{"title":"CÔTE DES BLANCS","description":"","products":[{"product_id":"champagne-pierre-moncuit-grand-cru-blanc-de-blancs-brut","title":"Champagner Pierre Moncuit Delos Grand Cru Brut","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"429\"\u003eDer Champagner Pierre Moncuit Grand Cru Blanc de Blancs Brut stammt aus den Weinbergen von Le Mesnil-sur-Oger, im Herzen der Côte des Blancs, einer der renommiertesten Chardonnay-Anbaugebiete. Er präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb, belebt durch eine sehr feine und anhaltende Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"586\"\u003eIn der Nase entfaltet er elegante und delikate Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von mineralischen und kalkhaltigen Noten, die typisch für das kalkhaltige Terroir sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"828\"\u003eAm Gaumen ist er straff und vertikal, mit einer lebhaften Frische, die den Schluck unterstützt, und einer prägnanten Mineralität, die Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang, raffiniert und salzig, ideal zu Meeresfrüchten, Austern und rohen Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650559328631,"sku":"PMC01","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Champagne-Pierre-Moncuit-Cuvee-Delos-Brut-a.jpg?v=1756205706"},{"product_id":"pierre-moncuit-grand-cru-extra-brut-millesime-2012","title":"Champagner Pierre Moncuit Grand Cru Extra Brut Jahrgang 2012","description":"\u003cp\u003eChampagne Pierre Moncuit Grand Cru Extra Brut Millésime 2012 entsteht aus reinsortigem Chardonnay von den Grand-Cru-Weinbergen von Le Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs, einem außergewöhnlichen Jahrgang in Bezug auf Ausgewogenheit und Frische. Die Vinifikation erfolgt in Stahltanks mit vollständiger Gärung und Reifung auf der Hefe für über sieben Jahre. Die minimale Dosage bewahrt die Sortenreinheit. Helle goldene Farbe mit sehr feiner und anhaltender Perlage. Komplexer Duft von kandierten Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, weißen Blüten, Honig und Kreide. Am Gaumen ist er tief und straff, mit lebendiger Frische, eleganter Struktur und langem mineralischem Abgang. Ein Champagner von großer Präzision und Charakter, ideal zu Austern, Krustentieren, Gourmet-Fischgerichten oder Weichkäse. Serviertemperatur 8-9 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854450540919,"sku":"PMC03","price":76.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/PierreMoncuitGrandCruExtraBrutMillesime2012A.png?v=1761923077"},{"product_id":"champagne-pierre-moncuit-cuvee-coulmet-brut-vignoble-de-sezanne-blanc-de-blancs","title":"Champagne Pierre Moncuit Coulmet Brut","description":"\u003cp\u003eDer Champagner Pierre Moncuit Cuvée Coulmet Brut Blanc de Blancs wird sortenrein aus Chardonnay von den Grand-Cru-Weinbergen in Le Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs hergestellt. Die Vinifizierung erfolgt im Stahltank mit vollständigem malolaktischem Gärungs- und Reifeprozess auf der Hefe für über drei Jahre. Die Dosage beträgt etwa 8 g\/l. Er präsentiert sich in einer brillanten hellgelben Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Aroma ist frisch mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, grünem Apfel sowie Mandel- und Kreidenoten. Am Gaumen ist er straff und mineralisch mit einer Ausgewogenheit zwischen Säure und Rundheit, einem langen und salzigen Abgang. Ein eleganter und authentischer Champagner, ideal als Aperitif und zu rohen Krustentieren, Carpaccio und delikaten Meeresfrüchtegerichten. Empfohlene Serviertemperatur 8-9 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854459453815,"sku":"PMC05","price":40.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/PierreMoncuitCoulmetBrutBlancdeBlancsA.png?v=1761922839"},{"product_id":"pierre-moncuit-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-cuvee-delos","title":"Champagner Pierre Moncuit Delos Grand Cru Extra Brut","description":"\u003cp\u003ePierre Moncuit Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Cuvée Delos ist ein Elite-Champagner, der aus außergewöhnlichen Chardonnay-Trauben aus dem Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger gewonnen wird. Er wird sortenrein vinifiziert, mit vollständiger Gärung und langer Reifung auf der Hefe (über 3 Jahre). Die extrem niedrige Dosage (ca. 3-3,5 g\/l) unterstreicht die sortentypische Reinheit. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtend hellen Gelb mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase finden sich zarte Noten von weißen Zitrusfrüchten, Weißdornblüten, frischer Mandel, Feuerstein und jodhaltigen Anklängen. Am Gaumen zeigt er eine elegante und spritzige Struktur mit lebendiger Frische, mineralischer Spannung, seidiger Textur und einem anhaltenden salzigen Abgang. Ein raffinierter und aristokratischer Champagner, ideal zu Austern, edlen Krustentieren, Sashimi, Jakobsmuscheln und raffinierten Fischgerichten. Empfohlene Serviertemperatur: 8-9 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854467744119,"sku":"PMC02","price":44.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/PierreMoncuitGrandCruBlancdeBlancsDelosA.png?v=1761921597"},{"product_id":"pierre-moncuit-grand-cru-rose-brut","title":"Champagner Pierre Moncuit Grand Cru Rosé Brut","description":"\u003cp\u003ePierre Moncuit Grand Cru Rosé Brut ist ein außergewöhnlicher Rosé-Champagner, der aus 75 % Chardonnay-Trauben aus Mesnil-sur-Oger und 25 % Pinot Noir aus Ambonnay hergestellt wird. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahl mit vollständiger malolaktischer Gärung und einem geringen Dosage (ca. 8 g\/l). Die Farbe ist ein zartes Lachsrosa mit roséfarbenen Reflexen. Das elegante Bouquet duftet nach Walderdbeeren, Kirschen, kandierten Orangenschalen, leichten Röstnoten und der typischen Mineralität des kalkhaltigen Terroirs. Am Gaumen überrascht er durch Struktur und Finesse: cremige Perlage, Ausgewogenheit zwischen Frische und Rundheit, gute Tiefe und ein anhaltender, salziger Abgang. Ideal zu Krustentieren, Sushi, aufwendigen Fischgerichten und zartem hellem Fleisch. Empfohlene Serviertemperatur 8-10 °C\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854467776887,"sku":"PMC04","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/PierreMoncuitRoseA.png?v=1761921309"},{"product_id":"champagne-napoleon-brut-2006","title":"Champagne Napoléon Brut 2006","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eVertus, im Herzen der Côte des Blancs, um den \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"71\"\u003eChampagne Napoléon Brut Vintage 2006\u003c\/b\u003e zu entdecken. Dieses historische Haus, geführt von der Familie Prieur, ist bekannt für einen strengen und traditionellen Stil, der lange Reifezeiten bevorzugt, um Schaumweine von großer Komplexität und Struktur zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDer Jahrgang \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"9\"\u003e2006\u003c\/b\u003e war großzügig und sonnig und brachte opulente Weine hervor, die nach fast zwanzig Jahren eine faszinierende tertiäre Reife zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Napoléon - Brut Vintage 2006\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Eleganz der Zeit\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBrut Vintage 2006\u003c\/b\u003e von Champagne Napoléon ist eine prestigeträchtige Cuvée, die aus der gleichwertigen Assemblage von Pinot Noir und Chardonnay entsteht, ausgewählt aus den besten Weinbergen des Hauses. Dieser Jahrgang wurde konzipiert, um den Jahren zu trotzen: Die verlängerte Lagerung auf der Hefe in den in den Kreidefelsen gegrabenen Kellern ermöglichte es, die Üppigkeit der Frucht des Jahrgangs 2006 in eine samtige Textur und ein tief entwickeltes Bouquet zu verwandeln. Es ist ein Champagner für Kenner, der das Gleichgewicht zwischen der strukturellen Kraft des Pinot Noir und der mineralischen Finesse des Chardonnay von der Côte des Blancs sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich mit einer brillanten und tiefen Farbe von antikem Gold und einer sehr feinen und langsamen Perlage, ein Zeichen langer Entwicklung. Die Nase ist reichhaltig und verführerisch: Noten von Trockenfrüchten (Haselnuss, Walnuss), getrockneten Feigen und Akazienhonig verschmelzen mit gerösteten Anklängen von gut gebackener Brotkruste und einer leichten Nuance von Unterholz. Am Gaumen ist der Auftakt weit, fast buttrig, aber sofort erfrischt durch eine noch präsente Säureader, die Balance verleiht. Der Abgang ist sehr lang, geprägt von einer salzigen Spur und Rückkehren von feinem Gebäck und süßen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePhilosophie und Weinbereitung\u003c\/b\u003e Napoléon verfolgt ein klassisches Vinifizierungsprotokoll: Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, um die aromatische Reinheit zu bewahren, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe, die für die Millésimés die gesetzlichen Grenzen weit überschreitet und oft \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"287\"\u003e8-10 Jahre\u003c\/b\u003e vor dem Dégorgement dauert. Dieser Prozess ermöglicht eine perfekte Integration der Kohlensäure und die Entwicklung jener autolytischen Noten, die den Champagner 2006 so komplex und gastronomisch machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Kombinationen\u003c\/b\u003e Ein Champagner dieser Struktur erfordert Gerichte mit Charakter. Er passt perfekt zu Steinpilzrisotto, gefüllter Perlhuhn, hellem Fleisch mit Sahnesaucen oder großen Ofenfischen wie Umbrina oder Steinbutt. Außergewöhnlich zu gereiftem Hartkäse wie einem 36 Monate alten Parmigiano Reggiano oder einem Alpkäse Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Champagne Napoléon (Ch. \u0026amp; A. Prieur)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"49\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Champagne AOC Brut Vintage\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"82\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2006\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"95\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e Brut (Méthode Classique)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"129\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"169\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Frankreich (Champagne - Vertus)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"207\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e Über 8 Jahre auf der Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"245\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854478918007,"sku":"FX-B9FL-M54R","price":90.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/NapoleonBrur2006A.png?v=1761920593"},{"product_id":"champagne-larmandier-bernier-le-gros-mont-blanc-de-blancs-grand-cru-zero-2016","title":"Champagner Larmandier Bernier Le Gros Mont Blanc De Blancs Grand Cru Zero 2016","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLe Gros Mont 2016\u003c\/b\u003e ist eines der Glanzstücke der Larmandier-Bernier Kollektion. Es ist ein \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"93\"\u003eLieu-dit\u003c\/i\u003e (einzelner Weinberg) aus dem prestigeträchtigen Grand Cru von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"161\"\u003eCramant\u003c\/b\u003e, einem der weltweit bekanntesten Terroirs für die Qualität des Chardonnays. Der Jahrgang 2016 und die Dosage Zero machen ihn zu einem Champagner von absoluter Reinheit und Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Larmandier-Bernier \"Le Gros Mont\" 2016: Der Höhepunkt des Cramant Grand Cru\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLe Gros Mont 2016\u003c\/b\u003e ist der höchste Ausdruck der Finesse und der in Chardonnay enthaltenen Kraft. In streng limitierten Mengen aus einem einzigen, historischen Weinberg auf dem Hügel von \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"192\"\u003eCramant\u003c\/b\u003e produziert, ist dieser Blanc de Blancs ein Denkmal für den Kreideboden. Pierre Larmandier hat für diese Cuvée die Dosage \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"306\"\u003eZero\u003c\/b\u003e gewählt, um den Jahrgang 2016 mit seiner natürlichen Stimme sprechen zu lassen: eine Kombination aus Reife, Spannung und einer vibrierenden Mineralität, die nur große Crus bieten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas glänzt er in einem blassen Gold mit smaragdgrünen Reflexen. In der Nase ist es eine tiefe olfaktorische Reise: Er öffnet sich mit Noten von frühlingshaften weißen Blüten und Limettenschale, um dann Nuancen von grüner Haselnuss, nassem Kreideboden und einem fast maritimen salzigen Hauch zu enthüllen. Am Gaumen ist er meisterhaft: Der Auftakt ist direkt, gestützt von einem kristallinen Säurerückgrat, aber die Entwicklung ist breit, cremig und stofflich. Der Abgang ist von unendlicher Persistenz, sauber, trocken und tief mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMeisterliche Vinifikation\u003c\/b\u003e Gemäß der Tradition von Larmandier-Bernier werden die Trauben \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"87\"\u003ebiodynamisch\u003c\/b\u003e angebaut. Die Gärung erfolgt spontan in Fässern und Eichenholz, gefolgt von einer langen Reifung von über 6 Jahren auf der Hefe in den Kellern der Maison. Die Wahl des \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"270\"\u003eBrut Nature (Zero)\u003c\/b\u003e ermöglicht es, die aristokratische Struktur von Cramant ungefiltert zu genießen, und bietet ein reines und kompromissloses Trinkerlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Ein Wein dieser Größe erfordert Gerichte von äußerster Eleganz: Scampi-Tatar mit Zitrusfrüchten, erlesene Austern, Seezunge à la meunière oder ein Risotto mit Kräuterchlorophyll und Meeresfrüchten. Es ist vor allem ein Meditationschampagner für Liebhaber des Chardonnays in seiner edelsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKurzes technisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Larmandier-Bernier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Le Gros Mont (Lieu-dit)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2016\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKlassifizierung:\u003c\/b\u003e Grand Cru Cramant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay (Blanc de Blancs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Zero (Brut Nature)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e Natürliche Gärung im Holz, über 72 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56693504246135,"sku":"C-CAV12\/16","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChampagneLarmandierBernier.png?v=1770565611"},{"product_id":"champagne-waris-larmandier-haute-volee-blanc-de-noir-premier-cru-extra-brut","title":"Champagner Waris Larmandier Haute Volée Blanc De Noir Premier Cru Extra Brut","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDie Cuvée \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"9\"\u003e„Haute Volée“\u003c\/b\u003e stellt eine wunderbare Ausnahme in der Welt von Waris-Larmandier dar. Obwohl das Haus für den Chardonnay der Côte des Blancs berühmt ist, beweist es mit diesem Etikett auch eine absolute Meisterschaft im Umgang mit dem \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"229\"\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e. Der Name selbst, „Haute Volée“, suggeriert etwas Höheres, einen eleganten Flug über klassische Muster hinweg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Waris-Larmandier „Haute Volée“: Die Eleganz des Pinot Noir in Hochlage\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer Champagner \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"13\"\u003e„Haute Volée“ Blanc de Noirs\u003c\/b\u003e ist eine Cuvée von seltener Auszeichnung, entstanden aus dem Wunsch der Waris-Brüder, die Kraft und Finesse des Pinot Noir durch die Linse der Biodynamie zu erforschen. Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen in den \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"254\"\u003ePremier Cru\u003c\/b\u003e-Gemeinden der Montagne de Reims und der Côte des Bar, die nach den strengen Demeter-Grundsätzen angebaut werden. Es ist ein Wein, der der Schwerkraft trotzt: Obwohl er die typische Struktur der Rotweinrebe besitzt, bewahrt er jene Leichtigkeit und „künstlerische“ Eleganz, die das Markenzeichen des Hauses ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Er präsentiert sich in einem intensiven Goldgelb mit leichten kupferfarbenen Reflexen, typisch für in Weiß vinifizierten Pinot Noir. In der Nase ist er komplex und vielschichtig: Eröffnet mit Noten von kleinen roten Beeren (Johannisbeere, Himbeere), gefolgt von Anklängen an Pflaumenkuchen, süßen Gewürzen und einer fast kalkigen mineralischen Spur. Am Gaumen ist er eine Explosion von Energie: Die Struktur ist breit und fleischig, wird aber sofort von einer vibrierenden Frische angehoben. Der Abgang ist salzig, lang und von extremer Reinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eExzellente Weinbereitung\u003c\/b\u003e Wie bei allen Kreationen von Waris-Larmandier ist die Hand des Menschen leicht und respektvoll. Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen und der Ausbau im Holz trägt dazu bei, Rundheit zu verleihen, ohne den Schluck zu beschweren. Die \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"259\"\u003eExtra Brut\u003c\/b\u003e-Dosierung wird gewählt, um die Reinheit der Frucht und die Identität des Bodens zu den wahren Protagonisten im Glas werden zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Dies ist eine Perlage von großem Charakter, die komplexe Kombinationen tragen kann. Sie passt perfekt zu einem Kalbsfilet mit Pilzen, einer Ente à l'orange oder Gerichten mit schwarzem Trüffel. Auch hervorragend zu edlem, gereiftem Aufschnitt oder Hartkäse wie Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKurzinfos\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Waris-Larmandier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Haute Volée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKlassifizierung:\u003c\/b\u003e Premier Cru\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZertifizierung:\u003c\/b\u003e Biodynamisch (Demeter)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56739280552311,"sku":"C-CAV08","price":65.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/WarisLarmandier1.png?v=1771166659"},{"product_id":"champagne-copinet-rupture-nature-blanc-de-noirs-2019","title":"Champagne Copinet Rupture Nature Blanc de Noirs 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDie Cuvée \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"9\" class=\"\"\u003e\"Rupture\"\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e von Marie Copinet ist ein Name, der für sich spricht:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Sie stellt einen \"Bruch\" mit klassischen Mustern dar,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e eine Rückkehr zur ungefilterten Erde.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Es ist ein kühner Champagner,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e der die Struktur des Pinot Noir mit der extremen Reinheit der Dosagefreiheit verbindet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Copinet \"Rupture\" Nature 2019: Die nackte Kraft des Pinot Noir\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003e\"Rupture\" Nature Blanc de Noirs 2019\u003c\/b\u003e ist einer der intensivsten und kompromisslosesten Ausdrücke des Hauses Copinet. Als Ergebnis des Jahrgangs 2019 — geprägt von einer sonnenverwöhnten Reife und außergewöhnlicher Konzentration — wird dieser Champagner aus \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"252\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/b\u003e-Trauben hergestellt, die von alten Rebstöcken an der Côte des Bar stammen. Der Name \"Rupture\" symbolisiert Marie-Laures Entscheidung, diesen Wein in seiner ursprünglichsten und reinsten Form zu präsentieren: ein \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"448\"\u003ePas Dosé\u003c\/b\u003e (Nature), das nichts verbirgt und die authentische Seele der Rebsorte und des Terroirs offenbart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas besticht er durch eine intensive goldgelbe Farbe mit warmen kupferfarbenen Reflexen. In der Nase ist er komplex und kraftvoll: Noten von knackigen roten Beeren, Mirabellen und kandierten Orangenschalen vermischen sich mit Anklängen von Trockenfrüchten und einer leichten Würze. Am Gaumen ist der Auftakt voluminös; die typische Struktur des Pinot Noir ist breit und umhüllend, wird aber sofort von einer mineralischen Frische durchzogen, die den Schluck reinigt. Der Abgang ist sehr lang, trocken und salzig, mit einem anhaltenden Nachhall des Fruchtfleisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePhilosophie und Weinbereitung\u003c\/b\u003e Für diese Cuvée praktiziert Marie-Laure Copinet einen extrem respektvollen Weinbau (HVE- und Terra Vitis-zertifiziert). Die Entscheidung für eine Null-Dosage (Nature) im Jahrgang 2019 wurde durch die perfekte Qualität der Trauben bestimmt: Zucker ist nicht notwendig, wenn das Gleichgewicht zwischen Säure und Reife so harmonisch ist. Es ist ein Champagner, der vor eigener Energie vibriert, ungefiltert von der \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"397\"\u003eliqueur d'expédition\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Aufgrund seiner strukturierten und weinigen Natur ist der \"Rupture\" ein Champagner, der sich für die ganze Mahlzeit eignet. Er passt hervorragend zu edlen Wurstwaren (wie Pata Negra oder Culatello), gebratenem hellem Fleisch, Thunfisch-Tataki oder gewaschenen Rindskäse. Eine perfekte Wahl für Liebhaber von \"materiellen\" und charakterstarken Schaumweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKurze technische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Champagne Copinet (Marie Copinet)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Rupture Nature\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Pas Dosé \/ Nature (0 g\/l)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Côte des Bar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"COPINET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56759812030839,"sku":"C-CAV13\/19","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/CopinetRapture.png?v=1771441462"},{"product_id":"champagne-vincent-couche-rose-desir-nature","title":"Champagner Vincent Couche Rosé Desir Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Champagner \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"13\"\u003eRosé Désir Nature\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"34\"\u003eVincent Couche\u003c\/b\u003e ist ein außergewöhnlicher Ausdruck dessen, was die Biodynamik an der Côte des Bar hervorbringen kann. Es ist ein Rosé, der nicht die Gefälligkeit süßer Frucht sucht, sondern alles auf Vertikalität, mineralische Frische und die Reinheit des Schlucks setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Vincent Couche \"Rosé Désir\" Nature: Die lebendige Essenz der Frucht\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRosé Désir Nature\u003c\/b\u003e ist eine Cuvée, die die radikale Philosophie von Vincent Couche perfekt verkörpert. Hergestellt aus einer gekonnten Assemblage von \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"140\"\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e und \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"153\"\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e von den biodynamischen Weinbergen von Buxeuil und Montgueux, wird dieser Rosé nach der Assemblage-Methode hergestellt, indem eine Basis aus Weißwein mit einem kleinen Prozentsatz Rotwein, der reinsortig vinifiziert wurde, verbunden wird. Die Version \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"386\"\u003eNature\u003c\/b\u003e (Pas Dosé) stellt den maximalen Ausdruck von Transparenz dar: Die völlige Abwesenheit von zugesetztem Zucker ermöglicht es der Energie des Terroirs, sich mit einer entwaffnenden Kraft und Reinheit auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer wunderschönen Zwiebelschalenrosa-Tönung, leuchtend und einladend. Die Nase ist eine raffinierte Verflechtung von knackigen kleinen roten Früchten (Johannisbeere, Granatapfel), Zitrusschalen und einer subtilen Note von aromatischen Kräutern und Kreide. Im Mund ist der Eindruck elektrisierend: Eine überwältigende zitrische Frische leitet den Schluck, unterstützt von einer salzigen Struktur und einer sehr feinen Perlage. Der Abgang ist trocken, anhaltend und hinterlässt ein Gefühl extremer Reinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBiodynamische Vinifikation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDieser \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"38\"\u003eDemeter\u003c\/b\u003e-zertifizierte Champagner stammt von Trauben, die ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien angebaut wurden. Im Keller erfolgt die Gärung mit indigenen Hefen, teilweise in Holz und teilweise in Edelstahl, den Mondzyklen folgend. Der Wein wird weder gefiltert noch geklärt, wodurch seine gesamte natürliche Vitalität erhalten bleibt. Die Null-Dosage ist die finale Signatur eines Weins, der nichts zu verbergen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlungen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEs ist nicht nur ein einfacher Aperitif-Rosé, sondern ein großartiger Speisewein. Er passt hervorragend zu gegrillten Krustentieren, Amberjack-Carpaccio, japanischer Küche (Sushi und Sashimi) oder Gerichten mit Wildlachs. Überraschend auch zu edlen Wurstwaren und frischem Ziegenkäse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische und identifizierende Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Vincent Couche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"27\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Rosé Désir Nature\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"52\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Pinot Noir und Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"85\"\u003eZertifizierung:\u003c\/b\u003e Biodynamisch (Demeter)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"123\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Nature \/ Pas Dosé (0 g\/l)\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56777516843383,"sku":"C-CAV17","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChamagneVincentCoucheRose.png?v=1779721492"},{"product_id":"champagne-coessens-pinot-maniacs-les-riceys-brut","title":"Champagner Coessens Pinot Maniacs Les Riceys Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Champagner \u003cstrong\u003ePinot Maniacs\u003c\/strong\u003e ist eine besondere Kreation von Jérôme Coessens, der mit diesem Etikett seine \"Besessenheit\" für den Pinot Noir feiern möchte. Obwohl das Haus untrennbar mit dem Monopol von \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"217\"\u003eLargillier\u003c\/i\u003e verbunden ist, erforscht es mit dieser Cuvée das Potenzial benachbarter Gebiete, wie die renommierte Gegend von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"320\"\u003eLes Riceys\u003c\/b\u003e, die dafür bekannt ist, einige der intensivsten und edelsten Pinot Noirs der gesamten Champagne hervorzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Coessens \"Pinotmaniacs\" Les Riceys Brut: Die Hommage an den Pinot Noir\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDie Cuvée \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"9\"\u003e\"Pinot Maniacs\"\u003c\/b\u003e ist eine Liebeserklärung von Jérôme Coessens an die Königsrebe der Côte des Bar. Dieser Champagner entsteht aus \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"147\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/b\u003e-Trauben, die im berühmten Terroir von \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"196\"\u003eLes Riceys\u003c\/b\u003e angebaut werden, einem einzigartigen Gebiet, in dem der kalkhaltige Lehmboden dem Wein eine außergewöhnliche Kraft und aromatische Komplexität verleiht. Wie der Name schon andeutet, ist es ein Wein für \"Maniacs\" des Pinot, für diejenigen, die in einem Glas Champagner die Struktur, die Fülle und die Eleganz suchen, die nur diese Rebsorte unter idealen Bedingungen bieten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich mit einer brillanten Goldfarbe und leicht kupferfarbenen Reflexen, typisch für einen Blanc de Noirs. In der Nase ist er eine Explosion von Charakter: Noten von kleinen roten Früchten, reifen Kirschen und süßen Gewürzen verschmelzen mit Gebäcknoten und einer deutlichen mineralischen Spur. Am Gaumen ist er weit, großzügig und umhüllend. Die Struktur ist wichtig, fast wie bei einem Rotwein, wird aber perfekt durch eine zitrische Frische und eine feine Perlage ausgeglichen, die die Trinkbarkeit erhöht. Der Abgang ist lang, salzig und zutiefst befriedigend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePhilosophie und Terroir\u003c\/b\u003e Für Jérôme Coessens stellt Les Riceys die perfekte Ergänzung seiner Terroir-Forschung an der Côte des Bar dar. Die Bewirtschaftung des Weinbergs folgt den Prinzipien eines nachhaltigen Weinbaus, der darauf abzielt, die Vitalität des Bodens zu erhalten. Im Keller ist Jérôme's Hand leicht: Lange Hefelagerungen ermöglichen es dem Wein, an Komplexität zu gewinnen, ohne seine fruchtige Identität zu verlieren. Die \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"424\"\u003eBrut\u003c\/b\u003e-Dosierung ist präzise kalibriert, um die wichtige Struktur des Weins zu unterstützen und ihn harmonisch und vielseitig zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Dieser Champagner ist ein echter \"Speisewein\". Er passt hervorragend zu Gerichten mit weißem Fleisch wie Hähnchen auf Jägerart oder Vitello Tonnato. Er harmoniert wunderbar mit reichhaltigen Vorspeisen, Pilzrisottos oder mittelreifem Käse. Aufgrund seiner Herkunft ist er auch perfekt in Kombination mit strukturierteren Fischgerichten, wie einer Meeresfrüchtesuppe oder einem knusprigen Lachsfilet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische und Identifikationsdaten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Coessens (Jérôme Coessens)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"39\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Pinotmaniacs\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"59\"\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Les Riceys (Côte des Bar)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"98\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"140\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Brut \u003c\/p\u003e","brand":"COESSENS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56777580904823,"sku":"C-CAV21","price":65.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChampagneCoessensPinotManiacs.png?v=1771666883"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/cote-des-blancs.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}