{"title":"SCHWARZRIESLING","description":"\u003cp\u003ePinot Meunier ist eine Rotweinrebsorte aus der Champagne, die zusammen mit Pinot Noir und Chardonnay ein integraler Bestandteil der traditionellen Cuvée ist. Er wird für seine frühe Trinkreife, Frische und sein fruchtiges Profil geschätzt, das den Champagnern Ausgewogenheit und Rundheit verleiht. Er präsentiert intensive Aromen von Walderdbeere, Himbeere, Kirsche und roten Blumen, begleitet von würzigen Nuancen und leichten Kräuternoten. Am Gaumen ist er weich, elegant und harmonisch, mit lebendiger Säure und einer ausgewogenen Struktur. Als reinsortiger Wein gekeltert, ergibt er ausdrucksstarke und sofort zugängliche Weine, während er in der Assemblage Frucht, Weichheit und Komplexität hinzufügt. Perfekt zu Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch und Weichkäse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-redempteur-nouvel-r-brut-nature-millesime-2013","title":"Champagner Redempteur Nouvel R Brut Nature Jahrgang 2013","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"550\"\u003eDer Champagner Redempteur Nouvel’R Brut Nature Millésime 2013 stammt aus den Weinbergen von Venteuil im Marne-Tal und ist der reinste und strengste Ausdruck des Hauses. Die Wahl des Brut Nature, ohne Dosage, unterstreicht die Transparenz des Terroirs und die Finesse des Pinot Meunier, der identitätsstiftenden Rebsorte der Familie Redempteur. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden Goldfarbe und einer feinen, anhaltenden Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"740\"\u003eIn der Nase öffnet er sich mit raffinierten Noten von Trockenfrüchten, kandierten Zitrusfrüchten und Quitte, angereichert durch geröstete, würzige und mineralische Nuancen, die die lange Reifung auf der Hefe bezeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"742\" data-end=\"1097\"\u003eIm Mund ist er straff und vertikal, mit lebendiger Säure und großer aromatischer Präzision. Die cremige Perlage begleitet einen komplexen und vielschichtigen Schluck, der in einem langen, eleganten und anhaltenden Abgang endet. Es ist ein Champagner von großer Persönlichkeit und Langlebigkeit, perfekt zu reichhaltigen Gerichten mit Krustentieren, edlem Fisch und raffiniertem weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650198585719,"sku":"LEL0010","price":41.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Champagne-Redempteur-Nouvel-R-Millesime-a_5bb373fe-e63f-41ea-9a92-a7bdcb8fac82.jpg?v=1756205925"},{"product_id":"champagne-redempteur-nouvel-r-brut-nature-millesime-2013-copia","title":"Champagner Redempteur Nouvel R Ohne Zuckerzusatz 2020","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"555\"\u003eDer Champagner Redempteur Nouvel’R Sans Sulfites Ajoutés 2020 entsteht im Vallée de la Marne und ist eine Cuvée, die den Pinot Meunier auf natürliche und reine Weise, ohne Zusatz von Sulfiten, interpretiert. Diese Produktionsentscheidung hebt den authentischen Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs maximal hervor und ergibt einen Wein von großer Ehrlichkeit und Energie. Er präsentiert sich mit einer strahlenden goldgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"720\"\u003eIn der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen Früchten, gelbem Apfel und Pfirsich, begleitet von frischen Zitrusfrüchten, floralen Noten und einem mineralischen Hauch, der ihm Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"722\" data-end=\"1004\"\u003eAm Gaumen ist er lebhaft und direkt, mit ausgeprägter Frische, cremiger Perlage und einer fruchtigen Textur, die den Schluck bis zum langen, würzigen Abgang begleitet. Es ist ein Champagner mit modernem und authentischem Charakter, perfekt als Aperitif und ideal zu Fischgerichten, Carpaccios und vegetarischer Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650218344823,"sku":"CHRE-RNS-2020","price":66.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Champagne-Redempteur-Nouvel-R-Sans-Sulfites-a.jpg?v=1756205881"},{"product_id":"champagne-redempteur-nouvel-r-sans-sulfites-ajoutes-2020-copia","title":"Champagne Redempteur Brut Tradition","description":"\u003cp data-end=\"202\" data-start=\"127\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Cuvée Brut Tradition von Champagne Rédempteur verkörpert die Eleganz und Ausgewogenheit traditioneller Häuser. Im Glas präsentiert sie sich mit einem tiefen, leuchtenden Goldgelb, verziert mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die Frische und Raffinesse suggeriert.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"279\" data-start=\"204\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIn der Nase öffnet er sich mit zarten Aromen von Kaffee, Orangenblüten und Linde, die sich mit der Sauerstoffzufuhr zu Nuancen von Honig, kandierten weißen und gelben Früchten, Butter und süßem Karamell entwickeln.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"356\" data-start=\"281\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAm Gaumen bietet er eine weiche und umhüllende Textur mit einer fruchtigen und fleischigen Struktur, die von einer lebhaften Zitrus-Säure gestützt wird. Der Schluck entwickelt sich zu einem eleganten und schmelzenden Abgang, voller Tiefe und anhaltendem Geschmack.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"433\" data-start=\"358\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEs ist ein raffinierter und ausgewogener Champagner, ideal sowohl als stilvoller Aperitif als auch in Kombination mit raffinierten Gerichten wie cremigen Risottos, Geflügel mit Kräutern oder Hartkäse wie Parmigiano oder Comté.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650246263159,"sku":"LEL007","price":31.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Champagne-Redempteur-Tradition-Brut-a.jpg?v=1756205841"},{"product_id":"champagne-redempteur-brut-tradition-copia-1","title":"Champagne Redempteur Brut Tradition Magnum","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"550\"\u003eDer Champagner Redempteur Brut Tradition Magnum wird in Venteuil, im Herzen des Marne-Tals, geboren und drückt die Typizität des Pinot Meunier am besten aus, einer Rebsorte, die die Cuvée dominiert und Weichheit und Frucht verleiht. Das Magnumformat bereichert seine Komplexität und Eleganz, indem es eine langsamere und harmonischere Reifung fördert. Er präsentiert sich mit einer leuchtend gelben Farbe mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"671\"\u003eIn der Nase zeigen sich Aromen von gelbem Apfel, Birne und reifem Pfirsich, begleitet von floralen Noten und leichter Patisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"923\"\u003eIm Mund ist er cremig und rund, mit einer ausgewogenen Frische, die den Schluck unterstützt, und einem fruchtigen, anhaltenden Abgang. Seine Großzügigkeit macht ihn perfekt für festliche Anlässe, ideal zu Fischgerichten, delikaten Risottos und frischen Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650479538551,"sku":"LEL008","price":77.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChampagneRedempteurTraditionBrutMagnuma.jpg?v=1756205749"},{"product_id":"champagne-parmantier-rigaut-brut-nature","title":"Champagne Parmantier Rigaut Brut Nature","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"516\"\u003eDer Champagner Parmantier Rigaut Brut Nature stammt aus den Weinbergen der Côte des Bar, einer südlichen Region der Champagne, wo das mildere Klima und die ton- und kalkreichen Böden den Weinen Charakter und Mineralität verleihen. Das Familienunternehmen zeichnet sich durch handwerkliche Sorgfalt in jeder Produktionsphase und die Aufmerksamkeit für einen authentischen und ehrlichen Stil aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"762\"\u003eOptisch präsentiert er sich in einem brillanten Goldgelb, belebt durch eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase bietet frische und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißfleischigen Früchten, angereichert mit floralen Noten und einem mineralischen Hauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"967\"\u003eAm Gaumen ist er trocken, straff und lebendig, mit einer lebhaften Säure und großer Präzision. Das Fehlen der Dosage hebt die Reinheit der Frucht und die Salzigkeit des Terroirs hervor und schenkt einen eleganten, klaren und anhaltenden Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1144\"\u003eEin raffinierter und direkter Champagner, ideal als Aperitif und perfekt in Kombination mit Austern, Meeresfrüchte-Rohkost, Fisch-Carpaccios und leichten Gerichten der mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650612642167,"sku":"PTR02","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Champagne-Parmentier-Rigaut-Btut-Nature-a.jpg?v=1756205517"},{"product_id":"champagne-parmantier-rigaut-tradition-brut","title":"Champagner Parmantier Rigaut Tradition Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne Parmantier Rigaut Tradition Brut ist eine klassische Cuvée aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay von den Weinbergen des Vallée de la Marne. Die Vinifizierung erfolgt in Stahltanks mit traditioneller Gärung und Reifung auf der Hefe für etwa drei Jahre. Die Dosage beträgt ca. 7 g\/l. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage. Das elegante Bouquet erinnert an reife gelbe Früchte, Quitte, Zitrusfrüchte und leichte Noten von Brioche und Haselnuss. Am Gaumen ist er ausgewogen, frisch und cremig mit guter Struktur und einem harmonischen, mineralischen Abgang. Ein vielseitiger Champagner, ideal als Aperitif und als Begleiter zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentieren und delikatem hellem Fleisch. Empfohlene Serviertemperatur 8-9 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"PARMANTIER RIGAUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854442545527,"sku":"PTR01","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ParmantierCuveetraditionbrutA.png?v=1761923524"},{"product_id":"champagne-parmantier-rigaut-meunier-extra-brut","title":"Champagner Parmantier Rigaut Meunier Extra Brut","description":"\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"894\"\u003eChampagne Parmantier Rigaut Pinot Meunier Extra Brut ist eine Cuvée mit großer Persönlichkeit, gewonnen aus reinem Pinot Meunier von den eigenen Weinbergen im Vallée de la Marne. Die Vinifikation erfolgt im Stahltank mit spontaner Gärung und Reifung auf der Hefe für etwa drei Jahre. Die Dosage liegt bei etwa 3 g\/l. Die Farbe ist ein goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen und einer feinen Perlage. Der Duft ist intensiv nach Quitte, reifer Birne, gerösteter Haselnuss und getrockneten Blumen. Am Gaumen ist er cremig und strukturiert, mit lebhafter Frische, einem Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität und einem langen, salzigen Abgang. Ein seltener und territorialer Champagner, ideal zu kräftigen Fischgerichten, gebratenem hellem Fleisch und gereiftem Käse. Empfohlene Serviertemperatur 8-10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854442643831,"sku":"PTR03","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ParmantierCuveetraditionExtraBrutA.png?v=1761924170"},{"product_id":"champagne-krug-grande-cuvee-170eme-edition-magnum","title":"Champagner Krug Grande Cuvée 170. Edition Magnum","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eWir tauchen ein in die Welt der absoluten Exzellenz mit der \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"51\" class=\"\"\u003eKrug Grande Cuvée 170ème Édition\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Jede Edition von Krug repräsentiert den Traum des Gründers Joseph Krug:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e jedes Jahr den großzügigsten und komplexesten Champagner anzubieten,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e unabhängig von klimatischen Schwankungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\" class=\"\"\u003e170. Edition\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e wurde um die Ernte von \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"65\" class=\"\"\u003e2014\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e herum komponiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKrug Grande Cuvée 170ème Édition\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas Orchester der Champagne\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eKrug Grande Cuvée 170ème Édition\u003c\/b\u003e ist ein Mosaik aus \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"52\"\u003e195 Weinen\u003c\/b\u003e, ausgewählt aus \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"76\"\u003e12 verschiedenen Jahrgängen\u003c\/b\u003e, von denen der jüngste aus dem Jahr 2014 und der älteste aus dem Jahr \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"166\"\u003e1998\u003c\/b\u003e stammt. Diese Edition ist der Höhepunkt präziser Arbeit: Rund 20 Jahre handwerkliches Können waren notwendig, um dieses Maß an Harmonie zu erreichen. Krug folgt nicht der Logik von Standard-Cuvées; jede „Édition“ ist ein einzigartiges Stück, das eine andere Facette der Philosophie des Hauses zum Ausdruck bringt und dabei die unverwechselbare Handschrift von Kraft, Frische und Komplexität bewahrt, die es legendär gemacht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas glänzt er in einem intensiven, tiefen Goldton, belebt von einer sehr feinen und lebhaften Perlage. Das Bouquet ist eine Explosion von Aromen: Noten von frisch erblühten Blumen verflechten sich mit Anklängen an reife Zitrusfrüchte, Marzipan und Lebkuchen. Mit der Sauerstoffzufuhr treten tiefere Nuancen von gerösteter Haselnuss, Honig und Apfelgelee hervor. Am Gaumen ist der Auftakt weit und majestätisch. Die Struktur ist imposant, wird aber von einer prägnanten Zitrusfrische getragen, die ein perfektes Gleichgewicht verleiht. Der Abgang ist unendlich, geprägt von einer mineralischen und gerösteten Spur, die im Gedächtnis bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePhilosophie und Weinbereitung\u003c\/b\u003e Die Seele von Krug liegt in der individuellen Vinifizierung jeder einzelnen Parzelle und dem geschickten Einsatz kleiner französischer Eichenfässer. Diese akribische Sorgfalt ermöglicht es, die Identität jedes \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"228\"\u003eTerroirs\u003c\/i\u003e zu bewahren. Die 170ème Édition reifte etwa \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"273\"\u003e7 Jahre\u003c\/b\u003e in den Kellern des Hauses in Reims, wodurch sich die Reserveweine (die 45% der Assemblage ausmachen) perfekt mit den Weinen des Jahrgangs 2014 verbinden konnten und jene Tiefe verliehen, die nur Krug bieten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Ein Champagner, der am Tisch keine Grenzen kennt. Er passt hervorragend zu gereiftem Parmigiano Reggiano, gegrillten Austern, Kaisergranaten mit Trüffel oder einem im Ofen gebackenen Steinbutt mit Kartoffeln und Steinpilzen. Auch außergewöhnlich zu komplexen orientalischen Gerichten oder edlem Geflügel wie Kapaun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Maison Krug\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"24\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Champagner AOC Grande Cuvée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"57\"\u003eEdition:\u003c\/b\u003e 170ème Édition\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"82\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e Brut (Méthode Classique)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"116\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay, 11% Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"169\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Frankreich (Champagne - Reims)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"206\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e ca. 7 Jahre auf der Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"244\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56196279337335,"sku":"C-KRG01\/170MG","price":836.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChampagneKrugGrandeCuvee170emeEditionMagnum.png?v=1763412556"},{"product_id":"champagne-krug-grande-cuvee-173eme-edition","title":"Champagne Krug Grande Cuvée 173. Edition","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eGrande Cuvée\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"19\"\u003eKrug\u003c\/b\u003e ist die Essenz der Philosophie des Hauses: das Ziel von Joseph Krug, jedes Jahr den großzügigsten und komplexesten Champagner anzubieten, unabhängig von klimatischen Schwankungen. Die \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"220\"\u003e173. Ausgabe\u003c\/b\u003e ist ein Meisterwerk der Assemblage, eine Symphonie von Weinen aus verschiedenen Jahrgängen, um eine Fülle zu erreichen, die ein einzelnes Jahr niemals bieten könnte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Krug – Grande Cuvée 173ème Édition\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eKrug Grande Cuvée 173ème Édition\u003c\/b\u003e basiert auf der Weinlese von \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"75\"\u003e2017\u003c\/b\u003e, einem Jahrgang, der von klimatischen Herausforderungen geprägt war und die gesamte Meisterschaft des Chefs de Caves erforderte, um nur die ausdrucksvollsten Trauben auszuwählen. Um die stilistische Handschrift von Krug zu erreichen, greift die endgültige Assemblage auf eine sehr große Bibliothek von \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"332\"\u003eReserveweinen\u003c\/b\u003e (ca. 45% der Gesamtmenge) zurück, die aus 11 verschiedenen Jahrgängen ausgewählt wurden. Jede Flasche Grande Cuvée erfordert über zwanzig Jahre Hingabe, von der Auswahl der einzelnen Parzelle bis zur langen Reifung in den Kellern von Reims. Das Ergebnis ist ein Champagner von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz, der sich jahrzehntelang wunderbar entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich mit einem hellgoldenen Farbton und einer sehr feinen, fast samtigen Perlage. In der Nase ist er eine Explosion von Aromen: frisch erblühte Blumen, reife Zitrusfrüchte, Marzipan und Lebkuchen verschmelzen mit Noten von Honig, gerösteten Mandeln und einem zarten mineralischen Hauch. Am Gaumen ist der Auftakt majestätisch und lebendig. Die Struktur ist beeindruckend, wird aber von einer zitronigen Frische getragen, die Dynamik verleiht. Noten von Brioche, Nougat und Trockenfrüchten jagen sich in einem unendlich langen, sauberen und tief salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Getreu der Tradition des Hauses erfolgt die Gärung in kleinen Eichenfässern, die dem Wein seine charakteristische Komplexität und Langlebigkeit verleihen. Die 173ème Édition ist eine Assemblage aus \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"229\"\u003e131 Grundweinen\u003c\/b\u003e aus \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"258\"\u003e11 verschiedenen Jahrgängen\u003c\/b\u003e (der jüngste ist 2017, der älteste stammt aus dem Jahr 2008). Nach der Abfüllung ruhte der Wein etwa \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"429\"\u003e7 Jahre\u003c\/b\u003e auf der Hefe in den Kellern des Hauses und erwarb dabei die seidige Textur und den aromatischen Reichtum, die Krug weltweit einzigartig machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeisenempfehlungen\u003c\/b\u003e Krug Grande Cuvée ist einer der gastronomischsten Champagner überhaupt. Er passt wunderbar zu komplexen und strukturierten Gerichten: von 36 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano bis zu gebackenem Steinbutt mit weißem Trüffel. Exzellent zu edlen Krustentieren (Hummer und Languste), raffinierten asiatischen Gerichten oder hellem Fleisch mit Sahnesaucen. Es ist vor allem ein Meditationswein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Maison Krug\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"24\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Champagner AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"44\"\u003eEdition:\u003c\/b\u003e 173ème Édition\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"69\"\u003eBasisjahrgang:\u003c\/b\u003e 2017 (mit Reserven bis 2008)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"114\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Pinot Noir (45%), Chardonnay (37%), Meunier (18%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"173\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Frankreich (Reims, Champagne)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"209\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e Ca. 7 Jahre auf der Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"247\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56196408672631,"sku":"CKRG01\/173","price":299.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChampagneKrugGrandeCuvee173eme.png?v=1774194856"},{"product_id":"champagne-pol-roger-reserve-brut-astucciato","title":"Champagne Pol Roger Réserve Brut in Geschenkverpackung","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"500\"\u003ePol Roger Réserve Brut ist der repräsentativste Champagner des Hauses Pol Roger, eine raffinierte Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay von den besten Cru-Lagen der Champagne. Elegant, ausgewogen und von großer Finesse gilt er als einer der beliebtesten Nicht-Jahrgangsbruts der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"759\"\u003eIn der Nase entfaltet er frische Noten von weißer Frucht, Birne, Golden Delicious Apfel, weißen Blüten und zarte Anklänge von Brioche und Haselnuss. Der Gaumen ist cremig und harmonisch, unterstützt von einer sehr feinen Perlage und einer makellosen Frische, die das Trinkerlebnis lebendig und befriedigend macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"868\"\u003eDie Geschenkverpackung macht ihn zum perfekten Geschenk für Jubiläen, wichtige Abendessen und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56196971921783,"sku":"C-PLR02","price":69.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChampagnePolRogerReserveBrutastucciato.png?v=1763410249"},{"product_id":"champagne-pol-roger-pure-extra-brut-astucciato","title":"Champagner Pol Roger Pure Extra Brut in Geschenkverpackung","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eChampagner Pol Roger Pure\u003c\/b\u003e ist die strengste und transparenteste Stilübung des historischen Hauses Épernay. Ins Leben gerufen, um die Palette mit einem „Nature“-Cuvée zu vervollständigen, zelebriert dieser Extra Brut die absolute Reinheit, wobei die Abwesenheit von Dosage (zugesetztem Zucker) die hervorragende Qualität des Rohmaterials und die Meisterschaft der Assemblage offenbart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePol Roger - Pure Extra Brut: Die Essenz des Terroirs\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eChampagner Pure\u003c\/b\u003e ist Pol Rogers Antwort auf die Suche nach Authentizität und Präzision. Geschaffen, um ein Gefühl extremer Natürlichkeit zu vermitteln, entsteht diese paritätische Assemblage der drei klassischen Champagner-Rebsorten aus einer sorgfältigen Auswahl verschiedener Parzellen. Die Herausforderung des Hauses bestand darin, einen perfekt ausgewogenen und harmonischen Wein ohne die Hilfe der \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"386\"\u003eDosage\u003c\/i\u003e zu erhalten. Das Ergebnis ist ein direkter, aufrichtiger und lebendiger Champagner, der die legendäre Eleganz und Cremigkeit des Pol Roger-Stils bewahrt, aber mit einem mineralischen Schub und einer Frische, die ihn einzigartig machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich kristallklar, mit einem brillanten Strohgelb und einer sehr feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist von extremer Klarheit: intensive Noten von weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten verschmelzen mit mineralischen Anklängen von Feuerstein und einer zarten Spur von Hefe und geröstetem Brot. Am Gaumen ist der Auftakt beeindruckend in seiner Spannung und Dynamik; die Textur ist seidig, aber getragen von einer schneidenden Säure und einer fast salzigen Würze. Der Abgang ist sehr lang, trocken und unglaublich erfrischend, mit einem Nachklang von Grapefruit und Brotkruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Assemblage umfasst gleiche Anteile von \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"67\"\u003ePinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay\u003c\/b\u003e. Nach der Fermentation in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur (um die sortentypischen Aromen zu bewahren) durchläuft der Wein den malolaktischen Abbau, um Rundheit zu verleihen und das Fehlen von Restzucker auszugleichen. Der Pure reift mindestens \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"389\"\u003e4 Jahre\u003c\/b\u003e auf der Hefe in den 33 Meter tiefen Kellern des Hauses. Zum Zeitpunkt des \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"424\"\u003eDégorgements\u003c\/i\u003e wird kein Zuckerzusatz (Dosage Zero) hinzugefügt, sodass ausschließlich der Wein und sein Terroir sprechen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/b\u003e Dieser Champagner ist ideal für Liebhaber roher Meeresfrüchte: Austern, Wolfsbarsch-Tartar, Sashimi und edle Krustentiere. Seine ausgeprägte Säure macht ihn auch perfekt, um die Fettigkeit eines Gemüse-Tempuras oder eines frittierten Fisches auszugleichen. Exzellent zu frischem Ziegenkäse oder als prestigeträchtiger Aperitif für Kenner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Maison Pol Roger\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"29\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Champagner AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"49\"\u003eName:\u003c\/b\u003e Pure\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"60\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e Extra Brut (Dosage Zero \/ Nature)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"107\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier, 33% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"166\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Frankreich (Épernay, Champagne)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"204\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e Mindestens 4 Jahre in den historischen Kellern\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"254\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56196997644663,"sku":"C-PLR03","price":82.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChampagnePolRogerPureExtraBrutastucciato.png?v=1763410052"},{"product_id":"maso-martis-trento-doc-riserva-madame-martis-dosaggio-zero-2011-limited-edition","title":"Maso Martis Trento Doc Riserva Madame Martis Dosaggio Zero 2011 limitierte Auflage","description":"\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"673\"\u003eMaso Martis Trento Doc Riserva Madame Martis Dosaggio Zero 2011 ist ein Sekt von höchster Qualität, ein reiner Ausdruck der Tradition und des handwerklichen Könnens des Weinguts. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben und einer langen Hefelagerung unterzogen, zeichnet sich dieser Dosaggio Zero Limited Edition durch Eleganz, Komplexität und mineralische Frische aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"1026\"\u003eIn der Nase entfalten sich raffinierte Aromen von reifen weißen Früchten, Brotkruste, gerösteten Mandeln und leichten Blumennoten. Am Gaumen ist er strukturiert, lebendig und harmonisch, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die einen langen, eleganten und würzigen Abgang begleitet. Eine exklusive Riserva für Sammler und Liebhaber von Schaumweinen mit großem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225186873719,"sku":"C-MSM01\/11","price":158.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MasoMartisTrentoDocRiservaMadameMartisDosaggioZero2011limitededition.png?v=1763827384"},{"product_id":"maso-martis-trento-doc-rose-monsieur-martis-dosaggio-zero-2018-in-astuccio","title":"Maso Martis Trento Doc Rosé Monsieur Martis Dosaggio Zero 2018 im Etui","description":"\u003csection id=\"main\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main-product-wrapper\"\u003e\n\u003csection id=\"deeping\" class=\"product-description-section block-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-8 offset-lg-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte-content\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWein von zart rosafarbener Farbe mit pastellrosafarbenen Nuancen, in der Nase Noten von Blutorange und rosa Grapefruit, Düfte von Granatapfel, Kirsche, Himbeere, Johannisbeere und Walderdbeeren, abschließend Anklänge von Hagebutte, Puder, Mandeln und gerösteten Haselnüssen, Süßholzwurzel und Brotkruste. Der Schluck ist voll und samtig, die reiche und dichte Struktur wird durch die feine und subtile Perlage und die angenehme Säure ausgeglichen, die zu einem mineralischen Abgang mit leicht mandeligen Tanninen führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eReiner Meunier aus den eigenen Weinbergen in Martignano, einem Ortsteil von Trient, auf etwa 450 Metern Höhe an den Hängen des Monte Calisio, überwiegend kalkhaltige und lehmige Böden, reich an Skelett auf Trentiner Rotgestein, bewirtschaftet nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus. Selektive Handlese, gefolgt von sanfter Pressung mit leichter Mazeration auf den Schalen in der Presse, Gärung und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks bis zur Abfüllung im Frühjahr nach der Ernte. Nach Zugabe ausgewählter Hefen und der Tirage-Likör verweilt der Wein mindestens 4 Jahre in der Flasche, gefolgt von Remuage, Degorgieren und Dosierung mit einem Restzucker von 5,5 Gramm pro Liter. Es werden etwa 2700 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225283080567,"sku":"C-MSM02\/18","price":68.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MasoMartisTrentoDocRoseMonsieurMartisDosaggioZero2018.png?v=1763828420"},{"product_id":"champagne-laherte-freres-rose-les-beaudiers-extra-brut-2020","title":"Champagner Laherte Frères Rosé Les Beaudiers Extra Brut 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRosé de Saignée \"Les Beaudiers\" 2020\u003c\/b\u003e ist eine der eigenständigsten und faszinierendsten Cuvées von Aurélien Laherte. Es ist kein konventioneller Rosé: Es ist ein emotionsgeladener Wein, tiefgründig und stofflich, der aus alten Meunier-Rebstöcken von 1953, 1958 und 1965 gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagne Laherte Frères \"Les Beaudiers\" 2020: Die Rosé-Seele des Meunier\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRosé de Saignée \"Les Beaudiers\" 2020\u003c\/b\u003e von Laherte Frères ist ein Meisterwerk an Handwerkskunst und Charakter. Durch eine Kaltmazeration von reinen \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"148\"\u003eMeunier-Trauben\u003c\/b\u003e aus historischen, biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in Chavot, bricht dieser Champagner mit den Schemata klassischer Rosés, um ein dichtes, weiniges und außergewöhnlich gastronomisches sensorisches Erlebnis zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Er präsentiert sich in einem leuchtenden Kirschrot mit einer lebhaften Perlage. In der Nase ist er ein Triumph kleiner reifer roter Früchte: Himbeeren, Sauerkirschen und Johannisbeeren, angereichert mit Noten von Blutorangenschalen und einer zarten pfeffrigen Würze. Am Gaumen besticht er durch seine imposante Struktur und die Fruchtfülle, meisterhaft ausbalanciert durch eine kreidige mineralische Spannung und eine Extra Brut Dosage, die das Terroir sprechen lässt. Der Abgang ist lang, erfrischend und tief salzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eExzellente Weinbereitung\u003c\/b\u003e Die Philosophie von Aurélien Laherte kommt hier in ihrer reinsten Form zum Ausdruck: spontane Gärung in Barriques, keine Filtration und eine Reifung, die darauf abzielt, die Komplexität der alten Rebstöcke zu betonen. Das Ergebnis ist ein Rosé \"aus dem Saft\" (Saignée), der die Kraft des Rotweins mit der Eleganz der Perlage vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEmpfohlene Speisebegleitung\u003c\/b\u003e Aufgrund seines weinigen Charakters scheut \"Les Beaudiers\" keine kühnen Kombinationen. Er passt hervorragend zu Wildlachs, Entenbrust mit Waldfrüchten, edlen Wurstwaren oder einem handgeschnittenen Rindertatar. Es ist die ultimative Wahl für alle, die einen Rosé mit großer Persönlichkeit suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKurzdatenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eErzeuger:\u003c\/b\u003e Laherte Frères\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Les Beaudiers (Rosé de Saignée)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Meunier (Vieilles Vignes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePhilosophie:\u003c\/b\u003e Biodynamisch \/ Holzgärung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56686823571831,"sku":"C-CAV02\/20","price":98.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/LaherteFreresRoseLesBeaudiers.png?v=1770459628"},{"product_id":"champagne-mouzon-leroux-les-fervins-7-cepages-grand-cru-extra-brut-2018","title":"Champagne Mouzon Leroux Les Fervins 7 Cépages Grand Cru Extra Brut 2018","description":"\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e„Les Fervins“ 2018\u003c\/b\u003e ist eine legendäre und nahezu experimentelle Cuvée, ein wahres „Unikum“ in der Champagnerlandschaft. Er ist eine Rückkehr zu den Ursprüngen, wo die Artenvielfalt des Weinbergs in einer unvergleichlichen aromatischen Komplexität zum Ausdruck kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Mouzon-Leroux „Les Fervins“ 2018: Die unglaubliche Harmonie der 7 Rebsorten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003e„Les Fervins“ 2018\u003c\/b\u003e ist viel mehr als ein Champagner: Er ist ein önologisches Kunstwerk, das die gesamte ampelographische Geschichte der Region umschließt. Exklusiv aus dem renommierten Weinberg \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"187\"\u003elieu-dit\u003c\/i\u003e „Les Fervins“ in \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"212\"\u003eVerzenay Grand Cru\u003c\/b\u003e produziert, entsteht diese Cuvée aus der Mischpflanzung aller \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"283\"\u003esieben zugelassenen Rebsorten\u003c\/b\u003e in der Champagne. Ein kühnes Projekt von Sébastien Mouzon, um zu demonstrieren, wie Biodiversität und Biodynamik einen Wein von übernatürlicher Tiefe und Ausgewogenheit schaffen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas offenbart er eine magnetische Komplexität. In der Nase ist er ein Kaleidoskop von Düften: von der zitrischen Frische des Chardonnay und Petit Meslier über die Noten von roten Früchten des Pinot Noir und Meunier bis hin zu den würzigen, floralen und honigartigen Anklängen von Arbane, Pinot Blanc und Pinot Gris. Am Gaumen ist das Erlebnis mehrdimensional: Der Auftakt ist energisch und straff, gefolgt von einer dichten und umhüllenden Textur. Die kreidige Mineralität von Verzenay bildet das Rückgrat eines salzigen, langen und unglaublich vibrierenden Schlucks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Seltenheit\u003c\/b\u003e Nach den strengen Vorgaben der \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"64\"\u003eBiodynamik (Demeter)\u003c\/b\u003e angebaut, gärt dieser Champagner spontan mit autochthonen Hefen. Der Jahrgang 2018 bescherte eine perfekte Reife, die eine \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"223\"\u003eExtra Brut\u003c\/b\u003e-Dosage ermöglichte, die die Reinheit der Frucht hervorhebt. Die Entscheidung, die 7 Rebsorten gemeinsam auf demselben Grundstück zu pflanzen und zu keltern, verleiht eine geschmackliche Kohäsion, die keine traditionelle Assemblagetechnik erreichen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKombinationen für Kenner\u003c\/b\u003e Ein Wein von solcher Struktur und Originalität verlangt nach kühnen Kombinationen: große Platten mit Austern und Krustentieren, Foie Gras, hochwertige asiatische Gerichte oder lang gereifte Kuhmilchkäse. Er ist der ultimative Champagner für all jene, die die reinste und komplexeste Grenze der weltweiten Schaumweinherstellung erkunden möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKurzdatenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Mouzon-Leroux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Les Fervins (7 Cépages)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Verzenay Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir, Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePhilosophie:\u003c\/b\u003e Biodynamisch \/ Co-Pflanzung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56693272936823,"sku":"C-CAV06\/18","price":135.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MouzonLerouxLesFervins7Cepages.png?v=1770557076"},{"product_id":"champagne-guillaume-sergent-bossa-nova-premier-cru-extra-brut","title":"Champagne Guillaume Sergent Bossa Nova Premier Cru Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Cuvée \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"9\"\u003e\"Bossa Nova\"\u003c\/b\u003e ist eines der faszinierendsten Etiketten von Guillaume Sergent. Es ist ein \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"88\"\u003eBlanc de Noirs\u003c\/b\u003e (100% Pinot Meunier), der mit dem Konzept von Rhythmus und Harmonie spielt. Im Gegensatz zu den klassischen, runden und fruchtigen Meuniers sucht Guillaume hier die Vertikalität und die mineralische Reinheit und bietet eine Version der Rebsorte, die elegant und präzise am Gaumen tanzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Guillaume Sergent \"Bossa Nova\": Der mineralische Rhythmus des Meunier\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003e\"Bossa Nova\" Premier Cru\u003c\/b\u003e ist die lebendige und raffinierte Interpretation des \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"73\"\u003ePinot Meunier\u003c\/b\u003e nach Guillaume Sergent. Hergestellt aus alten Weinbergen in den Gemeinden Vrigny und Coulommes-la-Montagne, bricht dieser Champagner mit den traditionellen Mustern der Rebsorte, um einen dynamischen und tiefgründigen Schluck zu bieten. Der Name evoziert Rhythmus und Harmonie, Elemente, die in einem perfekten Gleichgewicht zwischen der Fruchtstruktur und einer fast elektrischen Säurespannung wiederzufinden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Goldton. Die Nase ist ein verführerisches Zusammenspiel von floralen Noten, kleinen weißen Waldfrüchten, Zitrusschalen und einem charakteristischen jodhaltigen Mineralienaroma. Am Gaumen ist die Überraschung total: Trotz des Blanc de Noirs-Charakters ist der Schluck unglaublich straff und vertikal. Die Perlage ist seidig und begleitet eine würzige Textur, die sich in einem langen, sauberen und angenehm mandelartigen Abgang ausbreitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAutoren-Vinifikation\u003c\/b\u003e Guillaume Sergent verfolgt eine Philosophie der minimalen Intervention: spontane Gärung mit indigenen Hefen in Barriques und Foudres, gefolgt von einer Hefelagerung, die darauf abzielt, die Frische der Frucht zu bewahren. Die \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"253\"\u003eExtra Brut\u003c\/b\u003e Dosage ist millimetergenau kalibriert, um die Reinheit der Trauben von den sandigen Böden der Region hervorzuheben, was einen Champagner von großem Charakter und Trinkbarkeit ergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomische Kombinationen\u003c\/b\u003e Ein so vielseitiger Champagner ist ideal, um ein ganzes Menü zu begleiten. Er passt hervorragend zu Pata Negra Rohschinken, delikatem weißen Fleisch, Pilzgerichten oder Seefischen. Es ist die perfekte Wahl für alle, die die edelste und \"rhythmischste\" Seite des Meunier entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKurzdatenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Guillaume Sergent\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Bossa Nova\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKlassifikation:\u003c\/b\u003e Premier Cru\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Vrigny \/ Coulommes-la-Montagne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56694022865271,"sku":"C-CAV07","price":57.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/GuillameSergentBossaNova.png?v=1770567847"},{"product_id":"champagne-emmanuel-brochet-rose-de-saignee-premier-cru-extra-brut","title":"Champagner Emmanuel Brochet Rosé de Saignée Premier Cru Extra Brut","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Emmanuel Brochet Rosé de Saignée: Die stoffliche Emotion des Mont Benoit\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRosé de Saignée Premier Cru\u003c\/b\u003e von Emmanuel Brochet ist ein extravaganter, kühner und unvergesslicher Champagner. Dieser Rosé stammt ausschließlich aus der berühmten Parzelle \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"145\"\u003e\"Le Mont Benoit\"\u003c\/b\u003e in Villers-aux-Nœuds und wird nach der \"Saignée\"-Technik (Aderlass) hergestellt: Der Most bleibt für einige Stunden in Kontakt mit den Schalen, wodurch Farbe und die tiefsten Aromen der Frucht auf natürliche Weise extrahiert werden. Es ist ein lebendiger Wein, der die ganze Energie des kalkhaltigen Terroirs und die Großzügigkeit des Pinot Meunier einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt er eine intensive und leuchtende Kirschrotfärbung. Die Nase ist betörend: Ein Korb frisch gepflückter kleiner roter Früchte (Walderdbeere, Johannisbeere, Sauerkirsche) verschmilzt mit Noten von süßen Gewürzen und einem floralen Hauch von alter Rose. Am Gaumen ist die Struktur beeindruckend dicht und fleischig. Die Weinigkeit ist perfekt ausbalanciert durch eine salzige mineralische Spannung und eine elektrische Frische. Die Perlage ist fein, fast cremig und führt zu einem anhaltenden und würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBrochets Philosophie\u003c\/b\u003e Getreu seiner biodynamischen Vision vinifiziert Emmanuel Brochet diesen Rosé mit minimalem Eingriff. In Eichenfässern vergoren, ohne Filtration oder Klärung, drückt dieser Champagner die nackte Wahrheit des Jahrgangs aus. Die \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"254\"\u003eExtra Brut\u003c\/b\u003e-Dosage ist auf ein Minimum reduziert, so dass die Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs ungefiltert glänzen können. Es ist ein Wein von höchster Gastronomie, der in extrem begrenzten Mengen produziert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Dieser Rosé de Saignée verlangt nach charaktervollen Gerichten. Er passt hervorragend zu Entenbrust mit Waldfrüchten, Thunfisch-Tataki, Taube mit Gewürzen oder Desserts auf Basis von wenig zuckerhaltigen roten Früchten. Er ist auch außergewöhnlich zu gereiftem Käse wie einem alten Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSchnelle technische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Emmanuel Brochet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Rosé de Saignée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLieu-dit:\u003c\/b\u003e Le Mont Benoit (Villers-aux-Nœuds)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Überwiegend Pinot Meunier (aus alten Rebstöcken)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMethode:\u003c\/b\u003e Mazeration (Saignée)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZertifizierung:\u003c\/b\u003e Biologisch \/ Biodynamisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56745171517815,"sku":"C-CAV10","price":120.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/emmanuelbrochetrose.png?v=1771264287"},{"product_id":"champagne-le-guedard-mes-trois-terroirs-nature","title":"Champagner Le Guèdard Mes Trois Terroirs Natur","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Cuvée \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"9\"\u003e\"Mes Trois Terroirs\"\u003c\/b\u003e (Meine Drei Terroirs) von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"54\"\u003eLe Guédard\u003c\/b\u003e ist eine wunderbare geografische und agronomische Synthese des Hauses. Wie der Name schon andeutet, ist es eine Assemblage, die die Vielfalt der Böden vereint, auf denen Sébastien Sanchez arbeitet, und bietet einen Gesamtüberblick über das Vallée de la Marne in der \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"305\"\u003eNatur\u003c\/b\u003e-Version\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Le Guédard \"Mes Trois Terroirs\" Nature: Die reine Harmonie der Natur\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer Champagner \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"13\"\u003e\"Mes Trois Terroirs\" Nature\u003c\/b\u003e ist das Manifest der Präzision und des Respekts vor der Umwelt des Hauses Le Guédard. Diese Cuvée entsteht aus der Vereinigung der drei wichtigsten Champagner-Rebsorten (Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay) von drei verschiedenen Bodentypen, die das Dorf Cumières umgeben. Es ist ein \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"341\"\u003ePas Dosé\u003c\/b\u003e Champagner (ohne Dosage), gedacht für diejenigen, die absolute Reinheit suchen und im Glas den Klang der Erde ohne jegliche Zucker-Mediation spüren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich mit einem brillanten Goldton und einer extrem feinen und lebhaften Perlage. In der Nase ist er eine Explosion von Reinheit: Zitrusnoten von Grapefruit und Zitrone verschmelzen mit Anklängen von knackigem Apfel, weißen Blüten und einer deutlichen mineralischen Spur. Am Gaumen ist der Auftakt scharf, frisch und unglaublich trocken, doch die typische Reife der Cumières-Trauben verleiht eine saftige Substanz, die die völlige Abwesenheit von Zucker ausgleicht. Der Abgang ist lebendig, salzig und von großer Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Assemblage und die Philosophie\u003c\/b\u003e Sébastien Sanchez verwendet die \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"75\"\u003eBio\u003c\/b\u003e-Zertifizierung und die Prinzipien der \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"104\"\u003eBiodynamik\u003c\/b\u003e, um sicherzustellen, dass jede Traube die Identität ihres Bodens in sich trägt. Die Abwesenheit der Dosage (Nature) ist keine strafende technische Wahl, sondern ein Akt des Vertrauens in die Qualität des Rohstoffs: Nur perfekt reife und gesunde Trauben können es sich leisten, \"nackt\" ohne die Hilfe der \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"413\"\u003eLiqueur d'expédition\u003c\/i\u003e aufzutreten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/b\u003e Dank seiner absoluten Vertikalität ist dieser Champagner der ideale Begleiter zu Krustentieren und Meeresfrüchten. Er passt hervorragend zu Austern, Wolfsbarsch-Tatar mit Zitrusfrüchten oder Gemüse-Tempura. Er ist auch perfekt als sehr prestigeträchtiger Aperitif für Liebhaber trockener, scharfer und tief mineralischer Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKurzübersicht\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Le Guédard (Sébastien Sanchez)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Mes Trois Terroirs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Cumières (Premier Cru) – Vallée de la Marne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Pas Dosé \/ Nature (0 g\/l)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZertifizierung:\u003c\/b\u003e Biologisch und Biodynamisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56759667655031,"sku":"C-CAV11","price":57.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/LeGuedardLesTroisTerroirsNature_jpg.png?v=1771439684"},{"product_id":"champagne-emile-grados-petalite-blanc-de-noir-nature","title":"Champagne Emile Grados Petalite Blanc De Noir Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Cuvée \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"9\"\u003e\"Petalite\"\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"23\"\u003eEmile Grados\u003c\/b\u003e ist eine Referenz, die durch Originalität und Reinheit glänzt. Der Name erinnert an den \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"110\"\u003ePetalit\u003c\/i\u003e, ein Mineral, das für seinen Glanz und seine Transparenz bekannt ist – Eigenschaften, die sich in diesem Champagner wiederfinden. Als \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"252\"\u003eBlanc de Noirs Nature\u003c\/b\u003e stellt er die Herausforderung dar, dunkle Trauben (Pinot Noir und\/oder Meunier) ohne Zusatz von Dosage zu vinifizieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagner Emile Grados \"Petalite\" Blanc de Noirs Nature: Reinheit und Struktur\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer Champagner \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"13\"\u003e\"Petalite\"\u003c\/b\u003e ist der kühnste und klarste Ausdruck des Hauses Emile Grados. Dieser \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"99\"\u003eBlanc de Noirs\u003c\/b\u003e entsteht aus der Auswahl der besten dunklen Trauben von Mutigny, die weiß vinifiziert werden, um ihre volle Kraft und ihren Charakter zu entfalten. Die Wahl der \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"270\"\u003eNature\u003c\/b\u003e-Version (Pas Dosé) ist ein Akt äußerster Ehrlichkeit: Ohne Zuckerzusatz zum Zeitpunkt des \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"364\"\u003eDégorgements\u003c\/i\u003e offenbart sich der Wein in seiner authentischsten Form und bringt die ausgeprägte Mineralität des Bodens und den natürlichen Reichtum der Frucht zum Vorschein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Er präsentiert sich im Glas mit einer intensiven Goldfarbe und leuchtenden Reflexen. In der Nase ist er intensiv und facettenreich: Noten von kleinen roten Beeren, weißer Pflaume und Aprikose dominieren, angereichert mit Nuancen von Trockenfrüchten und einem Hauch mineralischer Würze. Am Gaumen ist der Antritt direkt und straff, gekennzeichnet durch eine solide und weinige Struktur, typisch für dunkle Rebsorten. Das Fehlen der Dosage unterstreicht eine vibrierende Frische, die den Schluck zu einem trockenen, sauberen und außergewöhnlich anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Seele des Terroirs\u003c\/b\u003e Die Cuvée Petalite ist eine Hommage an handwerkliche Präzision. Die Familie Grados arbeitet daran, die Integrität der Rebsorte zu bewahren und lässt die Zeit im Keller die Kanten eines Champagners ohne Dosage glätten. Das Ergebnis ist eine perfekt ausbalancierte Perlage, die die muskulöse Kraft des Pinot mit einer fast mineralischen Finesse verbindet, genau wie der Stein, nach dem er benannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Dank seiner trockenen und strukturierten Natur ist der Petalite ein Champagner für Kenner, ideal für die Tafel. Er passt perfekt zu Austern und Meeresfrüchten, entfaltet sich aber am besten zu weißem Fleisch, Rindertatar oder Pilzgerichten. Auch hervorragend zu gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKurzübersicht Technische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Emile Grados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Petalite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e Blanc de Noirs (dunkle Trauben)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Nature \/ Pas Dosé (0 g\/l)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Mutigny (Montagne de Reims \/ Vallée de la Marne)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56777476178295,"sku":"C-CAV15","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChampagneEmileGradosPetalite.png?v=1771661022"},{"product_id":"champagne-maxime-ponson-barbaries-premier-cru-nature-2018","title":"Champagne Maxime Ponson Barbaries Premier Cru Nature 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Champagner \u003cb data-index-in-node=\"13\" data-path-to-node=\"0\"\u003eBarbaries 2018\u003c\/b\u003e ist eines der Glanzlichter der Produktion von \u003cb data-index-in-node=\"78\" data-path-to-node=\"0\"\u003eMaxime Ponson\u003c\/b\u003e. Es handelt sich um eine Jahrgangscuvée, die die Kraft und Eleganz der Petite Montagne de Reims in einem Jahrgang, dem Jahrgang 2018, ausdrückt, der für seine Großzügigkeit und die außergewöhnliche Qualität der Trauben bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eChampagner Maxime Ponson \"Barbaries\" Premier Cru Nature 2018: Jahrgangsstärke und Reinheit\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eBarbaries Premier Cru Nature 2018\u003c\/b\u003e ist ein Champagner mit großem Charakter, das Ergebnis der handwerklichen Vision von Maxime Ponson. Dieser Jahrgang, der im Premier-Cru-Dorf Sacy hergestellt wird, stammt aus einem sonnenreichen Jahr, das eine perfekte phenolische Reife ermöglichte. Maxime hat die Version \u003cb data-index-in-node=\"303\" data-path-to-node=\"5\"\u003eNature\u003c\/b\u003e (Pas Dosé) gewählt, um die natürliche Fruchtfülle nicht zu beeinträchtigen und einen „nackten“, straffen und unglaublich tiefgründigen Champagner anzubieten. Es ist ein kompromissloser Wein, der denen gewidmet ist, die den reinsten und lebendigsten Ausdruck des Terroirs suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt er eine intensive goldene Farbe mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist komplex und vielschichtig: Zunächst entfalten sich Noten von Quitte, reifem gelbem Pfirsich und Brotkruste, die sich dann zu Anklängen von gerösteten Trockenfrüchten und einer kreidigen Mineralität entwickeln. Am Gaumen ist der Auftakt kräftig und weinbetont, getragen von einer soliden Struktur, die typisch für Pinot Noir ist, aber ausgeglichen durch eine schneidende, zitrusartige Frische. Der Abgang ist trocken, salzig und sehr lang, den Gaumen perfekt reinigend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003ePhilosophie und Vinifizierung\u003c\/b\u003e Dieser Champagner ist \u003cb data-index-in-node=\"38\" data-path-to-node=\"7\"\u003ebiologisch\u003c\/b\u003e zertifiziert und spiegelt Maximes zurückhaltenden Ansatz wider. Die Gärung erfolgt mit indigenen Hefen, und der Wein reift lange auf der Hefe in den Kellern des Hauses, um seine Komplexität zu entwickeln. Das Fehlen einer Zuckerdosage (0 g\/l) unterstreicht die Vertikalität des Schlucks und hebt die Qualität eines außergewöhnlichen Jahrgangs wie 2018 hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Aufgrund seiner Struktur und des völligen Fehlens von Zucker ist der Barbaries ein idealer Begleiter für die gehobene Küche. Er passt hervorragend zu Gerichten mit edlen Krustentieren (Hummer, Languste), im Ofen gebackenem Fisch mit aromatischen Kräutern oder strukturierten ersten Gängen wie Steinpilzrisotto. Er ist auch perfekt in Kombination mit aufwendigen weißen Fleischgerichten oder gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Daten und Identifizierung\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Maxime Ponson\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"26\" data-path-to-node=\"11\"\u003eCuvée:\u003c\/b\u003e Barbaries Premier Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"55\" data-path-to-node=\"11\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"68\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Überwiegend Pinot Noir und Meunier, mit einem Anteil Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"138\" data-path-to-node=\"11\"\u003eZertifizierung:\u003c\/b\u003e Biologisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"164\" data-path-to-node=\"11\"\u003eDosage:\u003c\/b\u003e Nature \/ Pas Dosé (0 g\/l) \u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56777540338039,"sku":"C-CAV19\/18","price":231.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChampagnePonsonpremiercru.png?v=1771664903"},{"product_id":"champagne-etienne-oudart-millesime-extra-brut-2015","title":"Champagne Etienne Oudart Millesimé Extra Brut 2015","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eChampagne Millésimé Extra Brut 2015\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"42\"\u003eEtienne Oudart\u003c\/b\u003e ist der edelste und tiefgründigste Ausdruck des Hauses, ein flüssiges Bild eines sonnigen und großzügigen Jahrgangs. Aus einer strengen Auswahl der besten Trauben, die im Herzen des Marne-Tals geerntet wurden, vereint dieser Jahrgang die Kraft des Pinot Noir und Meunier mit der Finesse des Chardonnay, alles verstärkt durch eine sehr lange Reifung und eine minimale Dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChampagne Etienne Oudart - Millésimé 2015 Extra Brut\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMillésimé 2015\u003c\/b\u003e ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Ernte, gekennzeichnet durch gesunde Trauben und eine perfekte phenolische Reife. Das Haus Oudart hat sich entschieden, diesen Jahrgang durch einen strengen und reinen Stil zu interpretieren und sich für die \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"249\"\u003eExtra Brut\u003c\/b\u003e-Dosage zu entscheiden, um die natürliche Komplexität des Weines nicht zu verdecken. Die lange Lagerung im Keller, die sich über mehrere Jahre (über 60 Monate) erstreckt, ermöglicht es den Hefen, den Schluck mit entwickelten Tertiärnoten zu bereichern, während eine lebendige mineralische Frische erhalten bleibt. Es ist ein Champagner von großer Struktur, der der Zeit trotzen kann, konzipiert für diejenigen, die ein intensives, aristokratisches und tief territorial verwurzeltes sensorisches Erlebnis suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen; die Perlage ist sehr fein, dicht und von extremer Beständigkeit. Das Bouquet ist weitläufig, entwickelt und von großer Faszination: Es öffnet sich mit Noten von reifen gelben Früchten und kandierter Orangenschale, die sofort komplexen Anklängen von gerösteter Brioche, knackiger Mandel, Kastanienhonig und einer leichten Spur von Safran weichen. Am Gaumen ist der Antritt kraftvoll, weit und umhüllend. Der Schaum ist cremig und integriert perfekt eine edle Säurespannung. Der Abgang ist sehr lang, trocken und salzig, mit mineralischen Rückflüssen und kleinen trockenen Backwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/b\u003e Die Trauben werden aus den ältesten Weinbergen des Hauses in Brugny ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Nach dem Tirage ruhen die Flaschen im Dunkel der Keller für mindestens \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"298\"\u003e6 Jahre auf der Hefe\u003c\/b\u003e. Dieser lange Kontakt mit den Hefen verändert die Struktur des Weins und verleiht ihm jene Seidigkeit und jene aromatische Ausstattung, die nur die Zeit verleihen kann. Die Extra Brut-Dosage garantiert einen trockenen und absolut sauberen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/b\u003e Ein großer Gastronomie-Champagner. Seine wichtige Struktur macht ihn perfekt zu komplexen Fischgerichten, wie gebratenem Steinbutt mit Kartoffeln oder edlen Krustentieren (Hummer, Languste) vom Grill. Er passt wunderbar zu geschmortem hellem Fleisch, Perlhuhn mit Morcheln und lang gereiften Hartkäsen wie Comté oder Parmigiano Reggiano. Auch hervorragend als Begleiter eines ganzen Haute Cuisine-Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Etienne Oudart (RM)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"32\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Champagne AOC Millésimé\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"62\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"75\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"97\"\u003eRebsorten: \u003c\/b\u003eMeunier, Chardonnay, Pinot Noir (Auswahl der besten Trauben)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"169\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Frankreich (Marne-Tal - Brugny)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"215\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e Mindestens 72 Monate auf der Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"255\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"ETIENNE OUDART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56974685372791,"sku":"CTN02\/25","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChampagneEtienneOudartMillesimeExtraBrut.png?v=1775229862"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/pinot-meunier.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}