{"title":"CABERNET FRANC","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eeine internationale Rotweinrebsorte, bekannt für ihre eleganten, aromatischen Weine von mittlerer Struktur. Cabernet Franc Weine zeichnen sich durch eine brillante rubinrote Farbe und Aromen von roten Früchten, Süßpaprika, Kräutern und leichten Gewürznoten aus. Am Gaumen sind sie frisch, harmonisch und weich, mit zarten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Sie passen ideal zu rotem Fleisch, Braten, Pasta mit Ragout und halbgereiftem Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bordeaux-chaque-de-peu-saint-estephe-2017","title":"Bordeaux Chateau De Pez Saint Estephe 2017","description":"\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"505\"\u003eDas Château de Pez, gegründet im 15. Jahrhundert, ist das älteste Weingut von Saint-Estèphe und seit Jahrhunderten eine der historischen Säulen des Médoc. Heute im Besitz der Familie Rouzaud (Louis Roederer), drückt es weiterhin Weine aus, die Terroir-Treue und moderne Raffinesse vereinen, mit einem Stil, der Stärke und Harmonie verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"756\"\u003eDer Jahrgang 2017 präsentiert sich mit einer strahlend rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er elegante Aromen von roten und schwarzen Früchten, Johannisbeere und reifer Kirsche, angereichert mit feinen Gewürznoten, Tabak und einem Hauch von Graphit, der den Charakter des Cru unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1031\"\u003eAm Gaumen ist er ausgewogen und geradlinig, mit seidigen und gut definierten Tanninen, die einen soliden, aber eleganten Körper stützen. Die Frische macht ihn dynamisch und fließend, mit einem anhaltenden, mineralischen und raffinierten Abgang, der an die fruchtigen und würzigen Nuancen erinnert, die in der Nase wahrgenommen wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1196\"\u003eEin Saint-Estèphe von großer Ausgewogenheit, der schon heute angenehm ist, aber über die Jahre noch weiter reifen kann, ideal zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU DE PEZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55659487494519,"sku":"SGA7261\/17","price":41.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Chateau-de-pez-2017-a.jpg?v=1756049712"},{"product_id":"bordeaux-chateau-la-latour-a-pomerol-2017","title":"Bordeaux Chateau Latour A Pomerol 2017","description":"\u003cp data-end=\"545\" data-start=\"159\"\u003eChâteau Latour à Pomerol ist eines der prestigeträchtigsten Weingüter der Appellation, mit Weinbergen auf dem berühmten Plateau von Pomerol, das von Kies- und Lehmböden geprägt ist, die das Potenzial des Merlots maximal zur Geltung bringen. Das Gut, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen, hat seinen Ruf auf intensiven und langlebigen Weinen aufgebaut, die den Charakter des Terroirs authentisch widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"821\" data-start=\"547\"\u003eDer Pomerol 2017 präsentiert sich mit einer brillanten und tiefen rubinroten Farbe. Die Nase ist elegant und komplex, dominiert von Noten von Pflaume, dunkler Kirsche und Brombeere, begleitet von Nuancen von Kakao, süßen Gewürzen und Tabak, mit einem mineralischen Touch, der die Harmonie abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1131\" data-start=\"823\"\u003eAm Gaumen zeigt er ein ausgewogenes und samtiges Profil, mit weichen und gut integrierten Tanninen. Die Frische macht ihn dynamisch und fließend, während er Struktur und Tiefe bewahrt. Der Abgang ist lang, raffiniert und anhaltend, mit Anklängen an reife Früchte und würzigen Noten, die ihn umhüllend und unvergesslich machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1311\" data-start=\"1133\"\u003eEin Pomerol von großer Eleganz, der schon heute genossen werden kann, aber in den kommenden Jahren noch weiter reifen wird, ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU LATOUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55659498406263,"sku":"LTR01\/17","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChateauLatourAPomerol2017a.jpg?v=1756048974"},{"product_id":"bordeaux-chateau-la-latour-a-pomerol-2016","title":"Bordeaux Chateau Latour A Pomerol 2016","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"562\"\u003eChâteau Latour à Pomerol ist eines der symbolträchtigen Weingüter der Appellation, im Herzen des Plateaus von Pomerol gelegen, wo die Kies- und Lehmböden dem Merlot seinen tiefsten und verführerischsten Ausdruck verleihen. Die Geschichte des Anwesens reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und seitdem ist sein Name mit Weinen verbunden, die Intensität, Raffinesse und eine außergewöhnliche Fähigkeit zur Entwicklung im Laufe der Zeit vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"901\"\u003eDer Pomerol 2016 ist ein Jahrgang von großer Ausgewogenheit und Komplexität. Im Glas präsentiert er sich mit einer dichten und leuchtenden Rubinrotfarbe. In der Nase öffnet er sich mit intensiven Aromen von reifer Pflaume, Schwarzkirsche und Brombeere, angereichert mit eleganten Nuancen von Veilchen, süßen Gewürzen, Kakao und einer leichten erdigen Note, die den Charakter des Terroirs widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"903\" data-end=\"1312\"\u003eAm Gaumen ist er reich und umhüllend, mit samtigen und zugleich kräftigen Tanninen, perfekt ausbalanciert durch eine lebendige Frische, die den Trinkfluss unterstützt. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einem Finale, das Frucht, Mineralität und delikate würzige Nuancen hervorbringt. Es ist ein großer Pomerol-Wein, der schon heute begeistert und eine außergewöhnliche Entwicklung bei der Reifung in der Flasche verspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU LATOUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55659498471799,"sku":"LTR01\/16","price":83.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChateauLatourAPomerol2016a.jpg?v=1756048895"},{"product_id":"san-michele-appiano-cabernet-merlot-sanct-valentin-riseva-doc-2021","title":"St. Michael Eppan Cabernet Merlot Sanct Valentin Riserva DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"232\" data-end=\"572\"\u003eDer Cabernet Merlot Sanct Valentin Riserva 2021 verkörpert die Exzellenz der Rotweine von St. Michael Eppan, eine Cuvée im Bordeaux-Stil von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe, gewonnen aus den besten Weinbergen des Etschtals. Geringe Erträge und eine strenge Auslese der Trauben garantieren einen intensiven, harmonischen Wein mit großem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"886\"\u003eÜber ein Jahr in Barriques und Tonneaux gereift, präsentiert er sich mit komplexen Aromen von kleinen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen, Kakao, Tabak, Lakritz und fein integrierten Röstnoten.\u003cbr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003eDer Schluck ist warm, umhüllend und strukturiert, mit eleganten Tanninen, großer Ausgewogenheit und einem langen mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1191\"\u003eEin Rotwein von hohem Niveau, international anerkannt, perfekt zu rotem Fleisch, Wild, Schmorbraten, reifem Käse oder einer wichtigen Verkostung.\u003cbr data-start=\"1063\" data-end=\"1066\"\u003eEin Etikett, das die Fähigkeit von St. Michael Eppan, Südtiroler Tradition und internationalen Stil zu vereinen, bestens zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1198\" data-end=\"1237\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"SAN MICHELE APPIANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56208988733815,"sku":"C-SNM02\/21","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SanMicheleAppianoCabernetMerlotSanctValentinRiservaDOC2021.png?v=1765131636"},{"product_id":"le-macchiole-paleo-rosso-2021","title":"Le Macchiole Paleo Rosso 2021","description":"\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"624\"\u003eDer Paleo Rosso 2021 von Le Macchiole ist ein ikonischer Wein aus Bolgheri, 100 % Cabernet Franc, der die Reinheit und Eleganz des toskanischen Terroirs zum Ausdruck bringt. In einem intensiven Rubinrot gehalten, offenbart er in der Nase komplexe Aromen von reifen roten Früchten, delikaten Gewürzen und leichten pflanzlichen Noten, begleitet von einer ausgeprägten Mineralität. Am Gaumen ist er harmonisch, strukturiert und anhaltend, mit weichen Tanninen und einer umhüllenden Frische, die Langlebigkeit garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"958\"\u003eHergestellt aus handverlesenen Trauben von nach biologischen Grundsätzen bewirtschafteten Weinbergen, spiegelt der Paleo Rosso 2021 die Philosophie des Weinguts wider: Respekt vor dem Terroir, Liebe zum Detail und maximale Sortenreinheit. Perfekt zu Fleischgerichten, Wild, reifem Käse oder für Momente kontemplativer Verkostung.\u003c\/p\u003e","brand":"LE MACCHIOLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225111900535,"sku":"C-MCC01\/21","price":112.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/LeMacchiolePaleoRosso2021.png?v=1763823264"},{"product_id":"di-vaira-clarice-bolgheri-rosso-doc-2021","title":"Di Vaira Clarice Bolgheri Rosso DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"538\"\u003eDer Clarice Bolgheri Rosso DOC 2021 von Di Vaira ist eine raffinierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Bolgheri. Von intensiver rubinroter Farbe verströmt der Wein komplexe Aromen von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen, mediterranen Kräutern und leichten balsamischen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"911\"\u003eAm Gaumen zeichnet er sich durch Struktur, Ausgewogenheit und Finesse aus: Sanfte, seidige Tannine verschmelzen mit einer lebhaften Frische und einem eleganten Abgang. Clarice 2021 verkörpert perfekt die Philosophie des Weinguts: ausgewählte Trauben, Aufmerksamkeit für das Terroir, schonende Weinbereitung und kalibrierte Reifung, um einen harmonischen Wein zu erhalten, der sich mit der Zeit entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"913\" data-end=\"1067\"\u003eIdeal zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Bolgheri DOC eine Kombination aus Eleganz, Tiefe und sofortigem Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"DI VAIRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225126351223,"sku":"C-DVR01\/21","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DiVairaClariceBolgheriRossoDOC2021.png?v=1763824324"},{"product_id":"di-vaira-bolgheri-superiore-doc-2021","title":"Di Vaira Bolgheri Superiore DOC 2021","description":"\u003cp data-end=\"609\" data-start=\"209\"\u003eDer Bolgheri Superiore DOC 2021 von Di Vaira ist ein Wein von großer Eleganz und Struktur, eine ausgewählte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Bolgheri. Von tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen, öffnet er sich in der Nase mit komplexen Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Tabak und leichten balsamischen Noten, angereichert durch eine elegante Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1100\" data-start=\"611\"\u003eAm Gaumen erweist er sich als kraftvoll, aber harmonisch, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Frische, die ihm Langlebigkeit verleiht. Die sorgfältige Reifung und die strenge Auswahl der Trauben ermöglichen einen nachhaltigen, eleganten Wein, der sich mit der Zeit weiterentwickeln kann. Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Braten und gereiftem Käse, spiegelt der Bolgheri Superiore DOC 2021 die Philosophie des Weinguts wider: Respekt vor dem Terroir, handwerkliche Präzision und maximale Sortenexpression.\u003c\/p\u003e","brand":"DI VAIRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225133691255,"sku":"C-DVR02\/21","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DiVairaBolgheriSuperioreDOC2021.png?v=1763824803"},{"product_id":"argentiera-poggio-ai-ginepri-2023","title":"Argentiera Poggio Ai Ginepri 2023","description":"\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"498\"\u003eDer Poggio ai Ginepri 2023 von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eArgentiera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e ist der zugänglichste und unmittelbarste Ausdruck der Produktionsphilosophie des Weinguts, wobei die für das Bolgheri-Gebiet typische qualitative Strenge intakt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"963\"\u003eDer Wein entsteht aus einer Cuvée internationaler Rebsorten, die in den Weinbergen zwischen Hügel und Meer angebaut werden, wo skelettreiche Böden und der Einfluss der Meeresbrise eine ausgewogene Reifung und klare aromatische Profile fördern. Die Weinlese erfolgt unter Beachtung der Fruchtfrische, während die Vinifikation in Edelstahl und Beton mit einem teilweisen Holzausbau stattfindet, um die Sortenidentität zu bewahren und mehr Harmonie zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"965\" data-end=\"1228\"\u003eIn der Nase zeigen sich Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche, Johannisbeere und leichten Gewürznoten, begleitet von mediterranen Anklängen. Am Gaumen ist er geschmeidig, ausgewogen und gut strukturiert, mit weichen Tanninen, einer frischen Textur und einem sauberen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1494\"\u003ePoggio ai Ginepri ist ein moderner und vielseitiger Bolgheri, der auf unmittelbare Trinkbarkeit ausgelegt ist, aber den Charakter des Terroirs klar zum Ausdruck bringt. Ein eleganter und gastronomischer Rotwein, ideal sowohl für die Gastronomie als auch für den täglichen Genuss auf hohem Niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"ARGENTERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400814244215,"sku":"C-ARG02\/23","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Tenuta-Argentiera-poggio-ai-ginepri-a_jpg.webp?v=1756274868"},{"product_id":"argentiera-bolgheri-villa-donoratico-doc-2022","title":"Argentiera Bolgheri Villa Donoratico DOC 2022","description":"\u003cp data-start=\"312\" data-end=\"697\"\u003eDer Villa Donoratico 2022 ist einer der symbolträchtigen Weine von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eArgentiera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, ein authentischer Ausdruck der tiefsten und territorialsten Seele von Bolgheri. Er entsteht aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die in den historischen Weinbergen des Gutes auf 200 bis 300 Metern Höhe angebaut werden, den höchsten der Appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"1134\"\u003eDie skelettreichen Böden mit Ton- und Kalkanteilen, verbunden mit dem ständigen Einfluss der Meeresbrise, fördern langsame und vollständige Reifeprozesse, die dem Wein Struktur, Frische und Eleganz verleihen. Die Ernte erfolgt manuell mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben; die Gärung findet in Stahl- und Betontanks statt, gefolgt von einer Reifung in französischen Barriques, die das Profil harmonisiert, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1457\"\u003eIn der Nase zeigt er intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Brombeere und Cassis, begleitet von eleganten Anklängen an süße Gewürze, Tabak, Graphit und mediterrane Macchia. Der Schluck ist tief, strukturiert und raffiniert, mit seidigen Tanninen, großer Ausgewogenheit und einer Frische, die einen langen und anhaltenden Abgang unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1459\" data-end=\"1649\"\u003eVilla Donoratico 2022 ist ein Bolgheri Rosso von großem Charakter und Langlebigkeit, der Kraft und Finesse vereint, für die Entwicklung über die Zeit gedacht ist, aber bereits heute von bemerkenswerter Annehmlichkeit ist.\u003c\/p\u003e","brand":"ARGENTERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400840524151,"sku":"C-ARG03\/22","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Tenuta-Argentiera-Villa-Donoratico-a_jpg_a8271cef-bd52-4347-bc04-13d40b723b65.webp?v=1756562340"},{"product_id":"argentiera-bolgheri-superiore-doc-2022","title":"Argentiera Bolgheri Superiore DOC 2022","description":"\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"488\"\u003eDer Bolgheri Superiore 2022 stellt den höchsten Qualitätsausdruck von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eArgentiera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e dar, ein ikonischer Wein, der eines der geeignetsten Terroirs der Toskana mit Strenge und Persönlichkeit interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"905\"\u003eEr entsteht aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, ausschließlich von den höchstgelegenen und am besten exponierten Weinbergen des Gutes, die zwischen 200 und 300 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Hier ermöglichen die komplexen Böden, reich an Skelett, Lehm und Kalkstein, zusammen mit dem konstanten Einfluss der Meeresbrisen, langsame und vollständige Reifungen, die für Struktur, Finesse und Langlebigkeit unerlässlich sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"907\" data-end=\"1204\"\u003eDie Ernte erfolgt manuell, mit einer rigorosen Auswahl der Trauben. Die Gärung findet in Edelstahl und Beton statt, gefolgt von einer langen Reifung in neuen und gebrauchten französischen Barriques, die den Wein zu einer perfekten Integration von Frucht, Struktur und aromatischer Komplexität führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1206\" data-end=\"1573\"\u003eDas Geruchsprofil ist tief und vielschichtig, mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Cassis, Brombeere und Pflaume, gefolgt von Anklängen an Graphit, feine Gewürze, Tabak, Kakao und mediterrane Macchia. Am Gaumen zeichnet er sich durch kontrollierte Kraft, seidige Tannine und große Präzision aus, unterstützt durch eine Frische, die Schwung verleiht, und einen langen, raffinierten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1811\"\u003eDer Bolgheri Superiore Argentiera 2022 ist ein Wein von großer Eleganz und Veranlagung zur Reifung, der dazu bestimmt ist, sich im Laufe der Zeit wunderbar zu entwickeln und einen herausragenden Platz unter den großen Etiketten der Appellation einzunehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"ARGENTERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400868802935,"sku":"C-ARG04\/22","price":97.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ArgentieraBolgheri_b9cb9a1b-768a-4093-a483-85149af25dfa.png?v=1766404492"},{"product_id":"antinori-tenuta-guado-al-tasso-il-bruciato-bolgheri-doc-2024","title":"Antinori Tenuta Guado Al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 2024","description":"\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"608\"\u003eIl Bruciato ist der unmittelbarste und zugänglichste Ausdruck des Gutes \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGuado al Tasso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, das im Herzen der Appellation Bolgheri an der toskanischen Küste liegt. Er entstand, um das Terroir auf zeitgenössische Weise zu erzählen, und stellt eine ausgewogene Synthese aus mediterraner Identität, önologischer Präzision und Eleganz dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"934\"\u003eDer Jahrgang 2024 profitiert von einem ausgewogenen Klima mit progressiver Reifung, die aromatische Finesse, Frische und Fruchtdefinition begünstigte. Der typische Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah bringt den Bolgheri-Stil klar zum Ausdruck: gemäßigte Struktur, Weichheit und große Trinkbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"936\" data-end=\"1261\"\u003eIn der Nase öffnet er sich mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von Noten süßer Gewürze, mediterraner Kräuter und leichter Balsamico-Nuancen. Am Gaumen ist er harmonisch, fließend und gut ausbalanciert, mit seidigen Tanninen und einer Frische, die den Schluck zu einem sauberen und anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1418\"\u003eEin moderner und vielseitiger Bolgheri, der dazu gedacht ist, schon in jungen Jahren genossen zu werden, ohne auf Tiefe, stilistische Kohärenz und die territoriale Handschrift zu verzichten.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56404503527799,"sku":"C-ANT01\/24","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/AntinoriIlBruciatoA_b1fb51c0-87ee-4353-aa4b-97a90b34b074.png?v=1766423693"},{"product_id":"antinori-tignanello-toscana-rosso-igt-2022","title":"Antinori Tignanello Toscana Rosso IGT 2022","description":"\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"679\"\u003eDer Tignanello Toscana Rosso IGT 2022 ist einer der symbolträchtigen Weine der modernen italienischen Önologie und stellt einen Meilenstein in der Geschichte von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMarchesi Antinori\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e dar. Dieser Wein, der auf dem historischen Weingut Tignanello im Herzen des Chianti Classico geboren wurde, revolutionierte das Konzept des toskanischen Rotweins, indem er eine innovative Vision einführte, die auf absoluter Qualität, territorialer Identität und technischer Strenge beruht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"1051\"\u003eDer Jahrgang 2022, der sich durch ein warmes, aber ausgewogenes Klima auszeichnete, ermöglichte perfekt ausgereifte Trauben mit großer aromatischer Konzentration, Tanninfeinheit und struktureller Frische. Die Cuvée, basierend auf Sangiovese mit einem Anteil an Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, drückt eine tadellose Synthese aus Tradition und Moderne aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1438\"\u003eIn der Nase präsentiert sich der Wein intensiv und komplex, mit Noten von reifen Kirschen, Waldfrüchten und Pflaumen, gefolgt von Anklängen an süße Gewürze, Tabak, Kakao, aromatische Kräuter und leichte balsamische Nuancen. Am Gaumen ist er tiefgründig, elegant und umhüllend, getragen von seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die zu einem langen, anhaltenden und harmonischen Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1594\"\u003eEin Wein von außergewöhnlicher Persönlichkeit und Langlebigkeit, der sich wunderbar im Laufe der Zeit entwickeln kann und den Antinori-Stil auf höchstem Niveau repräsentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56416018432375,"sku":"C-ANT07\/22","price":102.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/AntinoriTignanello1.png?v=1766586847"},{"product_id":"antinori-tignanello-toscana-rosso-igt-2022-magnum","title":"Antinori Tignanello Toscana Rosso IGT 2022 Magnum","description":"\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"679\"\u003eDer Tignanello Toscana Rosso IGT 2022 ist einer der symbolträchtigen Weine der modernen italienischen Önologie und stellt einen Meilenstein in der Geschichte der \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMarchesi Antinori\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e dar. Dieser Wein, der auf dem historischen Weingut Tignanello im Herzen des Chianti Classico geboren wurde, hat das Konzept des toskanischen Rotweins revolutioniert, indem er eine innovative Vision einführte, die auf absoluter Qualität, territorialer Identität und technischer Strenge basiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"1051\"\u003eDer Jahrgang 2022, der sich durch ein warmes, aber gut ausgewogenes Klima auszeichnete, ermöglichte es, perfekt gereifte Trauben mit hoher aromatischer Konzentration, Tanninfeinheit und struktureller Frische zu erhalten. Die Cuvée, basierend auf Sangiovese mit Zugabe von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, drückt eine tadellose Synthese zwischen Tradition und Moderne aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1438\"\u003eIn der Nase präsentiert sich der Wein intensiv und komplex, mit Noten von reifer Kirsche, Waldbeeren und Pflaume, gefolgt von Anklängen an süße Gewürze, Tabak, Kakao, aromatische Kräuter und leichte balsamische Nuancen. Am Gaumen ist er tiefgründig, elegant und umhüllend, getragen von seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die zu einem langen, anhaltenden und harmonischen Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1594\"\u003eEin Wein von außergewöhnlicher Persönlichkeit und Langlebigkeit, der sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickeln kann und den Antinori-Stil auf höchstem Niveau repräsentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56416033997175,"sku":"C-ANT07\/22MG","price":236.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/AntinoriTignanello3.png?v=1766587564"},{"product_id":"maison-castel-cremant-de-bordeaux-aoc","title":"Maison Castel Crémant de Bordeaux AOC","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMaison Castel Crémant de Bordeaux AOC\u003c\/b\u003e ist ein raffinierter Schaumwein, der die Eleganz der klassischen Methode, angewandt auf die edlen Rebsorten der Region Bordeaux, verkörpert. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch ein sensorisches Profil aus, das die Zitrusfrische mit der Komplexität der langen Hefelagerung verbindet und eine erstklassige Alternative für Liebhaber traditioneller französischer Qualitätsprodukte darstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaison Castel - Crémant de Bordeaux AOC (Brut)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCrémant de Bordeaux\u003c\/b\u003e von Maison Castel ist das Ergebnis einer strengen Auswahl und eines önologischen Know-hows, das die strengen Vorschriften der Appellation respektiert. Hauptsächlich aus den Rebsorten \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"200\"\u003eSémillon\u003c\/b\u003e und \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"211\"\u003eCabernet Franc\u003c\/b\u003e hergestellt, folgt dieser Wein der \"Méthode Traditionnelle\", bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt, gefolgt von einer langsamen Reifung in klimatisierten Kellern. Sémillon bringt Rundheit und florale Noten ein, während Cabernet Franc (weiß vinifiziert) Struktur, Finesse und eine lebendige Säure verleiht. Es ist ein Crémant, der auf Ausgewogenheit und Präzision setzt und eine feine Perlage sowie einen aromatischen Reichtum bietet, der ihn an die Spitze seiner Kategorie stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Optisch präsentiert er sich mit einer brillanten strohgelben Farbe, durchzogen von einer feinen, zahlreichen und anhaltenden Perlage. In der Nase ist das Bouquet elegant und komplex: Es beginnt mit Noten von weißen Blüten (Weißdorn) und frischen Zitrusfrüchten, um sich dann zu Anklängen von gerösteter Brioche, Mandel und einem Hauch frischer Butter zu entwickeln, die typisch für die Hefelagerung sind. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und frisch, mit einem cremigen Schaum, der den Gaumen umhüllt. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur ist perfekt und mündet in einen langen, salzigen und angenehm zitrusartigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Trauben werden manuell geerntet und sanft gepresst. Nach der ersten Gärung bei niedriger Temperatur erfolgt die Assemblage der Cuvée. Die zweite Gärung erfolgt nach der klassischen Methode in der Flasche, wo der Wein für mindestens 12 Monate auf seinen eigenen Hefen ruht. Diese lange Reifung ermöglicht die Entwicklung tertiärer Noten und gewährleistet die Finesse der Perlage, bevor das Dégorgement und die endgültige Dosage im Brut-Stil erfolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/b\u003e Ein äußerst vielseitiger und raffinierter Wein. Er ist der Aperitif schlechthin, ideal zu Lachs-Canapés, Austern und Meeresfrüchte-Crudités. Bei Tisch passt er hervorragend zu Fischvorspeisen, Kräuterrisotto oder zartem weißem Fleisch. Auch sehr gut in Kombination mit frischem Käse oder nicht zu süßem Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Maison Castel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"26\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Crémant de Bordeaux AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"56\"\u003eStil:\u003c\/b\u003e Brut (Méthode Classique)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"86\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Sémillon und Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"121\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Frankreich (Bordeaux)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"149\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e Mindestens 18 Monate auf der Hefe in der Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"202\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON CASTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57064057962871,"sku":"ARMCB22","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MaisonCastelCremantdebordeaux.png?v=1777710215"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/cabernet-franc.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}