{"title":"WEISSWEINE UMBRIEN","description":"\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"1131\"\u003eUmbrien, das grüne Herz Italiens, ist eine Region, die neben großen Rotweinen auch eine bedeutende Produktion von frischen, eleganten und regionaltypischen Weißweinen bietet. Die repräsentativste Rebsorte ist der Grechetto, der in der gesamten Region angebaut und sowohl reinsortig als auch als Verschnittwein gekeltert wird, und mineralische, strukturierte und duftende Weine hervorbringt. Ein weiterer Hauptdarsteller ist der Orvieto DOC, der aus Grechetto und Trebbiano Toscano (hier Procanico genannt) hergestellt wird, ein harmonischer und vielseitiger Weißwein, der den umbrischen Weinbau berühmt gemacht hat. Erwähnenswert ist auch der Trebbiano Spoletino, eine in den letzten Jahren wiederentdeckte autochthone Rebsorte, die komplexe und langlebige Weißweine mit blumigen und zitrusartigen Aromen und hervorragender Säure hervorbringt. Daneben finden Chardonnay und Sauvignon Blanc in den Hügellagen ihren Platz und bieten frische und moderne Interpretationen. Umbrische Weißweine passen hervorragend zu traditionellen regionalen Gerichten, Frischkäse, Suppen, Gemüse, hellem Fleisch und mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barberani-orvieto-passito-calcaia-2016","title":"Barberani Orvieto Passito Calcaia DOC 2016","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"563\"\u003eDer Passito „Calcaia“ 2016 vom Weingut Barberani ist einer der berühmtesten und raffiniertesten Ausdrucksformen des Orvieto. Er wird aus botrytisierten Trauben hergestellt, die von Hand in den Weinbergen der Familie Barberani geerntet werden, die seit Generationen eines der renommiertesten und innovativsten Weingüter Umbriens darstellt. Die Präsenz des „Edelfäule“ (Botrytis cinerea) bereichert den Wein mit Komplexität und Charme und verwandelt ihn in einen seltenen und kostbaren Nektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"641\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven, brillanten und leuchtenden Goldfarbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"834\"\u003eIn der Nase bietet er ein breites und umhüllendes Bouquet mit Noten von getrockneter Aprikose, Honig, kandierten Zitrusfrüchten, reifen tropischen Früchten und süßen Gewürzen, angereichert mit floralen und balsamischen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"1080\"\u003eIm Mund ist er samtig und konzentriert, mit einer vollen Süße, die jedoch perfekt durch eine lebendige Frische ausgeglichen wird, die ihm Eleganz und Harmonie verleiht. Der Abgang ist sehr lang, anhaltend und komplex, mit Anklängen von Honig, kandierten Früchten und raffinierten Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1322\"\u003eEin sehr prestigeträchtiger Passito, perfekt in Kombination mit Blauschimmelkäse, Gänseleber, Trockengebäck und komplexen Desserts, aber auch ideal als Meditationswein, der die authentischste und edelste Seele des Orvieto erzählen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"BARBERANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649501020535,"sku":"BRB01","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BarberaniCalcaiaA.png?v=1762075581"},{"product_id":"antinori-cervaro-della-sala-castello-della-sala-umbria-igt-2024","title":"Antinori Cervaro Della Sala Castello Della Sala Umbria IGT 2024","description":"\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"646\"\u003eDer Cervaro della Sala Castello della Sala Umbria IGT 2024 repräsentiert die Exzellenz der Weißweinproduktion der Marchesi Antinori in Umbrien, auf dem historischen Weingut Castello della Sala. Dieser Wein wurde geschaffen, um aromatische Fülle, Eleganz und Harmonie auszudrücken, indem er lokale Tradition mit der innovativen önologischen Vision der Familie Antinori verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"998\"\u003eDer Jahrgang 2024 bot optimale klimatische Bedingungen, die es den Chardonnay- und Grechetto-Trauben ermöglichten, mit Ausgewogenheit und Konzentration zu reifen, wobei Frische, aromatische Finesse und Struktur erhalten blieben. Der Wein reift in ausgewählten Eichenfässern und Edelstahl und entwickelt dabei eine raffinierte Komplexität und einen ausgewogenen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1301\"\u003eIn der Nase öffnet er sich mit Noten von reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Pfirsich, bereichert durch florale Nuancen, zarte Vanille und leichte Butternoten. Am Gaumen ist er weich, umhüllend und harmonisch, mit guter Struktur und lebendiger Frische, die zu einem langen, eleganten und anhaltenden Abgang führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1447\"\u003eEin Weißwein von großer Finesse und Vielseitigkeit, ideal sowohl für den sofortigen Genuss als auch als Begleiter zu erlesenen mediterranen Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56416297353591,"sku":"C-ANT11\/24","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/AntinoriCervarodellaSala1.png?v=1766594558"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/vini-bianchi-umbria.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}