{"title":"ROTE WEINE LOMBARDEI","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"395\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"32\"\u003eRotweine der Lombardei\u003c\/strong\u003e repräsentieren die önologische Exzellenz einer Region, die sich durch eine große Vielfalt an Böden, Mikroklimata und Weinbautraditionen auszeichnet. Zu den wichtigsten Anbaugebieten gehören das \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"232\"\u003eVeltlin\u003c\/strong\u003e, das \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"254\"\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"276\"\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, wo die zwischen Hügeln und Ebenen angebauten Weinberge elegante, strukturierte und komplexe Rotweine hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"888\"\u003eZu den repräsentativsten Rebsorten gehören der \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"490\"\u003eNebbiolo (lokal Chiavennasca genannt)\u003c\/strong\u003e, der körperreiche Weine mit vielen Tanninen und Aromen von roten Früchten und Gewürzen hervorbringt, der elegante und feine \u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"592\"\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"627\"\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, die harmonische und angenehm zu trinkende Weine liefert. Die lombardischen Rotweine zeichnen sich durch ihre intensive Farbe, fruchtige und blumige Aromen und ihren anhaltenden Geschmack aus, was sie ideal für die Begleitung von Fleischgerichten, Braten, Wild und gereiftem Käse macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"1073\"\u003eDiese Weine vereinen \u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"947\"\u003eTradition, Terroir und Qualität\u003c\/strong\u003e und bieten ein sensorisches Erlebnis, das den einzigartigen Charakter der lombardischen Weinberge und die Leidenschaft der lokalen Produzenten widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vigne-olcru-pinot-nero-coppiere-nero-2018","title":"Vigne Olcru Pinot Nero Coppiere Nero 2018","description":"\u003cp data-end=\"524\" data-start=\"157\"\u003eDer Blauburgunder \"Coppiere Nero\" 2018 von Vigne Olcru stammt von hoch gelegenen Weinbergen in den Hügeln Südtirols, wo die durchlässigen Böden und das kühle Klima ihm ermöglichen, sich mit Eleganz, aromatischer Intensität und Sortenreinheit zu entwickeln. Die Kellerei interpretiert diese Rebsorte mit Sorgfalt und Sensibilität, um einen Wein von großer Reinheit und Anmut zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"633\" data-start=\"526\"\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem klaren und brillanten Rubinrot, durchzogen von zarten violetten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"857\" data-start=\"635\"\u003eIn der Nase öffnet er sich mit raffinierten Düften von Kirsche, Himbeere und kleinen roten Früchten, begleitet von subtilen floralen Noten, einer leichten würzigen Nuance und einer mineralischen Spur, die dem Bouquet Tiefe und Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1120\" data-start=\"859\"\u003eIm Mund ist er elegant und geschmeidig, mit seidigen Tanninen und einer lebhaften Frische, die seine Struktur stützt. Die Struktur ist ausgewogen und harmonisch, gleitet in ein langes, umhüllendes Finale, reich an fruchtigen und würzigen Rückmeldungen, die zu einem zweiten Schluck einladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1389\" data-start=\"1122\"\u003eEin authentischer und raffinierter Blauburgunder, perfekt zu raffinierten Gerichten wie geschnittenem weißem Fleisch, zartem Wild, Kräuterrisotto oder mittelreifem Käse, auch ideal als meditativer Verkostungswein dank seiner Tiefe und Finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642674364791,"sku":"VO006\/18","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Vigne-Olcru-Coppiere-Nero-768x768_jpg.webp?v=1756561698"},{"product_id":"tenuta-mazzolino-pinot-nero-terrazze-2024","title":"Tenuta Mazzolino Spätburgunder Terrazze 2024","description":"\u003cp\u003eDer Pinot Nero Terrazze 2024 von Tenuta Mazzolino ist ein eleganter und frischer Rotwein, ein reiner Ausdruck der Hügellagen des Oltrepò Pavese. Aus sorgfältig ausgewählten und vinifizierten Pinot Noir-Trauben gewonnen, vereint dieser Wein Struktur, Finesse und Aromatik und repräsentiert den territorialen Charakter des Pinot Noir optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"874\"\u003eIn der Nase zeigen sich reife rote Früchte, Kirschen und kleine Waldbeeren, mit zarten würzigen Noten und einem leichten blumigen Touch. Am Gaumen ist er harmonisch, ausgewogen und frisch, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der zu einem zweiten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA MAZZOLINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56470251700599,"sku":"TNM04\/24","price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/TenutaMazzolinoTerrazze.png?v=1767634501"},{"product_id":"tenuta-mazzolino-pinot-nero-terrazze-alte-doc-2024","title":"Tenuta Mazzolino Pinot Nero Terrazze Alte DOC 2024","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePinot Noir \"Terrazze Alte\" 2024\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"38\"\u003eTenuta Mazzolino\u003c\/b\u003e repräsentiert die frischeste und unmittelbarste Seele des Pinot Noir im Oltrepò Pavese. Dieses historische Weingut in Corvino San Quirico, oft als \"ein kleines Burgund in Italien\" bezeichnet, interpretiert hier die Rebsorte mit dem Fokus auf die Knackigkeit der Frucht und eine Trinkfreudigkeit, die nie auf sortentypische Eleganz verzichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTenuta Mazzolino - Pinot Noir \"Terrazze Alte\" DOC 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTerrazze Alte 2024\u003c\/b\u003e ist ein Wein, der die Jugend des Pinot Noir zelebriert. Hergestellt aus Weinbergen in den höchsten Hügellagen des Gutes, wo die Temperaturunterschiede am ausgeprägtesten sind, zeichnet sich dieser Rotwein durch seine Spannung und Leuchtkraft aus. Der Jahrgang 2024 bescherte ein besonders lebendiges aromatisches Profil, geprägt von Noten kleiner roter Früchte und einer subtilen Würze. Im Gegensatz zu strukturierteren und lange im Holz ausgebauten Pinot Noirs strebt der Terrazze Alte nach expressiver Reinheit: Er ist ein spritziger, schlanker und unglaublich gastronomischer Wein, der das Terroir des Oltrepò mit beispielhafter stilistischer Präzision erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem zarten und transparenten Rubinrot, typisch für die Rebsorte. Das Bouquet ist ein Tanz primärer Düfte: Kirsche, Himbeere und Walderdbeere stechen hervor, begleitet von zarten Veilchennoten und einem Hauch rosa Pfeffer. Am Gaumen ist der Antritt frisch, direkt und agil; die Tanninstruktur ist kaum angedeutet und seidig, was den Schluck flüssig und erfrischend macht. Der Abgang ist sauber, mit einer angenehm salzigen Spur und einem sehr anhaltenden fruchtigen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Ausbau\u003c\/b\u003e Die Trauben werden manuell gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit nicht zu langen Maischestandzeiten, um Farbe und Aromen zu extrahieren, ohne die Tanninstruktur zu beschweren. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Edelstahl für einige Monate; diese technische Wahl ist entscheidend, um die Fruchtigkeit und die \"Vertikalität\" des Weines zu bewahren, holzbedingte Interferenzen zu vermeiden und maximale Rebsortentreue zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeisenempfehlungen\u003c\/b\u003e Ein extrem vielseitiger Rotwein, perfekt für alle, die einen Wein für die ganze Mahlzeit suchen. Er passt hervorragend zu den traditionellen Wurstwaren des Oltrepò, zu ersten Gängen mit leichten Fleischsaucen und Risottos mit Pilzen. Dank seiner Frische ist er exzellent zu gebratenem Geflügel, Rindertatar und Gerichten mit fettem Fisch wie Lachsfilet oder gegrilltem Thunfisch. Auch hervorragend zu mittelreifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Tenuta Mazzolino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"29\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"70\"\u003eName:\u003c\/b\u003e Terrazze Alte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"90\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"103\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"128\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Lombardei (Oltrepò Pavese)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"164\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Nur Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"190\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA MAZZOLINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56471174676855,"sku":"TNM05\/24","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/TenutaMazzolinoTerrazzeAlte.png?v=1779721549"},{"product_id":"tenuta-mazzolino-pinot-nero-noir-doc-2021","title":"Tenuta Mazzolino Pinot Nero Noir DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"570\"\u003eDer Pinot Nero Noir DOC 2021 von Tenuta Mazzolino ist ein eleganter und raffinierter Rotwein, der die authentische Ausdrucksform der besten Hügellagen des Oltrepò Pavese widerspiegelt. Aus sorgfältig ausgewählten und vinifizierten Pinot Noir-Trauben gewonnen, vereint dieser Wein Struktur, Frische und Aromatik und bietet ein intensives und harmonisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"880\"\u003eIn der Nase zeigen sich Aromen von Kirsche, kleinen Waldbeeren, leichten würzigen Noten und einem zarten blumigen Hauch. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden, eleganten und harmonischen Abgang. Ein idealer Pinot Nero für alle, die Qualität und Persönlichkeit in einem italienischen Rotwein der Spitzenklasse suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA MAZZOLINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56471208329591,"sku":"TNM06\/21","price":32.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/TenutaMazzolinoNoir.png?v=1767642284"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/lombardia-vini-rossi.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}