{"title":"WARIS LARMANDIER","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMaison Waris-Larmandier\u003c\/b\u003e ist eines der faszinierendsten Weingüter der \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"69\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/b\u003e. Unter der Leitung der Geschwister Jean-Philippe, Pierre-Louis und Inès, stellt sie die perfekte Verbindung von Kunst (die sie in der Familie atmen) und biodynamischem Weinbau dar. Ihr Stil ist \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"260\"\u003eätherisch, elegant und tiefgründig\u003c\/b\u003e, mit einer Liebe zur Ästhetik der Etiketten, die die Schönheit der Weine widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWaris-Larmandier: Die künstlerische Seele der Côte des Blancs\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIn Avize, im pulsierenden Herzen des Chardonnay Grand Cru, gelegen, wird die Maison \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"75\"\u003eWaris-Larmandier\u003c\/b\u003e heute von der sechsten Generation geführt, die es verstanden hat, der jahrhundertealten Tradition einen künstlerischen und zeitgenössischen Geist einzuhauchen. Zertifiziert durch \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"231\"\u003eDemeter (Biodynamisch)\u003c\/b\u003e, arbeitet das Weingut mit heiligem Respekt vor dem Land: Der Einsatz von Pferden im Weinberg, natürliche Präparate und minimale Eingriffe im Keller sind Werkzeuge, um die Stimme des Kreidebodens zum Ausdruck zu bringen. Ihre Champagner sind fließende Porträts des Terroirs, gekennzeichnet durch eine kristallklare Reinheit und eine außergewöhnliche Anmut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer Stil: Finesse, Leichtigkeit und Struktur\u003c\/b\u003e Die Weine von Waris-Larmandier zeichnen sich durch ihre Leuchtkraft aus. Der Chardonnay, der absolute Protagonist, wird so verarbeitet, dass seine Vertikalität betont wird, aber mit einer Reifung in kleinen Holzfässern und Foudres, die eine seidige Textur und eine nie selbstverständliche aromatische Komplexität verleihen. Es sind Bläschen, die nicht schreien, sondern Eleganz, Tiefe und eine lebendige Mineralität flüstern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBiodynamische Philosophie\u003c\/b\u003e Für die Waris-Geschwister ist Biodynamik keine Modeerscheinung, sondern eine Notwendigkeit, um die Bodengesundheit und die Vitalität des Weines zu erhalten. Dieser Ansatz führt zu Cuvées von großer Vitalenergie, mit sehr niedrigen Dosierungen, die dem Charakter der Frucht und der Salzigkeit des kalkhaltigen Bodens von Avize, Cramant und Oger Raum lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Referenz-Cuvées\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eParticules Fines:\u003c\/b\u003e Ein dynamischer und frischer Blanc de Blancs, eine Synthese ihrer Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePortes Ouvertes:\u003c\/b\u003e Ein intensiver und großzügiger Chardonnay, der zur Entdeckung einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSesame:\u003c\/b\u003e Der raffinierte und komplexe Ausdruck, oft aus einer einzigen Parzelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[],"url":"https:\/\/vinart.it\/de\/collections\/waris-larmandier.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}