{"title":"ROSÉWEINE","description":"\u003cp data-end=\"293\" data-start=\"106\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEr ist rosa\u003c\/span\u003e, was dem Wein den typischen Rosaton verleiht, von zartem Puderrosa bis zu intensivem Kirschrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"566\" data-start=\"295\"\u003eIn der Nase zeigt er zarte Düfte von frischen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche), Zitrusfrüchten und Blumen, oft begleitet von mineralischen oder würzigen Noten. Am Gaumen ist er \u003cspan dir=\"auto\"\u003efrisch, geradlinig\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e, mit einem guten Säurespiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"738\" data-start=\"568\"\u003eWeltweit verbreitet, findet er berühmte Ausprägungen in der Provence, Loire, Spanien und Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"911\" data-start=\"740\"\u003ePerfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch, Gourmet-Pizzen, Salaten und Sommergerichten\u003cspan dir=\"auto\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1017\" data-start=\"913\"\u003eRosé gilt heute als moderner und kosmopolitischer Wein, der Eleganz und Geselligkeit vereint\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"argentiera-i-pianali-rose-2023","title":"Argentiera I Pianali Rosé 2023","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"457\"\u003eDer Rosé „I Pianali“ 2023 von Tenuta Argentiera entsteht in den Weinbergen mit Blick auf das Meer von Bolgheri, wo das windige Klima und die mineralreichen Böden den Weinen frische Aromen und eine salzige Spannung verleihen. Es ist ein Rosé, der das gesamte Licht der toskanischen Küste einfängt und die Rebsorte mit Ausgewogenheit und Stil interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"459\" data-end=\"535\"\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer zarten, leuchtenden und einladenden Pfirsichrosa-Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"683\"\u003eDie Nase bietet lebendige Aromen von Walderdbeeren, Granatapfel und Wildblumen, begleitet von Zitrusakzenten, die seine Frische unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"860\"\u003eAm Gaumen ist er geschmeidig und harmonisch, mit einer gut integrierten Salzigkeit, die den Schluck unterstützt. Der Abgang ist elegant und anhaltend, mit fruchtigen Rückaromen, die an die Meeresbrise erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"862\" data-end=\"1091\"\u003eEin vielseitiger und raffinierter Rosé, perfekt als Aperitif und ideal zu rohen Fischgerichten, Sommersalaten, leicht marinierten Krustentieren oder Frischkäse. Er vereint in einem einzigen Schluck das goldene Licht und die Raffinesse von Bolgheri.\u003c\/p\u003e","brand":"ARGENTERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637755199863,"sku":"TNA04\/23","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Tenuta-Argentiera-i-Pianali-a_jpg.webp?v=1756273765"},{"product_id":"bolla-chiaretto-di-bardolino-doc-2023","title":"Bolla Chiaretto Di Bardolino DOC 2023","description":"\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"462\"\u003eDer Chiaretto di Bardolino DOC 2023 von Bolla entsteht an den Ufern des Gardasees, wo das milde und luftige Klima sowie die Moränenböden der Rebsorte eine ausgeprägte Frische und aromatische Finesse verleihen. Es ist eine moderne und elegante Neuinterpretation der Gardasee-Tradition, lebendig und präzise umgesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"533\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden und zarten Altrosa-Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"697\"\u003eIn der Nase entfaltet er duftende und frische Aromen von Himbeere, Walderdbeere und weißen Rosen, angereichert mit leichten Zitrusnoten und einer zarten Kräuternuance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"876\"\u003eIm Mund ist er frisch und harmonisch, mit einer lebhaften Säure, die einen geschmeidigen Schluck unterstützt. Die salzige Textur und der elegante Abgang hinterlassen angenehme fruchtige und blumige Rückaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"1127\"\u003eEin authentischer und vielseitiger Rosé, perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, Sommersalaten, leichten Vorspeisen und mediterraner Küche, der die Essenz des Veroneser Ufers des Gardasees mit Leichtigkeit und Charme erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"BOLLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637788066167,"sku":"BLA64087\/23","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Bolla-Chiaretto-di-bardolino-a.jpg?v=1756222215"},{"product_id":"vallepicciola-pinot-nero-rose-pievasciata-2023","title":"Vallepicciola Pinot Nero Rosé Pievasciata 2023","description":"\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"538\"\u003eDer Pinot Noir Rosé „Pievasciata“ 2023 von Vallepicciola entsteht in den sanften Hügeln der Zentraltoskana, wo Mikroklima und Boden den aromatisch intensiven Ausdruck des Pinot Noir begünstigen. Der Name erinnert an einen Hauch romantischer Zeitlichkeit, der in jedem Schluck durch eine Weinbereitung eingefangen wird, die darauf abzielt, Duft und Leuchtkraft zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"621\"\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem zarten, leuchtenden Pfirsichrosa, elegant und strahlend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"786\"\u003eDie Nase bietet raffinierte Düfte von Walderdbeeren, Granatapfel, Rosenblättern und Zitrusnoten, mit einer subtilen blumigen Nuance, die seine Raffinesse unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"1032\"\u003eAm Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit einer lebhaften Säure und einer angenehmen Würze, die dem Schluck Geschmeidigkeit und Kraft verleihen. Der Abgang ist anhaltend und einladend, geprägt von fruchtigen und floralen Rückaromen, die neugierig machen und befriedigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1034\" data-end=\"1252\"\u003eEin authentischer und vielseitiger Rosé, ideal als Aperitif und perfekt zu leichten Gerichten, Sommersalaten, Meeresfrüchten und mediterranen Zubereitungen, der die lebendige Seele des toskanischen Pinot Noir mit Anmut erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637803991415,"sku":"VPC009\/23","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Vallepicciola-Pievasciata-rosato.jpg?v=1756222092"},{"product_id":"custodi-vigne-etna-alnus-rose-doc-2016","title":"Custodi Vigne Ätna Alnus Rosé DOC 2016","description":"\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"537\"\u003eDer Rosato Alnus 2016 von I Custodi delle Vigne dell'Etna wird aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio Trauben hergestellt, die auf den Nordhängen des Ätna in einer Höhe zwischen 650 und 700 Metern angebaut werden. Die vulkanischen Böden, reich an Mineralien und Lavageröll, sowie das kühle und luftige Klima verleihen dem Wein Frische, Eleganz und einen einzigartigen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"631\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer zarten rosa Farbe, durchzogen von feinen rubinroten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"826\"\u003eIn der Nase entfaltet sich ein duftendes und feines Bouquet mit Noten von Walderdbeere, Himbeere und Granatapfel, angereichert durch florale Nuancen und eine subtile mineralische Ader, die an das Ätna-Terroir erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"828\" data-end=\"1062\"\u003eIm Mund ist er trocken und harmonisch, mit lebhafter Säure und einer eleganten Textur, die den Schluck begleitet. Die Frische und die vulkanische Salzigkeit tragen zu einem langen und anhaltenden Abgang bei, mit zarten fruchtigen und leicht würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1278\"\u003eEin authentischer und raffinierter Rosé, ideal zu Wurst- und Frischkäse, gegrilltem Gemüse, Fischgerichten und leichter mediterraner Küche, auch perfekt, um ihn allein zu genießen, um seine Eleganz und Typizität zu erfassen.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637875458423,"sku":"CUSET004\/16","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Custodi-alnus-rosato-a-1_jpg.webp?v=1756562372"},{"product_id":"champagne-piper-heidsieck-rare-rose-2008","title":"Champagner Piper Heidsieck Rare Rosè 2008","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRare Rosé Millésime 2008\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"31\"\u003ePiper-Heidsieck\u003c\/b\u003e ist ein önologisches Kunstwerk der Champagne, eine limitierte Auflage, die nur in außergewöhnlich guten Jahrgängen entsteht. Das Jahr 2008, das als einer der ikonischsten Jahrgänge des Jahrhunderts gefeiert wird, hat dieser Cuvée eine außergewöhnliche Spannung und Reinheit verliehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRare Champagne - Rare Rosé Millésime 2008\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRare Rosé 2008\u003c\/b\u003e ist ein Juwel des Gleichgewichts zwischen Kraft und Zartheit. Diese prestigeträchtige Cuvée zeichnet sich durch ihre mineralische Seele und eine aristokratische Struktur aus, die der Zeit trotzt. Die Flasche, verziert mit der berühmten, fein gearbeiteten goldenen Tiara, kündigt einen Inhalt von seltener Kostbarkeit an. Entstanden aus der Vision des Chef de Caves von Piper-Heidsieck, ist der Rare Rosé 2008 eine Hommage an die Noblesse des \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"411\"\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e aus der Montagne de Reims, der eine aromatische Komplexität von knackigen roten Früchten bis zu orientalischen Gewürzen bietet, wobei er eine fast millimetergenaue Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas glänzt er in einem rosafarbenen Kupferton mit goldenen Reflexen und einer extrem feinen Perlage. In der Nase ist der Auftakt raffiniert: Noten von Litschi, Walderdbeere und Rosenblättern verflechten sich mit komplexeren Anklängen von Safran, Vanille und einer leichten rauchigen Note. Am Gaumen ist der Eintritt breit und samtig, wird aber sofort von einer vibrierenden Säure getragen, die an Granatapfel und rosa Grapefruit erinnert. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und endet in einem salzigen und mineralischen Nachhall, der seine absolute Eleganz unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Assemblage besteht hauptsächlich aus Chardonnay (ca. 70 %) und Pinot Noir (30 %), wobei ein kleiner Teil des letzteren rot vinifiziert wird, um farbliche und aromatische Tiefe zu verleihen. Der Wein reifte über \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"294\"\u003e12 Jahre\u003c\/b\u003e auf der Hefe in den Kellern des Hauses und erlangte dabei eine seidige Textur und eine Komplexität, die nur eine lange Flaschenreifung gewährleisten kann. Die Dosage ist moderat, um die Reinheit des Jahrgangs 2008 in ihrer ganzen Kraft zur Geltung kommen zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Dieser Champagner ist ein königlicher Begleiter für die gehobene Küche. Er passt hervorragend zu edlen Krustentieren (Hummer und Sanremo-Garnelen), Carpaccio vom Chianina-Rind oder Gerichten mit Ente à l'Orange. Überraschend ist die Kombination mit anspruchsvoller asiatischer Küche (leicht pfeffrig und würzig) oder mit hochwertigen Weichkäsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Rare Champagne (Piper-Heidsieck)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"45\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Champagner AOC Millésime\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"75\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2008\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"88\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"128\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Frankreich (Champagne)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"157\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e Über 12 Jahre auf der Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"196\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643969225079,"sku":"210000018213","price":317.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ChampagneRare2008Rose_d93c5eb8-4a92-49dd-b95a-b44f22b4c689.png?v=1764427038"},{"product_id":"pojer-sandri-zero-infinito-cremisi-rose","title":"Pojer \u0026 Sandri Zero Infinito Cremisi Rosé","description":"\u003cp data-end=\"81\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Zero Infinito Cremisi von Pojer \u0026amp; Sandri ist ein Petillant Naturel mit einer starken Persönlichkeit, der im Trentino-Südtirol aus resistenten Solaris-Reben nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus angebaut wird. In der Flasche nach der ancestralen Methode fermentiert, ist er ein spritziger Wein ohne Zusätze oder Filtrationen, entstanden aus dem Wunsch nach absoluter Reinheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"158\" data-start=\"83\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIm Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rosa, fast Fuchsia, mit feinen bläulichen Nuancen, hell und lebendig-\u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"235\" data-start=\"160\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIn der Nase bietet er ein intensives und florales Bouquet, mit frischen Rosen und dem Duft kleiner roter Früchte wie Erdbeere, Himbeere und Granatapfel; es zeigen sich auch Akzente von Bergblumen und Holunder.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"312\" data-start=\"237\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAm Gaumen ist er saftig, duftend und würzig, mit einer feinen und lebhaften Perlage. Der Schluck ist elegant und anhaltend, geprägt von Frische und Mineralität, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"389\" data-start=\"314\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEin authentischer und lebendiger Pet-Nat, perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten, Vorspeisen, delikaten Wurstwaren und rustikalen ersten Gängen. Seine offene und ehrliche Art begeistert sowohl Anfänger als auch Liebhaber des Naturweins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649101087095,"sku":"PES030\/23","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/pojer-zero-infinito-cremisi.jpg?v=1756220658"},{"product_id":"canus-pinot-grigio-ramato-doc-2018","title":"Canus Pinot Grigio Ramato DOC 2018 Magnum","description":"\u003cp data-start=\"156\" data-end=\"490\"\u003eDer Pinot Grigio Ramato DOC 2018 von Canus, angeboten im prestigeträchtigen Magnum-Format, ist eine raffinierte Interpretation des friaulischen Pinot Grigio. Die Weinbereitung mit kurzer Mazeration auf den Schalen verleiht dem Wein die charakteristische kupferrote Farbe, elegant und strahlend, die die authentischste Tradition der Colli Orientali del Friuli erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"568\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit goldenen und kupferfarbenen Nuancen, klar und brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"734\"\u003eIn der Nase entfaltet er feine und komplexe Aromen von reifer Birne, Zitronenschale und gelbem Apfel, begleitet von zarten floralen Noten und leichten Anklängen von Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"972\"\u003eAm Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit einer angenehmen salzigen Ader, die den Schluck stützt. Die ausgewogene Struktur und die lebendige Säure verleihen ihm Leichtigkeit und Eleganz, während der Abgang lang und anhaltend ist mit Zitrus- und Mineralnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1271\"\u003eEin raffinierter und vielseitiger Ramato, perfekt als Aperitif und ideal in Kombination mit Vorspeisen, Fischgerichten, Sommersalaten und zartem weißem Fleisch. Das Magnum-Format bereichert seine Komplexität und Entwicklungsfähigkeit und macht ihn ideal für gesellige Anlässe und Momente des Teilens.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649672790391,"sku":"CAN\/18","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/CanusPinotGrigioMagnumA1A.png?v=1783334434"},{"product_id":"champagne-christian-etienne-vintage-millesime-2008-copia","title":"Champagne Christian Etienne Brut Rosé","description":"\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"173\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Champagner Christian Etienne Brut Rosé „La Rosée“ verkörpert eine elegante und lebendige Delikatesse, typisch für nicht-jahrgangsbezogene Cuvées. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rosa mit cremigem Schaum, der sofort ins Auge fällt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"250\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIn der Nase öffnet er sich mit einem lebhaften Bouquet von kleinen roten Waldfrüchten (Walderdbeeren, Himbeeren), begleitet von einer feinen floralen Note und einem zarten Hauch von Brotkruste, ein präzises Zeugnis der Reifung auf der Hefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"327\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIm Mund ist er trocken, frisch und harmonisch, mit einer feinen Perlage, eleganter Salzigkeit und einem schwungvollen Abgang, der zu weiteren Schlucken anregt. Eine ausgewogene Dosierung verleiht ihm Balance, ohne an Brillanz einzubüßen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"490\"\u003eEin raffinierter und vielseitiger Champagner, perfekt für einen eleganten Toast, aber auch hervorragend zu Gerichten mit Krustentieren, rohem Fisch und Weichkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"CHRISTIAN ETIENNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650598257015,"sku":"CTE02","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Champagne-Christian-Entienne-Rose-a.jpg?v=1756205551"},{"product_id":"les-jeannes-cotes-de-provence-rose-2022","title":"Domaine Les Jeannes Cotes De Provence Rosé 2022","description":"\u003cp data-end=\"596\" data-start=\"230\"\u003eDie Domaine Les Jeannes liegt im Herzen der Provence und bewahrt die Essenz eines Landes, das den raffiniertesten Roséweinen gewidmet ist. Das familiengeführte Weingut betreibt seit Generationen Weinbau, der das Gebiet und das mediterrane Klima respektiert, mit dem Ziel, Weine zu produzieren, die das Licht, die Düfte und die Frische der provenzalischen Küste einfangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"936\" data-start=\"598\"\u003eDer Côtes de Provence Rosé 2022 verkörpert diese Philosophie mit einem leuchtenden und eleganten Stil. Im Glas zeigt er sich in einem blassen und brillanten Rosé mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er feine und frische Aromen von Walderdbeeren, Granatapfel und Zitrusfrüchten, angereichert mit zarten floralen Noten und einem leichten Hauch mediterraner Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1137\" data-start=\"938\"\u003eAm Gaumen zeichnet er sich durch seine lebendige Frische und das Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität aus. Der Schluck ist schlank und anhaltend, mit einem würzigen und zitrusartigen Abgang, der ihn angenehm und durstlöschend macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1370\" data-start=\"1139\"\u003eEin eleganter und vielseitiger Rosé, perfekt als Aperitif, aber auch ideal zu rohem Fisch, Sommersalaten, weißem Fleisch und mediterraner Küche. Ein Wein, der die Helligkeit und Leichtigkeit der Provence in jedem Schluck erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55655202029943,"sku":"BM023\/22","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Les-Jeannes.jpg?v=1756049765"},{"product_id":"poderi-fiorini-lambrusco-di-sorbara-corte-degli-attimi-dop-2022","title":"Poderi Fiorini Lambrusco Di Sorbara Corte Degli Attimi DOP 2024","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eLambrusco di Sorbara \"Corte degli Attimi\" 2024\u003c\/b\u003e von \u003cb data-index-in-node=\"53\" data-path-to-node=\"0\"\u003ePoderi Fiorini\u003c\/b\u003e repräsentiert die reinste und raffinierteste Essenz des Weinbaus aus Modena. Dieses historische Weingut in Savignano sul Panaro interpretiert den Sorbara, indem es sich auf seine natürliche Eleganz und jene Säurespannung konzentriert, die ihn zu einem der gastronomischsten und modernsten Weine Italiens macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003ePoderi Fiorini - \"Corte degli Attimi\" Lambrusco di Sorbara DOP 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eCorte degli Attimi 2024\u003c\/b\u003e ist eine Hommage an Frische und Zartheit. Fast ausschließlich aus Lambrusco di Sorbara-Trauben (gekennzeichnet durch das Phänomen der Amsel-Beeren, das ihre Säure konzentriert) gewonnen, zeichnet sich dieser Wein durch seine zarte Farbe und seine lebendige Seele aus. Der Jahrgang 2024 hat die knackigen Noten von roten Früchten und die typisch florale Veilchenspur hervorgehoben. Es ist ein Lambrusco, der Opazität vermeidet, um Transparenz zu umarmen, und bietet einen straffen, salzigen und unglaublich erfrischenden Schluck. Die Meisterschaft von Poderi Fiorini liegt darin, die Energie des Sorbara zu zähmen und sie in einen feinen und eleganten Schaumwein zu verwandeln, perfekt für diejenigen, die Authentizität und Genuss suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas leuchtet er in einem blassen Kirschrosa, fast wie ein Rosenblatt, mit einem lebhaften und anhaltenden Schaum. Das Bouquet ist eine Explosion von Frische: Walderdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren verflechten sich mit klaren Noten von Veilchen und Hagebutte. Am Gaumen ist der Auftakt blitzschnell in Säure und Würze; die Struktur ist schlank, aber tiefgründig, mit einer samtigen Kohlensäure-Textur. Der Abgang ist trocken, sauber und hinterlässt eine mineralische Spur, die sofort zum zweiten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Trauben werden manuell geerntet und mit einer sanften Pressung vinifiziert, um nur den Saft aus der ersten Pressung und sehr wenig Farbe zu extrahieren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Die zweite Gärung erfolgt nach der Martinotti-Charmat-Methode, mit einer Hefelagerung, die es ermöglicht, das Perlen zu verfeinern und die natürliche Lebendigkeit des Weines zu integrieren. Der Jahrgang 2024 wird jung abgefüllt, um die Integrität der Rebsortenaromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Er ist der ideale Begleiter der emilianischen Küche: Gnocco Fritto, Tigelle und deftige Wurstwaren wie Prosciutto di Modena oder Mortadella. Dank seiner außergewöhnlichen Säure ist er perfekt, um die Fettigkeit von Cotechino oder Zampone auszugleichen. Auch hervorragend zu fettem Fisch (Aal, Lachs), frittiertem Fisch und ersten Gängen mit weißem Ragout. Überraschend gut in Kombination mit asiatischer Küche und Sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Poderi Fiorini\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"27\" data-path-to-node=\"11\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Lambrusco di Sorbara DOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"58\" data-path-to-node=\"11\"\u003eName:\u003c\/b\u003e Corte degli Attimi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"83\" data-path-to-node=\"11\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"96\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Lambrusco di Sorbara (rein oder mit geringen Anteilen von Salamino) \u003cb data-index-in-node=\"177\" data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"177\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Emilia-Romagna (Modena)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"210\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Martinotti-Methode in Stahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"252\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11%.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55832714084727,"sku":"PFR01\/24","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SorbaraCorteDegl_AttimiA_f25985a0-e51b-4fb4-9cd0-8950b7073448.png?v=1762070707"},{"product_id":"poderi-fiorini-lambrusco-di-sorbara-olmaccio-dop-2022","title":"Poderi Fiorini Lambrusco Di Sorbara Olmaccio DOP 2022","description":"\u003cp\u003eBrillantes Rubinrot mit feinem und lebhaftem Schaum. Intensiver und duftender Geruch nach Walderdbeere, Himbeere und Veilchen mit zarten Blumennoten und balsamischen Akzenten. Trockener, frischer und dynamischer Geschmack mit feiner Perlage, leichten Tanninen und guter Würzigkeit. Eleganter und leicht bitterer Abgang. Ideal zu Wurstwaren, Gnocco Fritto, emilianischen Nudelgerichten und reifem Käse. Serviertemperatur 8 °C\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55832742461815,"sku":"PFR02\/22","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SorbaraOlmaccioA.png?v=1762070617"},{"product_id":"antica-cantina-parmigiana-spumante-cuvee-rose","title":"Antica Cantina Parmigiana Spumante Cuvée Rosé","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"2\"\u003eAntica Cantina Parmigiana\u003c\/b\u003e kreiert mit dem \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"41\"\u003eSpumante Cuvée Rosé\u003c\/b\u003e einen Schaumwein, der die Lebendigkeit des Gebiets Emilia mit einer ausgeprägten chromatischen und sensorischen Eleganz verbindet. Es ist ein Spumante für alle, die einen frischen, fruchtigen und visuell sehr ansprechenden Schluck suchen, der sich durch seine Vielseitigkeit und seinen modernen Charakter auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAntica Cantina Parmigiana - Spumante Cuvée Rosé Extra Dry\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCuvée Rosé\u003c\/b\u003e der Antica Cantina Parmigiana ist ein Spumante, der Genuss und Lebendigkeit zelebriert. Aus einer sorgfältigen Auswahl roter Trauben, die roséfarben vinifiziert werden, folgt dieser Spumante einer langsamen zweiten Gärung nach der Charmat-Methode (Martinotti), die es ermöglicht, die zarten Aromen von kleinen roten Früchten und frischen Blumen intakt zu bewahren. Sein brillantes und leuchtendes Rosa kündigt einen Schluck von großer Ausgewogenheit an: die typische Weichheit der \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"465\"\u003eExtra Dry\u003c\/b\u003e-Dosierung wird meisterhaft durch eine würzige und erfrischende Note ausgeglichen. Er ist der ideale Schaumwein, um den Aperitif zu einem Moment raffinierter Geselligkeit zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt er sich in einem eleganten zarten Rosé mit brillanten Reflexen, angereichert mit einer feinen, lebhaften und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist duftend und einladend: Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und Maraschinokirschen stechen hervor, verwoben mit zarten Anklängen von Rosenblättern und einer leichten Zitrusnuance. Am Gaumen ist der Auftakt weich, cremig und umhüllend; die Süße der Frucht wird von einer vibrierenden Frische getragen, die dem Schluck Dynamik verleiht. Der Abgang ist sauber, würzig und hinterlässt einen angenehmen fruchtig-blumigen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/b\u003e Die Trauben werden früh geerntet, um eine optimale Säureausstattung zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt mit einer sehr kurzen Kaltmazeration der Schalen im Most, gerade so lange, um den zarten Roséton und die sortentypischen aromatischen Vorläufer zu extrahieren. Die zweite Gärung erfolgt in Drucktanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 30-40 Tage. Nach der Schaumbildung ruht der Wein auf der Hefe, um Struktur und Finesse zu gewinnen, bevor er stabilisiert und abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/b\u003e Er ist der Aperitif-Spumante par excellence, perfekt zu Fischcrudités, Krustentieren und Sushi. Am Tisch passt er hervorragend zu Antipasti mit traditionellen Wurstwaren aus der Emilia (wie Culatello di Zibello oder Prosciutto di Parma), ersten Gängen mit leichten Meeresfrüchtesaucen, frittiertem Fisch und Gerichten mit hellem Fleisch. Auch ausgezeichnet zu Desserts mit Waldfrüchten oder Obsttartes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Antica Cantina Parmigiana\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"38\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Spumante Cuvée Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"64\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e Extra Dry\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"85\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Ausgewählte rote Traubenmischung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"133\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Emilia-Romagna\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"157\"\u003eMethode der Schaumbildung:\u003c\/b\u003e Martinotti (Charmat)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"206\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11%\u003c\/p\u003e","brand":"ANTICA CANTINA PARMIGIANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854184825207,"sku":"ACP12","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MomentiCuveeAutoreRoseA.png?v=1762004451"},{"product_id":"fiorini-lambrusco-di-sorbare-corte-degli-attimi","title":"Poderi Fiorini Lambrusco di Sorbara Corte Degli Attimi DOP 2022","description":"\u003cp\u003ePodei Fiorini Lambrusco di Sorbara Corte degli Attimi wird aus reinen Sorbara-Trauben hergestellt, die auf sandigen und lehmigen Böden in der Poebene von Modena angebaut werden. Die Weinbereitung erfolgt mit kurzer Mazeration und Schaumbildung im Autoklaven (Charmat-Methode) für etwa 60 Tage. Die Farbe ist helles Rubinrot mit violetten Reflexen und feinem Schaum. Das intensive Bouquet erinnert an Himbeere, Walderdbeere und Veilchen mit Zitrus- und Mineralnoten. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit lebhafter Säure, schlankem Körper und einem trockenen, sauberen Abgang, der an rote Früchte erinnert. Ein eleganter und vielseitiger Wein, perfekt zu emilianischen Vorspeisen, Gnocco Fritto, Wurstwaren und traditionellen ersten Gängen. Serviertemperatur: 10-12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854202650999,"sku":"PFR01\/22","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SorbaraCorteDegl_AttimiA.png?v=1761924741"},{"product_id":"champagne-napoleon-brut-rose","title":"Champagne Napoléon Brut Rosé","description":"\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"755\"\u003eChampagne Napoléon Brut Rosé ist eine Cuvée aus 45 % Chardonnay und 55 % Pinot Noir, der bei der Abfüllung ein kleiner Anteil Rotwein zugesetzt wird. Der Wein reift etwa 4 Jahre im Keller. Er hat eine intensive Lachsfarbe mit kupferfarbenen Reflexen, elegante Aromen von Walderdbeeren, Kirschen, kleinen roten Früchten und zarten Gebäcknoten. Am Gaumen ist er harmonisch und cremig mit ausgezeichneter Frische, feiner Perlage, ausgewogener Struktur und einem anhaltenden fruchtigen Abgang. Ein vielseitiger Rosé-Champagner, ideal als Aperitif, zu Sashimi, Krustentieren, Meeresfrüchten und leichten Desserts mit roten Früchten. Empfohlene Serviertemperatur 8-10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854460305783,"sku":"CNP03","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/NapoleonRoseA.png?v=1761922124"},{"product_id":"pierre-moncuit-grand-cru-rose-brut","title":"Champagner Pierre Moncuit Grand Cru Rosé Brut","description":"\u003cp\u003ePierre Moncuit Grand Cru Rosé Brut ist ein außergewöhnlicher Rosé-Champagner, der aus 75 % Chardonnay-Trauben aus Mesnil-sur-Oger und 25 % Pinot Noir aus Ambonnay hergestellt wird. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahl mit vollständiger malolaktischer Gärung und einem geringen Dosage (ca. 8 g\/l). Die Farbe ist ein zartes Lachsrosa mit roséfarbenen Reflexen. Das elegante Bouquet duftet nach Walderdbeeren, Kirschen, kandierten Orangenschalen, leichten Röstnoten und der typischen Mineralität des kalkhaltigen Terroirs. Am Gaumen überrascht er durch Struktur und Finesse: cremige Perlage, Ausgewogenheit zwischen Frische und Rundheit, gute Tiefe und ein anhaltender, salziger Abgang. Ideal zu Krustentieren, Sushi, aufwendigen Fischgerichten und zartem hellem Fleisch. Empfohlene Serviertemperatur 8-10 °C\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854467776887,"sku":"PMC04","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/PierreMoncuitRoseA.png?v=1761921309"},{"product_id":"maligni-cerasuolo-dabruzzo-clemente","title":"Maligni Cerasuolo d'Abruzzo Clemente","description":"\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"611\"\u003eDer Cerasuolo d'Abruzzo Clemente ist ein eleganter und regionaltypischer Roséwein, ein Symbol der Weinbautradition der Abruzzen von Cantine Maligni. Hergestellt aus ausgewählten Montepulciano-Trauben von den Hügellagen von Chieti, drückt dieser Rosé Frische, Duft und sofortige Trinkbarkeit aus, wobei er Charakter und Struktur bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"613\" data-end=\"848\"\u003eDurch die Vinifikation mit kurzer Maischegärung auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur bewahrt der Wein seine aromatische Intensität, seine brillante Farbe und seine natürlichen Sortenmerkmale. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden und lebendigen Kirschrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"1064\"\u003eIn der Nase zeigen sich Aromen von kleinen roten Früchten, Erdbeere, Kirsche und leichten floralen Anklängen, während er am Gaumen frisch, weich und harmonisch ist, mit einer lebendigen Textur und einem sauberen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1260\"\u003eDer Cerasuolo Clemente ist perfekt als Aperitif und passt gut zu Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch und mediterraner Küche, ideal auch für alle, die einen ausgewogenen und vielseitigen Rosé suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"MALIGNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425297838455,"sku":"MLG06","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/CerasuoloAbruzzo1.png?v=1766846262"},{"product_id":"les-rozallees-cotes-de-provence-aoc-2025","title":"Les Rozallées Côtes de Provence 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eCôtes de Provence AOC 2025\u003c\/b\u003e von \u003cb data-index-in-node=\"33\" data-path-to-node=\"0\"\u003eLes Rozallées\u003c\/b\u003e verkörpert die Essenz des provenzalischen Sommers. In einem Jahrgang, der von exzellenter Sonneneinstrahlung profitierte, ausgeglichen durch die mediterranen Brisen, erweist sich dieser Rosé als Stilvorbild für die Appellation: zarte Farbe, verführerische Aromen und eine lebendige Frische, die zur Geselligkeit einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eLes Rozallées - Côtes de Provence AOC 2025\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eCôtes de Provence 2025\u003c\/b\u003e von Les Rozallées ist ein Rosé von großer Finesse, entstanden aus einer gekonnten Assemblage von Grenache, Cinsault und Syrah. Die Weinbereitung zielt auf den maximalen Schutz des aromatischen Erbes und die Suche nach dem perfekten Farbton ab. Dank einer sanften Pressung und einer strengen Temperaturkontrolle erzielt Les Rozallées einen Wein, der eine Hymne an Leichtigkeit und Eleganz ist. Der Jahrgang 2025 zeigt ein knackiges Fruchtprofil, unterstützt durch eine salzige Mineralität, die an die Nähe des Meeres erinnert, was ihn zu einem idealen Wein sowohl als schicker Aperitif als auch als raffinierter Begleiter zur mediterranen Küche macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Optisch präsentiert er sich mit der klassischen blassrosa Farbe, fast \"Zwiebelschale\", brillant und kristallklar. Die Nase ist ein zartes und komplexes Bouquet: Noten von weißem Pfirsich, kleinen roten Beeren (Walderdbeere und Himbeere) und ein subtiler blumiger Hauch von Frangipani stechen hervor. Am Gaumen ist der Auftakt weich und seidig, wird aber sofort von einer lebhaften zitrischen Säure belebt, die dem Schluck Schwung verleiht. Der Abgang ist sauber, frisch und anhaltend, mit einer angenehmen mineralischen und salzigen Spur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Weinlese erfolgt in den kühlsten Stunden der Nacht, um Säure und Aromen zu bewahren. Nach einer extrem schonenden direkten Pressung unter Sauerstoffausschluss (um Farboxidationen zu vermeiden) gärt der Most in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Der Wein reift für einige Monate auf der Feinhefe, ebenfalls in Stahl, bevor er jung abgefüllt wird, um seine sprichwörtliche Frische und Knackigkeit intakt zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Er ist der perfekte Begleiter zu Krustentieren, Fisch-Carpaccios, Sushi und Thunfisch-Tatar. Er passt hervorragend zu typischen provenzalischen Gerichten wie der \u003ci data-index-in-node=\"170\" data-path-to-node=\"8\"\u003eBouillabaisse\u003c\/i\u003e oder gegrilltem Sommergemüse mit Olivenöl und Thymian. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch exzellent zu kaltem weißen Fleisch oder frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Les Rozallées\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"26\" data-path-to-node=\"11\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Côtes de Provence AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"54\" data-path-to-node=\"11\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Grenache, Cinsault, Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"102\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Frankreich (Provence)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"130\" data-path-to-node=\"11\"\u003eBoden:\u003c\/b\u003e Ton-Kalkstein\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"154\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,5% Vol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"183\" data-path-to-node=\"11\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"LES ROZALLEES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57065160245623,"sku":"ARCPR020\/25","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/LesRozalleesCotesdeProvence.png?v=1779721429"},{"product_id":"vespa-flaro-rosato-salento-igt-2025","title":"Vespa Flarò Rosato Salento IGT 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Primitivo di Manduria „Il Rosso“ 2022 der Kellerei Vespa entsteht im Herzen des Salento, aus Primitivo-Weinbergen, die auf kalkhaltigen und lehmigen Böden angebaut werden, von der Sonne geküsst und von der Meeresbrise gemildert. Es ist ein Wein, der die apulische Tradition mit modernem Stil interpretiert, indem er Intensität und Unmittelbarkeit verbindet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen und brillanten rubinroten Farbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifer Pflaume, eingelegten Kirschen und Brombeeren, angereichert mit Noten von süßen Gewürzen, Kakao und einem leichten balsamischen Hauch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Mund ist er umhüllend und voll, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die eine kräftige und ausgewogene Struktur unterstützen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit fruchtigen und würzigen Rückaromen, die seine Typizität unterstreichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin authentischer und charaktervoller Primitivo di Manduria, ideal zu gegrillten Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und reichhaltigen ersten Gängen, der die Kraft und Großzügigkeit des Salento unmittelbar erzählt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VESPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57219012559223,"sku":"BRV01\/25","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/VespaFlaro.png?v=1782366962"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/rosato.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}