🍷 Typ: strukturierter und territorialer Rotwein mit Amphorenvergärung und ohne Filtration
🍽️ Passt gut zu: Rotfleisch, Fleischragout, reifer Käse, kräftige Gerichte
Ich kaufe es, weil: ist ein einzigartiger Sangiovese, im Amphora vergoren, unfiltriert und ohne Zusatz von Sulfiten, der Eleganz, Tiefe und Respekt vor dem Terroir ausdrückt