{"title":"LEDRU MARIE","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÜber \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"11\"\u003eMarie Ledru\u003c\/b\u003e zu sprechen bedeutet nicht, einen einfachen Champagner zu beschreiben, sondern einen Mythos zu erzählen. Als \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"106\"\u003e\"Dame des Pinot Noir\"\u003c\/i\u003e bezeichnet, ist Marie Ledru eine Ikone der \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"165\"\u003eRécoltant-Manipulant\u003c\/i\u003e-Welt. Da die Produktion mittlerweile extrem selten ist (Marie ist offiziell im Ruhestand und die letzten Flaschen auf dem Markt sind wahre Sammlerschätze), muss die Kommunikation \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"361\"\u003efeierlich, erhaben und auf Exklusivität ausgerichtet\u003c\/b\u003e sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Marie Ledru: Die puristische Essenz von Ambonnay\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEine Flasche \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"27\"\u003eMarie Ledru\u003c\/b\u003e zu besitzen, ist ein Privileg für Wenige. Marie, die als eine der charismatischsten und strengsten Winzerinnen der Montagne de Reims galt, interpretierte jahrzehntelang das Grand Cru Terroir von Ambonnay mit einem kompromisslosen Stil: natürlicher Anbau (lange bevor er Mode wurde), keine Verwendung von Insektiziden, minimale Dosierung und keine Filtration. Das Ergebnis ist ein nackter, kraftvoller Champagner von entwaffnender Aufrichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Die Champagner von Marie Ledru sind bekannt für ihre architektonische Struktur. In der Nase offenbart sich der Pinot Noir mit einer magnetischen Tiefe: reife rote Früchte, Noten von Unterholz, Kreide und eine fast eisenhaltige Mineralität. Mit der Sauerstoffzufuhr treten Nuancen von Trockenfrüchten und edlen Gewürzen hervor. Am Gaumen ist es ein Erlebnis purer Energie; die Perlage ist in einen dichten und weinigen Körper integriert, getragen von einer lebendigen Frische, die in einem unendlich langen und salzigen Abgang gipfelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduktionsphilosophie\u003c\/b\u003e Jeder Handgriff im Keller war jahrelang manuell und akribisch. Die langen Hefelager und der Verzicht auf jegliche technische Künstlichkeit machen diese Weine \"lebendig\", fähig, in der Flasche jahrzehntelang zu reifen. Ihre Cuvées, vom \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"245\"\u003eBrut\u003c\/i\u003e bis zur berühmten \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"261\"\u003eCuvée du Goulté\u003c\/i\u003e, sind der reinste und authentischste Ausdruck des Pinot Noir in Reinkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEmotionale Kombinationen\u003c\/b\u003e Ein Champagner von solcher Komplexität verdient Gerichte mit großer Struktur: große edle Ofenfische, helle Fleischsorten mit Steinpilz- oder Trüffelsaucen oder gereifter Almkäse. Er ist vor allem ein außergewöhnlicher Meditations-Champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStärken für den Sammler\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKultstatus:\u003c\/b\u003e Produktion eingestellt, Flaschen werden immer seltener.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e 100% Grand Cru (Ambonnay und Bouzy).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStil:\u003c\/b\u003e Minimalistisch, biologisch ante-litteram, extreme Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"champagne-ledru-marie-grand-cru-goulte-extra-brut-2016","title":"Champagne Ledru Marie Grand Cru Goulté Extra Brut 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\" class=\"\"\u003eCuvée du Goulté 2016\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e ist Marie Ledrus Krönungsjuwel,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e ein reiner Pinot Noir, der die Quintessenz des Terroirs von Ambonnay darstellt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Da es sich um einen spezifischen Jahrgang einer inzwischen zurückgetretenen Winzerin handelt,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e geht der Wert dieser Flasche weit über das Glas hinaus:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Es ist ein Stück Weltweingeschichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Marie Ledru \"Cuvée du Goulté\" 2016 Grand Cru Extra Brut\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCuvée du Goulté 2016\u003c\/b\u003e ist nicht nur ein Champagner, er ist das önologische Vermächtnis von \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"79\"\u003eMarie Ledru\u003c\/b\u003e, der \"Dame des Pinot Noir\". Dieses äußerst seltene Etikett ist ein \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"153\"\u003eBlanc de Noirs\u003c\/i\u003e, der ausschließlich aus den ältesten und renommiertesten Parzellen der Grand Cru Weinberge von Ambonnay gewonnen wird. Ein Wein von fast berührender Intensität, hergestellt mit extrem handwerklichen Methoden und ohne jegliche Filtration, um die vitale Energie des Bodens zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Der Jahrgang 2016 offenbart sich mit absoluter Noblesse. In der Nase ist er eine Explosion von Komplexität: Schwarzkirsche, bitter-orange Schale und orientalische Gewürze verschmelzen mit kreidigen Noten und gerösteter Brotkruste. Am Gaumen ist die Struktur imposant, aber durch millimetergenaue Präzision definiert. Die fast vollständige Abwesenheit von Dosage (Extra Brut) betont eine schneidende Mineralität und eine tiefe Weinigkeit, typisch für den Ledru-Stil, die in einem unendlich anhaltenden Abgang mündet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWarum es ein Unikat ist\u003c\/b\u003e Marie Ledru hat die Produktion eingestellt, was die letzten Jahrgänge wie den 2016 zu wahren begehrten Objekten für Sammler auf der ganzen Welt macht. Der \"Goulté\" ist der höchste Ausdruck des Pinot Noir: in seiner Jugend streng, aber fähig zu einer königlichen Entwicklung, die nur wenige andere Champagner aufweisen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eElite-Pairings\u003c\/b\u003e Ein so materieller Champagner verlangt ebenbürtige Gerichte: gebratene Taube, große gegrillte Krustentiere oder ein Parmigiano Reggiano, der über 60 Monate gereift ist. Er ist definitionsgemäß die Flasche für die großen Anlässe des Lebens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKurze technische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Marie Ledru\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Du Goulté 2016\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKlassifikation:\u003c\/b\u003e Grand Cru Ambonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStatus:\u003c\/b\u003e Sammlerrarität\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56686543208823,"sku":"C-CAV01\/16","price":126.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/edruMarieGrandCruGoulte.png?v=1770455630"},{"product_id":"champagne-ledru-marie-grand-cru-extra-brut","title":"Champagne Ledru Marie Grand Cru Extra Brut","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eChampagner Marie Ledru Grand Cru Extra Brut: Kompromisslose Reinheit\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"4\"\u003eChampagner Grand Cru Extra Brut von Marie Ledru\u003c\/b\u003e ist die Essenz des Terroirs von Ambonnay und Bouzy. In einer Welt standardisierter Cuvées hat Marie Ledru stets den Weg der Strenge und Aufrichtigkeit gewählt und einen Wein geschaffen, der nicht den einfachen Konsens sucht, sondern den wahren Ausdruck des Pinot Noir. Es ist ein vertikaler, vibrierender Champagner, der Puristen gewidmet ist, die die Emotion der nackten Frucht und der kreidigen Mineralität suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven strohgelben Farbe und einer sehr feinen und lebhaften Perlage. Das Bouquet ist ein Mosaik aus kleinen roten Früchten, frischen Zitrusfrüchten, Brioche und einer mineralischen Spur, die an den für die Champagne typischen Kreidestaub erinnert. Der Auftakt im Mund ist direkt und straff, dank der geringen Dosage (Extra Brut), offenbart aber sofort eine reiche und weinige Textur. Der Abgang ist salzig, anhaltend und von tadelloser Reinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eDie Handschrift der „Dame des Pinot“\u003c\/b\u003e Marie Ledru hat ihre Weinberge wie einen Garten bearbeitet, ohne systemische Chemie und im Einklang mit dem Rhythmus der Natur. Dieser Extra Brut spiegelt diese Hingabe wider: ein seidiger Schaum, der einen Schluck von großem Charakter begleitet, der die Zeit überdauern und im Keller wunderbar reifen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/b\u003e Seine große Frische macht ihn ideal zu komplexen Meeresfrüchte-Vorspeisen, Tartar vom Gelbflossen-Thunfisch oder Austern. Seine ausgeprägte Struktur erlaubt es ihm jedoch, ein ganzes Menü wunderbar zu begleiten, besonders Risotto mit Meeresfrüchten oder zartes weißes Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003eKurzes technisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Marie Ledru (Ambonnay)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003eKlassifizierung:\u003c\/b\u003e Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Vorwiegend Pinot Noir (mit einem kleinen Anteil Chardonnay)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003eCharakter:\u003c\/b\u003e Rein, straff, mineralisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56686658060663,"sku":"C-CAV14","price":97.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/LedruMarieGrandCruExtraBrut.png?v=1770457696"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/ledru-marie.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}