{"title":"HERBERT ZILLINGER","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSeit 1998 leitet Herbert Zillinger sein biodynamisches Weingut im Herzen des österreichischen Weinviertels.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eZusammen mit seiner Frau Carmen produziert er puristische und unverwechselbare Weine, die sich hauptsächlich auf Grüner Veltliner konzentrieren.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSeine Cuvées, wie „Radikal“ und „Neuland“, zeichnen sich durch Spontanvergärung, unfiltrierte Abfüllung und einen minimalen Einsatz von Sulfiten aus.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen wie „Hirschenreyn“ und „Kalkvogel“ auf Kalk- und Lehmböden.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSeine Weine werden für ihre Tiefe, Ausgewogenheit und Authentizität geschätzt und spiegeln das Engagement für einen natürlichen und umweltfreundlichen Weinbau wider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"herbert-zillinger-gruner-veltliner-horizont-2020","title":"Herbert Zillinger Grüner Veltliner Horizont 2020","description":"\u003cp data-end=\"501\" data-start=\"138\"\u003eDer Grüner Veltliner Horizont 2020 von Herbert Zillinger stammt aus dem Weinviertel in Österreich, von biologisch bewirtschafteten Weinbergen, die mit großer Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir gepflegt werden. Dieser Wein repräsentiert die persönliche und raffinierte Interpretation des Produzenten der symbolträchtigen Rebsorte der Region, mit einem Stil, der Reinheit und Tiefe vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"593\" data-start=\"503\"\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"762\" data-start=\"595\"\u003eDie Nase drückt ein feines und komplexes Bouquet aus, mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von Noten von weißem Pfeffer, Feldkräutern und einer zarten mineralischen Ader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"993\" data-start=\"764\"\u003eIm Mund ist er elegant und lebendig, mit einer frischen und gut integrierten Säure, die dem Schluck Energie und Schwung verleiht. Die mineralische Textur stützt einen langen und anhaltenden Abgang, mit würzigen und zitrusartigen Anklängen, die seine Typizität unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1218\" data-start=\"995\"\u003eEin authentischer und raffinierter Grüner Veltliner, ideal als Aperitif und perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Gemüse, hellem Fleisch und würziger asiatischer Küche, der die eleganteste Seele des Weinviertels erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643717501303,"sku":"WED105","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Horizont-a.jpg?v=1756560216"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/herbert-zillinger.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}