{"title":"ROTWEINE KAMPANIEN","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"363\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"31\"\u003eRotweine Kampaniens\u003c\/strong\u003e stellen einen der authentischsten und faszinierendsten Ausdrücke der italienischen Önologie dar, das Ergebnis eines Territoriums reich an Geschichte, Sonne und jahrtausendealten Traditionen. Diese Region, gesegnet mit einem mediterranen Klima und gekennzeichnet durch vulkanische und hügelige Böden, verleiht ihren Rotweinen einen einzigartigen Charakter: strukturiert, intensiv und langlebig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"804\"\u003eUnter den berühmtesten Sorten sticht der \u003cstrong data-start=\"401\" data-end=\"414\"\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e hervor, der als König der kampanischen Rotweine gilt und seinen höchsten Ausdruck im \u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"510\"\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e findet, einem Wein von außergewöhnlicher Eleganz, aromatischer Komplexität und großer Alterungsfähigkeit. Daneben der \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"635\"\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e, mit einem weicheren und duftenderen Profil, perfekt für Liebhaber fruchtiger und unmittelbarer Rotweine, und der \u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"743\"\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e, eine seltene und alte Rebsorte, die vollmundige und würzige Weine hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1200\"\u003eDie kampanischen Rotweine zeichnen sich durch eine tiefe rubinrote Farbe, Aromen, die von reifen Früchten bis zu würzigen und balsamischen Noten reichen, und einen intensiven Schluck aus, der von präsenten, aber harmonischen Tanninen getragen wird. Ideal zum Begleiten traditioneller mediterraner Gerichte wie gebratenes Fleisch, Ragout, Wild und gereifter Käse, sind es Weine, die die warme und unverfälschte Seele Süditaliens erzählen.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/campania.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}