{"title":"ROTWEINE UNTER 40 €","description":"\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"433\"\u003eEntdecken Sie unsere Auswahl der besten Qualitätsweine unter 20 €, perfekt für alle, die Geschmack, Eleganz und Authentizität suchen, ohne ein Vermögen auszugeben. Von vollmundigen Rotweinen bis hin zu frischen und fruchtigen Weißweinen wird jede Flasche ausgewählt, um intensive Aromen, Ausgewogenheit und Gaumenfreude zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"678\"\u003eIdeal für informelle Abendessen, Aperitifs oder um geliebten Menschen kleine Freuden zu bereiten, beweisen diese Weine, dass Qualität und Erschwinglichkeit Hand in Hand gehen können. Wählen Sie Ihren Favoriten und genießen Sie das Beste aus italienischem Wein und Weinen aus aller Welt zu überraschenden Preisen!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vite-colte-barbera-dasti-san-nicolao-docg-2016-copia","title":"Vite Colte Barolo Chinato Paesi Tuoi","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"493\"\u003eDer Barolo Chinato \"Paesi Tuoi\" von Vite Colte entsteht aus dem Zusammentreffen der Eleganz des Barolo und der alten piemontesischen Tradition, große Weine mit Heilkräutern und Gewürzen zu aromatisieren. Das Weingut hat beschlossen, dieses Etikett dem berühmten Roman von Cesare Pavese zu widmen und den Namen an die tiefe Verbindung zur Kultur und zum Herkunftsland anzulehnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"589\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem intensiven Granatrot, brillant und reich an Bernsteintönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"835\"\u003eIn der Nase entfaltet sich ein umhüllendes und komplexes Bouquet, in dem die typischen Noten des Barolo – reife rote Früchte, Gewürze und Lakritz – harmonisch mit Aromen von aromatischen Kräutern, Chinarinde, Zimt, Nelken und Zitruszeste verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"1090\"\u003eIm Mund ist er warm, weich und samtig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der edlen Struktur des Weines und den balsamischen und würzigen Empfindungen der Aufgüsse. Der Abgang ist lang, elegant und anhaltend, geprägt von einer raffinierten aromatischen Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1310\"\u003eEin Barolo Chinato von großer Klasse, ideal als Meditationswein, perfekt zu Zartbitterschokolade und würzigen Desserts, aber auch als traditioneller Digestif, der die Geschichte und Kultur der Langhe erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643033469303,"sku":"P40","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ViteColteBaroloChinatoA.png?v=1762077225"},{"product_id":"peter-dipoli-iugum-doc-2016","title":"Peter Dipoli Iugum DOC 2016","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"507\"\u003eDer Iugum 2016 von Peter Dipoli stammt aus den Weinbergen von Fontanefredde in Südtirol, aus einer Auswahl von Merlot und Cabernet Sauvignon, die auf steilen und kargen Böden angebaut werden, die sich durch ideale Expositionen und starke Temperaturschwankungen auszeichnen. Es ist ein Rotwein, der den Bordelaiser Stil mit Strenge und Präzision interpretiert, dabei aber die Authentizität und alpine Frische des Terroirs bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"509\" data-end=\"609\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, durchzogen von leichten granatroten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"803\"\u003eIn der Nase offenbart er ein komplexes und tiefes Bouquet mit Noten von Brombeere, Pflaume und schwarzer Johannisbeere, verwoben mit eleganten Anklängen von Pfeffer, Kakao, Tabak und einem balsamischen Hauch, der seine Finesse verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"1069\"\u003eIm Mund ist er strukturiert und harmonisch, mit dichten, aber gut geschliffenen Tanninen, die einen warmen und umhüllenden Schluck unterstützen. Die typische Frische der Berge verleiht ihm Ausgewogenheit und Langlebigkeit, während der Abgang lang, anhaltend und raffiniert ist, mit fruchtigen und würzigen Rückmeldungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1315\"\u003eEin großartiger Rotwein aus den Bergen, elegant und kraftvoll zugleich, ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse, perfekt auch als Meditationswein, um seine Tiefe und Fähigkeit zur Entwicklung im Laufe der Zeit zu erfassen.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643270480247,"sku":"PD003\/16","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Peter-Dipoli-Iugum_jpg.webp?v=1756561139"},{"product_id":"peter-dipoli-iugum-doc-2016-copia","title":"Peter Dipoli Merlot Fihl DOC 2019","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"484\"\u003eDer Merlot „Fihl“ DOC 2019 von Peter Dipoli entsteht in den Hügellagen Südtirols, wo sandige und kalkhaltige Böden und das alpine Klima mit starken Temperaturschwankungen der Rebsorte einen idealen Lebensraum bieten. Das Weingut interpretiert diesen Merlot mit Strenge und Sensibilität und liefert einen Rotwein von großer Ausgewogenheit und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"558\"\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem intensiven und brillanten Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"560\" data-end=\"769\"\u003eIn der Nase entfaltet er ein breites und komplexes Bouquet mit Noten von Pflaume, reifer Kirsche und Brombeere, die sich mit eleganten würzigen Anklängen, kräutrigen Nuancen und einem zarten balsamischen Hauch verbinden, der seine Finesse unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1020\"\u003eAm Gaumen ist er vollmundig und umhüllend, mit seidigen und gut integrierten Tanninen, die eine harmonische Struktur untermauern. Die alpine Frische verleiht dem Schluck Schwung und Lebendigkeit, während der Abgang lang, anhaltend und von fruchtigen und würzigen Rückaromen geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1239\"\u003eEin authentischer und raffinierter Merlot, ideal zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse, auch perfekt als Meditationswein, um seine Komplexität und seine Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln, voll zu erfassen.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643290730871,"sku":"PD002\/19","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Peter-Dipoli-Fihl_jpg.webp?v=1756561061"},{"product_id":"avezza-barbera-nizza-docg-2016-copia","title":"Avezza Barbera Nizza DOCG 2016 Magnum","description":"\u003cp data-start=\"127\" data-end=\"522\"\u003eDer Barbera Nizza DOCG 2016 Magnum der Kellerei Avezza entsteht auf den Hügeln des Monferrato, im Herzen des historisch am besten geeigneten Anbaugebiets für Barbera. Als Ergebnis ausgewählter Trauben von sonnenexponierten Weinbergen und geringen Erträgen, stellt er eine maßgebliche und intensive Interpretation dieser Denomination dar. Das Magnumformat unterstreicht seine Fähigkeit zur Entwicklung und Reifung im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"524\" data-end=\"607\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen rubinroten Farbe und granatroten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"609\" data-end=\"771\"\u003eIn der Nase offenbart er intensive und komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Sauerkirsche und Pflaume, verwoben mit Noten von süßen Gewürzen, Lakritze und leichten Röstnuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"1031\"\u003eIm Mund ist er voll und strukturiert, mit dichten und samtigen Tanninen, die einen breiten und umhüllenden Schluck stützen. Die typische Frische des Barbera gleicht den Reichtum der Frucht aus, während der Abgang lang und anhaltend ist, mit eleganten würzigen und mineralischen Rücknoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1285\"\u003eEin großartiger piemontesischer Rotwein, ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Im Magnumformat gewinnt er zusätzlich an Harmonie und Langlebigkeit, was ihn perfekt für besondere Anlässe und für Liebhaber von Sammlerweinen macht.\u003c\/p\u003e","brand":"AVEZZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643484455287,"sku":"AVZ07\/16M","price":34.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Avezza-Nizza-Magnum-a.jpg?v=1756560521"},{"product_id":"ca-di-sopra-merlot-ronco-di-paci-2016","title":"Ca Di Sopra Merlot Ronco Di Paci 2016","description":"\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"495\"\u003eDer Merlot Ronco di Paci 2016 vom Weingut Ca’ di Sopra stammt von den Hügeln von Marzeno im Herzen der Romagna, von Weinbergen, die von lehmigen und kalkhaltigen Böden und einem idealen Mikroklima profitieren, um Intensität und Eleganz auszudrücken. Die sorgfältige Weinbereitung und der Ausbau im Holz unterstreichen seine Struktur und Komplexität und ergeben einen Rotwein von großer Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"569\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen und leuchtenden rubinroten Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"571\" data-end=\"723\"\u003eIn der Nase offenbart er intensive und umhüllende Aromen von Brombeere, Pflaume und reifer Kirsche, verwoben mit würzigen Noten, süßem Tabak und leichten Röstnuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"954\"\u003eAm Gaumen ist er breit und strukturiert, mit dichten, aber seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Frische, die dem Schluck Schwung verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Anklängen an dunkle Früchte und feine Gewürze, die seine Komplexität unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1149\"\u003eEin Merlot von großem Charakter und Charme, ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse, auch perfekt als Meditationswein, um seine Tiefe und Harmonie zu schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DI SOPRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643561001335,"sku":"CDS09\/16","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Ca-di-sopra-ronco-di-paci-a-1_jpg.webp?v=1756560453"},{"product_id":"borgogna-domaine-moillard-grivot-pinot-noir-2021","title":"Burgund Domaine Moillard Grivot Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"154\" data-end=\"458\"\u003eDer Pinot Noir 2021 der Domaine Moillard Grivot stammt aus dem Herzen Burgunds, einem Land, das seit Jahrhunderten die absolute Exzellenz für diese Rebsorte darstellt. Die tonig-kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima fördern eine langsame und harmonische Reifung, die dem Schluck Eleganz und Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"539\"\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden, strahlenden und transparenten Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"541\" data-end=\"723\"\u003eIn der Nase entfaltet er zarte Düfte von Kirsche, Himbeere und roten Johannisbeeren, verknüpft mit floralen Noten von Veilchen und leichten würzigen Nuancen, die an weißen Pfeffer und Zimt erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"952\"\u003eAm Gaumen ist er elegant und harmonisch, mit feinen, samtigen Tanninen, die einen frischen und fließenden Schluck stützen. Die Struktur ist fein, aber anhaltend, mit einem langen und raffinierten Abgang, gekennzeichnet durch fruchtige und würzige Rückkehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"954\" data-end=\"1196\"\u003eEin authentischer und vielseitiger Pinot Noir, ideal zu weißem Fleisch, Pilzgerichten, Weichkäse und klassischen französischen Zubereitungen, auch perfekt als Meditationswein, um seine Zartheit und Ausgewogenheit zu schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE MOILLARD GRIVOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643808530807,"sku":"TC014\/21","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Moillard-Grivot-Pinot-Noir-a.jpg?v=1756464938"},{"product_id":"borgogna-domaine-jaffelin","title":"Burgund Domaine Jaffelin Pinot Noir Les Chapitres 2022","description":"\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"571\"\u003eDer Pinot Noir \"Les Chapitres\" des Domaine Jaffelin entsteht im Herzen Burgunds, aus Weinbergen, deren Wurzeln in kalkhaltigen und lehmigen Böden liegen, ideal, um die natürliche Eleganz der Rebsorte hervorzuheben. Das 1816 in Beaune gegründete Haus Jaffelin ist eines der ältesten der Region und führt auch heute noch handwerkliche und sorgfältige Weinbereitungen durch, die darauf abzielen, den authentischen Charakter jeder Lage zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"648\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden und transparenten rubinroten Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"812\"\u003eIn der Nase offenbart er raffinierte Aromen von Kirsche, Johannisbeere und Himbeere, verknüpft mit floralen Noten von Veilchen, leichten würzigen Nuancen und einem zarten mineralischen Hauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"814\" data-end=\"1035\"\u003eIm Mund ist er fein und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer lebhaften Frische, die einen geschmeidigen und harmonischen Schluck begleitet. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit fruchtigen und würzigen Anklängen, die seine Typizität hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1231\"\u003eEin eleganter und vielseitiger Pinot Noir, ideal zu weißem Fleisch, Geflügel, delikaten ersten Gängen und halbgereiften Käsesorten, der den Stil und die Anmut Burgunds authentisch zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE JAFFELIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55644024832375,"sku":"JFI60148\/22","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Jaffelin-Pinot-Noir-Les-Chapitres-a_jpg.webp?v=1756275007"},{"product_id":"vespa-primitivo-di-manduria-il-rosso-doc-2022","title":"Vespa Primitivo Di Manduria Riserva Raccontami DOC 2020","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Primitivo di Manduria Riserva \"Raccontami\" 2020 von Vespa ist eine der reichsten und fesselndsten Interpretationen dieser apulischen DOC. Hergestellt aus ausgewählten Primitivo-Trauben, die zum Trocknen bestimmt sind, mit verlängerter Maischegärung vergoren und anschließend mehrere Monate in Barriques gereift, präsentiert er sich als Wein von großer Intensität und Fruchtadel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen rubinroten Farbe, mit leichten Granatreflexen, die seine Entwicklung vorwegnehmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIn der Nase entfaltet er komplexe aromatische Anklänge: Kirschen in Alkohol, reife Pflaumen, orientalische Gewürze, Kakao und Lakritz, angereichert mit Vanille- und süßen Pfeffertönen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIm Mund ist er umhüllend und strukturiert, mit weichen und samtigen Tanninen, unterstützt von einer salzigen Frische, die für Ausgewogenheit und Länge sorgt. Der Abgang ist elegant und anhaltend, mit einer Rückkehr von kandierten Früchten, feinen Gewürzen und einer zarten balsamischen Nuance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEin Passito von großer Faszination und Komplexität, perfekt zu kräftigem rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und raffinierten Kombinationen mit dunkler Schokolade. Es ist ein Meditationswein, der jeden Kenner mit seiner Tiefe und Faszination zu überraschen vermag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VESPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649031881079,"sku":"BRV002\/20","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Vespa-Raccontami.bk.jpg?v=1756220746"},{"product_id":"tilia-estate-pinot-nero-vipavska-dolina-2021","title":"Tilia Estate Blauburgunder Vipavska Dolina 2021","description":"\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"548\"\u003eDer Pinot Noir Estate 2021 von Tilia Estate stammt aus dem Vipava-Tal, einem slowenischen Tal, das für seine mineralischen Böden und das Mikroklima bekannt ist, das mediterrane und alpine Einflüsse vereint und so ideale Bedingungen für eine anspruchsvolle Rebsorte wie den Pinot Noir schafft. Das Weingut ist bekannt für seine handwerkliche Sorgfalt und die Entscheidung, die Besonderheiten des Terroirs mit Weinen von großer Authentizität hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"618\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem leuchtenden und transparenten Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"802\"\u003eIn der Nase offenbart er elegante Aromen von reifen Kirschen, Johannisbeeren und kleinen roten Früchten, begleitet von leichten rauchigen Noten, feinen Gewürzen und einem mineralischen Hauch, der an feuchte Erde erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"1018\"\u003eAm Gaumen ist er mittelschwer, mit seidigen Tanninen und einer klaren Frische, die ihm Ausgewogenheit und Schwung verleiht. Der Schluck ist saftig und raffiniert, mit einem langen und harmonischen Abgang, der an rote Früchte und mineralische Noten erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1257\"\u003eEin authentischer und vielseitiger Pinot Noir, perfekt zu hellem Fleisch, leichtem Wild, Pilzrisotto oder mittelreifem Käse, aber auch in der Lage, alleine zu überraschen, dank seiner natürlichen Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649631404407,"sku":"WED208","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Vipava-Valley-a.jpg?v=1756219618"},{"product_id":"colombo-sormani-puntesel-valtellina-superiore-docg-2021","title":"Colombo Sormani Valtellina Superiore Puntesel DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eDer Colombo Sormani Puntesel Valtellina Superiore DOCG 2021 ist ein eleganter und handwerklich hergestellter Rotwein aus Nebbiolo-Trauben (Chiavennasca), die auf den Terrassen des Veltlins angebaut werden. Nach der Gärung mit langer Maischestandzeit reift er zwölf Monate in Fässern aus französischer und slawonischer Eiche. Er präsentiert sich mit einer brillanten granatroten Farbe mit rubinroten Reflexen; die Nase bietet raffinierte Aromen von kleinen roten Früchten, reifer Kirsche, Brombeere und blumigen Nuancen, angereichert mit würzigen und mineralischen Noten, die typisch für die Region sind. Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch, mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und einem anhaltenden Abgang, der an Früchte und Gewürze erinnert. Als Wein in limitierter Produktion drückt er die Authentizität und den Charakter des Veltlins aus. Ideal in Kombination mit Braten, Schmorgerichten, Wild und reifem Käse, sollte er bei 16-18 °C serviert und dekantiert werden, um seine Komplexität optimal zu entfalten\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853723943287,"sku":"ICLM02\/21","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/sormaniPunteselA.png?v=1762070010"},{"product_id":"colombo-sormani-valtellina-superiore-sassella-docg-2021","title":"Colombo Sormani Veltlin Superiore Sassella DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eDieser Wein ist ein Nebbiolo (Chiavennasca) aus dem Untergebiet Sassella, Teil der DOCG Valtellina Superiore, produziert von Colombo Sormani mit umweltfreundlichen Methoden. Er reift etwa 12 Monate in Eichenfässern (französisch und slawonisch in begrenzter Größe), um Eleganz und Finesse zu bewahren. Rubinrot mit granatroten Reflexen, bietet er in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche, Hagebutte und zarten Gewürzen, mit mineralischen Noten und leicht erdigen Anklängen. Am Gaumen ist er harmonisch und lebendig, mit seidigen Tanninen, guter Säure und einem anhaltenden, salzigen Abgang. Er passt ideal zu Braten, Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853782729079,"sku":"ICLM03\/21","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SormaniSassellaA.png?v=1762015304"},{"product_id":"kornell-merlot-riserva-staffes-2019-doc","title":"Kornell Merlot Riserva Staffes 2019 DOC","description":"\u003cp\u003eSüdtiroler Rotwein der Staffes Riserva Linie des Weinguts Kornell, 100% Merlot. Er präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich tiefe Aromen von Pflaume, Brombeere, Kaffee, Zartbitterschokolade und Menthol- oder Trockenminzenoten. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und umhüllend, mit eleganten Tanninen, guter Struktur und einem anhaltenden Abgang, der an Frucht- und Röstnoten erinnert. Dieser Wein ist lagerfähig und passt ideal zu kräftigem rotem Fleisch, Braten, Schmorgerichten und Gerichten mit Zartbitterschokolade\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853839516023,"sku":"IKRN01\/19","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/KornellMerlotA.png?v=1762014892"},{"product_id":"pezzalunga-vigneti-merlot-e-cabernet-franc-le-alchemie-di-santiago-rosso-veneto-igt","title":"Pezzalunga Vigneti Le Alchimie di Santiago Rosso Veneto IGT","description":"\u003cp\u003e„Le Alchimie di Santiago“ ist ein roter Veneto IGT Wein, hergestellt von Pezzalunga, aus einer Cuvée von Cabernet Franc und Merlot. Er wird mit spontaner Gärung vinifiziert und in Stahl gereift, um Frische und Lebendigkeit zu bewahren. Der Wein stammt von Weinbergen in der Gemeinde Brendola, auf kalkhaltigen Lehmböden mit günstigen Expositionen. Er präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er Noten von grünem Pfeffer, Tomatenblatt, roten Früchten (Brombeere, Himbeere) und leichten floralen und wilden Nuancen. Am Gaumen ist er dynamisch, elegant, mit sanften Tanninen und guter Balance, unterstützt von einer schönen Säure und einem salzigen, sauberen Abgang. Ideal zu rotem Fleisch, Tatar, edlem Aufschnitt, mittelschweren Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55853923664247,"sku":"IPZZ01","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/AlchimiSantiagoA.png?v=1762014556"},{"product_id":"vigneti-massa-monleale-2017","title":"Vigneti Massa Monleale 2017","description":"\u003cp\u003eVigneti Massa Monleale 2017 ist ein exzellenter Barbera von den Tortonesi-Hügeln (DOC Colli Tortonesi Monleale), traditionelle Vinifikation mit verlängerter Mazeration auf den Schalen und Gärung mit indigenen Hefen; Reifung für über 22 Monate in großen Holzfässern, ohne Filtration; intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen; in der Nase komplexe Aromen von reifer Kirsche, Brombeere, süßen Gewürzen, Kakao, leichten balsamischen Noten und roter Erde; am Gaumen reich, umhüllend und harmonisch, mit seidigen Tanninen, guter Frische und eleganter Persistenz, ideal zu Braten, Wild, Pilzen und reifem Käse Serviertemperatur: 16-18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854020329847,"sku":"IMSS01\/17","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/VignetiMassaMonlealeA.png?v=1762012553"},{"product_id":"tenuta-santa-lucia-sangiovese-paride-2020","title":"Tenuta Santa Lucia Sangiovese Paride 2020","description":"\u003cp\u003etenuta santa lucia \u003cem data-start=\"138\" data-end=\"146\"\u003eparide\u003c\/em\u003e 2020 ist ein Sangiovese in Reinform, selektiert aus „Marne Gialle“, angebaut auf kalkhaltigem Mergelboden. Die Weinbereitung erfolgt mit einer längeren Mazeration, spontaner Gärung in Stahltanks und einer Reifung in Amphoren für ca. 2 Monate, danach in Stahl. Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, komplexe Aromen von roten Früchten, verwelkter Rose, süßen Gewürzen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und harmonisch mit feinem Tannin, guter Frische und einem anhaltenden, weinigen und leicht balsamischen Abgang. Ideal zu Fleischgerichten, Braten, Wild und mittelreifem Käse. Serviertemperatur 16-18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854095958391,"sku":"ISLC01\/20","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SantaLuciaParideA_f6c715ea-ddc1-4c7e-80c2-d7e54df965cd.png?v=1762611688"},{"product_id":"san-leonardo-2020","title":"San Leonardo Vigneti delle Dolomiti 2020","description":"\u003cp\u003esan leonardo vigneti delle dolomiti 2020 ist ein eleganter und komplexer Rotwein, der aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Carménère und Merlot gewonnen wird, die in den Weinbergen des Vallagarina geerntet werden. Traditionelle Vinifizierung in Edelstahl mit einer Reifung von vierundzwanzig Monaten in französischen Eichenfässern. Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, ein breites und raffiniertes Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Tabak, Leder, schwarzem Pfeffer und balsamischen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er strukturiert und harmonisch mit feinen Tanninen, ausgewogener Säure und langem Abgang. Ein Wein von großer Eleganz und Langlebigkeit, der den klassischen Bordeaux-Stil des Trentino am besten repräsentiert. Serviertemperatur 18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854101627255,"sku":"ISLN01\/20","price":87.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SanLeonardoVignetidelledolomiti.png?v=1762011591"},{"product_id":"san-leonardo-di-san-leonardo-2021","title":"San Leonardo Villa Gresti 2021","description":"\u003cp\u003evilla gresti 2021 (vigneti delle dolomiti igt) ist eine Rotwein-Cuvée aus Merlot und Carmenère (manchmal mit Cabernet ergänzt), die etwa 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut wird. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von reifen roten Früchten, Pflaumen, süßen Gewürzen, Tabak und leichten balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er weich und elegant, mit samtigen Tanninen, guter Struktur, Frische und einem langen, harmonischen Abgang\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854102315383,"sku":"ISLN02\/21","price":26.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SanLeonardoVillaGrstiA_png.png?v=1762011339"},{"product_id":"nicolas-potel-pinot-noir-bourgogne-2023","title":"Nicolas Potel Pinot Noir Burgund 2023","description":"\u003cp\u003eNicolas Potel Pinot Noir Bourgogne 2023 ist ein burgundischer Rotwein, der in Stahltanks vinifiziert wurde und 5-6 Monate kurz in neutralem Holz reifte. Er hat eine leuchtende rubinrote Farbe und duftet nach Kirsche, roten Beeren, schwarzer Johannisbeere, Lakritz und süßen Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich, elegant und geschmeidig mit seidigen Tanninen, ausgewogener Frische und einem leicht würzigen Abgang von roten Früchten. Ideal zu weißem Fleisch, mittelreifem Käse und leichten Gerichten. Empfohlene Serviertemperatur: 14-16 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854107820407,"sku":"IPTL01\/23","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/PinotNoirBourgogne.png?v=1762010148"},{"product_id":"fasoli-gino-amarone-della-valpolicella-monte-tabor-2017-docg","title":"Fasoli Gino Amarone Della Valpolicella Monte Tabor 2017 DOCG","description":"\u003cp\u003efasoli gino amarone della valpolicella monte tabor 2017 docg entsteht aus Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben, die in biologischem Anbau in den Hügellagen des östlichen Valpolicella angebaut werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und etwa drei Monate lang langsam getrocknet, bevor sie gepresst werden. Es folgt eine natürliche Gärung und eine Reifung von über 36 Monaten in großen Eichenfässern. Intensive granatrote Farbe, komplexer Duft von Schwarzkirsche, Dörrpflaume, Kakao und süßen Gewürzen mit balsamischen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er warm, umhüllend und kräftig, mit seidigen Tanninen und einem langen aromatischen Abgang. Ein Wein von großer Eleganz und Struktur, ideal zu rotem Fleisch, Schmorbraten, Wild und reifem Käse. Serviertemperatur: 18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854163493239,"sku":"IFSL01\/17","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/FasoliGinoAmaroneA.png?v=1762005428"},{"product_id":"san-michele-appiano-cabernet-merlot-sanct-valentin-riseva-doc-2021","title":"St. Michael Eppan Cabernet Merlot Sanct Valentin Riserva DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"232\" data-end=\"572\"\u003eDer Cabernet Merlot Sanct Valentin Riserva 2021 verkörpert die Exzellenz der Rotweine von St. Michael Eppan, eine Cuvée im Bordeaux-Stil von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe, gewonnen aus den besten Weinbergen des Etschtals. Geringe Erträge und eine strenge Auslese der Trauben garantieren einen intensiven, harmonischen Wein mit großem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"886\"\u003eÜber ein Jahr in Barriques und Tonneaux gereift, präsentiert er sich mit komplexen Aromen von kleinen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen, Kakao, Tabak, Lakritz und fein integrierten Röstnoten.\u003cbr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003eDer Schluck ist warm, umhüllend und strukturiert, mit eleganten Tanninen, großer Ausgewogenheit und einem langen mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1191\"\u003eEin Rotwein von hohem Niveau, international anerkannt, perfekt zu rotem Fleisch, Wild, Schmorbraten, reifem Käse oder einer wichtigen Verkostung.\u003cbr data-start=\"1063\" data-end=\"1066\"\u003eEin Etikett, das die Fähigkeit von St. Michael Eppan, Südtiroler Tradition und internationalen Stil zu vereinen, bestens zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1198\" data-end=\"1237\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56208988733815,"sku":"C-SNM02\/21","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SanMicheleAppianoCabernetMerlotSanctValentinRiservaDOC2021.png?v=1765131636"},{"product_id":"san-michele-appiano-pinot-nero-sanct-valentin-riserva-doc-2022","title":"St. Michael Eppan Blauburgunder Sanct Valentin Riserva DOC 2022","description":"\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"559\"\u003eDer Blauburgunder Sanct Valentin Riserva 2022 ist einer der höchsten Ausdrücke des italienischen Blauburgunders, das Ergebnis der besten, von St. Michael Eppan ausgewählten Weinberge. In großer Höhe, auf mineralreichen Böden und mit extremen Temperaturschwankungen angebaut, bietet er Eleganz, aromatische Finesse und eine außergewöhnliche stilistische Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"561\" data-end=\"886\"\u003eSorgfältig vinifiziert und in kleinen Eichenfässern ausgebaut, präsentiert sich der Wein mit einem raffinierten Bouquet von knackiger Kirsche, Himbeere, roter Johannisbeere, Veilchen, süßen Gewürzen und leichten Röstnoten.\u003cbr data-start=\"758\" data-end=\"761\"\u003eAm Gaumen ist er seidig, ausgewogen, dynamisch und tiefgründig, mit feinen Tanninen, präsenter Frische und einem langen mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1143\"\u003eEin faszinierender Rotwein, perfekt für Liebhaber von Eleganz statt Kraft, ideal zu hellem Fleisch, leichtem Wild, Ente, Braten, Pilzen und mittelreifem Käse.\u003cbr data-start=\"1066\" data-end=\"1069\"\u003eEin Kennerwein, der sich über Jahre hinweg wunderbar entwickeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212661567863,"sku":"C-SNM03\/22","price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SanMicheleAppianoPinotNeroSanctValentinRiservaDOC2022.png?v=1763624351"},{"product_id":"san-michele-appiano-lagrein-sanct-valentin-riserva-doc-2022","title":"St. Michael Eppan Lagrein Sanct Valentin Riserva DOC 2022","description":"\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"549\"\u003eDer Lagrein Sanct Valentin Riserva 2022 stellt eine der maßgeblichsten und modernsten Interpretationen der Südtiroler Leitrebsorte dar. Aus den besten Weinbergen von St. Michael Eppan selektiert, entsteht er aus geringen Erträgen und einer sorgfältigen Weinbereitung, mit Ausbau in Barrique und Tonneaux, der seine Struktur und Komplexität hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"551\" data-end=\"754\"\u003eEr präsentiert sich mit einer intensiven und tiefen Rubinrotfarbe.\u003cbr data-start=\"603\" data-end=\"606\"\u003eIn der Nase entfaltet er umhüllende Aromen von Brombeere, reifer Pflaume, dunkler Kirsche, süßen Gewürzen, Kakao, Tabak und elegant integrierten balsamischen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"1038\"\u003eIm Mund ist er warm, vollmundig und samtig, mit dichten, aber perfekt geschliffenen Tanninen, einer ausgewogenen Frische und einem langen aromatischen Nachhall.\u003cbr data-start=\"904\" data-end=\"907\"\u003eEin Lagrein von großer Faszination und kontrollierter Kraft, ideal zu Braten, Schmorgerichten, Wild, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1040\" data-end=\"1167\"\u003eEin charakterstarker Rotwein, der zeigt, wie die Linie Sanct Valentin territoriale Wurzeln und tadellosen önologischen Stil vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212699152759,"sku":"C-SNM04\/22","price":41.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/SanMicheleAppianoLagreinSanctValentinRiservaDOC2022.png?v=1763625185"},{"product_id":"henriques-henriques-madeira-full-rich-5-anni","title":"Henriques \u0026 Henriques Madeira Full Rich 5 Anni","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"529\"\u003eHenriques \u0026amp; Henriques Madeira Full Rich 5 Jahre ist ein süßer Dessertwein, der auf der Insel Madeira, Portugal, von der historischen Kellerei Henriques \u0026amp; Henriques hergestellt wird. Fünf Jahre lang in Eichenfässern gereift, verbindet dieser Madeira aromatischen Reichtum, Ausgewogenheit und Intensität und repräsentiert die Weintradition der Insel auf beste Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"815\"\u003eIn der Nase entfalten sich Aromen von Trockenfrüchten, Feigen, Aprikosen, Karamell und leichten Vanillenoten. Am Gaumen ist er weich, umhüllend und nachhaltig, mit einer von mineralischer Frische ausgeglichenen Süße und einem langen Abgang. Perfekt als Digestif oder zu Desserts und trockenem Gebäck.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56216925667703,"sku":"C-HNR01","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Henriques_HenriquesMadeiraFullRich5Anni.png?v=1763665137"},{"product_id":"di-vaira-clarice-bolgheri-rosso-doc-2021","title":"Di Vaira Clarice Bolgheri Rosso DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"538\"\u003eDer Clarice Bolgheri Rosso DOC 2021 von Di Vaira ist eine raffinierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Bolgheri. Von intensiver rubinroter Farbe verströmt der Wein komplexe Aromen von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen, mediterranen Kräutern und leichten balsamischen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"911\"\u003eAm Gaumen zeichnet er sich durch Struktur, Ausgewogenheit und Finesse aus: Sanfte, seidige Tannine verschmelzen mit einer lebhaften Frische und einem eleganten Abgang. Clarice 2021 verkörpert perfekt die Philosophie des Weinguts: ausgewählte Trauben, Aufmerksamkeit für das Terroir, schonende Weinbereitung und kalibrierte Reifung, um einen harmonischen Wein zu erhalten, der sich mit der Zeit entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"913\" data-end=\"1067\"\u003eIdeal zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Bolgheri DOC eine Kombination aus Eleganz, Tiefe und sofortigem Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225126351223,"sku":"C-DVR01\/21","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DiVairaClariceBolgheriRossoDOC2021.png?v=1763824324"},{"product_id":"di-vaira-bolgheri-superiore-doc-2021","title":"Di Vaira Bolgheri Superiore DOC 2021","description":"\u003cp data-end=\"609\" data-start=\"209\"\u003eDer Bolgheri Superiore DOC 2021 von Di Vaira ist ein Wein von großer Eleganz und Struktur, eine ausgewählte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Bolgheri. Von tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen, öffnet er sich in der Nase mit komplexen Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Tabak und leichten balsamischen Noten, angereichert durch eine elegante Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1100\" data-start=\"611\"\u003eAm Gaumen erweist er sich als kraftvoll, aber harmonisch, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Frische, die ihm Langlebigkeit verleiht. Die sorgfältige Reifung und die strenge Auswahl der Trauben ermöglichen einen nachhaltigen, eleganten Wein, der sich mit der Zeit weiterentwickeln kann. Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Braten und gereiftem Käse, spiegelt der Bolgheri Superiore DOC 2021 die Philosophie des Weinguts wider: Respekt vor dem Terroir, handwerkliche Präzision und maximale Sortenexpression.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56225133691255,"sku":"C-DVR02\/21","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DiVairaBolgheriSuperioreDOC2021.png?v=1763824803"},{"product_id":"vite-colte-barolo-paesi-tuoi-docg-2021","title":"Vite Colte Barolo Paesi Tuoi DOCG 2021","description":"\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"560\"\u003eDer Barolo „Paesi Tuoi“ 2021 von Vite Colte ist eine strenge und zeitgemäße Interpretation des Nebbiolo aus Barolo, entstanden aus einer Auswahl von Weinbergen in den historischen Gemeinden der Appellation, sorgfältig ausgewählt nach Exposition, Höhe und Boden-Klimamerkmale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"950\"\u003eDer Jahrgang 2021, der von ausgewogenen klimatischen Bedingungen und einer langsamen und regelmäßigen Reifung geprägt war, ermöglichte die Gewinnung von Trauben mit großer aromatischer Integrität und Struktur. Die Weinbereitung erfolgt mit sorgfältiger Mazeration und maßvollen Extraktionen, gefolgt von einer verlängerten Reifung im Holz, um Finesse und Ausgewogenheit zu betonen, ohne den Sortencharakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1251\"\u003eIn der Nase drückt er Noten von reifer Kirsche, kleinen roten Früchten, verwelkter Rose und feinen Gewürzen aus, begleitet von balsamischen und mineralischen Anklängen. Der Schluck ist strukturiert, tief und harmonisch, mit gut definierten, aber bereits gut integrierten Tanninen, einer lebendigen Frische und einem langen, kohärenten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1434\"\u003eEin Barolo von großer Klassik und Präzision, für die Entwicklung im Laufe der Zeit gedacht, aber bereits hervorragend zu den großen piemontesischen Gerichten und strukturierten Zubereitungen passend.\u003c\/p\u003e","brand":"VITE COLTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361939566967,"sku":"VTC02\/21","price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ViteColteBaroloPaesiTuoi.png?v=1765816761"},{"product_id":"argentiera-bolgheri-villa-donoratico-doc-2022","title":"Argentiera Bolgheri Villa Donoratico DOC 2022","description":"\u003cp data-start=\"312\" data-end=\"697\"\u003eDer Villa Donoratico 2022 ist einer der symbolträchtigen Weine von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eArgentiera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, ein authentischer Ausdruck der tiefsten und territorialsten Seele von Bolgheri. Er entsteht aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die in den historischen Weinbergen des Gutes auf 200 bis 300 Metern Höhe angebaut werden, den höchsten der Appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"1134\"\u003eDie skelettreichen Böden mit Ton- und Kalkanteilen, verbunden mit dem ständigen Einfluss der Meeresbrise, fördern langsame und vollständige Reifeprozesse, die dem Wein Struktur, Frische und Eleganz verleihen. Die Ernte erfolgt manuell mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben; die Gärung findet in Stahl- und Betontanks statt, gefolgt von einer Reifung in französischen Barriques, die das Profil harmonisiert, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1457\"\u003eIn der Nase zeigt er intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Brombeere und Cassis, begleitet von eleganten Anklängen an süße Gewürze, Tabak, Graphit und mediterrane Macchia. Der Schluck ist tief, strukturiert und raffiniert, mit seidigen Tanninen, großer Ausgewogenheit und einer Frische, die einen langen und anhaltenden Abgang unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1459\" data-end=\"1649\"\u003eVilla Donoratico 2022 ist ein Bolgheri Rosso von großem Charakter und Langlebigkeit, der Kraft und Finesse vereint, für die Entwicklung über die Zeit gedacht ist, aber bereits heute von bemerkenswerter Annehmlichkeit ist.\u003c\/p\u003e","brand":"ARGENTERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400840524151,"sku":"C-ARG03\/22","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Tenuta-Argentiera-Villa-Donoratico-a_jpg_a8271cef-bd52-4347-bc04-13d40b723b65.webp?v=1756562340"},{"product_id":"antinori-tenuta-guado-al-tasso-il-bruciato-bolgheri-doc-2024","title":"Antinori Tenuta Guado Al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 2024","description":"\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"608\"\u003eIl Bruciato ist der unmittelbarste und zugänglichste Ausdruck des Gutes \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGuado al Tasso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, das im Herzen der Appellation Bolgheri an der toskanischen Küste liegt. Er entstand, um das Terroir auf zeitgenössische Weise zu erzählen, und stellt eine ausgewogene Synthese aus mediterraner Identität, önologischer Präzision und Eleganz dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"934\"\u003eDer Jahrgang 2024 profitiert von einem ausgewogenen Klima mit progressiver Reifung, die aromatische Finesse, Frische und Fruchtdefinition begünstigte. Der typische Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah bringt den Bolgheri-Stil klar zum Ausdruck: gemäßigte Struktur, Weichheit und große Trinkbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"936\" data-end=\"1261\"\u003eIn der Nase öffnet er sich mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von Noten süßer Gewürze, mediterraner Kräuter und leichter Balsamico-Nuancen. Am Gaumen ist er harmonisch, fließend und gut ausbalanciert, mit seidigen Tanninen und einer Frische, die den Schluck zu einem sauberen und anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1418\"\u003eEin moderner und vielseitiger Bolgheri, der dazu gedacht ist, schon in jungen Jahren genossen zu werden, ohne auf Tiefe, stilistische Kohärenz und die territoriale Handschrift zu verzichten.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56404503527799,"sku":"C-ANT01\/24","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/AntinoriIlBruciatoA_b1fb51c0-87ee-4353-aa4b-97a90b34b074.png?v=1766423693"},{"product_id":"tenuta-mazzolino-pinot-nero-terrazze-alte-doc-2024","title":"Tenuta Mazzolino Pinot Nero Terrazze Alte DOC 2024","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePinot Noir \"Terrazze Alte\" 2024\u003c\/b\u003e von \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"38\"\u003eTenuta Mazzolino\u003c\/b\u003e repräsentiert die frischeste und unmittelbarste Seele des Pinot Noir im Oltrepò Pavese. Dieses historische Weingut in Corvino San Quirico, oft als \"ein kleines Burgund in Italien\" bezeichnet, interpretiert hier die Rebsorte mit dem Fokus auf die Knackigkeit der Frucht und eine Trinkfreudigkeit, die nie auf sortentypische Eleganz verzichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTenuta Mazzolino - Pinot Noir \"Terrazze Alte\" DOC 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTerrazze Alte 2024\u003c\/b\u003e ist ein Wein, der die Jugend des Pinot Noir zelebriert. Hergestellt aus Weinbergen in den höchsten Hügellagen des Gutes, wo die Temperaturunterschiede am ausgeprägtesten sind, zeichnet sich dieser Rotwein durch seine Spannung und Leuchtkraft aus. Der Jahrgang 2024 bescherte ein besonders lebendiges aromatisches Profil, geprägt von Noten kleiner roter Früchte und einer subtilen Würze. Im Gegensatz zu strukturierteren und lange im Holz ausgebauten Pinot Noirs strebt der Terrazze Alte nach expressiver Reinheit: Er ist ein spritziger, schlanker und unglaublich gastronomischer Wein, der das Terroir des Oltrepò mit beispielhafter stilistischer Präzision erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem zarten und transparenten Rubinrot, typisch für die Rebsorte. Das Bouquet ist ein Tanz primärer Düfte: Kirsche, Himbeere und Walderdbeere stechen hervor, begleitet von zarten Veilchennoten und einem Hauch rosa Pfeffer. Am Gaumen ist der Antritt frisch, direkt und agil; die Tanninstruktur ist kaum angedeutet und seidig, was den Schluck flüssig und erfrischend macht. Der Abgang ist sauber, mit einer angenehm salzigen Spur und einem sehr anhaltenden fruchtigen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung und Ausbau\u003c\/b\u003e Die Trauben werden manuell gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit nicht zu langen Maischestandzeiten, um Farbe und Aromen zu extrahieren, ohne die Tanninstruktur zu beschweren. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Edelstahl für einige Monate; diese technische Wahl ist entscheidend, um die Fruchtigkeit und die \"Vertikalität\" des Weines zu bewahren, holzbedingte Interferenzen zu vermeiden und maximale Rebsortentreue zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeisenempfehlungen\u003c\/b\u003e Ein extrem vielseitiger Rotwein, perfekt für alle, die einen Wein für die ganze Mahlzeit suchen. Er passt hervorragend zu den traditionellen Wurstwaren des Oltrepò, zu ersten Gängen mit leichten Fleischsaucen und Risottos mit Pilzen. Dank seiner Frische ist er exzellent zu gebratenem Geflügel, Rindertatar und Gerichten mit fettem Fisch wie Lachsfilet oder gegrilltem Thunfisch. Auch hervorragend zu mittelreifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Tenuta Mazzolino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"29\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"70\"\u003eName:\u003c\/b\u003e Terrazze Alte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"90\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"103\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"128\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Lombardei (Oltrepò Pavese)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"164\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Nur Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"190\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56471174676855,"sku":"TNM05\/24","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/TenutaMazzolinoTerrazzeAlte.png?v=1779721549"},{"product_id":"tenuta-mazzolino-pinot-nero-noir-doc-2021","title":"Tenuta Mazzolino Pinot Nero Noir DOC 2021","description":"\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"570\"\u003eDer Pinot Nero Noir DOC 2021 von Tenuta Mazzolino ist ein eleganter und raffinierter Rotwein, der die authentische Ausdrucksform der besten Hügellagen des Oltrepò Pavese widerspiegelt. Aus sorgfältig ausgewählten und vinifizierten Pinot Noir-Trauben gewonnen, vereint dieser Wein Struktur, Frische und Aromatik und bietet ein intensives und harmonisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"880\"\u003eIn der Nase zeigen sich Aromen von Kirsche, kleinen Waldbeeren, leichten würzigen Noten und einem zarten blumigen Hauch. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden, eleganten und harmonischen Abgang. Ein idealer Pinot Nero für alle, die Qualität und Persönlichkeit in einem italienischen Rotwein der Spitzenklasse suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56471208329591,"sku":"TNM06\/21","price":32.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/TenutaMazzolinoNoir.png?v=1767642284"},{"product_id":"rizieri-barolo-docg-2015","title":"Rizieri Barolo DOCG 2015","description":"\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"550\"\u003eDer Rizieri Barolo DOCG 2015 ist ein Rotwein von großer Eleganz und Struktur, ein authentischer Ausdruck der piemontesischen Nebbiolo-Weinberge. Mit sorgfältiger Vinifikation und langer Reifung offenbart dieser Barolo eine perfekte Balance zwischen komplexen Aromen und Frische, die den edlen Charakter der Appellation verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"799\"\u003eIn der Nase zeigen sich intensive Aromen von reifer Kirsche, verwelkter Rose, süßen Gewürzen und leichten Noten von Tabak und Lakritz. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch und anhaltend, mit eleganten Tanninen und einem langen Abgang, der Raffinesse und Tiefe zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474861601143,"sku":"WNT03","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/RizieriBarolo.png?v=1767715673"},{"product_id":"rizieri-barbera-dalba-superiore-langhe-doc-2020","title":"Rizieri Barbera d'Alba Superiore Langhe DOC 2020","description":"\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"597\"\u003eDer Barbera d’Alba Superiore 2020 von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRizieri\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e ist einer der intensivsten und strukturiertesten Ausdrücke des Barbera aus den Langhe. Ein Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer Reifung entsteht, die darauf abzielt, seine Tiefe, Ausgewogenheit und Langlebigkeit hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"959\"\u003eIn der Nase zeichnet er sich durch umhüllende Aromen von reifen roten Früchten, Pflaume und Kirsche in Alkohol aus, angereichert mit würzigen Noten, Kakao und leichten balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er voll und samtig, mit einer angenehmen Frische, die die Struktur stützt und den Trinkfluss belebt. Der Abgang ist lang, harmonisch und kohärent, mit einem eleganten und anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1102\"\u003eEin charaktervoller Barbera, der Intensität und Finesse vereint, ideal für alle, die einen wichtigen, aber stets ausgewogenen Rotwein aus dem Piemont suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56482037203319,"sku":"WNT06\/20","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/RizieriBarbera.png?v=1767809705"},{"product_id":"rizieri-nebbiolo-dalba-doc-2023","title":"Rizieri Nebbiolo d'Alba DOC 2023","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"573\"\u003eDer Nebbiolo d’Alba DOC 2023 von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRizieri\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e ist ein Wein, der auf unmittelbare und präzise Weise den edlen Charakter des Nebbiolo aus den Langhe zum Ausdruck bringt, in einer frischeren und zugänglicheren, aber dennoch charakterstarken Version. Eine elegante Interpretation, die darauf abzielt, die Frucht und die sortentypische Finesse hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"858\"\u003eDie Nase öffnet sich mit Aromen von Kirsche, Himbeere und Walderdbeere, begleitet von blumigen Noten von Rose und leichten würzigen Nuancen. Der Schluck ist ausgewogen und dynamisch, mit feinen und gut integrierten Tanninen, unterstützt von einer angenehmen Frische, die dem Abgang Schwung und Sauberkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"1034\"\u003eEin vielseitiger und raffinierter Nebbiolo, ideal sowohl für den täglichen Genuss als auch für all jene, die sich dem Langhe-Stil mit einem harmonischen und erkennbaren Wein nähern möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56482548187511,"sku":"WNT07\/23","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/RizieriNebbiolo.png?v=1767810808"},{"product_id":"il-teatro-sangiovese-superiore-modigliana-violano-doc-2022","title":"Il Teatro Sangiovese Superiore Modigliana Violano DOC 2022","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003eViolàno\u003c\/b\u003e ist ein Sangiovese Superiore, der die strenge und elegante Seele von \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"80\"\u003eModigliana\u003c\/b\u003e verkörpert. Dieser Wein wird vom Weingut \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"115\"\u003eIl Teatro\u003c\/b\u003e hergestellt und entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, die von der besonderen Zusammensetzung der Böden – einer Mischung aus Sand, Mergel und Sandstein – und einer Höhe profitieren, die optimale Temperaturschwankungen gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer Jahrgang \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"9\"\u003e2022\u003c\/b\u003e, geprägt von einem sonnigen und trockenen Klima, ermöglichte eine Frucht von außergewöhnlicher Reife. Im Gegensatz zu den Sangiovese-Weinen aus der Ebene behält der Violàno ein saures und mineralisches Rückgrat, das seine Noblesse definiert. Es ist ein Wein, der nicht nach muskulöser Kraft strebt, sondern nach \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"298\"\u003eTiefe im Schluck\u003c\/b\u003e und aromatischer Beständigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorische Eigenschaften:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAussehen:\u003c\/b\u003e Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, ein Zeichen der Fruchtigkeit und Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e Die Nase ist komplex und vielschichtig. Sie reicht von reifen Kirschen und Pflaumen bis hin zu entwickelteren Noten von Unterholz, Lakritz und einer eleganten dunklen Würze. Der typische Duft von Veilchen, der für die Rebsorte charakteristisch ist, fehlt nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Im Mund ist er umhüllend und strukturiert. Die Tannine sind präsent, aber samtig und gut durch die Zeit geglättet. Die mineralische Salzigkeit, typisch für die Böden von Modigliana, reinigt den Gaumen und hinterlässt einen langen, sauberen und leicht mandelartigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWarum Sie ihn wählen sollten:\u003c\/b\u003e Der Violàno ist die Wahl für alle, die einen charakterstarken Sangiovese suchen, der die Romagna „aus Fels und Wald“ erzählen kann. Es ist ein Meditationswein oder ein Wein für den großen Tisch, der sich in den kommenden Jahren wunderbar in der Flasche entwickeln wird.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56500201488759,"sku":"WNT14\/22","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/IlTeatroViolano.png?v=1768051932"},{"product_id":"borgogna-domaine-trapet-rochelandet-bourgogne-pinot-noir-2023","title":"Borgogna Domaine Trapet Rochelandet Bourgogne Pinot Noir 2023","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003eDomaine Trapet-Rochelandet – Bourgogne Pinot Noir 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"3\"\u003eDie Essenz des Pinot Noir zwischen Geschichte und Terroir\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBourgogne Pinot Noir 2023\u003c\/b\u003e von Domaine Trapet-Rochelandet ist eine Hommage an die Sortenreinheit und die Noblesse des burgundischen Terroirs. In Gevrey-Chambertin gelegen, wird die Domaine meisterhaft von der Familie Trapet geführt, die seit Generationen den Weinberg mit tiefem Respekt vor der Natur kultiviert und \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"315\"\u003ebiologische und biodynamische\u003c\/b\u003e Praktiken anwendet, um die Integrität der Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDieser Jahrgang 2023 zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Leuchtkraft und eine makellose Balance aus, die den raffinierten und authentischen Stil, der das Weingut weltweit berühmt gemacht hat, perfekt verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOptik:\u003c\/b\u003e Er präsentiert sich in einem brillanten Rubinrot mit lebhaften Reflexen, die die Frische des Schlucks vorwegnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNase:\u003c\/b\u003e Das Bouquet ist eine Explosion von kleinen, spontanen roten Früchten – Himbeere, Johannisbeere und Sauerkirsche – veredelt durch subtile florale Noten von Veilchen und einen zarten mineralischen Akzent, typisch für kalkhaltige Böden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGaumen:\u003c\/b\u003e Der Auftakt ist seidig und lebendig. Die Struktur wird von sehr feinen Tanninen und einer lebhaften Säure getragen, die dem Trinkfluss Schwung verleiht. Der Abgang ist sauber, anhaltend und durch einen fruchtigen Nachhall von großer Eleganz gekennzeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003ePairing und Service\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eDieser Pinot Noir ist ein sehr vielseitiger Wein. Er passt hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003ePlatten mit edlen Wurstwaren und halbhartem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003eGebratenem hellem Fleisch, wie Kaninchen mit feinen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003eGerichten mit Pilzen oder schwarzem Trüffel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSommelier-Tipp:\u003c\/b\u003e Bei einer Temperatur von \u003cb data-path-to-node=\"11,0\" data-index-in-node=\"56\"\u003e14-16°C\u003c\/b\u003e in großen \"Bourgogne\"-Gläsern servieren, um die vollständige Entfaltung des aromatischen Spektrums durch Sauerstoffzufuhr zu ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"DOMAINE TRAPET - ROCHELANDET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56521946628471,"sku":"WNT21\/23","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/TrapetRochelandetPinotNero.png?v=1768238491"},{"product_id":"borgogna-domaine-trapet-rochelandet-gevrey-chambertin-les-carougeots-2021","title":"Bourgogne Domaine Trapet Rochelandet Gevrey-Chambertin Les Carougeots 2021","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003eDomaine Trapet-Rochelandet – Gevrey-Chambertin \"Les Carougeots\" 2021\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"3\"\u003eDie Exzellenz eines prestigeträchtigen Cru\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003eGevrey-Chambertin \"Les Carougeots\" 2021\u003c\/b\u003e ist der höchste Ausdruck der Kraft und Eleganz, die diese Appellation berühmt gemacht haben. Das Domaine Trapet-Rochelandet bewirtschaftet diese Parzelle mit handwerklicher Hingabe und respektiert die Rhythmen der Natur durch \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"282\"\u003ebiologischen und biodynamischen\u003c\/b\u003e Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer Jahrgang 2021 im Burgund war geprägt von einer klassischen Frische, die einen Wein von großer intellektueller Spannung, aromatischer Finesse und außergewöhnlicher Alterungsfähigkeit hervorbrachte. \"Les Carougeots\" zeichnet sich durch seine solide Struktur aus, typisch für Gevrey, aber mit einer einzigartigen Anmut und Ausdruckstransparenz interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOptik:\u003c\/b\u003e Tiefes Rubinrot, mit granatroten Reflexen, die seine Noblesse zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNase:\u003c\/b\u003e Ein komplexes und vielschichtiges Geruchsprofil. Es treten Noten von wilder Brombeere und schwarzer Johannisbeere auf, verwoben mit Anklängen von Unterholz, Lakritz und einer zarten Würze, die von einem geschickten Holzeinsatz herrührt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGaumen:\u003c\/b\u003e Kräftig, aber ausgewogen. Die Tanninstruktur ist dicht und samtig, getragen von einer mineralischen Frische, die Tiefe verleiht. Der Schluck entwickelt sich elegant zu einem langen, herzhaften und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003ePairing und Servieren\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eEin Wein dieser Güte erfordert Gerichte von Struktur und Intensität:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRotes Fleisch:\u003c\/b\u003e Rinderfilet mit grünem Pfeffer oder langsam geschmorte Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWild:\u003c\/b\u003e Ideal zu Rebhuhn oder Federwildgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKäse:\u003c\/b\u003e Gereifte oder Rotschimmelkäse (wie Epoisses).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSommelier-Tipp:\u003c\/b\u003e Um die volle Komplexität zu schätzen, empfiehlt es sich, die Flasche mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Verwenden Sie große Gläser und servieren Sie ihn bei \u003cb data-path-to-node=\"11,0\" data-index-in-node=\"174\"\u003e16-18°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"DOMAINE TRAPET - ROCHELANDET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56522149691767,"sku":"WNT22\/21","price":68.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/TrapetRochelandetGevreyChambertin.png?v=1768239050"},{"product_id":"borgogna-guilhem-et-jean-hugues-goisot-pinot-noir-cotes-d-auxerre-rouge-la-court-vit-2023","title":"Bourgogne Guilhem et Jean Hugues Goisot Pinot Noir Côtes d’Auxerre Rouge La Court Vit 2022","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGuilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Côtes d’Auxerre \"La Court Vit\" 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Eleganz des Pinot Noir\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDie Cuvée \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"9\"\u003e\"La Court Vit\" 2022\u003c\/b\u003e ist eines der Glanzstücke der Domaine Goisot. Dieser Wein stammt von einer historischen \"Lieu-Dit\"-Lage, die sich auf einem Hügelkamm mit kimmeridgischem Mergelboden befindet, der reich an Fossilien ist. Dank eines \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"243\"\u003ebiodynamischen (Demeter-zertifizierten)\u003c\/b\u003e und beispielhaften Weinbaus gelingt es Guilhem Goisot, eine seltene Konzentration und Eleganz zu erzielen. Der Jahrgang 2022, sonnig und ausgewogen, präsentiert hier einen perfekt ausgereiften Pinot Noir, der eine fleischige Textur mit einer lebendigen mineralischen Spannung vereint – die unverkennbare Handschrift der Domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Mit einem tiefen und brillanten Rubinrot präsentiert sich dieser Wein in der Nase komplex und intensiv mit Aromen von Schwarzkirsche, wilder Brombeere und Pfingstrose, untermauert von Noten von weißem Pfeffer und zerstoßenem Gestein. Am Gaumen ist der Auftakt dicht und seidig. Die Tannine sind von bemerkenswerter Finesse, perfekt integriert in eine reiche, aber stets luftige Materie. Der Abgang ist lang, geprägt von einer salzigen Frische, die dem Wein Länge und eine außergewöhnliche Nachhaltigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePhilosophie und Vinifikation\u003c\/b\u003e Der Respekt vor dem Leben steht im Mittelpunkt der Herstellung dieser Cuvée. Die Ernte erfolgt manuell mit einer strengen Selektion. Im Keller ist der Eingriff minimal: Fermentation mit natürlichen Hefen und langer Ausbau in französischen Eichenfässern (ohne dominanten neuen Holzeinsatz), um die Brillanz der Frucht zu bewahren. Dieser Wein wird weder geschönt noch gefiltert, um seine gesamte vitale Energie und natürliche Komplexität zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/b\u003e Dieser großartige Burgunder Pinot Noir passt hervorragend zu einem gegrillten Rinderfilet, einer Lammkeule mit Kräutern oder kleinem Federwild. Er ist auch ideal zu Gerichten mit Waldpilzen oder gereiftem Käse wie Brillat-Savarin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten und Identifikation\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eErzeuger:\u003c\/b\u003e Guilhem et Jean-Hugues Goisot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"42\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Bourgogne Côtes d’Auxerre \"La Court Vit\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"89\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"102\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"127\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Burgund (Grand Auxerrois)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"163\"\u003eZertifizierung:\u003c\/b\u003e Biodynamisch (Demeter)\u003c\/p\u003e","brand":"GUILHEM ET JEAN-HUGUES GOISOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56777748578679,"sku":"C-CAV22\/22","price":40.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/GuilhemetJeanHuguesGoisotPinotNoirCotesd_AuxerreRouge.png?v=1771672063"},{"product_id":"borgogna-guilhem-et-jean-hugues-goisot-pinot-noir-irancy-la-voie-de-cravant-2022","title":"Burgund Guilhem et Jean Hugues Goisot Pinot Noir Irancy La Voie de Cravant 2022","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eGuilhem et Jean-Hugues Goisot Irancy \"La Voie de Cravant\" 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eDie mineralische Eleganz von Irancy\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer\u003cb data-index-in-node=\"2\" data-path-to-node=\"5\"\u003e Irancy \"La Voie de Cravant\" 2022\u003c\/b\u003e der Domaine Goisot ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Persönlichkeit, der aus einer der faszinierendsten und nördlichsten Appellationen Burgunds stammt. Dieser Wein wird aus Reben gekeltert, die \u003cb data-index-in-node=\"229\" data-path-to-node=\"5\"\u003ebiodynamisch (Demeter-zertifiziert)\u003c\/b\u003e auf Böden angebaut werden, die reich an kimmeridgischem Mergel sind, was dem Pinot Noir eine salzige Struktur und eine unvergleichliche Frische verleiht. Der Jahrgang 2022, der sich durch ein perfektes thermisches Gleichgewicht auszeichnete, hat einen Wein hervorgebracht, der eine seidige Fruchtigkeit mit der typisch lebhaften Energie verbindet, die den Stil Goisot auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt er eine leuchtende rubinrote Farbe. Das Bukett ist raffiniert und tiefgründig, mit dominanten Noten von Sauerkirsche, Himbeere und subtilen Anklängen von schwarzem Pfeffer, Lakritze und Graphit. Am Gaumen ist der Auftakt direkt und straff; die Tanninstruktur ist sehr fein, fast samtig, eingebettet in eine saftige und lebendige Materie. Der Abgang ist sehr sauber, gekennzeichnet durch eine mineralische und erfrischende Persistenz, die sofort zu einem zweiten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003ePhilosophie und Weinherstellung\u003c\/b\u003e Für diese Cuvée verfolgt Guilhem Goisot einen Ansatz der \"Non-Intervention\", bei dem er assistiert wird. Die Trauben, die bei voller Reife von Hand geerntet werden, vergären spontan mit autochthonen Hefen. Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate in französischen Eichenfässern, wobei ein Überschuss an neuem Holz sorgfältig vermieden wird, um die Identität des Terroirs nicht zu verdecken. Der Wein wird weder geklärt noch filtriert, wodurch die aromatische Integrität und die natürliche Vitalität bewahrt werden, die nur die Biodynamik bieten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eKulinarische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Dieser Irancy ist am Tisch äußerst vielseitig. Er passt hervorragend zu typischen Burgunder Wurstwaren, gegrilltem roten Fleisch, edlem Geflügel oder einem Kalbsbraten mit Pilzen. Dank seiner mineralischen Komponente ist er auch ausgezeichnet zu Gerichten mit kurzgebratenem Thunfisch oder mittelgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Daten und Identifikation\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Guilhem et Jean-Hugues Goisot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"42\" data-path-to-node=\"11\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Irancy \"La Voie de Cravant\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"76\" data-path-to-node=\"11\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"89\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"114\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Burgund (Irancy)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"141\" data-path-to-node=\"11\"\u003eZertifizierung:\u003c\/b\u003e Biodynamisch (Demeter) \u003c\/p\u003e","brand":"GUILHEM ET JEAN-HUGUES GOISOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778807542135,"sku":"C-CAV23\/22","price":40.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/GuilhemetJeanHuguesGoisotLaVoiedeCravant.png?v=1771679182"},{"product_id":"savoia-domaine-saint-germain-pinot-noir-2022","title":"Savoia Domaine Saint Germain Spätburgunder 2022","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cb class=\"\" data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003ePinot Noir 2022\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e des \u003c\/span\u003e\u003cb class=\"\" data-index-in-node=\"23\" data-path-to-node=\"0\"\u003eDomaine Saint-Germain\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e ist eine alpine und helle Interpretation dieser edlen Rebsorte.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e In Savoyen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e erhält der Pinot Noir eine einzigartige Note:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e weniger opulent als im Burgund,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e aber mit einer floralen Frische und einer subtilen Mineralität ausgestattet, die die kalkhaltigen Böden am Fuße der Berge widerspiegelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eDomaine Saint-Germain Pinot Noir 2022: Eleganz aus den Höhenlagen\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eSavoie Pinot Noir 2022\u003c\/b\u003e des Domaine Saint-Germain wächst an südlich ausgerichteten Hängen, wo die Reifung von der Sonne begünstigt, aber von den Alpenwinden erfrischt wird. In diesem heißen und großzügigen Jahrgang ist es den Gebrüdern Saint-Germain gelungen, ein perfektes Gleichgewicht zu bewahren und einen Biowein anzubieten, der durch seine Reinheit glänzt. Es ist ein \"leichter\" Pinot Noir, der ganz auf die Finesse am Gaumen und die Lebendigkeit der Frucht setzt und zeigt, wie wohl sich diese Rebsorte in den kalkhaltigen Terroirs der Combe de Savoie fühlen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Dieser Wein von zartem, leuchtendem Rubinrot verströmt in der Nase intensive Aromen von Walderdbeere, roter Johannisbeere und Himbeere, angereichert mit zarten Noten von Rosenblättern und einem Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er schlank, agil und elegant. Die Tanninstruktur ist fast unmerklich und lässt Raum für eine saftige Frische und eine angenehme Mineralität, die an Kreidefelsen erinnert. Der Abgang ist sauber, frisch und sehr trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003ePhilosophie und Vinifikation\u003c\/b\u003e Der Pinot Noir wird nach den Prinzipien des \u003cb data-index-in-node=\"59\" data-path-to-node=\"7\"\u003ebiologischen Anbaus\u003c\/b\u003e von Hand geerntet. Die Weinbereitung zielt darauf ab, die aromatische Frische zu bewahren: Gärung mit indigenen Hefen und eine sanfte Mazeration, um übermäßige Extraktion zu vermeiden. Die Reifung erfolgt hauptsächlich in Stahltanks oder großen inerten Behältern, um den Wein nicht mit Röstnoten zu überlagern und die Transparenz der Frucht und des Gebirgsteroirs intakt zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eGastronomische Empfehlungen\u003c\/b\u003e Dieser leichte und elegante Rotwein passt perfekt zu lokalen Wurstplatten, Rindercarpaccio oder Geflügelgerichten. Er harmoniert auch hervorragend mit geschmackvollen Seefischen (wie Saibling oder Forelle) oder halbfesten Käsesorten wie Beaufort oder Tomme de Savoie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Daten und Identifikation\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Domaine Saint-Germain\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"34\" data-path-to-node=\"11\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Pinot Noir de Savoie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"61\" data-path-to-node=\"11\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"74\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"99\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Savoyen (Saint-Pierre-d'Albigny)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"140\" data-path-to-node=\"11\"\u003eZertifizierung:\u003c\/b\u003e Biologisch\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782274232695,"sku":"C-CAV34\/22","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/DomaineSaintGermainPinotNoir.png?v=1771847713"},{"product_id":"loira-domaine-henry-pelle-pinot-noir-menetou-salon-les-cris-2022","title":"Loire Domaine Henry Pellé Pinot Noir Menetou Salon Les Cris 2022","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eDomaine Pellé Menetou-Salon Rouge \"Les Cris\" 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Exzellenz des Loiretals\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eMenetou-Salon \"Les Cris\" 2022\u003c\/b\u003e ist der höchste Ausdruck des Pinot Noir nach Paul-Henry Pellé. Das Parzelle \"Les Cris\" zeichnet sich durch ihren kargen und steinigen Boden aus Kimmeridge-Mergel aus, der die Reben zwingt, ihre Wurzeln tief zu treiben. Im Jahrgang 2022 hat dieses Terroir einen Wein hervorgebracht, der eine saftige Reife mit einem beeindruckenden mineralischen Rückgrat verbindet. Es ist ein tiefer, komplexer und lebendiger Rotwein, der die Appellation Menetou-Salon auf das höchste Niveau des \u003cb data-index-in-node=\"513\" data-path-to-node=\"5\"\u003eLoiretals\u003c\/b\u003e hebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und brillanten rubinroten Farbe. Die Nase ist ein komplexes Bouquet aus schwarzen Früchten (Brombeere, Heidelbeere) und floralen Noten von Pfingstrose, angereichert mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und einer mineralischen Spur, die an Graphit erinnert. Am Gaumen ist der Auftakt seidig, aber von großer Dichte. Die Tannine sind edel, dicht und fein geschliffen, gestützt von einer zitrusartigen Frische, die den Schluck meisterhaft verlängert. Der Abgang ist anhaltend, würzig und tiefgründig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003ePhilosophie und Vinifikation\u003c\/b\u003e Paul-Henry Pellé verfolgt einen strengen Parzellenansatz. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt. Die Vinifikation beinhaltet einen Teil ganzer Trauben, um die aromatische Komplexität und Frische hervorzuheben. Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen, gefolgt von einer Reifung von etwa 12-15 Monaten in großen französischen Eichenfässern (Foudres) und einem kleinen Teil in gebrauchten Barriques. Dieser Prozess bewahrt die Reinheit der Frucht und den salzigen Fußabdruck des Kimmeridge-Bodens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eKulinarische Kombinationen\u003c\/b\u003e Dieser charakterstarke Pinot Noir passt hervorragend zu edlen roten Fleischsorten, wie einem Rinderfilet mit Knochenmark oder einem Kräuterlammkarree. Er ist auch ausgezeichnet zu Gerichten mit Federwild oder zu einem Steinpilzrisotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische und Identifikationsdaten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Domaine Pellé\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"26\" data-path-to-node=\"11\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Menetou-Salon Rouge \"Les Cris\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"63\" data-path-to-node=\"11\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"76\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"101\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Loiretal (Menetou-Salon)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"144\" data-path-to-node=\"11\"\u003eBoden:\u003c\/b\u003e Kimmeridge-Mergel\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788904313207,"sku":"C-CAV33\/22","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/HenryPelleMenetouSalonLesCris.png?v=1771935512"},{"product_id":"montezovo-calinverno-igt-2021","title":"Montezovo Calinverno IGT 2021","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCalinverno 2021\u003c\/b\u003e ist der \"Herzenswein\" der Familie Cottini, ein Rotwein von großer Persönlichkeit, der die Konventionen des Valpolicella herausfordert. Aus einer Idee von Giancarlo Cottini entstanden, repräsentiert dieser IGT die Verbindung zwischen der Technik des Appassimento und der Suche nach einer modernen, tiefen und unglaublich samtigen Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontezovo - Calinverno Rosso Veronese IGT 2021\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCalinverno 2021\u003c\/b\u003e verdankt seinen suggestiven Namen dem besonderen Erntezeitpunkt: Die Trauben werden am Rebstock überreifen gelassen und erst zu Beginn des Winters geerntet, wenn die ersten Fröste über die Weinberge \"fallen\". Diese leichte Antrocknung am Rebstock, verbunden mit einer Auswahl von Rebsorten, die neben den klassischen autochthonen (Corvina und Rondinella) auch internationale (Cabernet Sauvignon und Merlot) umfasst, lässt einen Wein von seltener Konzentration entstehen. Der Jahrgang 2020 hat eine meisterhafte Balance hervorgebracht, bei der die extraktive Kraft durch eine balsamische Frische ausgeglichen wird, die den Schluck aristokratisch und niemals überladen macht. Es ist ein Meditationsrotwein, der die intimste und nächtlichste Seite des Veroneser Gebiets erzählen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt er ein undurchdringliches Rubinrot mit eleganten Granatreflexen. Das Bouquet ist ein komplexes Mosaik: Intensive Noten von Brombeerkonfitüre, Sauerkirsche und eingelegter Pflaume verschmelzen mit Anklängen von Zartbitterschokolade, Pfeifentabak und süßen Gewürzen wie Zimt. Die charakteristische Note von Unterholz und Lakritz definiert seine Tiefe. Am Gaumen ist der Auftakt majestätisch, warm und umhüllend; die Tanninstruktur ist dicht, aber von einer überraschenden Seidigkeit. Der Abgang ist sehr lang, würzig und schließt mit Noten von reifen dunklen Früchten und edlen Röstnoten ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinifikation und Ausbau\u003c\/b\u003e Die Trauben werden spät (Ende Oktober\/Anfang November) nach einer teilweisen natürlichen Antrocknung im Weinberg geerntet. Es folgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur, um das Maximum an polyphenolischen Bestandteilen zu extrahieren. Der Wein reift etwa \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"276\"\u003e24 Monate\u003c\/b\u003e in Barriques und Eichenfässern, gefolgt von einer langen Ruhephase in der Flasche. Dieser Reifeprozess ermöglicht es dem Calinverno, seine kraftvolle Struktur in eine komplexe und harmonische Eleganz zu entwickeln und eine außergewöhnliche Langlebigkeit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/b\u003e Ein Wein, der Gerichte mit einer wichtigen Struktur bevorzugt: große Rinderbraten, veronesische Eintöpfe, Haarwild (wie Hirsch oder Wildschwein) und Gerichte, die mit Rotweinreduktionen angereichert sind. Er ist der ideale Begleiter zu gereiften und würzigen Käsesorten oder um ihn am Ende einer Mahlzeit als Konversationswein zu genießen, vielleicht begleitet von einem Stück Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Montezovo (Familie Cottini)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"41\"\u003eWein:\u003c\/b\u003e Rosso Veronese IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"66\"\u003eName:\u003c\/b\u003e Calinverno\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"83\"\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"96\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"153\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Venetien (Caprino Veronese)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"188\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e 24 Monate im Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"218\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 15% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56969112027511,"sku":"MNT05\/21","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/MonteZovoCalinverno.png?v=1762611024"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/vino-rosso-sotto-i-20-euro.oembed?page=2","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}