, grazie a una scia fresca e agrumata che pulisce la bocca e prolunga il sorso verso un finale infinito di crema pasticcera e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Il processo produttivo segue le rigide tradizioni del Sauternes. La fermentazione avviene lentamente, spesso in barrique, per permettere agli zuccheri e agli aromi concentrati di integrarsi perfettamente. L'affinamento prosegue in botti di rovere per diversi mesi, dove il vino acquisisce struttura, stabilità e quelle note terziarie che lo rendono unico. È un vino con un potenziale di invecchiamento eccezionale, capace di evolvere positivamente per decenni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Un classico intramontabile con il \u003ci data-index-in-node=\"59\" data-path-to-node=\"8\"\u003efoie gras\u003c\/i\u003e, terrine saporite e formaggi erborinati intensi come il Roquefort o il Gorgonzola piccante. Si sposa divinamente con la pasticceria secca, crostate di frutta gialla o dessert a base di crema e vaniglia. Sorprendente e moderno l'abbinamento con piatti della cucina asiatica speziata o piccante, dove la dolcezza del vino bilancia il calore del peperoncino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Domaine de Monteils\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"32\" data-path-to-node=\"11\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Sauternes AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"52\" data-path-to-node=\"11\"\u003eSelezione:\u003c\/b\u003e Sélection\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"73\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"86\" data-path-to-node=\"11\"\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Sémillon (maggioranza), Sauvignon Blanc e Muscadelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"148\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Francia (Bordeaux - Sauternes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"188\" data-path-to-node=\"11\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 13,5%  Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"217\" data-path-to-node=\"11\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 37,5 cl\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE MONTEILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57065038250359,"sku":"ARDMS259\/22","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DomaineDeMonteilsSauternesSelection_ac5648f7-43c8-4324-b817-d80945b9db30.png?v=1777801275"},{"product_id":"anselmi-san-vincenzo-2025","title":"Anselmi San Vincenzo 2025","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_7ff0e853c8f6996a\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eSan Vincenzo 2025\u003c\/b\u003e di \u003cb data-index-in-node=\"24\" data-path-to-node=\"0\"\u003eAnselmi\u003c\/b\u003e è l'annata giovane e scattante del vino più celebre, iconico e diffuso della cantina. Vero e proprio \u003ci data-index-in-node=\"133\" data-path-to-node=\"0\"\u003ebest-seller\u003c\/i\u003e internazionale, questo bianco dimostra anno dopo anno come si possa unire una produzione numericamente importante a una qualità sartoriale e a una costanza stilistica impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eCome per tutta la produzione di Roberto Anselmi, anche il San Vincenzo reca in etichetta la denominazione \u003cb data-index-in-node=\"106\" data-path-to-node=\"1\"\u003eVeneto IGT\u003c\/b\u003e, a seguito della storica scelta della cantina di uscire dalla DOC Soave per perseguire una libertà qualitativa senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eAnselmi - San Vincenzo 2025 (Veneto Bianco IGT)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSan Vincenzo\u003c\/b\u003e nasce dai vigneti situati sulle splendide colline di origine vulcanica nel comune di Monteforte d'Alpone. Questo vino è un blend magistrale in cui la \u003cb data-index-in-node=\"166\" data-path-to-node=\"6\"\u003eGarganega\u003c\/b\u003e (circa il 70%), vitigno sovrano del territorio che dona struttura, sapidità e capacità di evoluzione, sposa una piccola percentuale di \u003cb data-index-in-node=\"311\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e e \u003cb data-index-in-node=\"329\" data-path-to-node=\"6\"\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e, utilizzati per arricchire il bouquet aromatico e dare rotondità al sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eL'annata 2025 si distingue per una straordinaria fragranza ed energia. La vinificazione, curata nei minimi dettagli, prevede una pressatura soffice, una fermentazione rigorosamente a temperatura controllata in vasche d'acciaio e un breve periodo di affinamento sui lieviti fini sempre in acciaio, volto a preservare intatta la croccantezza del frutto e la tipica mineralità gessosa del suolo vulcanico. È un bianco di grandissima piacevolezza, trasversale, fresco e dal carattere fortemente territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino luminoso con brillanti riflessi verdolini, specchio di una giovinezza vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Al naso si apre con un bouquet intenso, pulito e accattivante. Emergono immediatamente note croccanti di frutta a polpa bianca (mela golden, pera) e agrumi, che lasciano spazio a eleganti cenni floreali di lavanda e zagara. Il tocco del Sauvignon apporta una delicata e rinfrescante sfumatura erbacea (salvia e foglia di pomodoro) e di frutta tropicale (ananas).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e In bocca è fresco, agile e di grandissima armonia. L'ingresso è succoso e avvolgente, subito bilanciato da una spiccata acidità e da una netta scia sapido-minerale che pulisce il palato e ne allunga la persistenza. Ottima la corrispondenza gusto-olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eFinale:\u003c\/b\u003e Pulito, persistente e rinfrescante, con un caratteristico e piacevole retrogusto minerale e di mandorla amara tipico della Garganega.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Un vino dalla straordinaria versatilità a tavola. È perfetto come aperitivo, ma si esprime al meglio in abbinamento ad antipasti di mare, crudi di pesce, sushi e sashimi. Sposa magnificamente primi piatti leggeri con sughi di verdure (ottimo con il risotto agli asparagi o con il pesto alla genovese), pesci alla griglia, carni bianche delicate (pollo, tacchino) e formaggi freschi o di breve stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Anselmi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Veneto Bianco IGT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e 70% Garganega, 30% Sauvignon Blanc e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Monteforte d'Alpone (Verona), Veneto, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003eComposizione del Suolo:\u003c\/b\u003e Di matrice vulcanica, ricco di tufi e basalto nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Decantazione statica del mosto fiore e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Non svolge fermentazione malolattica per preservare la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,7,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,7,0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e In vasche d'acciaio sui lieviti fini per alcuni mesi, seguiti da un breve riposo in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,8,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,8,0\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,9,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,9,0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,10,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,10,0\"\u003ePotenziale di Invecchiamento:\u003c\/b\u003e 2-3 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ANSELMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57151161434487,"sku":"ANS01\/25","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Anselmi_San_Vincenzo.png?v=1780728980"},{"product_id":"anselmi-san-vincenzo-2025-magnum","title":"Anselmi San Vincenzo 2025 Magnum","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_7ff0e853c8f6996a\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eSan Vincenzo 2025\u003c\/b\u003e di \u003cb data-index-in-node=\"24\" data-path-to-node=\"0\"\u003eAnselmi\u003c\/b\u003e è l'annata giovane e scattante del vino più celebre, iconico e diffuso della cantina. Vero e proprio \u003ci data-index-in-node=\"133\" data-path-to-node=\"0\"\u003ebest-seller\u003c\/i\u003e internazionale, questo bianco dimostra anno dopo anno come si possa unire una produzione numericamente importante a una qualità sartoriale e a una costanza stilistica impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eCome per tutta la produzione di Roberto Anselmi, anche il San Vincenzo reca in etichetta la denominazione \u003cb data-index-in-node=\"106\" data-path-to-node=\"1\"\u003eVeneto IGT\u003c\/b\u003e, a seguito della storica scelta della cantina di uscire dalla DOC Soave per perseguire una libertà qualitativa senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eAnselmi - San Vincenzo 2025 (Veneto Bianco IGT)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSan Vincenzo\u003c\/b\u003e nasce dai vigneti situati sulle splendide colline di origine vulcanica nel comune di Monteforte d'Alpone. Questo vino è un blend magistrale in cui la \u003cb data-index-in-node=\"166\" data-path-to-node=\"6\"\u003eGarganega\u003c\/b\u003e (circa il 70%), vitigno sovrano del territorio che dona struttura, sapidità e capacità di evoluzione, sposa una piccola percentuale di \u003cb data-index-in-node=\"311\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e e \u003cb data-index-in-node=\"329\" data-path-to-node=\"6\"\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e, utilizzati per arricchire il bouquet aromatico e dare rotondità al sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eL'annata 2025 si distingue per una straordinaria fragranza ed energia. La vinificazione, curata nei minimi dettagli, prevede una pressatura soffice, una fermentazione rigorosamente a temperatura controllata in vasche d'acciaio e un breve periodo di affinamento sui lieviti fini sempre in acciaio, volto a preservare intatta la croccantezza del frutto e la tipica mineralità gessosa del suolo vulcanico. È un bianco di grandissima piacevolezza, trasversale, fresco e dal carattere fortemente territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino luminoso con brillanti riflessi verdolini, specchio di una giovinezza vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Al naso si apre con un bouquet intenso, pulito e accattivante. Emergono immediatamente note croccanti di frutta a polpa bianca (mela golden, pera) e agrumi, che lasciano spazio a eleganti cenni floreali di lavanda e zagara. Il tocco del Sauvignon apporta una delicata e rinfrescante sfumatura erbacea (salvia e foglia di pomodoro) e di frutta tropicale (ananas).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e In bocca è fresco, agile e di grandissima armonia. L'ingresso è succoso e avvolgente, subito bilanciato da una spiccata acidità e da una netta scia sapido-minerale che pulisce il palato e ne allunga la persistenza. Ottima la corrispondenza gusto-olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eFinale:\u003c\/b\u003e Pulito, persistente e rinfrescante, con un caratteristico e piacevole retrogusto minerale e di mandorla amara tipico della Garganega.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Un vino dalla straordinaria versatilità a tavola. È perfetto come aperitivo, ma si esprime al meglio in abbinamento ad antipasti di mare, crudi di pesce, sushi e sashimi. Sposa magnificamente primi piatti leggeri con sughi di verdure (ottimo con il risotto agli asparagi o con il pesto alla genovese), pesci alla griglia, carni bianche delicate (pollo, tacchino) e formaggi freschi o di breve stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Anselmi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Veneto Bianco IGT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e 70% Garganega, 30% Sauvignon Blanc e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Monteforte d'Alpone (Verona), Veneto, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003eComposizione del Suolo:\u003c\/b\u003e Di matrice vulcanica, ricco di tufi e basalto nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Decantazione statica del mosto fiore e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Non svolge fermentazione malolattica per preservare la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,7,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,7,0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e In vasche d'acciaio sui lieviti fini per alcuni mesi, seguiti da un breve riposo in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,8,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,8,0\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,9,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,9,0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,10,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,10,0\"\u003ePotenziale di Invecchiamento:\u003c\/b\u003e 2-3 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ANSELMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57151166644599,"sku":"ANS01\/25MG","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Anselmi_San_Vincenzo_Magnum.png?v=1780728979"},{"product_id":"anselmi-capitel-foscarino-2025","title":"Anselmi Capitel Foscarino 2025","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_7ff0e853c8f6996a\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCapitel Foscarino 2025\u003c\/b\u003e di \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"29\"\u003eAnselmi\u003c\/b\u003e è uno dei bianchi collinari più autorevoli, vibranti e identitari del territorio veronese. Questo vino prende il nome dal monte Foscarino, un antico vulcano spento le cui pendici ospitano le vigne da cui prende vita questo grande cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eCome per tutta la produzione di Roberto Anselmi, viene classificato come \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"73\"\u003eVeneto IGT\u003c\/b\u003e a seguito della storica decisione della cantina di uscire dalla DOC Soave per perseguire uno standard qualitativo autonomo e senza compromessi commerciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnselmi - Capitel Foscarino 2025 (Veneto Bianco IGT)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCapitel Foscarino\u003c\/b\u003e esprime la quintessenza del terroir vulcanico di Monteforte d'Alpone. È un blend composto prevalentemente da uve \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"134\"\u003eGarganega\u003c\/b\u003e (90%), unite a un piccolo saldo di \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"179\"\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e (10%). Le vigne sono situate a circa 350 metri di altitudine, esposte a mezzogiorno, e godono di forti escursioni termiche che fissano i profumi nei grappoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eL'annata 2025 mette in luce la purezza e l'energia verticale di questo cru. A differenza del fratello maggiore \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"111\"\u003eCapitel Croce\u003c\/i\u003e(che affina in legno), il Foscarino viene vinificato esclusivamente in vasche d'acciaio con una sosta prolungata sui lieviti fini. Questa scelta stilistica serve a preservare intatta la straordinaria e tagliente mineralità del suolo vulcanico, regalando un vino teso, profondo, vibrante e dotato di una longevità insospettabile per un bianco lavorato solo in acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino splendente, limpido, con vivi riflessi dorati e giovanili sfumature verdoline.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Al naso si presenta fine, aristocratico e di grande intensità. L'apertura è dominata da note di frutta a polpa bianca (pera, pesca) e agrumi canditi, che lasciano subito il passo a un ricchissimo bouquet floreale di zagara, biancospino e camomilla. Con l'aerazione emerge la vera anima del cru: una netta traccia minerale di pietra focaia, idrocarburo e note gessose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e In bocca è teso, verticale e di straordinaria freschezza. L'ingresso è succoso ma subito dominato da una sciabolata sapida, quasi salina, tipica dei suoli basaltici. La struttura è importante, avvolgente, sostenuta da una spina acida magistrale che dona dinamicità e ritmo al sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinale:\u003c\/b\u003e Lunghissimo, asciutto e pulito, con un retrogusto persistente che ritorna sulle note minerali e sul classico finale ammandorlato della Garganega in purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Un bianco di grande spessore gastronomico. Trova il suo abbinamento ideale con risotti marinari, spaghetti alle vongole o ricci di mare, pesci al forno saporiti (rombo, spigola al sale) e crostacei alla griglia. Si sposa meravigliosamente bene anche con primi piatti della tradizione primaverile (risotto con i bruscandoli o asparagi), torte salate alle erbe e formaggi caprini freschi o di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Anselmi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Veneto Bianco IGT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e 90% Garganega, 10% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Monteforte d'Alpone (Verona), Veneto, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAltitudine Vigneti:\u003c\/b\u003e Circa 350 metri s.l.m. (Vigneto Capitel Foscarino)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComposizione del Suolo:\u003c\/b\u003e Origine vulcanica, composto prevalentemente da tufi e basalto nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,7,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,7,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Diraspatura e pressatura soffice pneumatica. Decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata (16°C) in vasche d'acciaio. Non svolge fermentazione malolattica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,8,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,8,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e In vasche d'acciaio sui propri lieviti fini per circa 6 mesi con batonnage periodici, seguiti da almeno 3 mesi di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,9,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,9,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 13% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,10,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,10,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,11,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,11,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotenziale di Invecchiamento:\u003c\/b\u003e 5-7 anni e oltre, sviluppando splendide note terziarie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ANSELMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57151167824247,"sku":"ANS02\/25","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Anselmi_Capite_Foscarino.png?v=1780728982"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/collections\/vino-bianco-sotto-i-20-euro.oembed?page=2","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}