{"title":"COLOMBO SORMANI","description":"\u003cp\u003eColombo Sormani ist ein junges und dynamisches Weingut im Veltlin, das aus der Begegnung zwischen Lorenzo Colombo und Andrea Sormani entstanden ist und Leidenschaft für den Weinbau mit den Wurzeln in der Region verbindet. Das Unternehmen baut hauptsächlich Nebbiolo (Chiavennasca) auf den typischen Veltliner Terrassen an, die handwerklich und umweltschonend bearbeitet werden. Die Produktion ist limitiert und detailverliebt, mit Vinifikationen in Edelstahl und Reifungen in Holzfässern, die die Sorten- und Gebietsidentität respektieren. Zu den herausragenden Etiketten gehören der Valtellina Superiore Puntesel DOCG, elegant und ausgewogen mit Noten von roten Früchten und feinen Gewürzen, sowie andere Interpretationen, die den mineralischen und frischen Charakter der Bergweinberge hervorheben. Colombo Sormani repräsentiert eine der neuen Stimmen im Veltlin, die Tradition und Moderne mit authentischen, eleganten und charakterstarken Weinen verbinden kann.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colombo-sormani-puntesel-valtellina-superiore-docg-2021","title":"Colombo Sormani Valtellina Superiore Puntesel DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eDer Colombo Sormani Puntesel Valtellina Superiore DOCG 2021 ist ein eleganter und handwerklich hergestellter Rotwein aus Nebbiolo-Trauben (Chiavennasca), die auf den Terrassen des Veltlins angebaut werden. Nach der Gärung mit langer Maischestandzeit reift er zwölf Monate in Fässern aus französischer und slawonischer Eiche. Er präsentiert sich mit einer brillanten granatroten Farbe mit rubinroten Reflexen; die Nase bietet raffinierte Aromen von kleinen roten Früchten, reifer Kirsche, Brombeere und blumigen Nuancen, angereichert mit würzigen und mineralischen Noten, die typisch für die Region sind. Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch, mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und einem anhaltenden Abgang, der an Früchte und Gewürze erinnert. Als Wein in limitierter Produktion drückt er die Authentizität und den Charakter des Veltlins aus. Ideal in Kombination mit Braten, Schmorgerichten, Wild und reifem Käse, sollte er bei 16-18 °C serviert und dekantiert werden, um seine Komplexität optimal zu entfalten\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853723943287,"sku":"ICLM02\/21","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/sormaniPunteselA.png?v=1762070010"},{"product_id":"colombo-sormani-sassella-rosso-di-valtellina-risc-doc","title":"Colombo Sormani Sassella Rosso di Valtellina Risc DOC 2022","description":"\u003cp\u003eDer Sassella Rosso di Valtellina RISC DOC von Colombo Sormani wird aus Nebbiolo-Trauben (Chiavennasca) hergestellt, die auf den Terrassen der Unterzone Sassella, einer der renommiertesten des Veltlins, angebaut werden. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahl mit anschließender Reifung in Holz, um Frische und Typizität zu bewahren. Er präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot; die Nase bietet Aromen von knackigen roten Früchten, Kirsche und Himbeere, mit floralen Noten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er agil, frisch und harmonisch, mit zarten Tanninen und einem würzigen Abgang, der den bergigen Charakter des Gebiets widerspiegelt. Ein eleganter, aber unkomplizierter Rotwein, ideal zu Wurstwaren, Veltliner Vorspeisen, hellem Fleisch und halbgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853760184695,"sku":"ICLM01\/22","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SormaniRiscA.png?v=1762015667"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/colombo-sormani.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}