{"title":"PRIMITIVO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eautochthone Rebsorte Apuliens, bekannt für ihre vollmundigen, warmen und intensiv aromatischen Rotweine. Primitivo-Weine zeichnen sich durch eine tiefe rubinrote Farbe und Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen und leichten Gewürznoten aus. Am Gaumen sind sie voll, weich und harmonisch, mit eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, apulischen Gerichten und gereiftem Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vespa-primitivo-di-manduria-il-rosso-doc-2022","title":"Vespa Primitivo Di Manduria Riserva Raccontami DOC 2020","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Primitivo di Manduria Riserva \"Raccontami\" 2020 von Vespa ist eine der reichsten und fesselndsten Interpretationen dieser apulischen DOC. Hergestellt aus ausgewählten Primitivo-Trauben, die zum Trocknen bestimmt sind, mit verlängerter Maischegärung vergoren und anschließend mehrere Monate in Barriques gereift, präsentiert er sich als Wein von großer Intensität und Fruchtadel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen rubinroten Farbe, mit leichten Granatreflexen, die seine Entwicklung vorwegnehmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIn der Nase entfaltet er komplexe aromatische Anklänge: Kirschen in Alkohol, reife Pflaumen, orientalische Gewürze, Kakao und Lakritz, angereichert mit Vanille- und süßen Pfeffertönen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIm Mund ist er umhüllend und strukturiert, mit weichen und samtigen Tanninen, unterstützt von einer salzigen Frische, die für Ausgewogenheit und Länge sorgt. Der Abgang ist elegant und anhaltend, mit einer Rückkehr von kandierten Früchten, feinen Gewürzen und einer zarten balsamischen Nuance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEin Passito von großer Faszination und Komplexität, perfekt zu kräftigem rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und raffinierten Kombinationen mit dunkler Schokolade. Es ist ein Meditationswein, der jeden Kenner mit seiner Tiefe und Faszination zu überraschen vermag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VESPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649031881079,"sku":"BRV002\/20","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Vespa-Raccontami.bk.jpg?v=1756220746"},{"product_id":"san-marzano-primitivo-passito-11-filari-docg-2016","title":"San Marzano Primitivo Passito 11 Filari DOCG 2016","description":"\u003cp data-end=\"552\" data-start=\"142\"\u003eDer Primitivo Passito „11 Filari“ 2016 des Weinguts San Marzano stammt aus dem Herzen des Salento, von historischen Primitivo-Rebstöcken, die als Alberello (Buscherziehung) angebaut werden, wo das mediterrane Klima und die lehm- und kalkhaltigen Böden hochkonzentrierte Trauben hervorbringen. Die späte Ernte und die natürliche Trocknung ermöglichen einen intensiven und verführerischen Wein, der die Kraft der Rebsorte mit einer harmonischen Süße verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"650\" data-start=\"554\"\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot, verziert mit granatfarbenen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"803\" data-start=\"652\"\u003eIn der Nase bietet er ein breites und umhüllendes Bouquet von reifer Pflaume, Schwarzkirsche und Kirsche in Spiritus, angereichert mit Noten von Kakao, Vanille und süßen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1037\" data-start=\"805\"\u003eIm Mund ist er reichhaltig und samtig, mit einer intensiven Süße, die jedoch perfekt durch die Frische und weiche Tannine ausgeglichen wird, die den Schluck unterstützen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit eleganten Anklängen an Trockenfrüchte und Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1249\" data-start=\"1039\"\u003eEin Primitivo Passito von großem Charme und Eleganz, ideal zu dunkler Schokolade, strukturierten Desserts, gereiftem und Blauschimmelkäse, auch perfekt als Meditationswein für Momente puren Genusses.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649474347383,"sku":"SMZ001\/16","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/San-Marzano-11-Filari-a.jpg?v=1756220079"},{"product_id":"tormaresca-primitivo-torcicoda-salento-igt-2023","title":"Tormaresca Primitivo Torcicoda Salento IGT 2023","description":"\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"611\"\u003eDer Primitivo Torcicoda Salento IGT 2023 ist einer der repräsentativsten Weine des Weinguts \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTormaresca\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, einem historischen Weingut im Salento, das apulische Tradition und önologische Innovation vereint. Torcicoda wurde geschaffen, um das sonnenverwöhnte Terroir des Salento und die Ausdruckskraft des Primitivo zu würdigen, einer autochthonen Traube mit intensivem und fruchtigem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"613\" data-end=\"911\"\u003eDer Jahrgang 2023 zeichnet sich durch ein günstiges Klima mit regelmäßiger Reifung aus, die eine aromatische Konzentration, ausgewogene Frische und weiche Tannine gewährleistet. Der Wein reift für kurze Zeit in Edelstahl und ausgewähltem Holz, wodurch die Reinheit der Frucht und die Unmittelbarkeit des Schlucks erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"913\" data-end=\"1260\"\u003eIn der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume, begleitet von leichten Noten süßer Gewürze, Tabak und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er umhüllend, voll und harmonisch, mit seidigen Tanninen, guter Frische und einem anhaltenden, runden Abgang, ideal zu traditionellen mediterranen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1432\"\u003eEin moderner, eleganter und regionaler Primitivo, perfekt sowohl für die gehobene Gastronomie als auch für den Liebhaber, der einen sofort zugänglichen und strukturierten apulischen Rotwein sucht.\u003c\/p\u003e","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56416159400311,"sku":"C-ANT03\/23","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/TormarescaTorcicoda1.png?v=1766592472"},{"product_id":"vespa-primitivo-di-manduria-il-rosso-dei-vespa-2024","title":"Vespa Primitivo Di Manduria Il Rosso Dei Vespa 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Primitivo di Manduria „Il Rosso“ 2022 der Kellerei Vespa entsteht im Herzen des Salento, aus Primitivo-Weinbergen, die auf kalkhaltigen und lehmigen Böden angebaut werden, von der Sonne geküsst und von der Meeresbrise gemildert. Es ist ein Wein, der die apulische Tradition mit modernem Stil interpretiert, indem er Intensität und Unmittelbarkeit verbindet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen und brillanten rubinroten Farbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifer Pflaume, eingelegten Kirschen und Brombeeren, angereichert mit Noten von süßen Gewürzen, Kakao und einem leichten balsamischen Hauch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Mund ist er umhüllend und voll, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die eine kräftige und ausgewogene Struktur unterstützen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit fruchtigen und würzigen Rückaromen, die seine Typizität unterstreichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin authentischer und charaktervoller Primitivo di Manduria, ideal zu gegrillten Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und reichhaltigen ersten Gängen, der die Kraft und Großzügigkeit des Salento unmittelbar erzählt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VESPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57217623032183,"sku":"BRV004\/24","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/IlRossodeiVespa.png?v=1770115568"},{"product_id":"vespa-primitivo-di-manduria-riserva-raccontami-doc-2023","title":"Vespa Primitivo Di Manduria Riserva Raccontami DOC 2023","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Primitivo di Manduria Riserva \"Raccontami\" 2020 von Vespa ist eine der reichsten und fesselndsten Interpretationen dieser apulischen DOC. 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