{"product_id":"montebello-rhum-vieux-6-ans","title":"Montebello Rhum Vieux 6 Jahre","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMontebello Rhum Vieux 6 Ans\u003c\/b\u003e stellt den perfekten Gleichgewichtspunkt in der Produktion der Brennerei Carrère dar. In dieser Reifung beginnt sich die Kraft des vulkanischen Zuckerrohrs der Basse-Terre tief mit den tertiären Noten des Holzes zu verbinden und bietet ein Profil, das die typische Lebendigkeit junger Rums mit der Komplexität großer Jahrgänge vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontebello - Rhum Vieux Agricole 6 Ans\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMontebello 6 Jahre\u003c\/b\u003e ist ein Rhum Agricole von großer Persönlichkeit, das Ergebnis einer durch das tropische Klima von Guadeloupe beschleunigten Reifung. Gewonnen durch die Destillation von reinem Zuckerrohrsaft, reift dieser Rum sechs Jahre lang in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Eichenfässern. Der lange Aufenthalt in den Lagerhäusern der Brennerei, die durch hohe Temperaturen gekennzeichnet sind, ermöglicht es dem Destillat, intensive Aromen und eine samtige Struktur aus dem Holz zu extrahieren. Es ist ein Rum, der Reife erzählt: Die pflanzliche Frische des \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"530\"\u003evesou\u003c\/i\u003e verwandelt sich in warme und geröstete Noten, behält aber die mineralische und salzige Signatur bei, die die Montebello-Rums in der karibischen Landschaft einzigartig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Tiefes Bernstein mit Mahagonireflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e In der Nase ist er reichhaltig und umhüllend. Er beginnt mit Noten von reifen exotischen Früchten (Banane und Mango), gefolgt von gerösteten Trockenfrüchten, Vanille und einem Hauch Zimt. Im Abgang treten Nuancen von edlem Leder und hellem Tabak auf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Am Gaumen ist er harmonisch und vollmundig. Der Auftakt ist süß, fast honigartig, um sich dann auf einer Textur von warmen Gewürzen, gut integriertem Holz und bitterer Orangenschale auszudehnen. Der Abgang ist lang, elegant und anhaltend, mit einer angenehmen balsamischen und gerösteten Spur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerstellungsprozess\u003c\/b\u003e Nach der Fermentation des Zuckerrohrsaftes und der Destillation in einer Kolonne reift der Rum 6 Jahre in ehemaligen Bourbon-Eichenfässern. Die von Montebello praktizierte \"tropische\" Reifemethode garantiert eine aromatische Konzentration, die in Europa die doppelte Zeit in Anspruch nehmen würde, wodurch dieser 6-jährige Rum in seiner Komplexität mit viel älteren kontinentalen Rums vergleichbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiervorschlag\u003c\/b\u003e Dies ist ein Rum zur Verkostung. Er sollte pur in einem Tulpenglas serviert werden, damit sich die Aromen langsam entfalten können. Er ist der ideale Begleiter zu einer mittelstarken Zigarre oder nach dem Essen, begleitet von Trockenfruchtgebäck oder dunkler Schokolade mit Orangenschalen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Distillerie Carrère (Montebello)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e Rhum Vieux Agricole\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Petit-Bourg, Guadeloupe (Frankreich)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e 6 Jahre in ehemaligen Bourbon-Eichenfässern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRohstoff:\u003c\/b\u003e Frischer Zuckerrohrsaft\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 42% Vol. (ca., je nach Charge)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57079104766327,"sku":"SPMOV6","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Montebello6anni.png?v=1778320391","url":"https:\/\/vinart.it\/de\/products\/montebello-rhum-vieux-6-ans","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}