{"product_id":"maligni-pecorino-maia-colline-teatine-igt","title":"Maligni Pecorino Maia Colline Teatine IGT","description":"\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"700\"\u003eDer Pecorino Maia Colline Teatine IGT stellt einen der authentischsten und modernsten Ausdrücke der abruzzesischen Pecorino-Rebsorte dar. Die Trauben stammen von gut exponierten Hügellagen der Colline Teatine, die sich durch kalk-lehmige Böden und ein vom Adriatischen Meer beeinflusstes Mikroklima auszeichnen. Diese Faktoren begünstigen die aromatische Konzentration, die Säurespannung und die geschmackliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"983\"\u003eDie Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit einem Ausbau auf der Feinhefe, der dem Wein mehr Struktur und Komplexität verleiht, ohne die sortentypische Frische zu beeinträchtigen. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven, leuchtenden Strohgelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1286\"\u003eDas aromatische Profil ist breit und präzise: weiße Blüten, gelbfleischige Früchte, reife Zitrusfrüchte und leichte kräutrige sowie mineralische Noten. Am Gaumen ist er voll, lebendig und ausgewogen, mit einer gut integrierten Frische, einer ausgeprägten salzigen Textur und einem eleganten Nachhall, der seinen territorialen Charakter unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1461\"\u003eEin Weißwein mit Persönlichkeit und großer gastronomischer Vielseitigkeit, ideal zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, hellem Fleisch, Frischkäse und gehobener mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425281651063,"sku":"MLG03","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Pecorino1.png?v=1779721651","url":"https:\/\/vinart.it\/de\/products\/maligni-pecorino-maia-colline-teatine-igt","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}