{"title":"CHRISTIAN ETIENNE","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDas 1978 gegründete Weingut von Christian Etienne erstreckt sich über 9 Hektar Weinberge, die ökologisch auf kalkhaltigen und lehmigen Böden bewirtschaftet werden.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Produktion zeichnet sich durch handwerkliche Cuvées aus, die separat vinifiziert werden, um die Besonderheiten jeder Sorte und Parzelle bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cspan\u003eJede Flasche spiegelt das Engagement und die Leidenschaft der Familie Etienne wider, die die Weinbautradition von Generation zu Generation weitergibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-christian-etienne-vintage-millesime-2008","title":"Champagne Christian Etienne Jahrgang Millesime 2008","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"494\"\u003eDer Champagner Christian Etienne Vintage Millésime 2008 stammt aus einem großen Jahrgang der Côte des Bar, der Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität hervorbringt. Er präsentiert sich mit einer intensiven, leuchtenden Goldfarbe, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage, die seine Raffinesse unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"496\" data-end=\"678\"\u003eDie Nase bietet ein breites und reifes Bouquet mit Aromen von Trockenfrüchten, kandierten Zitrusfrüchten und Honig, angereichert mit gerösteten und würzigen Noten, die den langen Ausbau auf der Hefe bezeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"680\" data-end=\"1065\"\u003eAm Gaumen ist er reichhaltig und umhüllend, mit einer soliden und eleganten Struktur, gestützt von einer cremigen Perlage und einer noch lebendigen Frische, die die aromatische Komplexität ausgleicht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit mineralischen und würzigen Nuancen, die ihn zu einem Wein von großem Charme und Langlebigkeit machen, perfekt zu reichhaltigen Fischgerichten, Krustentieren und raffiniertem weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650580005239,"sku":"CTE03\/08","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Champagne-Christian-Entienne-Millesimato-a.jpg?v=1756205627"},{"product_id":"champagne-christian-etienne-cuvee-tradition-brut","title":"Champagner Christian Etienne Cuvèe Tradition Brut","description":"\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"448\"\u003eDer Champagner Christian Etienne Cuvée Tradition Brut repräsentiert den klassischen und bekanntesten Stil des Hauses. Er wird an der Côte des Bar geboren, einem südlichen Gebiet der Champagne, wo die kalkhaltigen und lehmigen Böden den Weinen Frische und Struktur verleihen. Er präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"612\"\u003eIn der Nase entfaltet er Aromen von gelbem Apfel und Birne, Noten von reifen Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mit einem zarten Hauch von Brotkruste, der seine Reifung widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"894\"\u003eIm Mund ist er ausgewogen und harmonisch, mit einer mineralischen Frische, die den Schluck stützt, und einer angenehmen Rundheit, die ihn umhüllend und vielseitig macht. Der Abgang ist lang und fein, perfekt als Aperitif oder zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Frischkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650587672951,"sku":"CTE01","price":31.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Champagne-Christian-Entienne-Brut-a.jpg?v=1756205589"},{"product_id":"champagne-christian-etienne-vintage-millesime-2008-copia","title":"Champagne Christian Etienne Brut Rosé","description":"\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"173\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Champagner Christian Etienne Brut Rosé „La Rosée“ verkörpert eine elegante und lebendige Delikatesse, typisch für nicht-jahrgangsbezogene Cuvées. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rosa mit cremigem Schaum, der sofort ins Auge fällt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"250\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIn der Nase öffnet er sich mit einem lebhaften Bouquet von kleinen roten Waldfrüchten (Walderdbeeren, Himbeeren), begleitet von einer feinen floralen Note und einem zarten Hauch von Brotkruste, ein präzises Zeugnis der Reifung auf der Hefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"327\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIm Mund ist er trocken, frisch und harmonisch, mit einer feinen Perlage, eleganter Salzigkeit und einem schwungvollen Abgang, der zu weiteren Schlucken anregt. Eine ausgewogene Dosierung verleiht ihm Balance, ohne an Brillanz einzubüßen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"490\"\u003eEin raffinierter und vielseitiger Champagner, perfekt für einen eleganten Toast, aber auch hervorragend zu Gerichten mit Krustentieren, rohem Fisch und Weichkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650598257015,"sku":"CTE02","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Champagne-Christian-Entienne-Rose-a.jpg?v=1756205551"},{"product_id":"champagne-christian-etienne-vintage-millesime-2012","title":"Champagne Christian Etienne Vintage Millésime 2012","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"101\"\u003eMillesime 2012\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"119\"\u003eChristian Etienne\u003c\/b\u003e. Dieses Familienunternehmen in Meurville ist bekannt für seine Fähigkeit, den Pinot Noir mit einer außergewöhnlichen Kraft und Struktur zu interpretieren, die typisch für die ton- und kalkhaltigen Böden des Kimmeridgien sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDer Jahrgang \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"9\"\u003e2012\u003c\/b\u003e gilt als einer der besten des Jahrhunderts in der Champagne und liefert Weine mit einem unglaublichen Gleichgewicht zwischen Reife und Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagne Christian Etienne - Jahrgang Millesime 2012\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer Charakter der Zeit\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMillesime 2012\u003c\/b\u003e von Christian Etienne ist eine Cuvée von großem Prestige, die die außergewöhnliche Ernte dieses Jahres feiert. Hergestellt aus einer gekonnten Assemblage von Pinot Noir und Chardonnay, repräsentiert dieser Champagner die perfekte Verbindung zwischen der Kraft des „Noir“ und der Eleganz des „Blanc“. Dank einer sehr langen Reifung in den Kellern des Hauses hat der 2012er eine faszinierende tertiäre Komplexität erreicht, während er eine lebendige mineralische Frische bewahrt. Es ist ein „körperreicher“ Champagner, gedacht für Liebhaber von strukturierten, gereiften und gastronomischen Schaumweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt er eine intensive, tiefe goldgelbe Farbe mit einer sehr feinen, langsamen und aristokratischen Perlage. Die Nase ist reichhaltig und vielschichtig: anfängliche Noten von getrockneten gelben Früchten, kandierten Früchten und gerösteten Mandeln weichen komplexen Anklängen von Kastanienhonig, Bienenwachs und einer leichten Röstnote. Am Gaumen ist der Auftakt majestätisch; die Textur ist dicht und cremig, getragen von einer immer noch soliden Säure, die dem Schluck Schwung verleiht. Der Abgang ist sehr lang anhaltend, mit Rückmeldungen von süßen Gewürzen und einer kreidig-mineralischen Spur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePhilosophie und Weinbereitung\u003c\/b\u003e Christian Etienne betreibt einen vernünftigen und umweltfreundlichen Weinbau. Die Trauben des Jahrgangs 2012 wurden von den ältesten Parzellen des Gutes ausgewählt. Nach der Gärung in Edelstahl wurde der Wein zur zweiten Gärung abgefüllt und über \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"325\"\u003e8-10 Jahre\u003c\/b\u003e auf der Hefe gelagert. Diese sehr lange Lagerung ist der Schlüssel zu seiner samtigen Textur und der perfekten Integration zwischen fruchtigen und reifen Komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/b\u003e Ein Champagner für besondere Anlässe, der komplexe Gerichte erfordert. Er passt hervorragend zu Perlhuhn mit Steinpilzen, geschmortem weißem Fleisch, Rehrücken mit Wacholderbeeren oder fetten Fischen wie geräuchertem Aal. Auch exzellent in Kombination mit sehr würzigem gereiftem Käse, wie einem Parmigiano Reggiano über 48 Monate oder einem alten Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\" id=\"p-rc_6f3c7cf0fc293eb2-17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Christian Etienne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"30\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Champagne AOC Millesime (Vintage)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"70\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"83\"\u003eTypologie:\u003c\/b\u003e Brut (Méthode Classique)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cspan class=\"citation-3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"117\"\u003e\u003cspan class=\"citation-3\"\u003eRebsorten:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-3 citation-end-3\"\u003e Pinot Noir und Chardonnay\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"1\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"150\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-2 citation-end-2\"\u003e Frankreich (Champagne - Côte des Bar)\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"2\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"194\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Über 96 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"233\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854467023223,"sku":"CTE03\/12","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChristianEtienneVintage2012.png?v=1761921917"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/christian-etienne.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}