{"title":"GURRA DI MARE","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGurra di Mare – Porto Palo di Menfi, Agrigento, Sicilia (Italia)\u003c\/b\u003e Gurra di Mare è una suggestiva tenuta vitivinicola situata a Porto Palo di Menfi, in provincia di Agrigento, incastonata in un lembo di terra siciliana dove i vigneti lambiscono quasi le spiagge del Mar Mediterraneo. Parte dell'affermato gruppo Domini Castellare di Castellina (lo stesso a cui fa capo Feudi del Pisciotto), questa boutique winery rappresenta un esempio virtuoso di viticoltura marina e costiera. La vicinanza al mare, i terreni sabbiosi e la costante ventilazione salmastra creano un microclima unico, capace di conferire alle uve una straordinaria impronta sapida e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti di Gurra di Mare godono di un'esposizione privilegiata alla luce solare riflessa dal mare, che favorisce una maturazione aromatica eccellente, bilanciata però dalle forti escursioni termiche notturne e dalla brezza marina che mitiga le estati torride. La filosofia enologica della cantina è volta alla produzione di vini bianchi di grande eleganza e spiccato carattere mediterraneo, con una particolare predilezione per l'assemblaggio di uve internazionali come Chardonnay e Viognier, che in questo specifico terroir sabbioso-calcareo trovano un'espressione inedita, solare e profondamente territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfilo Produttivo e Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStile Produttivo:\u003c\/b\u003e Solare, marittimo, avvolgente ed elegante. Vini che traducono la potenza del sole siciliano e la freschezza iodata del mare in sorsi di grande equilibrio e nitidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Esplosivo e mediterraneo; dominano le note di frutta a polpa gialla esotica (mango, ananas), agrumi di Sicilia, fiori bianchi, erbe spontanee della costa e un'inconfondibile traccia salmastra e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfilo Gustativo:\u003c\/b\u003e Al palato, le etichette di Gurra di Mare si distinguono per un connubio perfetto tra morbidezza glicerica, volume e una sferzante vena acido-sapida che allunga il finale, rendendolo vibrante e marcatamente salino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConsigli di Consumo e Utilizzo Horeca\u003c\/b\u003e I vini di Gurra di Mare costituiscono una scelta strategica e di grande fascino per la ristorazione d'impronta marinara, le cruderie di pesce, i beach club esclusivi e le carte dei vini di ricerca:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti Gourmet:\u003c\/b\u003e Sono la massima espressione del pairing marinaro: perfetti con crudi di pesce, tartare di tonno o salmone, ostriche, ricci di mare, cous cous di pesce alla trapanese, grigliate di crostacei, spaghetto alle vongole e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdotto:\u003c\/b\u003e Vini della Cantina Gurra di Mare (es. Tirsat)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Gurra di Mare (Domini Castellare di Castellina)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProvenienza:\u003c\/b\u003e Porto Palo di Menfi, Agrigento, Sicilia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazioni:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGT \/ Menfi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigni Principali:\u003c\/b\u003e Chardonnay, Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipologia del Terreno:\u003c\/b\u003e Sabbioso-calcareo, costiero a pochissimi metri dal mare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione e Affinamento:\u003c\/b\u003e Vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza, aromi primari e sapidità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCanali di Riferimento:\u003c\/b\u003e Fine Dining, Seafood Restaurant, Beach Club Esclusivi, Wine Bar d'Élite ed Enoteche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche dello Stile:\u003c\/b\u003e Spiccata sapidità marina, ricchezza esotica, freschezza citrina e grande eleganza mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"gurra-di-mare-tirsat-2023","title":"Gurra di Mare Tirsat 2023","description":"\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"320\"\u003eDer Tirsat 2023 von \u003cem data-start=\"57\" data-end=\"72\"\u003eGurra di Mare\u003c\/em\u003e ist ein eleganter und überraschender sizilianischer Weißwein, geboren aus der Vereinigung von Grillo und Viognier, Rebsorten, die das Licht und die Meeresbrise der südwestlichen Küste der Insel am besten ausdrücken. Ein Wein mit mediterranem Charakter, frisch und umhüllend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"668\"\u003eOptisch präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb. Die Nase verwöhnt mit intensiven Düften von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten salzigen Noten. Am Gaumen ist er harmonisch, weich und mineralisch, mit einer angenehmen Nachhaltigkeit, die an das Meer und das Land Siziliens erinnert. Perfekt zu Fischgerichten, Krustentieren und mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"GURRA DI MARE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56136810692983,"sku":"CST08\/23","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/GurraDiMareTirsat.png?v=1762454446"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/collections\/Gurra_di_mare_Logo.png?v=1788079562","url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/gurra-di-mare.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}