{"title":"BAROLO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eedler Rotwein aus dem Piemont, hergestellt aus Nebbiolo-Trauben. Er zeichnet sich durch seine intensive granatrote Farbe und komplexe Aromen von Rose, Kirsche, Waldbeeren, Gewürzen und erdigen Noten aus. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant und anhaltend, mit kräftigen, aber harmonischen Tanninen, ideal für die Reifung. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse, ist er eines der berühmtesten Symbole der piemontesischen Weintradition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vite-colte-barbera-dasti-san-nicolao-docg-2016-copia","title":"Vite Colte Barolo Chinato Paesi Tuoi","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"493\"\u003eDer Barolo Chinato \"Paesi Tuoi\" von Vite Colte entsteht aus dem Zusammentreffen der Eleganz des Barolo und der alten piemontesischen Tradition, große Weine mit Heilkräutern und Gewürzen zu aromatisieren. Das Weingut hat beschlossen, dieses Etikett dem berühmten Roman von Cesare Pavese zu widmen und den Namen an die tiefe Verbindung zur Kultur und zum Herkunftsland anzulehnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"589\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem intensiven Granatrot, brillant und reich an Bernsteintönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"835\"\u003eIn der Nase entfaltet sich ein umhüllendes und komplexes Bouquet, in dem die typischen Noten des Barolo – reife rote Früchte, Gewürze und Lakritz – harmonisch mit Aromen von aromatischen Kräutern, Chinarinde, Zimt, Nelken und Zitruszeste verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"1090\"\u003eIm Mund ist er warm, weich und samtig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der edlen Struktur des Weines und den balsamischen und würzigen Empfindungen der Aufgüsse. Der Abgang ist lang, elegant und anhaltend, geprägt von einer raffinierten aromatischen Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1310\"\u003eEin Barolo Chinato von großer Klasse, ideal als Meditationswein, perfekt zu Zartbitterschokolade und würzigen Desserts, aber auch als traditioneller Digestif, der die Geschichte und Kultur der Langhe erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"VITE COLTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643033469303,"sku":"P40","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ViteColteBaroloChinatoA.png?v=1762077225"},{"product_id":"vite-colte-barolo-paesi-tuoi-docg-2021","title":"Vite Colte Barolo Paesi Tuoi DOCG 2021","description":"\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"560\"\u003eDer Barolo „Paesi Tuoi“ 2021 von Vite Colte ist eine strenge und zeitgemäße Interpretation des Nebbiolo aus Barolo, entstanden aus einer Auswahl von Weinbergen in den historischen Gemeinden der Appellation, sorgfältig ausgewählt nach Exposition, Höhe und Boden-Klimamerkmale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"950\"\u003eDer Jahrgang 2021, der von ausgewogenen klimatischen Bedingungen und einer langsamen und regelmäßigen Reifung geprägt war, ermöglichte die Gewinnung von Trauben mit großer aromatischer Integrität und Struktur. Die Weinbereitung erfolgt mit sorgfältiger Mazeration und maßvollen Extraktionen, gefolgt von einer verlängerten Reifung im Holz, um Finesse und Ausgewogenheit zu betonen, ohne den Sortencharakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1251\"\u003eIn der Nase drückt er Noten von reifer Kirsche, kleinen roten Früchten, verwelkter Rose und feinen Gewürzen aus, begleitet von balsamischen und mineralischen Anklängen. Der Schluck ist strukturiert, tief und harmonisch, mit gut definierten, aber bereits gut integrierten Tanninen, einer lebendigen Frische und einem langen, kohärenten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1434\"\u003eEin Barolo von großer Klassik und Präzision, für die Entwicklung im Laufe der Zeit gedacht, aber bereits hervorragend zu den großen piemontesischen Gerichten und strukturierten Zubereitungen passend.\u003c\/p\u003e","brand":"VITE COLTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361939566967,"sku":"VTC02\/21","price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ViteColteBaroloPaesiTuoi.png?v=1765816761"},{"product_id":"rizieri-barolo-docg-2015","title":"Rizieri Barolo DOCG 2015","description":"\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"550\"\u003eDer Rizieri Barolo DOCG 2015 ist ein Rotwein von großer Eleganz und Struktur, ein authentischer Ausdruck der piemontesischen Nebbiolo-Weinberge. Mit sorgfältiger Vinifikation und langer Reifung offenbart dieser Barolo eine perfekte Balance zwischen komplexen Aromen und Frische, die den edlen Charakter der Appellation verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"799\"\u003eIn der Nase zeigen sich intensive Aromen von reifer Kirsche, verwelkter Rose, süßen Gewürzen und leichten Noten von Tabak und Lakritz. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch und anhaltend, mit eleganten Tanninen und einem langen Abgang, der Raffinesse und Tiefe zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"RIZIERI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474861601143,"sku":"WNT03","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/RizieriBarolo.png?v=1767715673"},{"product_id":"monchiero-barolo-del-comune-di-la-morra-docg-2021","title":"Monchiero Barolo Del Comune Di La Morra DOCG 2021","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDie Essenz des \"Königs der Weine\": Eleganz, Struktur und Terroir-Treue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDer Barolo von Cantina Monchiero ist eine Hommage an den Adel des Terroirs von Castiglione Falletto. Aus einer strengen Auswahl von Nebbiolo-Trauben aus den eigenen Weinbergen gewonnen, verkörpert dieser Wein den klassischen und zeitlosen Stil, der diese Appellation weltweit berühmt gemacht hat. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbergspflege und einer langen Ruhezeit in den historischen Kellern, wo Zeit und Holz seinen stolzen Charakter verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas sensorische Profil des Barolo Monchiero ist eine Reise in die Exzellenz:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eDas Aussehen: Ein tiefes und transparentes Granatrot, mit Reflexen, die mit den Jahren ins Orangene tendieren, ein Zeichen seiner edlen Entwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eDas Bouquet: Intensiv und vielschichtig, öffnet sich mit Noten von getrockneten Waldbeeren und Pflaume, angereichert durch komplexe Anklänge von Leder, süßem Tabak, Trüffel und zarten Nuancen von Unterholz und Lakritz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eAm Gaumen: Ein Wein von großer Statur. Die Tanninstruktur ist dicht und streng, aber getragen von einer imposanten Struktur und einer Frische, die ein perfektes Gleichgewicht garantiert. Der Abgang ist sehr lang, aristokratisch und tief mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eTraditionell verfeinert, sind diese Flaschen für eine außergewöhnliche Langlebigkeit konzipiert, die auch nach Jahrzehnten der Lagerung im Keller überraschen und sich weiterentwickeln können.\u003c\/p\u003e","brand":"MONCHIERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56499467878775,"sku":"WNT11\/21","price":44.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MonchieroBarolo.png?v=1768036509"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/barolo.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}