{"product_id":"custodi-vigne-etna-ante-doc-2016","title":"Custodi Vigne Ätna Ante DOC 2016","description":"\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"683\"\u003eDer Vigne Etna Ante Bianco DOC 2021 entsteht an den östlichen Hängen des Ätnas, in der Contrada Taverna, auf ca. 750 Metern Höhe, in einem mineralischen und vulkanischen Kontext, der seinen Charakter und seine Finesse steigert. Es ist eine Mischung aus Carricante, Minnella und Grecanico, die als Alberello in hochwertigen Weinbergen angebaut werden. Die Mazeration ist sanft, gefolgt von einer verlängerten Reifung in Edelstahl, die Eleganz und Frische belohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"776\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem leuchtenden Strohgelb, durchzogen von grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"934\"\u003eIn der Nase entfaltet er intensive und mineralische Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, grünem Apfel und weißen Blüten, mit einem faszinierenden Anis-Touch und einer lebendigen salzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"936\" data-end=\"1165\"\u003eIm Mund ist er trocken, harmonisch und strukturiert: Die typische Mineralität des Ätnas stützt den Schluck, während die lebhafte Säure Schwung und Ausgewogenheit verleiht. Der Abgang ist lang, sauber und anhaltend, durchdrungen von Zitrus- und Gewürznuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1167\" data-end=\"1384\"\u003eEin authentischer und raffinierter Weißwein, perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Meeresfrüchten, gedämpftem Fisch, Gerichten auf Krustentierbasis und leichten Speisen, der mit jedem Schluck die Einzigartigkeit des Ätna-Terroirs hervorrufen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55637869101431,"sku":"CUSET003\/16","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/custodi-ante-a_jpg.webp?v=1756562398","url":"https:\/\/vinart.it\/de\/products\/custodi-vigne-etna-ante-doc-2016","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}