{"title":"RIBOLLA GIALLA","description":"\u003cp data-start=\"112\" data-393 end=\"393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"130\"\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e ist eine alte autochthone Rebsorte aus Friaul-Julisch Venetien, die für ihre frischen, leichten und aromatischen Weißweine geschätzt wird. Sie präsentiert sich mit einer \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"310\"\u003ebrillanten strohgelben Farbe\u003c\/strong\u003e und zarten Düften von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und leichten mineralischen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"747\"\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"438\"\u003efrisch, elegant und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit einer angenehmen Säure und Nachhaltigkeit. Der Ribolla Gialla ist ideal als Aperitif und passt perfekt zu Fischgerichten, Krustentieren, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Vorspeisen. Dank seiner Vielseitigkeit ist er eine Exzellenz des friaulischen Weinbaus und ein perfekter Wein für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"diegoros-ribolla-gialla-metodo-classico-brut-millesimato-2020","title":"Diegoros Ribolla Gialla Metodo Classico Brut Millesimato 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"481\"\u003eSymbol der friaulischen Weinbautradition. Die Brut Millesimato 2020-Version repräsentiert die Exzellenz der Unternehmensproduktion, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer langen Reifung auf der Hefe, um ihre Komplexität und Finesse zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"641\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer brillanten strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage, die Eleganz und Struktur unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"833\"\u003eIn der Nase entfaltet er raffinierte Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Wildblumen, begleitet von zarten Noten von Brotkruste und Hefe, die die Entwicklung in der Flasche erzählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"835\" data-end=\"1133\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDer Schluck ist frisch, trocken und umhüllend, mit einer lebhaften Säure, einer cremigen Perlage und einem großen geschmacklichen Gleichgewicht. Der Abgang ist lang und mineralisch, mit fruchtigen Rückaromen und gerösteten Nuancen. Ideal als Aperitif und perfekt zu Meeresfrüchten, Krustentieren, delikaten Risottos und frischem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56008890876279,"sku":"DGR01","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DiegorosRibollaGialla.png?v=1764435006"},{"product_id":"jermann-vinnae-ribolla-gialla-2024","title":"Jermann Vinnae Ribolla Gialla 2024","description":"\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"436\"\u003eJermann Vinnae Ribolla Gialla 2024 ist ein eleganter und authentischer Weißwein aus dem Friaul, der aus reiner Ribolla Gialla-Traube von den historischen Weinbergen der Familie Jermann gewonnen wird. Er wird in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, wodurch die ganze Frische und aromatische Reinheit der Rebsorte erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"747\"\u003eIn der Nase entfaltet er feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gelbfleischigen Früchten und Heilkräutern. Am Gaumen ist er straff, würzig und fließend, mit einer ausgeprägten Mineralität und einem präzisen und eleganten Abgang, der den Stil des Weinguts kennzeichnet. Perfekt zu Fischgerichten, Krustentieren, delikaten Vorspeisen und leichter Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"841\"\u003eEin symbolträchtiges Etikett der Region Friaul, modern, identitätsstiftend und sehr angenehm.\u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56224830620023,"sku":"C-JRM01\/24","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/JermannVinnaeRibollaGialla2024.png?v=1763818405"},{"product_id":"borgo-conventi-ribolla-gialla-2024","title":"Borgo Conventi Ribolla Gialla 2024","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBorgo Conventi Ribolla Gialla 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Frische des Collio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRibolla Gialla 2024\u003c\/b\u003e von Borgo Conventi ist ein Wein, der durch Lebendigkeit und stilistische Präzision besticht. Produziert auf Böden, die aus der typischen \"Ponca\" (einem Wechsel von Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs) bestehen, bringt dieser Ribolla den sortentypischen Charakter der Rebsorte bestens zum Ausdruck: ein delikates Geruchsprofil und ein straffer, tief mineralischer Schluck. Der Jahrgang 2024 bestätigt die Fähigkeit des Weinguts, die aromatische Frische hervorzuheben, und liefert einen agilen Weißwein, perfekt für alle, die Eleganz ohne Schwere suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb mit leuchtend grünlichen Reflexen. Die Nase ist sauber und duftend, geprägt von Noten weißer Blüten (Orangenblüte und Jasmin), grünem Apfel, Birne und einem angenehmen zitrischen Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist der Antritt frisch und spritzig; die ausgeprägte Säure wird durch eine fast salzige Salzigkeit, typisch für die Böden des Collio, gut ausbalanciert. Der Abgang ist subtil, trocken und von großer Klarheit, mit einem leichten mineralischen Nachklang, der sofort zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePhilosophie und Vinifikation\u003c\/b\u003e Die Trauben werden bei perfekter Reife von Hand gelesen. Nach einer sanften Pressung gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Integrität der primären Aromen zu bewahren. Der Wein reift ausschließlich in Stahl \"sur lies\" (auf der Feinhefe) für einige Monate vor der Abfüllung. Dieser minimalistische Ansatz garantiert die Transparenz des Terroirs und die maximale Frische der Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeisenempfehlungen\u003c\/b\u003e Er ist der ideale Begleiter für Meeresfrüchte-Vorspeisen, rohen Fisch, Gelbflossenthun-Tatar und gemischte Fischfrituren. Er passt hervorragend zu leichten ersten Gängen mit Gemüse oder Lagunenfisch. Auch exzellent als Aperitif oder in Kombination mit frischen und delikaten Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische und Identifikationsdaten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eErzeuger:\u003c\/b\u003e Tenuta Borgo Conventi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"34\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Ribolla Gialla DOC Friaul \/ Collio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"75\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"88\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Ribolla Gialla\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"117\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Friaul-Julisch Venetien (Gorizia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"158\"\u003eBoden:\u003c\/b\u003e Mergel und Sandstein (Ponca)\u003c\/p\u003e","brand":"BORGO CONVENTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56534290825591,"sku":"VLS06","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BorgoConventiRibollaGialla.png?v=1768339185"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/ribolla-gialla.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}