{"title":"BAR MAT","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003ebar mat\u003c\/b\u003e (in italiano spesso chiamato \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"40\"\u003etappetino da bar\u003c\/i\u003e) è un accessorio fondamentale e indispensabile per qualsiasi bartender o barman, sia nei locali professionali che nei setup di home bartending.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003eChe cos'è e a cosa serve?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSi tratta di un tappetino, solitamente rettangolare e realizzato in \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"68\"\u003egomma spessa o silicone\u003c\/b\u003e, caratterizzato da una superficie ricoperta di piccoli pioli (o \"denti\") flessibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa sua funzione principale è duplice:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRaccogliere i liquidi in eccesso:\u003c\/b\u003e Durante la preparazione dei cocktail, è inevitabile che cadano gocce di alcol, succhi, acqua o ghiaccio tritato. I pioli tengono i bicchieri sollevati dal fondo del tappetino, facendo confluire i liquidi sul fondo ed evitando che la base del bicchiere si bagni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGarantire stabilità e sicurezza:\u003c\/b\u003e La gomma crea un forte attrito antiscivolo. Questo impedisce ai bicchieri e agli strumenti del barman (come shaker, strainer o jigger) di scivolare sul bancone umido, riducendo drasticamente il rischio di rotture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003eDove si posiziona?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eViene posizionato sul bancone del bar, precisamente nella \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"58\"\u003estazione di lavoro\u003c\/b\u003e (la \u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"81\"\u003eworkstation\u003c\/i\u003e) davanti al barman, ovvero la zona dove i cocktail vengono effettivamente assemblati e versati. Spesso se ne usa uno più lungo sul bordo del bancone dove si servono i clienti, per appoggiare i drink appena pronti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eI principali vantaggi del suo utilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIgiene e pulizia:\u003c\/b\u003e Mantiene il bancone asciutto e pulito durante il servizio. A fine serata, basta prenderlo, svuotarlo nel lavandino e lavarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProtezione del bancone:\u003c\/b\u003e Evita che liquidi appiccicosi (come sciroppi o liquori) o acidi (come il succo di limone\/lime) rovinino o macchino la superficie del bancone (specialmente se in legno o materiali pregiati).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVelocità di asciugatura:\u003c\/b\u003e Se usato per poggiare i bicchieri appena lavati, la circolazione dell'aria tra i pioli permette un'asciugatura interna più rapida e senza aloni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"12\"\u003eTipologie comuni\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBar Mat Standard:\u003c\/b\u003e Lunghi e stretti (es. 60x8 cm), ideali da mettere sul bordo del bancone per il servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eService Mat:\u003c\/b\u003e Più larghi e squadrati (es. 30x45 cm), perfetti per l'area di preparazione dove si appoggiano shaker e attrezzatura ingombrante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"bar-mat-haymans","title":"Bar Mat Hayman's","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLondon Dry Gin\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"21\"\u003eHayman’s\u003c\/b\u003e ist die Essenz des traditionellen englischen Gins. Hergestellt nach einem Familienrezept, das über 150 Jahre alt ist, gilt er als eine der weltweiten Referenzen für den Stil „London Dry“. Seine Besonderheit liegt in der perfekten Balance zwischen Wacholder, Zitrusnoten und einer zarten Würze, die durch einen langsamen und handwerklichen Destillationsprozess erreicht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHayman’s of London - London Dry Gin\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eHayman’s London Dry\u003c\/b\u003e ist ein Premium-Gin, der den klassischen Stil des 19. Jahrhunderts ehrt. Im Gegensatz zu vielen modernen Gins, die auf exotische Botanicals setzen, konzentriert sich Hayman’s auf Reinheit und Struktur. Das Herzstück der Produktion ist die Mazeration von \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"269\"\u003e10 ausgewählten Botanicals\u003c\/b\u003e für ganze 24 Stunden in Getreidespirituosen vor der Destillation; dieser lange Kontakt ermöglicht es den ätherischen Ölen, sich tief mit dem Alkohol zu verbinden, wodurch ein außergewöhnlich weicher und aromatisch komplexer Gin entsteht. In kleinen Chargen in historischen Kupferbrennblasen destilliert, ist er der ideale Begleiter für alle, die ein authentisches, klares und zeitloses Trinkerlebnis suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Kristallklar und leuchtend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e Der erste Eindruck wird von frischem, stechendem Wacholder dominiert, gefolgt von lebhaften Noten von Zitronen- und Orangenschalen. Im Abgang zeigen sich erdige Noten von Angelikawurzel und eine zarte Würze von Koriander und Lakritze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Am Gaumen ist er trocken, kräftig und sehr ausgewogen. Die Frische der Zitrusfrüchte gleicht die Wärme des Wacholders perfekt aus und führt zu einem sauberen, anhaltenden und angenehm pfeffrigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerstellungsverfahren\u003c\/b\u003e Die Destillation erfolgt nach der traditionellen englischen Methode. Die Botanicals werden in hochwertigem Getreidespiritus infundiert und in traditionellen Brennblasen destilliert. Es wird nur das „Herzstück“ der Destillation verwendet, was ein Produkt von höchster Reinheit und Feinheit garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiervorschläge (Mixology)\u003c\/b\u003e Dies ist der ultimative Gin für den klassischen \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"59\"\u003eGin \u0026amp; Tonic\u003c\/b\u003e: Serviert mit viel Premium-Tonic Water, reichlich Eis und einer Zitronenzeste oder einem Rosmarinzweig. Seine Struktur macht ihn auch exzellent im \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"253\"\u003eMartini Cocktail\u003c\/b\u003e oder im \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"276\"\u003eNegroni\u003c\/b\u003e, wo seine trockene Note die Süße des Wermuts elegant schneidet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Hayman’s Distillers\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStil:\u003c\/b\u003e London Dry Gin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e London, Vereinigtes Königreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHaupt-Botanicals:\u003c\/b\u003e Wacholder, Koriander, Zitronenschale, Orangenschale, Angelika, Iriswurzel, Cassia, Zimt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 41,2% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/b\u003e 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HAYMAN'S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57297697833335,"sku":"SPHYBM","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/HaymansBarMat.png?v=1783852106"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/bar-mat.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}