{"title":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGegründet 1979 von Paolo Panerai, ist Castellare di Castellina eines der renommiertesten Weingüter im Chianti Classico.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIn einem natürlichen Amphitheater auf 409 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, erstreckt sich das Weingut über 80 Hektar, davon sind 33 Hektar mit Reben bepflanzt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie nachhaltig bewirtschafteten Weinberge bringen hochwertige Weine hervor, darunter den berühmten \"I Sodi di S. Niccolò\", einen Super Tuscan, der internationale Anerkennung gefunden hat.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDas Unternehmen ist auch bekannt für sein Engagement für die Aufwertung des Gebiets und die Förderung der toskanischen Weinkultur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"castellare-di-castellina-i-sodi-di-san-nicolo-2017-magnum","title":"Domini Castellare Di Castellina I Sodi Di San Nicolo 2017 Magnum","description":"\u003cp data-end=\"529\" data-start=\"149\"\u003eI Sodi di San Niccolò 2017 Magnum ist der symbolträchtige Wein des Weinguts Castellare di Castellina, einer der prestigeträchtigsten Ausdrücke des Sangioveto, reinsortig gekeltert und von einem kleinen Teil Malvasia Nera begleitet. Im Herzen des Chianti Classico geboren, stellt er seit Jahrzehnten einen Referenzpunkt für große toskanische Rotweine dar, der Kraft, Eleganz und Langlebigkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"612\" data-start=\"531\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"808\" data-start=\"614\"\u003eIn der Nase entfaltet sich ein komplexes und raffiniertes Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, angereichert mit Noten von süßem Tabak, Lakritz, feinen Gewürzen und einem eleganten balsamischen Anklang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1082\" data-start=\"810\"\u003eIm Mund ist er strukturiert und tiefgründig, mit dichten und seidigen Tanninen, die einen breiten und umhüllenden Schluck unterstützen. Die ausgewogene Frische begleitet die reife Frucht, während der Abgang sehr lang und anhaltend ist, mit würzigen und mineralischen Rückmeldungen, die seine Komplexität hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1361\" data-start=\"1084\"\u003eEin großer toskanischer Rotwein zum Lagern, der im Magnumformat seine Berufung zur Langlebigkeit am besten ausdrückt. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Wild, traditionellen toskanischen Gerichten und gereiftem Käse, ist er auch ein Meditationswein für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643481637239,"sku":"CST01\/17M","price":166.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Castellare-I-Sodi-di-S_-Niccolo-2017-a-magnum-_jpg.webp?v=1756560568"},{"product_id":"castellare-di-castellina-i-sodi-di-san-nicolo-2018","title":"Domini Castellare Di Castellina I Sodi Di San Nicolo 2018","description":"\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"651\"\u003eCastellare di Castellina ist eines der repräsentativsten Weingüter des Chianti Classico, das sich seit jeher der Aufwertung autochthoner Rebsorten und der Verbundenheit mit dem Gebiet verschrieben hat. Unter seinen Kult-Etiketten sticht I Sodi di San Niccolò hervor, das 1977 als einer der ersten Supertuscans entstand, die ausschließlich auf lokalen Sorten basierten. Der Name erinnert an die steinigen und schwierigen Böden (\u003cem data-start=\"582\" data-end=\"588\"\u003esodi\u003c\/em\u003e) und den alten Bauernhof San Niccolò, von dem die Trauben stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"948\"\u003eDer Jahrgang 2018 präsentiert sich mit einer intensiven und brillanten rubinroten Farbe. In der Nase verwöhnt er mit komplexen und raffinierten Düften: Schwarzkirsche und reife Kirsche verflechten sich mit floralen Noten von Veilchen, feinen Gewürzen, Tabak und Lakritz, mit balsamischen und mineralischen Anklängen, die seine Tiefe unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1217\"\u003eAm Gaumen ist er kraftvoll und umhüllend, mit reifen und seidigen Tanninen, die eine solide, aber elegante Struktur untermauern. Die lebhafte Frische sorgt für Ausgewogenheit, während der Abgang lang, vielschichtig und anhaltend ist, was seine außergewöhnliche Fähigkeit zur Entwicklung im Laufe der Zeit bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1398\"\u003eEin großer toskanischer Rotwein, der die Noblesse des Sangiovese zum Ausdruck bringt und sofort begeistert, aber auch dazu bestimmt ist, mit der Reifung im Keller neue Nuancen zu enthüllen.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55659489231223,"sku":"CST01\/18","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Castellare-I-Sodi-di-S.-Niccolo-2018-a.jpg?v=1756049639"},{"product_id":"castellare-di-castellina-i-sodi-di-san-nicolo-2018-magnum","title":"Domini Castellare Di Castellina I Sodi Di San Nicolo 2018 Magnum","description":"\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"709\"\u003eCastellare di Castellina ist eines der symbolträchtigen Weingüter des Chianti Classico, ein Maßstab für Eleganz, Forschung und Respekt vor den Traditionen. Unter seinen berühmtesten Weinen sticht I Sodi di San Niccolò hervor, ein historisches und ikonisches Etikett, das als einer der ersten Supertuscans rein autochthonen Ursprungs gilt. Im Jahr 1977 entstanden, stellt er auch heute noch den maximalen Ausdruck des Sangiovese in Reinform dar, ergänzt durch einen kleinen Anteil Malvasia Nera, der zusätzliche Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"1009\"\u003eDer Jahrgang 2018, hier im Magnum-Format angeboten, präsentiert sich im Glas mit einem tiefen und leuchtenden Rubinrot. Die Nase enthüllt ein intensives und vielschichtiges Bouquet: Sauerkirsche und dunkle Kirsche verschmelzen mit Noten von Veilchen, Tabak, Lakritze und feinen Gewürzen, mit einem eleganten balsamischen und mineralischen Touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1011\" data-end=\"1330\"\u003eIm Mund ist er breit und kraftvoll, aber immer elegant, mit reifen und samtigen Tanninen, die einen reichen und harmonischen Schluck stützen. Die lebendige Frische und die sehr lange Persistenz bestätigen seine außergewöhnliche Entwicklungsfähigkeit, die durch das Magnum-Format, das seine Langlebigkeit und aromatische Komplexität verlängert, noch zusätzlich verstärkt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1332\" data-end=\"1559\"\u003eEin großer toskanischer Wein, wahres Symbol von Identität und Raffinesse, perfekt zur Begleitung von kräftigen Gerichten auf der Basis von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, aber auch ideal als Sammlerstück und Meditationswein.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55659490148727,"sku":"CST01\/18M","price":166.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Castellare-I-Sodi-di-S.-Niccolo-2018-a-magnum.jpg?v=1756049613"},{"product_id":"castellare-di-castellina-i-sodi-di-san-nicolo-2021","title":"Domini Castellare Di Castellina I Sodi Di San Nicolo 2021","description":"\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"365\"\u003eSodi di San Nicolò 2021 ist ein großartiger toskanischer Rotwein, ein Emblem der Qualität und Tradition von Castellare di Castellina. Er wird aus Sangioveto- und Malvasia-Nera-Trauben von den besten Weinbergen des Weinguts gewonnen und drückt die ganze Kraft und Eleganz des Chianti Classico aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"630\"\u003eOptisch präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot; die Nase verströmt komplexe Düfte von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Tabak und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert, tief und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"810\"\u003eEin Wein von außergewöhnlicher Langlebigkeit, perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Er repräsentiert einen der höchsten Ausdrücke des toskanischen Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56136672706935,"sku":"CST01\/21","price":80.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Castellare-I-Sodi-di-S.-Niccolo-2018-a.jpg?v=1756049639"},{"product_id":"castellare-di-castellina-i-sodi-di-san-nicolo-2021-magnum","title":"Domini Castellare Di Castellina I Sodi Di San Nicolo 2021 Magnum","description":"\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"365\"\u003eSodi di San Nicolò 2021 ist ein großartiger toskanischer Rotwein, ein Emblem für die Qualität und Tradition von Castellare di Castellina. 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Hauptsächlich aus Sangioveto-Trauben hergestellt, mit einem kleinen Anteil autochthoner Rebsorten, entsteht er in den Hügeln von Castellina in Chianti, wo Boden und Mikroklima Weine von außergewöhnlicher Harmonie hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"760\"\u003eMit seiner leuchtend rubinroten Farbe verströmt er Aromen von Kirsche, Veilchen und zarten Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und samtig, mit weichen Tanninen und einem angenehm anhaltenden Abgang. Ein moderner Chianti Classico, der dennoch der Tradition treu bleibt, perfekt zu rotem Fleisch, herzhaften ersten Gängen und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56136702525815,"sku":"CST02\/24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Castellare-Chianti-classico-2022-a_jpg.webp?v=1756274579"},{"product_id":"castellare-di-castellina-chianti-classico-docg-2023-magnum","title":"Domini Castellare Di Castellina Chianti Classico DOCG 2023 Magnum","description":"\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"311\"\u003eDer Chianti Classico 2023 von Castellare di Castellina repräsentiert die reinste Essenz des toskanischen Sangioveto. Dieser Wein wird im Herzen des Chianti hergestellt und stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, die unter Beachtung der Tradition und der Umwelt angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"634\"\u003eEr präsentiert sich in einem brillanten Rubinrot, mit intensiven Aromen von Kirsche, roten Früchten und leichten würzigen Noten. Am Gaumen ist er harmonisch, elegant und gut ausgewogen, mit feinen Tanninen und einem langen, frischen Abgang. Ein großer toskanischer Klassiker, perfekt zu ersten Gängen, rotem Fleisch und reifem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56136713175415,"sku":"CST02\/23M","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/CastellareChiantiClassicoMagnumA.png?v=1762500449"},{"product_id":"castellare-di-castellina-chianti-classico-docg-riserva-2022","title":"Domini Castellare Di Castellina Chianti Classico DOCG Riserva 2022","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"353\"\u003eDer Chianti Classico Riserva 2022 von \u003cem data-start=\"104\" data-end=\"130\"\u003eCastellare di Castellina\u003c\/em\u003e ist ein eleganter Ausdruck des toskanischen Sangioveto, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben und einer langen Reifung in Holzfässern. Er stellt die perfekte Synthese aus Tradition, Struktur und aromatischer Finesse dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"720\"\u003eOptisch präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, süßen Gewürzen, Vanille und leichten balsamischen Noten. Am Gaumen ist er reichhaltig, ausgewogen und nachhaltig, mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Wein von großer Eleganz, ideal zu Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56136732508535,"sku":"CST03\/22","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/CastellareChiantiRiservaA.png?v=1762500114"},{"product_id":"castellare-di-castellina-chianti-torre-alta-docg-2022","title":"Domini Castellare Di Castellina Chianti Torre Alta DOCG 2022","description":"\u003cp data-start=\"227\" data-end=\"529\"\u003eCastellare di Castellina Chianti Torre Alta DOCG 2022 ist ein eleganter und raffinierter Chianti, ein authentischer Ausdruck des toskanischen Terroirs. Hergestellt aus ausgewählten Sangiovese-Trauben, verbindet dieser Wein Tradition und önologische Präzision und bietet eine perfekte Balance zwischen Struktur, Frische und Harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"859\"\u003eIn der Nase zeigen sich Noten von reifen roten Früchten, Kirsche, Pflaume und leichten floralen und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er umhüllend, elegant und weich, mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, der die Qualität des Terroirs bestätigt. Ideal für Liebhaber klassischer toskanischer Weine mit Charakter, die dennoch zugänglich und vielseitig sind.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56196462903671,"sku":"C-CST01\/22","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/CastellareDiCastellinaChiantiTorreAltaDOCG2022.png?v=1763412179"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/domini-castellare-di-castellina.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}