{"title":"WEISSWEINE UNTER 20 €","description":"\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"433\"\u003eEntdecken Sie unsere Auswahl der besten Qualitätsweine unter 20 €, perfekt für alle, die Geschmack, Eleganz und Authentizität suchen, ohne ein Vermögen auszugeben. Von vollmundigen Rotweinen bis hin zu frischen und fruchtigen Weißweinen wird jede Flasche ausgewählt, um intensive Aromen, Ausgewogenheit und Gaumenfreude zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"678\"\u003eIdeal für informelle Abendessen, Aperitifs oder um geliebten Menschen kleine Freuden zu bereiten, beweisen diese Weine, dass Qualität und Erschwinglichkeit Hand in Hand gehen können. Wählen Sie Ihren Favoriten und genießen Sie das Beste aus italienischem Wein und aus der ganzen Welt zu überraschenden Preisen!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schiopetto-pinot-grigio-2022","title":"Schiopetto Pinot Grigio Il Pompiere DOC 2022","description":"\u003cp\u003eDer spritzige Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien aus 100% Pinot Grigio-Trauben, „del Pompiere“, ist als jugendlicher, frischer und duftender Pinot Grigio konzipiert. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase Noten von gelben und exotischen Früchten, weißen Blüten, Heilkräutern und mineralischen Anklängen. Am Gaumen weich, aber mit einer gut ausbalancierten Säure, einer Salzigkeit, die die Weichheit ausgleicht, einem sauberen Abgang und einem leichten aromatischen Hauch. Reifung für ca. 5 Monate in Edelstahl und 2 Monate in der Flasche. Perfekt als Aperitif, passt aber auch gut zu Vorspeisen, gegrilltem Fisch, delikaten ersten Gängen und leichten Sommergerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"SCHIOPETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55628155322743,"sku":"SCH07\/22","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SChiopetto-Il-Pompiere-Pinot-Grigio.jpg?v=1756221281"},{"product_id":"schiopetto-collio-pinot-bianco-doc-2021","title":"Schiopetto Collio Pinot Bianco DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"446\"\u003eDer Pinot Bianco Collio DOC 2021 des Weinguts Schiopetto stammt aus den Hügellagen Friauls, einem Gebiet, das das Weingut als Referenzpunkt für große italienische Weißweine bekannt gemacht hat. Mit Strenge und Eleganz interpretiert, drückt dieser Wein die sortentypische Reinheit und die außergewöhnliche Berufung des Collio aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"542\"\u003eIm Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit leichten goldenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"708\"\u003eDie Nase bietet zarte und raffinierte Aromen von gelbem Apfel, Birne und weißem Pfirsich, begleitet von floralen Noten und leichten Nuancen von aromatischen Kräutern und Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"910\"\u003eIm Mund ist er elegant und harmonisch, mit einer frischen und ausgewogenen Säure, die dem Schluck Schwung verleiht. Die Struktur ist voll, aber fein, getragen von einem langen und anhaltenden Abgang mit fruchtigen und mineralischen Anklängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1114\"\u003eEin authentischer und raffinierter Pinot Bianco, ideal zu Vorspeisen, Fischgerichten, delikaten Risottos und frischem Käse, der die Anmut und Tiefe der Collio-Weißweine präzise widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55636007223671,"sku":"SCH04\/21","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Schiopetto-pinot-bianco-a.jpg?v=1756222485"},{"product_id":"schiopetto-collio-friulano-doc-2021","title":"Schiopetto Collio Friulano DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"479\"\u003eDer Friulano Collio DOC 2021 des Weinguts Schiopetto stammt aus den Hügelweinbergen Friauls, der Heimat der großen italienischen Weißweine, wo Tradition und Strenge zusammenkommen, um Weine von außergewöhnlicher Finesse zu schaffen. Diese autochthone Rebsorte, Symbol der Region, wird mit Eleganz und Präzision interpretiert und liefert einen authentischen und harmonischen Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"481\" data-end=\"572\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer brillanten strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"744\"\u003eIn der Nase verströmt er raffinierte Düfte von weißen Blüten, grünem Apfel und Birne, begleitet von Noten frischer Mandeln und einer subtilen mineralischen Ader, die seine Typizität unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"924\"\u003eIm Mund ist er frisch und samtig, mit einer ausgewogenen Säure und einer eleganten Struktur, die den Schluck bis zum langen und anhaltenden Abgang begleitet, mit fruchtigen und mandelartigen Anklängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1143\"\u003eEin authentischer und raffinierter Friulano, ideal als Aperitif und perfekt zu Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch und frischem Käse, der die Seele des Collio mit Anmut und Unmittelbarkeit erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55636052803959,"sku":"SCH01\/21","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Schiopetto-Friulano-2021_jpg.webp?v=1756274653"},{"product_id":"schiopetto-collio-pinot-grigio-2021","title":"Schiopetto Collio Pinot Grigio DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"502\"\u003eDer Pinot Grigio Collio DOC 2021 des Weinguts Schiopetto stammt aus den Hügellagen des Friauls, wo die Mergelböden und das kühle Klima elegante und komplexe Weißweine hervorbringen. Das Weingut, ein Wahrzeichen des friaulischen Weinbaus, interpretiert diese internationale Rebsorte mit Finesse und Präzision und liefert einen ausgewogenen und harmonischen Weißwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"600\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und zarten kupferfarbenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"756\"\u003eIn der Nase entfaltet er zarte und raffinierte Aromen von Birne, gelbem Apfel und weißen Blüten, angereichert mit leichten Noten von aromatischen Kräutern und mineralischen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"954\"\u003eAm Gaumen ist er frisch und weich, mit einer ausgewogenen Säure und einer umhüllenden Struktur, die den Schluck begleitet. Der Abgang ist elegant und anhaltend, mit fruchtigen Anklängen und einer subtilen mineralischen Spur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1183\"\u003eEin authentischer und vielseitiger Pinot Grigio, perfekt als Aperitif und ideal in Kombination mit Vorspeisen, Fischgerichten, delikaten Risottos und hellem Fleisch, der die Reinheit und Anmut des Collio unmittelbar erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55636061159799,"sku":"SCH02\/21","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Schiopetto-Pinot-Grigio-2021_jpg.webp?v=1756274622"},{"product_id":"schiopetto-collio-malvasia-doc-2021","title":"Schiopetto Collio Malvasia DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"498\"\u003eDer Malvasia Collio DOC 2021 des Weinguts Schiopetto stammt aus den hügeligen Weinbergen des Friaul, wo das kühle Mikroklima und die Mergelböden dieser historischen Rebsorte ihre ganze aromatische Finesse entfalten lassen. Das Weingut, ein Bezugspunkt für die großen friaulischen Weißweine, interpretiert den Malvasia mit Eleganz und Präzision, wobei Frische und Komplexität hervorgehoben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"588\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer brillanten strohgelben Farbe und goldenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"590\" data-end=\"777\"\u003eDie Nase verführt mit einem duftenden und raffinierten Bouquet, mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Pfirsich, angereichert mit leichten Nuancen von aromatischen Kräutern, delikaten Gewürzen und einer subtilen Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"985\"\u003eAm Gaumen ist er elegant und harmonisch, mit lebhafter Säure und einer ausgewogenen Struktur, die den Schluck begleitet. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit floralen und fruchtigen Anklängen, die zu einem erneuten Genuss einladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1184\"\u003eEin raffinierter und authentischer Weißwein, ideal zu Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren und delikaten Risottos, auch perfekt als Meditationswein, um die Tiefe und Eleganz des Collio zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637613969783,"sku":"SCH05\/21","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Schiopetto-Malvasia-2021_jpg.webp?v=1756274303"},{"product_id":"baracchi-olilla-2019","title":"Baracchi O'Lilla 2019","description":"\u003cp data-start=\"127\" data-end=\"438\"\u003eDer Baracchi O’Lillo 2019 entsteht in den Hügeln von Cortona, wo die historische Kellerei ihre Identität auf einem zeitgenössischen und ansprechenden Stil aufbaut. Dieser Rotwein interpretiert die Assemblage internationaler Rebsorten mit Unmittelbarkeit und Eleganz, unterstützt durch eine Vinifizierung, die Frische und Präzision bevorzugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"500\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem vollen und leuchtenden Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"674\"\u003eIn der Nase bietet er intensive und duftende Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, angereichert mit leichten floralen Noten und würzigen Nuancen, die seine Komplexität erhöhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"865\"\u003eIm Mund ist er harmonisch und geschmeidig, mit weichen Tanninen, die sich mit einer frischen, ausgewogenen Säure verbinden. Der Abgang ist angenehm und anhaltend, mit fruchtigen und zart-würzigen Rückaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"1038\"\u003eEin vielseitiger und geselliger Wein, perfekt zu Gerichten der toskanischen Küche, Braten, würzigem hellem Fleisch und frischem Käse; leicht zu trinken, aber mit Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"BARACCHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637734162807,"sku":"BRH03\/19","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Baracchi-Toscana-bianco-a-1_jpg.webp?v=1756273997"},{"product_id":"baracchi-astore-2019","title":"Baracchi Astore 2019","description":"\u003cp\u003eDie Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte bei voller Reife geerntet. Es folgt eine lange Mazeration auf den Schalen von 7-8 Tagen, um alle typischen Nuancen der Rebsorte zu extrahieren. 6 Monate im Edelstahltank und 2 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrohgelbe Farbe mit herrlichen Goldreflexen. In der Nase fein und komplex, mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Birne, weißem Pfirsich und exotischen Früchten im Hintergrund, begleitet von floralen Noten von Ginster und Holunder. Frisch und angenehm weich, mit mineralischem und zitrusartigem Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"BARACCHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637757428087,"sku":"BRH08\/19","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Baracchi-astore-a-3_jpg.webp?v=1756273733"},{"product_id":"pounamu-pinot-gris-2021","title":"Pounamu Grauburgunder 2021","description":"\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"465\"\u003eDer Pounamu Pinot Gris 2021 stammt aus der Region Marlborough in Neuseeland, wo die kieshaltigen Böden und das kühle, sonnige Klima die Rebsorte mit großer aromatischer Intensität und Frische zum Ausdruck bringen. Die Kellerei interpretiert diesen Weißwein mit Strenge und Finesse, wodurch ein Wein entsteht, der Eleganz und Unmittelbarkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"551\"\u003eIm Glas zeigt er sich in einem leuchtenden, strahlenden und kristallklaren Strohgelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"741\"\u003eIn der Nase öffnet er sich mit duftenden und komplexen Aromen von Birne, reifem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von blumigen Noten von Akazie und leichten würzigen Nuancen, die seine Tiefe unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"988\"\u003eAm Gaumen ist er harmonisch und umhüllend, mit einer samtigen Weichheit, die von einer lebhaften Frische getragen wird. Die Struktur ist ausgewogen und fließend, während der Abgang lang und anhaltend ist, mit fruchtigen und mineralischen Rückschlägen, die zu einem neuen Schluck einladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1208\"\u003eEin authentischer und raffinierter Pinot Gris, ideal als Aperitif und perfekt zu Fischgerichten, Krustentieren, delikatem weißen Fleisch und frischem Käse, der die leuchtende Seele Neuseelands mit Eleganz erzählen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"POUNAMU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643743781239,"sku":"WED207","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Pounamu-Pinot-Gris-a_jpg.webp?v=1756560139"},{"product_id":"borgogna-domaine-jaffelin-chardonnay","title":"Bourgogne Domaine Jaffelin Chardonnay","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"474\"\u003eDer Chardonnay der Domaine Jaffelin entsteht im Herzen des Burgunds, aus Weinbergen, die mit Sorgfalt und Respekt für die Tradition angebaut werden. Das historische Haus, 1816 gegründet und in Beaune ansässig, ist eines der ältesten der Region und stellt auch heute noch einen Bezugspunkt für handwerkliche Weinherstellung und Liebe zum Detail dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"564\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer brillanten strohgelben Farbe und goldenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"747\"\u003eIn der Nase drückt er raffinierte Düfte von weißfleischigen Früchten, Apfel und Birne aus, begleitet von floralen und zitrusartigen Noten, mit mineralischen Anklängen und leichten Nuancen von Vanille und Haselnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"978\"\u003eIm Mund ist er elegant und harmonisch, mit lebhafter Frische und guter Rundheit. Die mineralische Textur und die aromatische Finesse begleiten einen ausgewogenen und anhaltenden Schluck, der mit zarten fruchtigen und leicht gerösteten Noten endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"980\" data-end=\"1159\"\u003eEin Chardonnay von großer burgundischer Typizität, vielseitig und raffiniert, perfekt als Aperitif und ideal in Kombination mit Fischgerichten, weißem Fleisch und Weichkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE JAFFELIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55644050850167,"sku":"JFI60146\/23","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Jaffelin-Chardonnay-vin-de-France-a_jpg.webp?v=1756274953"},{"product_id":"villa-raiano-fiano-di-avellino-docg-2023-copia","title":"Villa Raiano Greco Di Tufo Ponte Dei Santi DOCG 2018","description":"\u003cp data-end=\"119\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Ponte dei Santi DOCG 2018 von Villa Raiano bietet eine authentische und raffinierte Interpretation des Greco di Tufo, geboren im Cru von Ponte dei Santi in Altavilla Irpina, auf 550 Höhenmetern, auf sandigen Böden mit Lehmadern. Das Weingut hat sich für eine sorgfältige Vinifizierung mit selektierten Hefen, einem 12-monatigen Ausbau auf der Hefe in Stahlfässern und einer weiteren Flaschenreifung von einem Jahr entschieden, um den Charakter des Terroirs zu unterstreichen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"196\" data-start=\"121\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer brillanten, lebhaften und vollen strohgelben Farbe.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"273\" data-start=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIn der Nase entfaltet er ein raffiniertes und lebendiges Bouquet mit Noten von Weißdorn- und Akazienblüten, weißfleischigen Früchten und mediterranen Kräutern, mit einem faszinierenden Hauch von frischer Mandel und einer delikaten mineralischen Salzigkeit.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"350\" data-start=\"275\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Schluck ist knackig, mineralisch und geradlinig, mit einer lebhaften Säure, die frische gelbe Früchte, Birne und Pfirsich unterstützt, gefolgt von einer leicht salzigen Nuance und einem würzigen und duftenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"613\" data-start=\"352\"\u003eEin Greco von großer Faszination und Spannung, der die Anziehungskraft seines Terroirs in der Flasche widerspiegelt. Ideal zu Fischgerichten, Krustentieren, saisonalem Gemüse und duftenden Nudelgerichten, aber auch perfekt, um ihn pur zu genießen und seine Eleganz und Präzision zu schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649321189751,"sku":"VRN06\/18","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Villa-Raiano-Ponte-dei-Santi-a.jpg?v=1756220448"},{"product_id":"vespa-fiano-del-salento-bianca-terra-2023-copia","title":"Vespa Passito Fiano Zoe 2021","description":"\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"432\"\u003eDer Passito Fiano \"Zoe\" 2021 des Weinguts Vespa wird in Apulien aus sorgfältig ausgewählten Fiano-Trauben hergestellt, die zum Konzentrieren von Aromen und natürlicher Süße getrocknet werden. Es ist ein Wein, der die Eleganz einer edlen Rebsorte mit der Intensität des mediterranen Terroirs verbindet und Finesse und Tiefe zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"522\"\u003eIm Glas zeigt er sich in einem brillanten Goldton, angereichert mit bernsteinfarbenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"524\" data-end=\"698\"\u003eIn der Nase entfaltet er intensive und komplexe Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig, kandierten Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mit zarten würzigen Nuancen, die das Bouquet bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"906\"\u003eIm Mund ist er weich und samtig, mit einer reichen Süße, die jedoch perfekt durch eine lebendige Frische ausgeglichen wird, die Harmonie und Gleichgewicht verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Anklängen von Trockenfrüchten und Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"1131\"\u003eEin eleganter und verführerischer Passito, ideal zu trockenem Gebäck, Fruchtdesserts, Blauschimmelkäse oder einfach als Meditationswein, der die sonnige Seele Apuliens anmutig erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"VESPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649388495223,"sku":"BRV007\/21","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Vespa-Zoe-Fiano-passito-a.jpg?v=1756220397"},{"product_id":"quinta-da-pousada-colheita-seleccionada-areal-2021","title":"Quinta Da Pousada Colheita Seleccionada Areal 2021","description":"\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"593\"\u003eQuinta da Pousada Areal Colheita Seleccionada entsteht im grünen, hügeligen Herzen Nordportugals, in der Region Vinho Verde, wo der Atlantik die Weinberge mit seinen salzigen Brisen streichelt. Hier, zwischen Granithügeln und einem kühlen, feuchten Klima, reifen die Loureiro-, Alvarinho-, Arinto- und Trajadura-Trauben langsam heran, autochthone Sorten, die einen Wein mit lebhaftem und raffiniertem Profil hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"873\"\u003eDieser Weißwein wird in Edelstahl vinifiziert, um die aromatische Reinheit und die natürliche Frische der Trauben zu bewahren, und zeichnet sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten mineralischen Noten aus. Am Gaumen ist er harmonisch, frisch und umhüllend, mit einer angenehmen Salzigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"875\" data-end=\"1104\"\u003ePerfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren, Sushi oder frischem Käse, ist Areal Colheita Seleccionada ein Wein, der die Essenz des authentischsten Portugals erzählt: elegant, strahlend und voller Leben.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55655135150455,"sku":"WED211\/21","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/AREALColheitaa.jpg?v=1756205386"},{"product_id":"aaldering-florence-chenin-blanc-2022","title":"Aaldering Florence Chenin Blanc 2022","description":"\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"574\"\u003eDas Weingut Aaldering Vineyards \u0026amp; Wines in Stellenbosch, im Herzen des südafrikanischen Weinanbaugebiets gelegen, verkörpert die Begegnung von unberührter Natur und zeitgenössischer Vision. Gegründet von der Familie Aaldering, ist das Gut heute ein Maßstab für Eleganz und Nachhaltigkeit, mit Weinbergen, die von der Meeresbrise und alten Böden profitieren, die den Weinen großen Charakter verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"919\"\u003eDer Florence Chenin Blanc 2022 ist ein frischer und heller Weißwein, Ausdruck der emblematischen Rebsorte Südafrikas. Im Glas präsentiert er sich mit einem brillanten Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive und einladende Aromen von Ananas, Mango und tropischen Früchten, begleitet von Noten von weißem Pfirsich, grünem Apfel und Zitrusblüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1108\"\u003eAm Gaumen ist er lebendig und harmonisch, mit einer lebhaften Säure und einer angenehmen Mineralität, die den fruchtigen Reichtum ausgleicht. Der Schluck ist elegant und anhaltend, mit einem zitrusartigen und erfrischenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1265\"\u003eEin vielseitiger und raffinierter Wein, ideal als Aperitif und perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren, Sushi, Sommer Salaten und frischem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"AALDERING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55655162413431,"sku":"WED005\/22","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Vinart-AAldering-Chenin-blanc-a.png?v=1756047637"},{"product_id":"schiopetto-collio-pinot-bianco-doc-2021-copia","title":"Schiopetto Collio Pinot Bianco DOC 2020","description":"\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"448\"\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem brillanten Strohgelb mit leichten goldenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"448\"\u003eIn der Nase entfaltet er zarte und raffinierte Aromen von gelbem Apfel, Birne und weißem Pfirsich, begleitet von blumigen Noten und leichten Nuancen von aromatischen Kräutern und Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"910\" data-start=\"710\"\u003eIm Mund ist er elegant und harmonisch, mit einer frischen und ausgewogenen Säure, die dem Schluck Schwung verleiht. Die Struktur ist voll, aber fein, unterstützt von einem langen und anhaltenden Abgang mit fruchtigen und mineralischen Anklängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1114\" data-start=\"912\"\u003eEin authentischer und raffinierter Weißburgunder, ideal zu Vorspeisen, Fischgerichten, delikaten Risottos und Frischkäse, der die Anmut und Tiefe der Collio-Weißweine präzise zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853581107575,"sku":"SCH04\/2O","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Schiopetto-pinot-bianco-a.jpg?v=1756222485"},{"product_id":"lungoparma-frizzante-bianco-rituale","title":"Lungoparma Frizzante Bianco Rituale","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLungoparma frizzante bianco rituale ist ein weißer Perlwein aus der Region Parma, der mit viel Liebe zum Detail vinifiziert wurde und aus dem Angebot der Kellerei Lungoparma stammt. Er hat eine strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage, ein zartes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und leichten Noten von Brotkruste. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch mit guter Säure und einem eleganten Abgang. Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchtevorspeisen und frischem Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 7-9 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854172242295,"sku":"LNG10","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"fiorini-spumante-metodo-classico-brut-dosaggio-zero-2020","title":"Poderi Fiorini Spumante Metodo Classico Brut Dosaggio Zero 2020","description":"\u003cp\u003ePodero Fiorini Spumante Metodo Classico Brut Dosaggio Zero 2020 wird aus Pignoletto- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf den Hügeln von Savignano sul Panaro angebaut werden. Die Weißweinbereitung erfolgt mit erster Gärung in Edelstahl und zweiter Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode. Die Reifung auf der Hefe dauert über 36 Monate ohne Zuckerzusatz beim Degorgieren. Goldgelbe Farbe mit sehr feiner und anhaltender Perlage. Komplexes Aroma von kandierten Zitrusfrüchten, Brotkruste, Trockenfrüchten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er trocken und lebendig mit prägnanter Frische, eleganter Struktur und einem langen, salzigen Abgang. Ein Schaumwein von großer Präzision und Klarheit, ideal als Aperitif und zu Krustentieren, Austern und Gourmet-Fischgerichten. Serviertemperatur 8-9 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854202028407,"sku":"PFR03\/20","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SpumanteZeroA.png?v=1761925041"},{"product_id":"san-fermo-prosecco-conegliano-valdobbiadene-brut-docg-2024","title":"Bellenda San Fermo Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut DOCG","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eSan Fermo\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"16\"\u003eBellenda\u003c\/b\u003e ist der vertikalste und territorialste Ausdruck des Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene. Dieser Sekt, hergestellt in der Version \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"146\"\u003eBrut\u003c\/b\u003e, hebt die Reinheit der Glera-Traube hervor, die auf den Moränenhügeln von Carpesica angebaut wird. Er setzt auf eine schneidende Frische und eine mineralische Würze, die ihn zu einem Bezugspunkt für Liebhaber charaktervoller Schaumweine machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBellenda - \"San Fermo\" Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eSan Fermo\u003c\/b\u003e ist eine Hommage an die Weinbautradition von Vittorio Veneto, entstanden aus Weinbergen in einer Hügellandschaft, die sich durch steinreiche und lehmhaltige Böden auszeichnet. Im Gegensatz zur Extra Dry-Version wählt der \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"210\"\u003eBrut\u003c\/b\u003e von Bellenda den Weg der Präzision und Trockenheit. Ziel ist es, dem Terroir ohne Zuckerfilter Ausdruck zu verleihen, wobei auf eine lebendige Säure und eine solide Struktur gesetzt wird. Es ist ein moderner, dynamischer und zutiefst gastronomischer Prosecco Superiore, der die florale Eleganz der Glera mit einer salzigen Persistenz verbindet, die an die eiszeitlichen Ursprünge seiner Böden erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas leuchtet er in einem blassen Strohgelb mit hellen grünlichen Reflexen; die Perlage ist sehr fein, lebhaft und sehr anhaltend. Das Bouquet ist eine Hymne an die zitrische Frische: Es öffnet sich mit klaren Noten von grünem Apfel, Kaiserbirne und Zitronenschale, angereichert mit zarten Akazienblütenaromen und einer deutlichen mineralischen Spur. Am Gaumen ist der Auftakt trocken, direkt und spritzig. Die Kohlensäure ist cremig und gut integriert, während die zitrusartige Säure den Schluck zu einem sauberen, würzigen und angenehm mandelartigen Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Trauben werden manuell gelesen und sorgfältig ausgewählt. Nach einer sanften Pressung gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklaven nach dem \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"223\"\u003eCharmat-Verfahren (Martinotti)\u003c\/b\u003e, mit einer Hefelagerung von etwa \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"287\"\u003e2 Monaten\u003c\/b\u003e. Diese im Vergleich zu den Denominationsstandards längere Periode ermöglicht eine feinere Perlage und eine größere aromatische Komplexität, während gleichzeitig eine höhere natürliche Stabilität gewährleistet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Dank seines geringen Restzuckergehalts ist er ein äußerst vielseitiger Schaumwein am Tisch. Hervorragend als Aperitif, passt er ausgezeichnet zu rohen Meeresfrüchte-Vorspeisen, Wolfsbarsch-Tartar, Austern und gegrillten Krustentieren. Ein perfekter Begleiter zu delikaten ersten Gängen wie Risotto mit Meeresfrüchten oder Spargel, frittierten Fisch und frischem Ziegenkäse. Überraschend in Kombination mit Sushi und nicht zu scharfer asiatischer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Bellenda\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"21\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"79\"\u003eName:\u003c\/b\u003e San Fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"95\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"111\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"131\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Venetien (Vittorio Veneto - Carpesica)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"177\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e Langes Charmat-Verfahren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"211\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"BELLENDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56008089108855,"sku":"BLD01","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BellendaProseccoSanFermo_A.webp?v=1765824622"},{"product_id":"bellenda-miraval-prosecco-conegliano-valdobbiadene-extra-dry-docg-2024","title":"Bellenda Miraval Prosecco Conegliano Valdobbiadene Extra Dry DOCG","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMiraval\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"14\"\u003eBellenda\u003c\/b\u003e ist ein Prosecco Superiore, der die Essenz des heroischen Weinbaus von Conegliano Valdobbiadene verkörpert. Produziert in einer der am besten geeigneten Unterzonen der Appellation, zeichnet sich dieser \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"198\"\u003eExtra Dry\u003c\/b\u003e durch ein meisterhaftes Gleichgewicht zwischen der Weichheit des Restzuckers und der mineralischen Spannung der Hügelböden aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBellenda - \"Miraval\" Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMiraval\u003c\/b\u003e ist der symbolische Spumante der Philosophie von Bellenda: die Vereinigung von technischer Präzision mit der Aufwertung des Terroirs. Aus den Weinbergen in den Hügeln von Carpesica stammend, die sich durch Moränenböden auszeichnen, die reich an Steinen und Lehm sind, drückt dieser Prosecco Superiore eine überdurchschnittliche Komplexität der Kategorie aus. Die \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"347\"\u003eExtra Dry\u003c\/b\u003e-Version mit ihrem eleganten Restzucker betont die fruchtige Komponente der Glera, ohne jemals aufdringlich zu wirken, dank einer lebendigen Säureschulter. Es ist ein aristokratischer, cremiger und tiefgründiger Schaumwein, der die Knackigkeit der Frucht und die mineralische Salzigkeit der \"Rive\" des Trevisaner Gebiets mit äußerster Eleganz erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem blassen Strohgelb mit brillanten grünlichen Reflexen; die Perlage ist sehr fein, dicht und von großer Beständigkeit. Das Bouquet ist ein Beispiel für Typizität: Es öffnet sich mit klaren Noten von Renette-Apfel, Kaiserbirne und weißem Pfirsich, gefolgt von eleganten blumigen Noten von Glyzinie und Akazie. Am Gaumen ist der Auftakt weich und umhüllend, dank der seidigen Mousse. Die Süße wird perfekt ausgeglichen durch eine zitrusartige Frische und einen salzigen Abgang, der den Gaumen makellos reinigt und eine Erinnerung an frische Mandeln hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/b\u003e Die Glera-Trauben werden in den am besten exponierten Hügellagen von Hand geerntet. Nach einer sanften Pressung gärt der Most bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklaven nach der \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"234\"\u003eMéthode Charmat (Martinotti)\u003c\/b\u003e, mit einem Hefelager von ca. \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"298\"\u003e30-40 Tagen\u003c\/b\u003e. Diese Reifezeit verfeinert die Perlage und integriert die Zuckerkonponente optimal, was eine solide Struktur und eine hervorragende geschmackliche Harmonie gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/b\u003e Er ist der ideale Begleiter für einen stilvollen Aperitif. Er passt hervorragend zu salzigem Gebäck, Lachs-Canapés und Häppchen mit Frischkäse. Zu Tisch brilliert er mit delikaten Gerichten wie Kräuter-Risotto, Gemüsesuppen und gedämpften Krustentieren. Seine Weichheit macht ihn auch perfekt als Begleiter zu mittelscharfen asiatischen Gerichten oder nicht zu süßen frischen Obsttorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Bellenda\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"21\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"79\"\u003eName:\u003c\/b\u003e Miraval\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"93\"\u003eTypologie:\u003c\/b\u003e Extra Dry\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"114\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"134\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Venetien (Vittorio Veneto - Carpesica)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"180\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e Metodo Charmat\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"208\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BELLENDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56008434155895,"sku":"BLD03","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Bellenda_Prosecco_miraval_A.webp?v=1765824223"},{"product_id":"diegoros-ribolla-gialla-metodo-classico-brut-millesimato-2020","title":"Diegoros Ribolla Gialla Metodo Classico Brut Millesimato 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"481\"\u003eSymbol der friaulischen Weinbautradition. Die Brut Millesimato 2020-Version repräsentiert die Exzellenz der Unternehmensproduktion, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer langen Reifung auf der Hefe, um ihre Komplexität und Finesse zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"641\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer brillanten strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage, die Eleganz und Struktur unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"833\"\u003eIn der Nase entfaltet er raffinierte Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Wildblumen, begleitet von zarten Noten von Brotkruste und Hefe, die die Entwicklung in der Flasche erzählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"835\" data-end=\"1133\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDer Schluck ist frisch, trocken und umhüllend, mit einer lebhaften Säure, einer cremigen Perlage und einem großen geschmacklichen Gleichgewicht. Der Abgang ist lang und mineralisch, mit fruchtigen Rückaromen und gerösteten Nuancen. Ideal als Aperitif und perfekt zu Meeresfrüchten, Krustentieren, delikaten Risottos und frischem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56008890876279,"sku":"DGR01","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DiegorosRibollaGialla.png?v=1764435006"},{"product_id":"monte-zovo-lugana-terrealbe-2024","title":"Montezovo Lugana Terralbe DOC 2024","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLugana \"Terralbe\" 2024\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"29\"\u003eMontezovo\u003c\/b\u003e ist ein kristallklarer und lebendiger Ausdruck des Trebbiano di Lugana (Turbiana). Dieser Weißwein, der an den Südufern des Gardasees entsteht, schöpft seine Kraft aus den ton- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine ausgeprägte mineralische Salzigkeit und eine zitrusartige Frische verleihen, die immer wieder zum Trinken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontezovo - Lugana \"Terralbe\" DOC 2024: Seeeleganz\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLugana Terralbe 2024\u003c\/b\u003e ist ein Wein, der auf Vertikalität und Rebsortenreinheit setzt. Der Name \"Terralbe\" erinnert an die Leuchtkraft der typischen weißen Tonböden der Region, die das Sonnenlicht reflektieren und eine optimale Reifung der Trauben gewährleisten. Der Jahrgang 2024 hat ein besonders feines Aromaprofil hervorgebracht, in dem sich florale Noten mit einer fast salzigen Mineralität verflechten. Es ist ein Weißwein von großer Ausgewogenheit, der einen unmittelbaren und spritzigen Trinkgenuss mit einer soliden Struktur verbindet, das Ergebnis sorgfältiger Arbeit an den Hefen, die seine Eigenschaften mildert, ohne seine natürliche Lebendigkeit zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit brillanten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und duftend: Es öffnet sich mit zarten Noten von weißen Blüten, Jasmin und Akazienblüten, gefolgt von Anklängen an Golden Delicious Apfel, frische Birne und eine deutliche Limettenschale. Im Abgang tritt die charakteristische mineralische Note von Feuerstein und ein Hauch von Bittermandel hervor. Am Gaumen ist der Auftakt frisch, straff und würzig; der Verlauf ist umhüllend und sauber, mit einer zitrusartigen Persistenz, die den Gaumen tadellos erfrischt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Trauben werden manuell geerntet und einer sanften Pressung unterzogen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Integrität der primären Aromen zu erhalten. Der Wein reift ausschließlich in Stahl auf der Feinhefe für etwa \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"306\"\u003e5-6 Monate\u003c\/b\u003e vor der Abfüllung. Diese \"Sur lie\"-Technik verleiht dem Lugana Terralbe eine angenehme Rundheit und eine geschmackliche Komplexität, die die natürliche Säure der Turbiana-Rebe perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Ein äußerst vielseitiger Weißwein am Tisch. Er ist der ideale Begleiter zu Gerichten mit Seefisch (wie Felchen oder Renken vom Grill) und Krustentieren. Er passt hervorragend zu Sushi, Sashimi und weißem Fisch-Tartar. Auch exzellent zu leichten Vorspeisen, Kräuterrisotto, Spargel und zartem hellem Fleisch. Dank seiner Salzigkeit ist er auch perfekt als eleganter Aperitif mit frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Montezovo (Familie Cottini)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"41\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Lugana DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"58\"\u003eName:\u003c\/b\u003e Terralbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"73\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"86\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"131\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Lombardei\/Veneto (Gardasee)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"173\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Nur in Stahl auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"216\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56142031225207,"sku":"MNT02\/24","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MonteZovoTerrealbeLugana.png?v=1762533095"},{"product_id":"williams-humbert-pedro-ximenez-sherry-don-zoilo-15-anni","title":"Williams \u0026 Humbert Pedro Ximenez Sherry Don Zoilo 15 Jahre","description":"\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"514\"\u003ePedro Ximénez Sherry Don Zoilo 15 Anni ist ein süßer Wein von großer Eleganz, der vom historischen Weingut Williams \u0026amp; Humbert in Jerez, Spanien, hergestellt wird. 15 Jahre lang im Solera-Verfahren gereift, stellt dieser Sherry den höchsten Ausdruck der Pedro-Ximénez-Traube dar, reichhaltig, komplex und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"851\"\u003eIn der Nase entfaltet er intensive Aromen von Rosinen, getrockneten Feigen, Datteln, Honig, Schokolade und Kaffee. Am Gaumen ist er dicht, umhüllend und samtig, mit einer Süße, die durch eine angenehme Frische ausgeglichen wird, und einem langen, raffinierten Abgang. Perfekt als Meditationswein oder in Kombination mit Desserts und trockenem Gebäck.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56216982552951,"sku":"C-WLL01","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Williams_HumbertPedroXimenezSherryDonZoilo15anni.png?v=1763665869"},{"product_id":"di-vaira-le-pinete-bolgheri-vermentino-doc-2023","title":"Di Vaira Le Pinete Bolgheri Vermentino DOC 2023","description":"\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"528\"\u003eDer Le Pinete Bolgheri Vermentino DOC 2023 von Di Vaira ist ein eleganter und frischer Weißwein, ein reiner Ausdruck des Bolgheri-Terroirs. Mit seiner leuchtenden strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen verströmt er intensive Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Wildblumen und leichten mineralischen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"942\"\u003eAm Gaumen ist er harmonisch, lebendig und frisch, mit einer angenehmen Salzigkeit und einem eleganten Abgang, der ihn ideal für Aperitifs, Fischgerichte, Krustentiere oder leichte mediterrane Küche macht. Le Pinete 2023 spiegelt die Philosophie des Weinguts wider: ausgewählte Trauben, Achtung des Terroirs und eine schonende Weinbereitung der Rebsorte, mit dem Ziel, einen Vermentino von authentischem, ausgewogenem und raffiniertem Charakter zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225158594935,"sku":"C-DVR03\/23","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DiVairaLePineteBolgheriVermentinoDOC2023.png?v=1763825267"},{"product_id":"di-vaira-rape-viognier-2023","title":"Di Vaira Rapè Viognier 2023","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"478\"\u003eDer Rapè Viognier 2023 von Di Vaira ist ein eleganter und aromatischer Weißwein, der aus Viognier-Trauben hergestellt wird, die im einzigartigen Terroir von Bolgheri angebaut werden. Er hat eine intensive strohgelbe Farbe und öffnet sich in der Nase mit komplexen Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose, Orangenblüten und zarten Gewürznoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"814\"\u003eAm Gaumen ist er umhüllend, harmonisch und frisch, mit einer ausgewogenen Struktur und einem langen, raffinierten Abgang. Rapè 2023 spiegelt die Philosophie des Weinguts wider: Aufmerksamkeit für das Terroir, sorgfältige Auswahl der Trauben und eine Vinifizierung, die die Rebsorte respektiert, um die Eleganz und Komplexität des Bolgheri Viognier maximal zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"1003\"\u003ePerfekt als Aperitif, zu Fischgerichten, Krustentieren, leichten Risottos oder raffinierter mediterraner Küche, vereint Rapè Viognier 2023 Frische, Mineralität und Aromatik in jedem Schluck.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225167704439,"sku":"C-DVR04\/23","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DiVairaRapeViognier2023.png?v=1763825693"},{"product_id":"vite-colte-colli-tortonesi-timorasso-doc-2023","title":"Vite Colte Colli Tortonesi Timorasso DOC 2023","description":"\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"622\"\u003eDer Timorasso DOC 2023 von Vite Colte ist eine präzise und zeitgemäße Interpretation einer der identitätsstiftendsten Weißweinsorten des Piemont. Die Trauben stammen aus den Colli Tortonesi, einem historisch für diese Rebsorte prädestinierten Gebiet, das sich durch kalkhaltige Lehmböden und ein Klima auszeichnet, das langsame Reifung und eine ausgeprägte mineralische Expression begünstigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"979\"\u003eDie Ernte 2023 ermöglichte gesunde und gut ausbalancierte Trauben mit einer ausgeprägten natürlichen Frische. Die Weinbereitung erfolgt mit großer Sorgfalt, um das Sortenprofil zu erhalten: kontrollierte Gärung und Reifung auf der Feinhefe, um Struktur und Komplexität zu verleihen, ohne die geschmackliche Spannung zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"981\" data-end=\"1262\"\u003eIn der Nase zeigen sich Noten von reifen Zitrusfrüchten, Apfel, Birne und weißen Blüten, begleitet von zarten mineralischen und kräuterigen Anklängen. Der Gaumen ist voll, straff und tiefgründig, mit einer ausgeprägten Salzigkeit, einer konsistenten Textur und einem langen, harmonischen Abgang, typisch für einen hochwertigen Timorasso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1453\"\u003eEin charaktervoller und langlebiger Weißwein, der sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Entwicklung in der Flasche geeignet ist, ideal zu strukturierten Fischgerichten, hellem Fleisch und Gourmetküche.\u003c\/p\u003e","brand":"VITE COLTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56362056483191,"sku":"VTC06\/23","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ViteColteTimorasso.png?v=1765816188"},{"product_id":"vite-colte-sauvignon-tra-donne-sole-piemonte-doc-2024","title":"Vite Colte Sauvignon Tra Donne Sole Piemonte DOC 2024","description":"\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"626\"\u003eDer Sauvignon „Tra Donnesole“ 2024 von Vite Colte ist einer der präzisesten Ausdrücke der Rebsorte im Piemont. Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen im östlichen Piemont, die sich durch lehm- und kalkreiche Böden und gute Temperaturschwankungen auszeichnen, die eine langsame Reifung und eine intensive Aromatik begünstigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"628\" data-end=\"973\"\u003eDie Weinbereitung erfolgt mit kontrollierter Gärung und kurzer Reifung auf der Feinhefe, wodurch Frische, Mineralität und das sortentypische Aromaprofil erhalten bleiben. Ziel ist ein eleganter, ausgewogener und wiedererkennbarer Sauvignon, bei dem die typischen Eigenschaften der Rebsorte klar, aber harmonisch zum Vorschein kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1314\"\u003eIn der Nase zeigen sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, aromatischen Kräutern und leichten mineralischen Noten, während der Wein am Gaumen frisch, lebendig und anhaltend erscheint, mit guter Struktur und harmonischem Abgang. Der Trinkgenuss ist unmittelbar und angenehm, geeignet, um die Vielseitigkeit des Sauvignon bei verschiedenen Anlässen hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1564\"\u003eIdeal zu rohem Fisch, Krustentieren, Gourmet-Vorspeisen und delikaten ersten Gängen ist der Sauvignon „Tra Donnesole“ ein frischer, eleganter und regionaler Weißwein, perfekt für die Gastronomie und Liebhaber hochwertiger aromatischer Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"VITE COLTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56362173563255,"sku":"VTC07\/24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ViteColteTraDonneSole.png?v=1765815796"},{"product_id":"argentiera-eco-di-mare-vermentino-2024","title":"Argentiera Eco Di Mare Vermentino 2024","description":"\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"529\"\u003eDer Vermentino „Eco di Mare“ 2024 von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eArgentiera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e entsteht in der Küstenregion der toskanischen Maremma, wo die Nähe zum Meer und die reichen sand- und skelettreichen Böden dem Wein einen ausgeprägten, maritimen und mediterranen Charakter verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"839\"\u003eDie Trauben werden zum richtigen Reifegrad geerntet, um Frische und aromatische Integrität zu bewahren. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, mit einer kurzen Reifung auf der Feinhefe, die dem Wein mehr Komplexität verleiht, ohne die natürliche Trinkbarkeit des Vermentino zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"841\" data-end=\"1104\"\u003eIn der Nase drückt er sich mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, mediterranen Kräutern und zarten salzigen Noten aus. Am Gaumen ist er frisch, würzig und harmonisch, mit einer ausgewogenen Struktur und einem sauberen, leicht mineralischen Abgang, der den Einfluss des Meeres deutlich widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1408\"\u003e„Eco di Mare“ ist ein eleganter und unkomplizierter Vermentino, der für einen modernen und vielseitigen Genuss konzipiert wurde, ideal, um Fischgerichte und leichte Gerichte der mediterranen Tradition zu veredeln. Ein Weißwein von großer Persönlichkeit, perfekt sowohl für die Gastronomie als auch für den täglichen Qualitätsgenuss.\u003c\/p\u003e","brand":"ARGENTIERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400700965239,"sku":"C-ARG01\/24","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ArgentieraEcoDiMareVermentino.png?v=1766402308"},{"product_id":"maligni-gigli-trebbiano-terre-di-chieti-igt","title":"Maligni Trebbiano Gigli Terre di Chieti IGT","description":"\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"574\"\u003eDer Gigli Trebbiano Terre di Chieti IGT ist eine moderne und regionale Interpretation des abruzzesischen Trebbiano, signiert von Cantine Maligni. Die Trauben stammen von hügeligen Weinbergen in der Provinz Chieti, die sich durch tonig-kalkhaltige Böden und starke Temperaturschwankungen auszeichnen, ideale Bedingungen, um aromatische Frische und Ausgewogenheit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"836\"\u003eDie Weinbereitung erfolgt mit kontrollierter Gärung in Edelstahltanks, um die Reinheit der Rebsorte hervorzuheben und ihren sortentypischen Ausdruck zu erhalten. Der Wein präsentiert sich in einem brillanten Strohgelb mit grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"1089\"\u003eIn der Nase bietet er klare und delikate Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel, Birne und leichten Zitrusnoten. Am Gaumen ist er frisch, geradlinig und gut ausbalanciert, mit einer guten Struktur für diesen Typ und einem sauberen Abgang, gekennzeichnet durch eine angenehme Salzigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1091\" data-end=\"1234\"\u003eEin vielseitiger und gastronomischer Trebbiano, ideal zu Fischgerichten, kalten Vorspeisen, Gemüse, hellem Fleisch und mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425235612023,"sku":"MLG01","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Trebbiano1.png?v=1779721625"},{"product_id":"maligni-passerina-ostrea-colline-teatine-igt","title":"Maligni Passerina Ostrea Colline Teatine IGT","description":"\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"680\"\u003eDer Passerina Ostrea Colline Teatine IGT ist eine raffinierte Interpretation einer der charakteristischsten autochthonen Rebsorten der adriatischen Abruzzen. Die Passerina-Trauben stammen von den Hügellagen der Colline Teatine, einem prädestinierten Gebiet, das sich durch kalkhaltige Lehmböden und den ständigen Einfluss des Meeres auszeichnet. Diese Elemente verleihen dem Wein Frische, aromatische Präzision und eine ausgeprägte Salzigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"902\"\u003eDie Vinifizierung erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Sortenreinheit und den reinsten Ausdruck der Rebsorte zu bewahren. Die Farbe ist ein helles, leuchtendes Strohgelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"1199\"\u003eIn der Nase entfalten sich zarte und klare Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, knackigem Apfel und leichten salzigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und ausgewogen, mit einer eleganten Textur und einem sauberen Abgang, der von einer angenehmen mineralischen Ader geprägt ist, die an seine Herkunft erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1408\"\u003eEin moderner Weißwein, direkt, aber nicht banal, perfekt als Aperitif und besonders geeignet in Kombination mit rohem Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren, delikaten ersten Gängen und mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425264316791,"sku":"MLG02","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Passerina1.png?v=1779721638"},{"product_id":"maligni-pecorino-maia-colline-teatine-igt","title":"Maligni Pecorino Maia Colline Teatine IGT","description":"\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"700\"\u003eDer Pecorino Maia Colline Teatine IGT stellt einen der authentischsten und modernsten Ausdrücke der abruzzesischen Pecorino-Rebsorte dar. Die Trauben stammen von gut exponierten Hügellagen der Colline Teatine, die sich durch kalk-lehmige Böden und ein vom Adriatischen Meer beeinflusstes Mikroklima auszeichnen. Diese Faktoren begünstigen die aromatische Konzentration, die Säurespannung und die geschmackliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"983\"\u003eDie Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit einem Ausbau auf der Feinhefe, der dem Wein mehr Struktur und Komplexität verleiht, ohne die sortentypische Frische zu beeinträchtigen. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven, leuchtenden Strohgelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1286\"\u003eDas aromatische Profil ist breit und präzise: weiße Blüten, gelbfleischige Früchte, reife Zitrusfrüchte und leichte kräutrige sowie mineralische Noten. Am Gaumen ist er voll, lebendig und ausgewogen, mit einer gut integrierten Frische, einer ausgeprägten salzigen Textur und einem eleganten Nachhall, der seinen territorialen Charakter unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1461\"\u003eEin Weißwein mit Persönlichkeit und großer gastronomischer Vielseitigkeit, ideal zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, hellem Fleisch, Frischkäse und gehobener mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425281651063,"sku":"MLG03","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Pecorino1.png?v=1779721651"},{"product_id":"maligni-chardonnay","title":"Maligni Chardonnay","description":"\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"630\"\u003eDer Chardonnay Maligni ist ein eleganter und raffinierter Weißwein, der die Qualität und önologische Präzision der Cantine Maligni repräsentiert. Die Trauben stammen von den Hügellagen der Terre di Chieti, die sich durch kalkhaltige Lehmböden und ein Klima auszeichnen, das eine ausgewogene Reifung fördert und aromatische Frische sowie Struktur bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"872\"\u003eDie Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei ein Teil des Weins in ausgesuchten Holzfässern reift, um Komplexität und Rundheit zu betonen. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"1118\"\u003eIn der Nase bietet er zarte Düfte von reifen weißen Früchten, Apfel, Pfirsich und leichten blumigen Noten, begleitet von einem Hauch Vanille und Butter. Am Gaumen ist er weich, harmonisch und umhüllend, mit ausgewogener Frische und einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1248\"\u003eEin vielseitiger und gastronomischer Weißwein, ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren und raffinierter mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425285419383,"sku":"MLG04","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Chardonnay1.png?v=1779721665"},{"product_id":"maligni-igea-bianco-igt","title":"Maligni Igea Bianco IGT","description":"\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"599\"\u003eDer Maligni Igea Bianco IGT ist ein vielseitiger und harmonischer Weißwein, ein authentischer Ausdruck des abruzzesischen Terroirs. Ausgewählt aus einheimischen und internationalen weißen Rebsorten, die in den Hügeln von Chieti angebaut werden, vereint dieser Wein Frische, Eleganz und sofortigen Trinkgenuss, wodurch er ideal für verschiedene Anlässe ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"819\"\u003eDer Maligni Igea wird mit modernen Techniken bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vinifiziert, wodurch die sortentypischen Aromen und die natürliche Lebendigkeit erhalten bleiben. Die Farbe ist ein brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1121\"\u003eIn der Nase zeichnet er sich durch fruchtige und blumige Aromen aus, mit Noten von Apfel, Birne, weißen Blüten und einem leichten Zitrus-Akzent. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und fließend, mit guter Säure und einem sauberen Abgang, perfekt als Begleiter zu Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren, Salaten und leichten Pastagerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1246\"\u003eEin sofort genießbarer Weißwein, elegant, aber ohne Übertreibungen, gedacht für alle, die einen frischen, vielseitigen und qualitativ hochwertigen Wein suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425291841911,"sku":"MLG05","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/IgeaBianco1.png?v=1766845799"},{"product_id":"tenuta-mazzolino-chardonnay-camara-2024","title":"Tenuta Mazzolino Chardonnay Camarà 2024","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"571\"\u003eDer Chardonnay Camarà 2024 von Tenuta Mazzolino ist ein eleganter und frischer Weißwein, ein Ausdruck der besten Hügellagen des Oltrepò Pavese. Aus sorgfältig ausgewählten und vinifizierten Chardonnay-Trauben hergestellt, vereint dieser Wein Harmonie, Struktur und aromatische Finesse und repräsentiert den Charakter der Region auf die beste Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"859\"\u003eIn der Nase zeigen sich Aromen von weißfleischigen Früchten, reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten buttrigen Noten, die durch den Kontakt mit der Feinhefe entstehen. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und harmonisch, mit guter Struktur und langem Abgang, ideal als Begleiter zu Gerichten von raffinierter Delikatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1003\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56471232905591,"sku":"TNM07\/24","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/TenutaMazzolinoCamara.png?v=1767643055"},{"product_id":"rizieri-arneis-langhe-doc-2024","title":"Rizieri Arneis Langhe DOC 2023","description":"\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"530\"\u003eDer Arneis Langhe DOC 2024 von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRizieri\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e interpretiert mit Eleganz und Präzision eine der repräsentativsten Weißweinrebsorten des Piemont. Ein Wein, der Frische, Ausgewogenheit und Ausdrucksstärke in den Vordergrund stellt und das Sortenprofil modern interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"791\"\u003eDas Bouquet ist zart und duftend, mit Noten von weißfleischigen Früchten, Birne und Apfel, begleitet von leichten blumigen und mandelartigen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit einer schlanken, aber gut definierten Struktur und einem trockenen, angenehm salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"981\"\u003eEin vielseitiger und raffinierter Weißwein, ideal für alle, die einen trinkfertigen Wein mit klarer territorialer Identität suchen, perfekt als Begleiter für die tägliche Küche und gesellige Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56482659008887,"sku":"WNT04","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/RizieriArneis.png?v=1767811551"},{"product_id":"monchiero-arneis-langhe-doc-2024","title":"Monchiero Arneis Langhe DOC 2024","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie leuchtende Eleganz der Langhe in einem charaktervollen Weißwein.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDer Arneis von Monchiero ist eine Hommage an die Tradition der großen Weißweine der Region, eine Rebsorte, die dank des Engagements der lokalen Produzenten wiederbelebt und vom Weingut mit einem Stil aus \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"211\"\u003eReinheit und Duft\u003c\/b\u003e interpretiert wurde. Der Jahrgang 2024 offenbart sich in seiner ganzen Lebendigkeit und bietet einen zugleich delikaten und sehr charaktervollen Schluck, das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbergspflege, die darauf abzielt, Säure und Aromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas sensorische Profil zeichnet sich durch seine raffinierte Unmittelbarkeit aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOptisch:\u003c\/b\u003e Er präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb, verziert mit leichten goldenen Reflexen, die seine perfekte Reife bezeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeruchlich:\u003c\/b\u003e Ein intensives und einladendes Bouquet, dominiert von Noten von \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"61\"\u003eweißen Blüten, Kamille und Akazie\u003c\/b\u003e, die elegant in Anklänge von weißfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich übergehen, mit einem Abgang, der an grüne Mandel erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmacklich:\u003c\/b\u003e Im Mund ist er frisch, harmonisch und würzig. Die Struktur ist ausgewogen, geprägt von einer angenehmen Weichheit, die den Gaumen umhüllt, ausgeglichen durch eine anhaltende mineralische Ader, die seine gesamte Frische unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDer Langhe Arneis 2024, ausschließlich im Stahltank vinifiziert, um die primären Aromen der Traube zu erhalten, ist ein vielseitiger Wein, ideal für raffinierte Aperitifs, Fischvorspeisen, Kräuterrisotto und vegetarische Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56499520602487,"sku":"WNT10\/24","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MonchieroArneis.png?v=1768037510"},{"product_id":"borgo-conventi-friulano-collio-2024","title":"Borgo Conventi Friulano Collio 2024","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBorgo Conventi Friulano Collio DOC 2024: Die authentische Seele des Terroirs\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eFriulano 2024 von Borgo Conventi\u003c\/b\u003e ist der reinste und aristokratischste Ausdruck des Collio Goriziano. Auf einem Weingut geboren, wo Geschichte mit exzellentem Weinbau verwoben ist, verkörpert dieser Wein perfekt die Identität der autochthonen Rebsorte schlechthin, veredelt durch eine Verarbeitung, die ganz auf Frische und Eleganz setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Optisch präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb, veredelt durch zarte grünliche Reflexe. Die Nase öffnet ein raffiniertes und komplexes Bouquet: Noten von Wildblumen und goldenem Apfel verschmelzen mit mineralischen Anklängen und dem charakteristischen, unverwechselbaren Hauch von Bittermandel. Am Gaumen ist er umhüllend, samtig und von hervorragender Struktur, getragen von einer lebendigen Würzigkeit, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinifikation und Ausbau\u003c\/b\u003e Die Trauben, sorgfältig aus den besten Weinbergen des Collio ausgewählt, werden schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Integrität der primären Aromen zu bewahren. Es folgt ein Ausbau „sur lie“ (auf den Hefen) bis zum folgenden Frühjahr, der dem Wein Weichheit und aromatische Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eExzellente Speisenbegleitung\u003c\/b\u003e Als klassischer Begleiter von San Daniele Schinken brilliert der Friulano Borgo Conventi mit mageren Vorspeisen, Risottos mit Wildkräutern und Gerichten auf Basis von Krustentieren oder feinem Fisch. Seine Struktur macht ihn auch perfekt in Kombination mit frischen und mittelreifen Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"BORGO CONVENTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56529101816183,"sku":"VLS04","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BorgoConventiFriulano.png?v=1768337690"},{"product_id":"borgo-conventi-pinot-grigio-2024","title":"Borgo Conventi Pinot Grigio 2024","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBorgo Conventi Friulano Collio DOC 2024: Die authentische Seele des Terroirs\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eFriulano 2024 von Borgo Conventi\u003c\/b\u003e ist der reinste und edelste Ausdruck des Collio Goriziano. Geboren auf einem Anwesen, wo Geschichte mit exzellentem Weinbau verwoben ist, verkörpert dieser Wein perfekt die Identität der autochthonen Rebsorte par excellence, veredelt durch eine Verarbeitung, die ganz auf Frische und Eleganz setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Optisch präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb, verziert mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase öffnet sich ein raffiniertes und komplexes Bouquet: Noten von Wildblumen und Golden Delicious Äpfeln verschmelzen mit mineralischen Anklängen und der charakteristischen, unverkennbaren Nuance von Bittermandel. Im Mund ist er umhüllend, samtig und von ausgezeichneter Struktur, getragen von einer lebendigen Würze, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/b\u003e Die sorgfältig ausgewählten Trauben von den besten Lagen des Collio werden schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Integrität der primären Aromen zu bewahren. Es folgt eine Reifung \"sur lie\" (auf der Hefe) bis zum folgenden Frühjahr, die dem Wein Weichheit und aromatische Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHervorragende Speisenbegleitung\u003c\/b\u003e Als klassischer Begleiter des San Daniele Schinkens brilliert der Friulano Borgo Conventi zu mageren Vorspeisen, Risotto mit Wildkräutern und Gerichten mit Krustentieren oder feinem Fisch. Seine Struktur macht ihn auch perfekt in Kombination mit frischen und mittelreifen Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"BORGO CONVENTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56534261530999,"sku":"VLS05","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BorgoConventiPinotGrigio.png?v=1768338705"},{"product_id":"borgo-conventi-ribolla-gialla-2024","title":"Borgo Conventi Ribolla Gialla 2024","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBorgo Conventi Ribolla Gialla 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Frische des Collio\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRibolla Gialla 2024\u003c\/b\u003e von Borgo Conventi ist ein Wein, der durch Lebendigkeit und stilistische Präzision besticht. Produziert auf Böden, die aus der typischen \"Ponca\" (einem Wechsel von Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs) bestehen, bringt dieser Ribolla den sortentypischen Charakter der Rebsorte bestens zum Ausdruck: ein delikates Geruchsprofil und ein straffer, tief mineralischer Schluck. Der Jahrgang 2024 bestätigt die Fähigkeit des Weinguts, die aromatische Frische hervorzuheben, und liefert einen agilen Weißwein, perfekt für alle, die Eleganz ohne Schwere suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb mit leuchtend grünlichen Reflexen. Die Nase ist sauber und duftend, geprägt von Noten weißer Blüten (Orangenblüte und Jasmin), grünem Apfel, Birne und einem angenehmen zitrischen Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist der Antritt frisch und spritzig; die ausgeprägte Säure wird durch eine fast salzige Salzigkeit, typisch für die Böden des Collio, gut ausbalanciert. Der Abgang ist subtil, trocken und von großer Klarheit, mit einem leichten mineralischen Nachklang, der sofort zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePhilosophie und Vinifikation\u003c\/b\u003e Die Trauben werden bei perfekter Reife von Hand gelesen. Nach einer sanften Pressung gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Integrität der primären Aromen zu bewahren. Der Wein reift ausschließlich in Stahl \"sur lies\" (auf der Feinhefe) für einige Monate vor der Abfüllung. Dieser minimalistische Ansatz garantiert die Transparenz des Terroirs und die maximale Frische der Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeisenempfehlungen\u003c\/b\u003e Er ist der ideale Begleiter für Meeresfrüchte-Vorspeisen, rohen Fisch, Gelbflossenthun-Tatar und gemischte Fischfrituren. Er passt hervorragend zu leichten ersten Gängen mit Gemüse oder Lagunenfisch. Auch exzellent als Aperitif oder in Kombination mit frischen und delikaten Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische und Identifikationsdaten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eErzeuger:\u003c\/b\u003e Tenuta Borgo Conventi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"34\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Ribolla Gialla DOC Friaul \/ Collio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"75\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"88\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Ribolla Gialla\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"117\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Friaul-Julisch Venetien (Gorizia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"158\"\u003eBoden:\u003c\/b\u003e Mergel und Sandstein (Ponca)\u003c\/p\u003e","brand":"BORGO CONVENTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56534290825591,"sku":"VLS06","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BorgoConventiRibollaGialla.png?v=1768339185"},{"product_id":"borgo-conventi-sauvignon-collio-2024","title":"Borgo Conventi Sauvignon Collio 2024","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eBorgo Conventi Sauvignon Collio DOC 2024: Symphonie der Aromen und Reinheit\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eSauvignon 2024 von Borgo Conventi\u003c\/b\u003e ist ein Wein von außergewöhnlicher stilistischer Präzision. Geboren aus den Mergelböden des Collio, gelingt es diesem Weißwein, die typische Intensität der Rebsorte mit einer exquisiten Friauler Raffinesse zu verbinden. Es ist ein Glas, das durch seine aromatische Fülle besticht und stets einen geradlinigen, frischen und tiefen Trinkfluss bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Er präsentiert sich mit einer blassen, aber brillanten strohgelben Farbe mit klaren grünlichen Reflexen. In der Nase ist er eine Anthologie primärer Aromen: Typische Noten von Tomatenblättern und Salbei stechen hervor, die elegant in Anklänge von exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Limette übergehen, abgerundet durch eine mineralische Spur, die an Feuerstein erinnert. Im Mund ist er lebendig und dynamisch, mit einer gut integrierten Säure und einer aromatischen Persistenz, die einen sehr angenehmen zitrusartigen und salzigen Nachgeschmack hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eWeinbereitung und Terroir\u003c\/b\u003e Die Philosophie von Borgo Conventi zielt darauf ab, die aromatischen Vorläufer der Sauvignon-Trauben zu erhalten. Nach sorgfältiger Lese erfolgt die Weinbereitung streng in Edelstahl bei niedrigen Temperaturen. Der Kontakt mit den Hefen über mehrere Monate verleiht dem Wein die notwendige Struktur, um seine natürliche Lebendigkeit auszugleichen und ihn harmonisch und komplex zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003ePairing\u003c\/b\u003e Der Sauvignon 2024 ist der ideale Begleiter für Gerichte, die mit aromatischen Kräutern spielen. Er passt hervorragend zu Spargelrisotto, Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga oder Gerichten mit Krustentieren. Er ist auch perfekt als Begleiter zu Gerichten der orientalischen Küche (Sushi und Sashimi) und frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Daten und Identifikation\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Tenuta Borgo Conventi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"34\" data-path-to-node=\"11\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Sauvignon Collio DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"61\" data-path-to-node=\"11\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"74\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"104\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Friaul-Julisch Venetien (Collio, Gorizia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"11\"\u003eBoden:\u003c\/b\u003e Mergel und Sandstein (Ponca) \u003c\/p\u003e","brand":"BORGO CONVENTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56534327263607,"sku":"VLS07","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BorgoConventiSauvignon.png?v=1768339710"},{"product_id":"sankt-pauls-pinot-bianco-doc-2024","title":"St. Pauls Weißburgunder DOC 2024","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBlauburgunder 2024\u003c\/b\u003e (auch bekannt als \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"38\"\u003eWeissburgunder\u003c\/i\u003e) wird von vielen als der wahre Botschafter der \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"104\"\u003eKellerei St. Pauls\u003c\/b\u003e angesehen. In Südtirol, und insbesondere in Eppan, findet diese Rebsorte dank der kalkhaltigen Böden und der Höhenlagen, die ihre angeborene Eleganz hervorheben, ein bevorzugtes Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSankt Pauls - Blauburgunder Südtirol DOC 2024: Die alpine Aristokratie\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBlauburgunder 2024\u003c\/b\u003e von Sankt Pauls ist ein Wein von außergewöhnlicher Finesse, der eine lebendige Frische mit einer soliden und mineralischen Struktur verbindet. Obwohl er oft als \"diskrete\" Rebsorte gilt, hebt die Interpretation von Sankt Pauls seine Noblesse hervor und bietet einen Weißwein, der durch Klarheit und stilistische Präzision glänzt. Der Jahrgang 2024 hat Trauben mit einem sehr feinen Aromaprofil hervorgebracht, wo Noten von weißfleischigen Früchten mit einer kreidigen Salzigkeit verschmelzen, die direkt an die Dolomitfelsen der Weinberge von St. Pauls erinnert. Es ist ein geradliniger, eleganter und zutiefst territorialer Wein, ideal für alle, die die Essenz des Südtiroler Weißweins suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem blassen Strohgelb mit leuchtend grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist zart und raffiniert: Knackige Noten von grünem Apfel, Kaiserbirne und Wiesenblumen stechen hervor, begleitet von einer charakteristischen mineralischen Nuance und einem Hauch von Brotkruste. Am Gaumen ist der Auftakt frisch, straff und vertikal; die ausgeprägte Säure wird durch eine gute Fruchtfülle ausgeglichen, die den Schluck harmonisch und geschmeidig macht. Der Abgang ist anhaltend, sauber und hinterlässt ein angenehmes salziges Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Trauben werden in den Weinbergen auf mittleren Höhen auf kalkhaltigen Schuttböden von Hand gelesen. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Um die Frische und Typizität des Blauburgunders zu bewahren, erfolgt die Reifung ausschließlich im Stahltank auf der Feinhefe für etwa 5-6 Monate. Diese Technik ermöglicht es, die sortentypische Frische intakt zu halten, während sie dem Wein gleichzeitig eine leichte Cremigkeit und eine größere Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomische Kombinationen\u003c\/b\u003e Ein äußerst vielseitiger Weißwein am Tisch. Er ist die bevorzugte Begleitung zu Terlaner Spargel, passt aber auch hervorragend zu leichten Vorspeisen, Suppen, Käseknödeln und Fischgerichten aus Süß- oder Salzwasser. Ausgezeichnet zu zartem hellem Fleisch und frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Kellerei St. Pauls\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"32\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Südtirol DOC Blauburgunder (Weissburgunder)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"83\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"96\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Blauburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"123\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Südtirol (Eppan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"153\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e Nur Edelstahl auf Feinhefe \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"196\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13% \u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915705987447,"sku":"SNP11\/24","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SaintPaulPinotBianco.png?v=1774087431"},{"product_id":"montezovo-lugana-terralbe-doc-2025","title":"Montezovo Lugana Terralbe DOC 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLugana \"Terralbe\" 2025\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"29\"\u003eMontezovo\u003c\/b\u003e ist eine Hommage an das Südufer des Gardasees, wo die Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana) ihren bevorzugten Lebensraum auf Böden aus weißem Ton und kalkhaltigen Schichten findet. Die Familie Cottini interpretiert diesen Weißwein mit Fokus auf Vertikalität und eine mineralische Würze, die ihm eine zeitlose Frische verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontezovo - Lugana \"Terralbe\" DOC 2025: Die Mineralische Seele des Gardasees\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLugana Terralbe 2025\u003c\/b\u003e ist ein Wein, der durch Reinheit und Präzision glänzt. Der Name \"Terralbe\" selbst erinnert an die Klarheit der lehmhaltigen Böden, die das Sonnenlicht reflektieren und den Trauben eine ausgewogene Reifung sowie ein sehr feines aromatisches Profil verleihen. Der Jahrgang 2025 profitierte von einem Klima, das die Zitrusnoten und die natürliche Säure der Rebsorte hervorhob, was sich in einem spritzigen, würzigen und zutiefst territorialen Schluck niederschlägt. Es ist der ideale Weißwein für alle, die die zeitlose Eleganz des Gardasees suchen, kombiniert mit einer soliden Struktur, die es dem Wein ermöglicht, sich in den ersten Jahren der Flaschenreife wunderbar zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und duftend: Es eröffnet sich mit Noten von weißen Blüten, frischer Mandel und Limettenschale, gefolgt von Anklängen an Renette-Apfel und einer charakteristischen mineralischen Spur, die an Feuerstein erinnert. Am Gaumen ist der Antritt direkt, frisch und umhüllend. Die Struktur wird von einer fast salzigen Würze getragen, die den Gaumen reinigt und zum nächsten Schluck einlädt. Der Abgang ist anhaltend, mit zitrusartigen Rückaromen und einem angenehmen mandelartigen Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Trauben werden manuell gelesen und einer sanften Pressung unterzogen, um nur den Vorlaufmost zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Zartheit der sortentypischen Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt ausschließlich in Edelstahl auf der Feinhefe für etwa 5-6 Monate; dieser Hefelager verleiht dem Wein jene Rundheit und Fülle, die seine natürliche Säurespannung perfekt ausbalancieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Ein äußerst vielseitiger Weißwein, perfekt als stilvoller Aperitif. Am Tisch passt er hervorragend zu Fischgerichten (sowohl aus dem See als auch aus dem Meer), Krustentieren, Sushi und Sashimi. Ausgezeichnet zu delikaten ersten Gängen wie Kräuterrisotto, Tortellini von Valeggio und schmackhaftem hellem Fleisch. Er harmoniert auch sehr gut mit frischem Käse und nicht zu scharfen Gerichten der asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Montezovo (Famiglia Cottini)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"41\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Lugana DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"58\"\u003eName:\u003c\/b\u003e Terralbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"73\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"86\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"131\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Lombardei\/Venetien (Gardasee)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"173\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Nur Edelstahl auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"216\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56944327328119,"sku":"MNT02\/25","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MonteZovoTerrealbeLugana.png?v=1762533095"},{"product_id":"sankt-pauls-chardonnay-doc-2025","title":"Sankt Pauls Chardonnay DOC 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eChardonnay 2025\u003c\/b\u003e von \u003cb data-index-in-node=\"22\" data-path-to-node=\"0\"\u003eSankt Pauls\u003c\/b\u003e ist ein klarer und raffinierter Ausdruck dieser internationalen Rebsorte, die an den Hängen von Eppan eine ausgesprochen alpine Physiognomie erhält. Auf moränischen Böden mit reichem Kalkskelett angebaut, zeichnet sich der Chardonnay der Kellerei durch ein meisterhaftes Gleichgewicht zwischen der Weichheit der Frucht und einem mineralischen Antrieb aus, der seine Frische garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eSankt Pauls - Chardonnay Alto Adige DOC 2025: Harmonie und Präzision\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eChardonnay 2025\u003c\/b\u003e von Sankt Pauls ist ein Wein, der ganz auf sortentypische Reinheit und elegante Trinkbarkeit setzt. In Südtirol profitiert der Chardonnay von sonnigen Tagen und kühlen Nächten, Bedingungen, die die Entwicklung eines reichen Aromaspektrums ohne Verlust der Säurespannung ermöglichen. Der Jahrgang 2024 hat einen Wein mit einem kristallklaren Profil hervorgebracht, in dem sich die klassischen Noten von exotischen Früchten mit einer seidigen Textur und einer kreidigen Salzigkeit, typisch für das Terroir von St. Pauls, verbinden. Es ist ein solider, zuverlässiger und zutiefst gastronomischer Weißwein, der sich in den ersten Jahren der Flaschenreife elegant weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit hellen goldenen Reflexen. Das Bouquet ist einladend und gut definiert: Noten von Golden Delicious Apfel, Banane und frischer Ananas stechen hervor, begleitet von zarten Anklängen an Wiesenblumen und einem leichten Hauch von frischer Haselnuss. Am Gaumen ist der Auftakt voll, weich und umhüllend, doch sogleich von einer frischen und mineralischen Ader durchzogen, die den Schluck reinigt und lebendig macht. Der Abgang ist harmonisch, anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von gelbem Fruchtfleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eWeinbereitung und Ausbau\u003c\/b\u003e Die Trauben werden manuell geerntet und sorgfältig selektiert. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Fruchtfrische zu bewahren. Der Ausbau erfolgt weiterhin in Edelstahl auf der Feinhefe für etwa 5-6 Monate; dieser Hefekontakt verleiht dem Chardonnay seine charakteristische Rundheit und Komplexität, wobei die Vertikalität und Frische, die ihn so angenehm machen, erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Ein äußerst vielseitiger Weißwein am Tisch. Er passt perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, gegrillten Krustentieren, ersten Gängen mit Gemüse-Saucen oder delikaten Cremes (wie einer Kürbiscremesuppe). Ausgezeichnet zu würzigem Geflügel, Ofenfisch mit Kartoffeln und frischem oder mittelreifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Kellerei Sankt Pauls\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"32\" data-path-to-node=\"11\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Südtirol DOC Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"64\" data-path-to-node=\"11\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"102\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Südtirol (Eppan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"132\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Nur Edelstahl auf Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"175\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13% \u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56968797651319,"sku":"SNP10\/25","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SaintPaulChardonnay.png?v=1774087217"},{"product_id":"sankt-pauls-gewurztraminer-doc-2025","title":"St. Pauls Gewürztraminer DOC 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eGewürztraminer 2025\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"26\"\u003eSankt Pauls\u003c\/b\u003e ist der aromatische Ausdruck Südtirols schlechthin. An sonnigen Hängen mit lehmigen und kalkhaltigen Böden rund um Eppan angebaut, verkörpert dieser Wein die Geruchskraft und samtige Struktur, die diese Rebsorte weltweit berühmt gemacht haben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSankt Pauls - Gewürztraminer Südtirol DOC 2025: Das aromatische Gold\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eGewürztraminer 2025\u003c\/b\u003e von Sankt Pauls ist ein Weißwein, der nicht unbemerkt bleibt. \"Gewürz\" bedeutet im Deutschen \"würzig\", und dieser Wein ist der lebende Beweis dafür: eine Explosion exotischer und blumiger Düfte, die die Sinne vom ersten Moment an umhüllen. Der Jahrgang 2024 profitierte von einer ausgezeichneten Traubenreife, die es ermöglichte, ein meisterhaftes Gleichgewicht zwischen der natürlichen glycerinartigen Weichheit der Rebsorte und einer mineralischen Frische zu erzielen, die den Schluck belebt. Es ist ein intensiver, aristokratischer und tiefgründiger Wein, der ein komplexes und befriedigendes sensorisches Erlebnis bietet, perfekt für alle, die einen Weißwein mit großer Persönlichkeit suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas leuchtet er in einem kräftigen Strohgelb mit intensiven Goldreflexen. Das Bouquet ist ein Triumph der Aromen: Es stechen überwältigende Noten von Rosenblättern, Litschis und reifen exotischen Früchten (Mango, Ananas) hervor, begleitet von zarten Nuancen von Nelken, Zimt und Akazienhonig. Am Gaumen ist der Auftakt voll, weich und fast buttrig, wird aber sofort durch eine mineralische Salzigkeit ausgeglichen, die den Gaumen reinigt. Der Abgang ist sehr lang, mit anhaltenden aromatischen Rückkehrern und einer angenehmen würzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinifikation und Ausbau\u003c\/b\u003e Die Trauben werden bei voller aromatischer Reife von Hand geerntet. Um das maximale Potenzial zu extrahieren, durchläuft der Most vor der Gärung eine kurze Kaltmazeration, die streng in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet. Der Ausbau erfolgt anschließend für mehrere Monate in Stahl auf den Feinhefen; diese Wahl bewahrt die Reinheit der Sortenaromen und die Intensität der Frucht, wodurch der Einsatz von Holz vermieden wird, der das bereits natürlich reiche Profil beeinträchtigen könnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Ein Wein, der Herausforderungen am Tisch liebt. Er ist der ideale Begleiter zu würziger asiatischer Küche (Currys, süß-saure Gerichte, Sushi mit Wasabi). Ausgezeichnet zu würzigen Krustentieren wie Hummer oder Langusten sowie zu Blauschimmelkäse oder sehr reifem Käse. Auch hervorragend als Meditationswein oder in Kombination mit Gänseleber (Foie gras) und Leberpastete.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Kellerei Sankt Pauls\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"32\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Südtirol DOC Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"68\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"81\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"110\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Südtirol (Eppan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"140\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Nur Stahl auf Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"183\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13% \u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56968807547255,"sku":"SNP07\/25","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SaintPaulGewurztraminer.png?v=1774085587"},{"product_id":"sankt-pauls-sauvignon-doc-2025","title":"St. Pauls Sauvignon DOC 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eSauvignon 2025\u003c\/b\u003e von \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"0\"\u003eSankt Pauls\u003c\/b\u003e ist Ausdruck alpiner Frische und der aromatischen Intensität, die typisch für die Hänge von Eppan sind. Auf kiesigen und kalkhaltigen Böden in Höhenlagen angebaut, die starke Temperaturschwankungen begünstigen, zeichnet sich dieser Weißwein durch ein lebendiges Geruchsprofil und eine geschmackliche Spannung aus, die ihn zu einer der beliebtesten Rebsorten der Kellerei machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eSankt Pauls - Sauvignon Alto Adige DOC 2025: Frische und Charakter\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eSauvignon 2025\u003c\/b\u003e von Sankt Pauls ist ein Wein mit großer sensorischer Wirkung, der die Eleganz der Rebsorte mit der Mineralität des Südtiroler Terroirs verbindet. Der Jahrgang 2024 profitierte von klimatischen Bedingungen, die die frischen und vegetabilen Aromakomponenten der Rebsorte hervorhoben, ohne auf eine solide und erfrischende Säure zu verzichten. Er ist ein spritziger, sauberer und tiefgründiger Weißwein, gedacht für alle, die im Sauvignon nicht nur die intensive Nase, sondern auch einen eleganten, salzigen und stilistisch sehr präzisen Trinkgenuss suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist eine Explosion typischer Düfte: Holunder, Stachelbeere und Tomatenblatt stechen hervor, begleitet von Nuancen frischer exotischer Früchte (Passionsfrucht) und einer zarten mineralischen Spur von Feuerstein. Am Gaumen ist der Antritt geradlinig und straff; die zitrusartige Frische dominiert den Schluck, getragen von einer schlanken, aber gut definierten Struktur. Der Abgang ist anhaltend, sauber und hinterlässt ein angenehmes salziges Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Trauben werden bei perfekter Reife manuell geerntet und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die sortentypischen Aromen intakt zu erhalten. Die Reifung erfolgt ausschließlich in Edelstahl auf der Feinhefe für etwa 5-6 Monate, eine technische Wahl, die darauf abzielt, die Frische, die Vertikalität und die Reinheit der Frucht zu bewahren, die diesen Sauvignon so dynamisch machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Er ist der ideale Begleiter zu Spargelgerichten (klassische Südtiroler Kombination), Risottos mit Wildkräutern und ersten Gängen mit Pestosaucen. Exzellent zu gegrilltem Weißfisch, Krustentieren, nicht zu scharfen asiatischen Gerichten und frischem Ziegenkäse. Überraschend als Aperitif mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Kellerei Sankt Pauls\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"32\" data-path-to-node=\"11\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Alto Adige DOC Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"63\" data-path-to-node=\"11\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"76\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"106\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Südtirol (Eppan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"136\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Nur Edelstahl auf Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"179\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13% \u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56968856076663,"sku":"SNP08\/25","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SaintPaulSauvignon.png?v=1774086298"},{"product_id":"sankt-pauls-pinot-grigio-doc-2025","title":"St. Pauls Blauburgunder DOC 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePinot Grigio 2025\u003c\/b\u003e der \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"27\"\u003eKellerei St. Pauls\u003c\/b\u003e ist ein Wein, der diese klassische Rebsorte durch die Linse des Südtiroler Terroirs neu definiert. Auf sonnenverwöhnten, von alpinen Brisen gestreichelten Hängen angebaut, hebt sich dieser Weißwein von den kommerzielleren Versionen ab und bietet eine solide Struktur, eine lebendige Frische und eine überraschende aromatische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSt. Pauls - Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025: Eleganz aus den Bergen\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePinot Grigio 2025\u003c\/b\u003e von St. Pauls ist ein Wein von großem Charakter, der die typische Weichheit der Rebsorte mit der prägnanten Mineralität der Kalkböden von Eppan verbindet. Der Jahrgang 2024 profitierte von ausgezeichneten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, wodurch eine beneidenswerte Zitrusfrische und ein sehr feines aromatisches Profil erhalten blieben. Er ist nicht nur ein Aperitifwein, sondern ein vollwertiger gastronomischer Weißwein, der durch Ausgewogenheit und stilistische Klarheit glänzt. Die Handschrift der Kellerei St. Pauls zeigt sich in der Präzision des Schlucks und der Fähigkeit, diese Rebsorte extrem territorial und identitätsstiftend zu gestalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Strohgelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und vielschichtig: Noten von reifer Birne, Honigmelone und Heublumen stechen hervor, begleitet von einer zarten Brotkrustennote und einer deutlichen mineralischen Spur. Am Gaumen ist der Auftakt voll, fast cremig, wird aber sofort von einer spritzigen Säureader erfrischt. Die Struktur ist wichtig, mit einer anhaltenden Salzigkeit, die an das Dolomitengestein erinnert, und einem sauberen, langen und angenehm mandelartigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Trauben werden von Hand in Weinbergen in mittleren Höhenlagen (300-500 m ü.d.M.) auf Moränen- und Kalkböden geerntet. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Um die geschmackliche Textur zu bereichern und mehr Komplexität zu verleihen, reift der Wein ausschließlich in Edelstahl auf seiner Feinhefe für etwa \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"407\"\u003e5-6 Monate\u003c\/b\u003e. Dieser längere Kontakt mit den Hefen ermöglicht eine samtige Textur bei gleichzeitiger Erhaltung der sortentypischen Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/b\u003e Ein äußerst vielseitiger Weißwein. Er passt perfekt zu warmen Vorspeisen, kräftigen Fischsuppen, Kräuterrisottos und Käsenocken. Er harmoniert wunderbar mit Pilzgerichten, gebratenem hellem Fleisch und gegrilltem Fisch. Dank seiner Struktur verträgt er sich gut mit mittelreifem Käse und nicht zu scharfen asiatischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Kellerei St. Pauls\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"32\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Alto Adige DOC Pinot Grigio (Ruländer)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"77\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"90\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"117\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Südtirol (Eppan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"147\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Nur Edelstahl auf Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"190\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56968878096759,"sku":"SNP09\/25","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/StPaulPinotGrigio.png?v=1775149197"},{"product_id":"bischofliches-weingut-laudate-rudesheimer-riesling-2023","title":"Bischöfliches Weingut Laudate Rüdesheimer Riesling 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRüdesheimer Riesling \"Laudate\" 2023\u003c\/b\u003e des \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"43\"\u003eBischöflichen Weinguts Rüdesheim\u003c\/b\u003e ist ein lebendiger und sonniger Ausdruck des Rheingauer Terroirs. Produziert vom Weingut des Bistums Limburg, stammt dieser Riesling von den berühmten Hängen Rüdesheims, wo die quarzit- und schieferreichen Böden dem Wein eine unverwechselbare mineralische Signatur verleihen, die hier in großer Harmonie und Anmut zum Ausdruck kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBischöfliches Weingut Rüdesheim - \"Laudate\" Rüdesheimer Riesling 2023\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLaudate 2023\u003c\/b\u003e ist ein Riesling, der die Sonnigheit des Jahrgangs durch einen ausgewogenen Schluck feiert, der die typische vertikale Säure des Rheingaus mit einer großzügigen fruchtigen Struktur verbindet. Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen in der Gemeinde Rüdesheim, wo die optimale Exposition und die Nähe zum Rhein eine perfekte Reifung der Beeren ermöglichen. Der Name \"Laudate\" erinnert an die spirituelle Tradition des Bischöflichen Weinguts, übersetzt sich im Glas jedoch in einen modernen, klaren und stilistisch präzisen Wein. Es ist ein Riesling, der auf sofortige Frische setzt, ideal für alle, die deutsche Eleganz in einer zugänglichen, aber territorial sehr tiefgründigen Version suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt er sich in einem brillanten Strohgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist eine Explosion von weißfleischigen Früchten: klare Noten von gelbem Pfirsich, frischer Aprikose und Renette-Apfel stechen hervor, begleitet von Nuancen von Grapefruitschale und einem floralen Hauch von Holunder. Mit der Sauerstoffzufuhr tritt die typische mineralische Spur von Feuerstein hervor. Am Gaumen ist der Auftakt saftig und einladend; die Säure ist gut integriert und führt den Schluck zu einem salzigen, sauberen und lange anhaltenden fruchtigen Abgang, mit einer leichten, sortentypischen Kohlenwasserstoffnote, die sich allmählich abzeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Ausbau\u003c\/b\u003e Die Trauben werden bei perfekter Reife von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei streng kontrollierter Temperatur, um die primären Aromen des Rieslings zu bewahren. Der Wein ruht anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe, ein entscheidender Schritt, um dem Gaumen Rundheit zu verleihen und die natürliche Säurefülle der Rebsorte auszugleichen. Er wird nicht in Holzfässern ausgebaut und behält so seine sprichwörtliche kristalline Reinheit bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/b\u003e Ein äußerst vielseitiger Weißwein. Er ist der perfekte Begleiter zu Gerichten mit Seefisch (Forelle, Saibling) oder gegrilltem Meeresfisch. Er harmoniert wunderbar mit der asiatischen Küche, insbesondere mit Sushi oder thailändischen Gerichten, die mit Ingwer und Zitronengras verfeinert sind. Auch hervorragend zu zartem hellem Fleisch, Spargel Bismarck oder zu frischen und mittelreifen Käsesorten. Dank seiner Ausgewogenheit ist er auch als Gourmet-Aperitif eine Freude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eErzeuger:\u003c\/b\u003e Bischöfliches Weingut Rüdesheim\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"44\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Rüdesheimer Riesling Qualitätswein\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"85\"\u003eName:\u003c\/b\u003e Laudate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"99\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"112\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"135\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Deutschland (Rheingau - Rüdesheim)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"176\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Nur Edelstahl auf Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"219\"\u003eAlkohol:\u003c\/b\u003e 12% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"BISCHOFLICHES WEINGUT RUDESHEIM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56974856192375,"sku":"BSC02\/23","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/WeingutBischoflichesLaudateRudesheimerRiesling2023.png?v=1775230942"},{"product_id":"domaine-chauveau-pouilly-fume-aoc-2025","title":"Domaine Chauveau Pouilly Fumé AOC 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePouilly-Fumé AOC 2025\u003c\/b\u003e des \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"29\"\u003eDomaine Chauveau\u003c\/b\u003e ist einer der klarsten und lebendigsten Ausdrücke des Sauvignon Blanc aus dem Loiretal. Dieser in Saint-Andelain produzierte Wein profitiert von einem Jahrgang, der die typische Mineralität des Terroirs hervorhebt und einen scharfen, straffen und zutiefst territorialen Schluck bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDomaine Chauveau - Pouilly-Fumé AOC 2025\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePouilly-Fumé 2025\u003c\/b\u003e von Benoit Chauveau ist ein Wein, der Präzision zu seinem Markenzeichen macht. Aus Rebstöcken gewonnen, die auf einem Mosaik aus Kalkstein- und Kimméridgien-Mergelböden angebaut werden, verkörpert dieser Sauvignon Blanc den Begriff \"Fumé\" nicht durch eine rauchige Holznote (da er ausschließlich in Stahltanks vinifiziert wird), sondern durch jenes charakteristische Gefühl von \"Feuerstein\", das typisch für die besten Terroirs der Region ist. Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch ein meisterhaftes Gleichgewicht zwischen einer wichtigen Säure und einer knackigen Frucht aus, was zu einem vertikalen, eleganten Wein mit einer salzigen Persistenz führt, die sofort zum zweiten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt er ein brillantes Strohgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. Die Nase ist ein Beispiel für Typizität: Sie explodiert mit Noten von Buchsbaum, Grapefruitschale und Passionsfrucht, um dann zu strengeren Noten von Kreidestaub und nassem Stein überzugehen. Am Gaumen ist der Auftakt direkt und lebendig; die Zitrus-Säure reinigt den Mund, während sich die Struktur schlank, aber mit einer schönen aromatischen Dichte zeigt. Der Abgang ist lang, trocken und deutlich mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinifikation und Ausbau\u003c\/b\u003e Die Ernte erfolgt bei Erreichen der perfekten aromatischen Reife, um zu starke vegetale Noten zu vermeiden. Nach einer sanften Pressung gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Frische der primären Aromen zu bewahren. Der Wein reift dann mehrere Monate auf seiner Feinhefe, ebenfalls in Edelstahl, eine Praxis, die dem Gaumen mehr Volumen und Komplexität verleiht, ohne die sortentypische Reinheit des Sauvignon Blanc zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Er ist die ideale Begleitung zu Ziegenkäse (wie dem berühmten Crottin de Chavignol), aber auch hervorragend zu allen Meeresfrüchten: Austern, Krustentiere, Carpaccio von weißem Fisch und Sushi. Seine Frische macht ihn auch ideal zu Spargelgerichten, Kräuter-Risottos oder zartem hellem Fleisch mit Zitronensaucen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Domaine Chauveau (Benoit Chauveau)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"47\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Pouilly-Fumé AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"70\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"83\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"113\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Frankreich (Loiretal - Saint-Andelain)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"167\"\u003eBoden:\u003c\/b\u003e Kimméridgien-Mergel und Kalkstein\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"206\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE CHAUVEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57064135524727,"sku":"ARDCP024\/25","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DomaineChauveauPouillyFume.png?v=1777712141"},{"product_id":"domaine-de-monteils-sauternes-selection-aoc-2022","title":"Domaine De Monteils Sauternes Selection 2022","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eSauternes AOC \"Sélection\" 2022\u003c\/b\u003e des \u003cb data-index-in-node=\"38\" data-path-to-node=\"0\"\u003eDomaine de Monteils\u003c\/b\u003e verkörpert die Quintessenz des Süßweins aus Bordeaux. Obwohl das Weingut historisch mit Sainte-Croix-du-Mont verbunden ist, stammt diese spezielle Selektion von Weinbergen in der prestigeträchtigen Appellation Sauternes, wo Mikroklima und \"Edelfäule\" ihren qualitativen Höhepunkt erreichen. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Aromenkonzentration aus, die durch eine überraschende Frische ausgeglichen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eDomaine de Monteils - Sauternes AOC \"Sélection\" 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eSauternes Sélection 2022\u003c\/b\u003e ist ein flüssiger goldener Wein, entstanden aus der perfekten Verbindung zwischen der Rebsorte Sémillon, der Finesse des Sauvignon Blanc und der Magie der \u003ci data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"5\"\u003eBotrytis Cinerea\u003c\/i\u003e. In diesem Jahrgang hat das Domaine de Monteils ein warmes und sonniges Klima gekonnt interpretiert und einen Nektar von großer Dichte gewonnen, der jedoch ein Rückgrat aus Säure bewahrt, das seine Eleganz garantiert. Die Lese, die streng von Hand in mehreren Durchgängen im Weinberg (\u003ci data-index-in-node=\"453\" data-path-to-node=\"5\"\u003etries\u003c\/i\u003e) erfolgte, ermöglichte es, nur die perfekt botrytisierten Beeren auszuwählen. Das Ergebnis ist ein opulenter Wein, der den Gaumen mit Noten von exotischen Früchten und süßen Gewürzen umhüllt und das Domaine de Monteils als meisterhaften Interpret von Bordeaux-Dessertweinen bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Optisch glänzt er in einem intensiven Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase ist er eine Explosion komplexer Düfte: sofort erkennbar sind getrocknete Aprikose, Orangenblütenhonig, kandierte Orangenschale und eine zarte Safrannote. Mit der Sauerstoffzufuhr treten Nuancen von Vanille und gerösteten Trockenfrüchten hervor. Am Gaumen ist er dicht, samtig und reich; die Süße ist präsent, aber niemals schwer, dank einer frischen, zitrusartigen Spur, die den Gaumen reinigt und den Schluck zu einem unendlichen Abgang von Vanillecreme und Gewürzen verlängert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eVinifikation und Ausbau\u003c\/b\u003e Der Herstellungsprozess folgt den strengen Traditionen des Sauternes. Die Gärung erfolgt langsam, oft in Barriques, um die konzentrierten Zucker und Aromen perfekt zu integrieren. Der Ausbau setzt sich über mehrere Monate in Eichenfässern fort, wo der Wein Struktur, Stabilität und jene tertiären Noten erhält, die ihn einzigartig machen. Es ist ein Wein mit außergewöhnlichem Lagerpotenzial, der sich über Jahrzehnte positiv entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eKulinarische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Ein zeitloser Klassiker zu \u003ci data-index-in-node=\"59\" data-path-to-node=\"8\"\u003eFoie Gras\u003c\/i\u003e, herzhaften Terrinen und intensivem Blauschimmelkäse wie Roquefort oder scharfem Gorgonzola. Er passt hervorragend zu trockenem Gebäck, gelben Obstkuchen oder Desserts auf Basis von Sahne und Vanille. Überraschend und modern ist die Kombination mit scharf gewürzten oder pikanten asiatischen Gerichten, wobei die Süße des Weins die Schärfe des Chilis ausgleicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Domaine de Monteils\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"32\" data-path-to-node=\"11\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Sauternes AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"52\" data-path-to-node=\"11\"\u003eSelektion:\u003c\/b\u003e Sélection\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"73\" data-path-to-node=\"11\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"86\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Sémillon (Mehrheit), Sauvignon Blanc und Muscadelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"148\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Frankreich (Bordeaux - Sauternes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"188\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"217\" data-path-to-node=\"11\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/b\u003e 37,5 cl\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE MONTEILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57065038250359,"sku":"ARDMS259\/22","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DomaineDeMonteilsSauternesSelection_ac5648f7-43c8-4324-b817-d80945b9db30.png?v=1777801275"},{"product_id":"anselmi-san-vincenzo-2025","title":"Anselmi San Vincenzo 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLugana \"Terralbe\" 2025\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"29\"\u003eMontezovo\u003c\/b\u003e ist eine Hommage an das Südufer des Gardasees, wo die Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana) ihren bevorzugten Lebensraum auf Böden aus weißem Ton und kalkhaltigen Schichten findet. Die Familie Cottini interpretiert diesen Weißwein mit Fokus auf Vertikalität und eine mineralische Würze, die ihm eine zeitlose Frische verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontezovo - Lugana \"Terralbe\" DOC 2025: Die Mineralische Seele des Gardasees\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLugana Terralbe 2025\u003c\/b\u003e ist ein Wein, der durch Reinheit und Präzision glänzt. Der Name \"Terralbe\" selbst erinnert an die Klarheit der lehmhaltigen Böden, die das Sonnenlicht reflektieren und den Trauben eine ausgewogene Reifung sowie ein sehr feines aromatisches Profil verleihen. Der Jahrgang 2025 profitierte von einem Klima, das die Zitrusnoten und die natürliche Säure der Rebsorte hervorhob, was sich in einem spritzigen, würzigen und zutiefst territorialen Schluck niederschlägt. Es ist der ideale Weißwein für alle, die die zeitlose Eleganz des Gardasees suchen, kombiniert mit einer soliden Struktur, die es dem Wein ermöglicht, sich in den ersten Jahren der Flaschenreife wunderbar zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und duftend: Es eröffnet sich mit Noten von weißen Blüten, frischer Mandel und Limettenschale, gefolgt von Anklängen an Renette-Apfel und einer charakteristischen mineralischen Spur, die an Feuerstein erinnert. Am Gaumen ist der Antritt direkt, frisch und umhüllend. Die Struktur wird von einer fast salzigen Würze getragen, die den Gaumen reinigt und zum nächsten Schluck einlädt. Der Abgang ist anhaltend, mit zitrusartigen Rückaromen und einem angenehmen mandelartigen Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Trauben werden manuell gelesen und einer sanften Pressung unterzogen, um nur den Vorlaufmost zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Zartheit der sortentypischen Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt ausschließlich in Edelstahl auf der Feinhefe für etwa 5-6 Monate; dieser Hefelager verleiht dem Wein jene Rundheit und Fülle, die seine natürliche Säurespannung perfekt ausbalancieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Ein äußerst vielseitiger Weißwein, perfekt als stilvoller Aperitif. Am Tisch passt er hervorragend zu Fischgerichten (sowohl aus dem See als auch aus dem Meer), Krustentieren, Sushi und Sashimi. Ausgezeichnet zu delikaten ersten Gängen wie Kräuterrisotto, Tortellini von Valeggio und schmackhaftem hellem Fleisch. Er harmoniert auch sehr gut mit frischem Käse und nicht zu scharfen Gerichten der asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Montezovo (Famiglia Cottini)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"41\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Lugana DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"58\"\u003eName:\u003c\/b\u003e Terralbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"73\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"86\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"131\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Lombardei\/Venetien (Gardasee)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"173\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Nur Edelstahl auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"216\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"ANSELMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57151161434487,"sku":"ANS01\/25","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Anselmi_San_Vincenzo.png?v=1780728980"},{"product_id":"anselmi-san-vincenzo-2025-magnum","title":"Anselmi San Vincenzo 2025 Magnum","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLugana \"Terralbe\" 2025\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"29\"\u003eMontezovo\u003c\/b\u003e ist eine Hommage an das Südufer des Gardasees, wo die Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana) ihren bevorzugten Lebensraum auf Böden aus weißem Ton und kalkhaltigen Schichten findet. 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Der Abgang ist anhaltend, mit zitrusartigen Rückaromen und einem angenehmen mandelartigen Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/b\u003e Die Trauben werden manuell gelesen und einer sanften Pressung unterzogen, um nur den Vorlaufmost zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Zartheit der sortentypischen Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt ausschließlich in Edelstahl auf der Feinhefe für etwa 5-6 Monate; dieser Hefelager verleiht dem Wein jene Rundheit und Fülle, die seine natürliche Säurespannung perfekt ausbalancieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Ein äußerst vielseitiger Weißwein, perfekt als stilvoller Aperitif. 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