{"title":"MALVASIER","description":"\u003cp\u003eMalvasia ist eine der weitverbreitetsten und ältesten Rebsortenfamilien des Mittelmeers, die in verschiedenen Regionen Italiens und Europas angebaut wird. Es gibt viele Varietäten: von der Malvasia Bianca, die für trockene, aromatische oder schäumende Weine verwendet wird, über die Malvasia delle Lipari und die Malvasia di Bosa, die für ihre süßen Weine und Passiti berühmt sind; bis hin zur Malvasia Nera, die in Apulien in Mischungen mit Negroamaro und Primitivo verwendet wird. In Weißweinen bietet sie Aromen von Blumen, tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Kräutern, mit Frische und guter Aromatik; in Rotweinen sorgt sie für Weichheit und Rundheit. Vielseitig und anpassungsfähig kann die Malvasia trocken, süß, still oder schäumend sein und passt ideal zu Fischgerichten, Frischkäse, Gebäck und mediterranen Desserts\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schiopetto-collio-malvasia-doc-2021","title":"Schiopetto Collio Malvasia DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"498\"\u003eDer Malvasia Collio DOC 2021 des Weinguts Schiopetto stammt aus den hügeligen Weinbergen des Friaul, wo das kühle Mikroklima und die Mergelböden dieser historischen Rebsorte ihre ganze aromatische Finesse entfalten lassen. Das Weingut, ein Bezugspunkt für die großen friaulischen Weißweine, interpretiert den Malvasia mit Eleganz und Präzision, wobei Frische und Komplexität hervorgehoben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"588\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer brillanten strohgelben Farbe und goldenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"590\" data-end=\"777\"\u003eDie Nase verführt mit einem duftenden und raffinierten Bouquet, mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Pfirsich, angereichert mit leichten Nuancen von aromatischen Kräutern, delikaten Gewürzen und einer subtilen Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"985\"\u003eAm Gaumen ist er elegant und harmonisch, mit lebhafter Säure und einer ausgewogenen Struktur, die den Schluck begleitet. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit floralen und fruchtigen Anklängen, die zu einem erneuten Genuss einladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1184\"\u003eEin raffinierter und authentischer Weißwein, ideal zu Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren und delikaten Risottos, auch perfekt als Meditationswein, um die Tiefe und Eleganz des Collio zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637613969783,"sku":"SCH05\/21","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Schiopetto-Malvasia-2021_jpg.webp?v=1756274303"},{"product_id":"marenco-passito-bracchetto-dacqui-passri-docg-2015-copia","title":"Baracchi Vin Santo Passito 2012","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"545\"\u003eDer Vin Santo Passito 2012 der Tenuta Baracchi wird auf den Hügeln von Cortona in der Toskana geboren, wo die Familie Baracchi eine Tradition fortführt, die historische Weinkultur und zeitgenössische Vision vereint. Dieser Süßwein, ein Symbol der toskanischen Kultur, wird aus ausgewählten Trauben hergestellt, die lange getrocknet und dann in kleinen Eichenfässern reifen, was seine Struktur und Komplexität bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"645\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und brillanten Bernsteinfarbe, angereichert mit goldenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"869\"\u003eIn der Nase entfaltet er reiche und umhüllende Düfte von getrockneter Aprikose, Feige, Honig und kandierten Früchten, begleitet von Noten von Vanille, süßen Gewürzen und einem zarten oxidativen Hauch, der seine Tradition unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1077\"\u003eIm Mund ist er samtig und harmonisch, mit voller Süße, die aber perfekt durch Frische und eine leichte salzige Note ausgeglichen wird. Der Abgang ist sehr lang und anhaltend, mit Rückkehr von Trockenfrüchten und Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1079\" data-end=\"1307\"\u003eEin Passito von großer Eleganz und Intensität, ideal zu Cantucci, trockenem Gebäck und Blauschimmelkäse, aber auch perfekt als Meditationswein, der in jedem Schluck die Geschichte und Raffinesse der Toskana erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"BARACCHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649528119671,"sku":"BRH10\/12","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BaracchiVinSantoA.png?v=1762074830"},{"product_id":"antica-cantina-parmigiana-i-classici-malvasia-dei-fiori","title":"Antica Cantina Parmigiana Die Klassiker Malvasia Dei Fiori","description":"\u003cp\u003eAlte Parmigiana Kellerei Die klassischen Malvasia dei Fiori Frizzante Weißwein Emilia Aus aromatischem Malvasia hergestellt, traditionell angebaut. Weißweinherstellung mit kontrollierter Nachgärung im Autoklaven. Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Aroma: Intensiv und blumig mit Noten von Akazienblüten, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen: Trocken und duftend mit guter Säure, Ausgewogenheit und einem eleganten bloralen Nachgeschmack. Ideal zu Vorspeisen, leichtem Fisch, frischem Käse und vegetarischen Gerichten. Serviertemperatur: 8-10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTICA CANTINA PARMIGIANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854193312119,"sku":"ACP02","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MalvasiaDeiFiori.png?v=1761926871"},{"product_id":"antica-cantina-parmigiana-malvasia-secco-va-pensiero","title":"Antica Cantina Parmigiana Malvasia Secco Và Pensiero","description":"\u003cp\u003eantica cantina parmigiana malvasia secco va' pensiero malvasia emilia igt frizzanter Weißwein aus aromatischer Malvasia di Candia Farbe strohgelb mit goldenen Reflexen Duft intensiv und aromatisch mit Noten von weißen Blüten, Salbei, Pfirsich und Zitrusfrüchten Geschmack trocken, weich und duftend mit ausgewogener Frische Alkohol 11 % Serviertemperatur 10–12 °C passt zu Aperitifs, Wurstwaren und Gnocco Fritto, Fisch und weißem Fleisch, Käse aus der Region\u003c\/p\u003e","brand":"ANTICA CANTINA PARMIGIANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854198718839,"sku":"ACP04","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MalvasiaVaPensiero.png?v=1761920833"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/malvasia.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}