{"title":"VINCENT PINARD","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDomaine Vincent Pinard\u003c\/b\u003e gilt zu Recht als einer der absoluten Höhepunkte nicht nur in \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"89\"\u003eSancerre\u003c\/b\u003e, sondern im gesamten Loiretal. Das Weingut in Bué wird heute von Vincents Söhnen, Florent und Clément, geführt, die das Unternehmen auf ein außergewöhnliches Maß an Präzision und stilistischer Raffinesse gebracht haben, insbesondere bei der Verarbeitung von Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVincent Pinard: Die hohe Kunst des Sancerre\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIm berühmten Dorf Bué gelegen, verkörpert die \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"41\"\u003eDomaine Vincent Pinard\u003c\/b\u003e die handwerkliche Exzellenz des Loiretals. Mit einem Ansatz, der an die parzellengenaue Strenge des Burgunds erinnert, bewirtschaften Florent und Clément Pinard ihre 17 Hektar mit millimetergenauer Präzision. Die Philosophie der Domaine ist klar: Weine zu erzeugen, die den reinsten und lebendigsten Ausdruck des kalkhaltigen Terroirs von Sancerre darstellen. Dank einer tadellosen Weinbergsbewirtschaftung und tiefem Respekt vor der Umwelt schaffen die Pinards Weine, die sich durch Spannung, Eleganz und eine außergewöhnliche Alterungsfähigkeit auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer Stil: Kristallklare Reinheit und edle Fruchtigkeit\u003c\/b\u003e Die Weine von Vincent Pinard stehen für Ausgewogenheit und Definition. Während ihre Sauvignon Blancs für ihre messerscharfe Mineralität und seidige Dichte bewundert werden, sind ihre Pinot Noirs für Liebhaber zu wahren Kultobjekten geworden. Der Stil vermeidet jeden Exzess: Die Reifung ist perfekt und die Extraktion ist so kalibriert, dass die edle Frucht erhalten bleibt. Es sind transparente, dynamische Weine, die die Komplexität der Böden (Caillottes und Terres Blanches) mit klarer und maßgeblicher Stimme erzählen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEin kompromissloser Ansatz\u003c\/b\u003e Von der Handlese bis zur drastischen Selektion der Trauben auf Sortiertischen zielt jeder Schritt auf absolute Qualität ab. Im Keller ist die Weinbereitung natürlich, und der Einsatz von Holz ist meisterhaft: Barriques und Foudres begleiten den Wein, ohne ihn jemals zu dominieren, so dass die Mineralität des Bodens im Vordergrund bleibt. Einen Wein von Vincent Pinard zu wählen bedeutet, Zugang zur \"Haute Couture\" der Loire zu erhalten, wo jeder Schluck eine Lektion in Eleganz und Präzision ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStärken\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMeisterschaft in Sancerre:\u003c\/b\u003e Eines der am meisten ausgezeichneten und angesehenen Weingüter der Appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePinot Noir-Spezialisten:\u003c\/b\u003e Produktionen, die es in Sachen Finesse mit den großen Burgunder-Crus aufnehmen können.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eParzellengenaue Präzision:\u003c\/b\u003e Cuvées, die den einzigartigen Charakter jedes einzelnen Weinbergs isolieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"loira-vincent-pinard-sancerre-rouge-pinot-noir-charlouise-2021","title":"Loire Vincent Pinard Sancerre Rouge Pinot Noir Charlouise 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eSancerre Rouge \"Charlouise\" 2021\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"39\"\u003eVincent Pinard\u003c\/b\u003e stellt einen der qualitativen Höhepunkte des Pinot Noir außerhalb des Burgunds dar. Diese Cuvée, produziert aus über 40 Jahre alten Reben auf den berühmten Kalksteinböden von Bué, ist ein Wein von entwaffnender Noblesse und Tiefe, der die Zeit mit unendlicher Anmut herausfordert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVincent Pinard Sancerre Rouge \"Charlouise\" 2021 \u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Aristokratie des Pinot Noir\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eSancerre Rouge \"Charlouise\" 2021\u003c\/b\u003e ist das Aushängeschild der Rotweinproduktion der Domaine Vincent Pinard. Aus alten Reben auf \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"161\"\u003eCaillottes\u003c\/i\u003e (hartem, steinigen Kalkstein) geboren, ist dieser Wein eine Hommage an Eleganz und Komplexität. Der Jahrgang 2021 hat mit seinem frischen und lebendigen Profil die mineralische Natur dieser Cuvée hervorgehoben und uns einen Pinot Noir beschert, der durch Spannung, Vertikalität und eine kristallklare aromatische Reinheit glänzt. Es ist ein emotionaler Wein, bestimmt für die raffiniertesten Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden und transparenten Rubinrot. Die Nase ist eine Stickerei von Düften: Kleine schwarze Früchte, Wildkirsche und Walderdbeeren verflechten sich mit Noten von Veilchen, süßen Gewürzen und einem rauchigen Hauch, der typisch für das Terroir von Sancerre ist. Am Gaumen ist der Auftakt seidig, fast schmeichelnd, aber sofort von einer salzigen Struktur und einer lebendigen Frische untermauert. Die Tannine sind von extremer Finesse, perfekt integriert in eine dichte und elegante Materie. Der Abgang ist sehr lang, geprägt von Rückkehr der Waldfrüchte und einer magnetischen mineralischen Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePhilosophie und Vinifizierung\u003c\/b\u003e Florent und Clément Pinard bewirtschaften die Weinberge von \"Charlouise\" mit manischer Präzision. Die Erträge sind extrem niedrig, um die Konzentration zu maximieren. Die Vinifizierung ist handwerklich: Die handgelesenen Trauben durchlaufen eine drastische Selektion. Die Fermentation erfolgt mit indigenen Hefen und die Mazeration ist lang, aber sanft. Der Ausbau erfolgt in französischen Barriques für etwa 18 Monate, wobei das Holz gekonnt eingesetzt wird, um dem Wein Struktur zu verleihen, ohne seine Rebsortenreinheit zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeisenempfehlungen\u003c\/b\u003e Ein Wein dieser Größe erfordert anspruchsvolle Begleiter. Er passt perfekt zu edlem Fleisch wie gebratener Taube, Ente à l'Orange oder einem Rehrücken mit roten Früchten. Er harmoniert auch hervorragend mit Gerichten auf Basis von schwarzem Trüffel oder mit hochwertigen Weichkäsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische und identifizierende Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Domaine Vincent Pinard\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"35\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Sancerre Rouge \"Charlouise\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"69\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"82\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"107\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Loiretal (Sancerre)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"145\"\u003eBoden:\u003c\/b\u003e Kalkstein (Caillottes) \u003c\/p\u003e","brand":"VINCENT PINARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56803290972535,"sku":"C-CAV32\/21","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SancerreRougeCharlouiseVincent.png?v=1772129571"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/vincent-pinard.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}