{"product_id":"la-valdotaine-gin-acqueverdi-lt-1-0","title":"La Valdotaine Gin Acqueverdi 1,0 L","description":"\u003cp class=\"first-token\" data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cb class=\"\" data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eGin Acqueverdi\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e von \u003c\/span\u003e\u003cb class=\"\" data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"0\"\u003eLa Valdotaine\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e ist ein einzigartiges Destillat, das Inspiration und seinen Namen von dem Bach erhält, der in der Nähe der Brennerei in Saint-Marcel fließt und\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e für die blaugrüne Farbe seines Wassers berühmt ist.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Dieser alpine Gin zeichnet sich durch die Verwendung von handgesammelten Botanicals aus, die entlang der Bachufer und auf den Hochalmen des Aostatals geerntet werden,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e und bietet ein aromatisches Profil, das tief mit der Bergregion verbunden ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eLa Valdotaine - Gin Acqueverdi \u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eGin Acqueverdi\u003c\/b\u003e ist eine Ode an die Artenvielfalt des Aostatals. Im Gegensatz zu klassischen London Dry Gins drückt dieser Gin eine ausgesprochen territoriale Persönlichkeit aus, dank der Infusion alpiner Botanicals wie Hochgebirgs-Wacholder, Sibirischer Kiefer, Latschenkiefer, Frauenmantel, Enzian und Hagebutte. Das Wasser, das zur Reduzierung des Alkoholgehalts verwendet wird, stammt aus den Mineralquellen der Region, die reich an Mineralien sind, die zu einem fast \"knusprigen\" und angenehm salzigen Gaumengefühl beitragen. Es ist ein Gin von großer Frische, der die Düfte des Waldes und des alpinen Unterholzes mit sich bringt und im Literformat ideal für die professionelle Mixologie ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e Im Glas ist er klar und brillant, mit einer seidigen Textur. In der Nase ist der Eindruck balsamisch und harzig: Frische Noten von Kiefer und Wacholder dominieren, begleitet von blumigen Nuancen wilder Rose und grasigen Anklängen von Bergheu. Am Gaumen ist der Auftakt weich, aber sofort geprägt von einer lebendigen Frische. Die aromatischen Noten von Latschenkiefer und Enzian verschmelzen mit einer leichten salzigen Mineralität und ergeben einen trockenen und zutiefst erfrischenden Schluck. Der Abgang ist lang, balsamisch und anhaltend, mit einer Rückkehr von Zitrusnoten und Heilkräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eHerstellung und Methode\u003c\/b\u003e Der Gin Acqueverdi wird in kleinen Chargen unter Verwendung alter diskontinuierlicher Kupferbrennblasen hergestellt und folgt einem handwerklichen Verfahren, das die Rhythmen der Natur respektiert. Die Botanicals werden einzeln oder in kleinen Gruppen infundiert, um das Herz ihrer Düfte zu extrahieren. Die Besonderheit liegt im Gleichgewicht zwischen Destillation und Infusion, das eine überlegene aromatische Komplexität und eine außergewöhnliche Trinkbarkeit ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eServiervorschläge\u003c\/b\u003e Er ist der absolute Protagonist für einen Berg-Gin Tonic: Servieren Sie ihn mit einem trockenen Tonic und garnieren Sie ihn mit einem Rosmarinzweig oder Latschenkiefer, um seine harzigen Noten zu betonen. Auch hervorragend geeignet, um große Klassiker wie den \u003cb data-index-in-node=\"248\" data-path-to-node=\"8\"\u003eMartini\u003c\/b\u003e oder den \u003cb data-index-in-node=\"261\" data-path-to-node=\"8\"\u003eGimlet\u003c\/b\u003e neu zu interpretieren, denen er eine neue alpine Dimension verleiht. Dank seiner Weichheit kann er auch pur mit einem Eiswürfel genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e La Valdotaine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"26\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Alpen-Gin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"47\" data-path-to-node=\"11\"\u003eName:\u003c\/b\u003e Acqueverdi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"64\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Aostatal (Saint-Marcel)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"102\" data-path-to-node=\"11\"\u003eHaupt-Botanicals:\u003c\/b\u003e Hochgebirgs-Wacholder, Latschenkiefer, Sibirische Kiefer, Frauenmantel, Enzian, Hagebutte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"207\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 43% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"228\" data-path-to-node=\"11\"\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 1,0 Lt\u003c\/p\u003e","brand":"LA VALDOTAINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56102901940599,"sku":"VLD02","price":34.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ValdotaineGinAcqueverdiA.png?v=1762090997","url":"https:\/\/vinart.it\/de\/products\/la-valdotaine-gin-acqueverdi-lt-1-0","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}