{"product_id":"vite-colte-barolo-paesi-tuoi-docg-2021","title":"Vite Colte Barolo Paesi Tuoi DOCG 2021","description":"\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"560\"\u003eDer Barolo „Paesi Tuoi“ 2021 von Vite Colte ist eine strenge und zeitgemäße Interpretation des Nebbiolo aus Barolo, entstanden aus einer Auswahl von Weinbergen in den historischen Gemeinden der Appellation, sorgfältig ausgewählt nach Exposition, Höhe und Boden-Klimamerkmale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"950\"\u003eDer Jahrgang 2021, der von ausgewogenen klimatischen Bedingungen und einer langsamen und regelmäßigen Reifung geprägt war, ermöglichte die Gewinnung von Trauben mit großer aromatischer Integrität und Struktur. Die Weinbereitung erfolgt mit sorgfältiger Mazeration und maßvollen Extraktionen, gefolgt von einer verlängerten Reifung im Holz, um Finesse und Ausgewogenheit zu betonen, ohne den Sortencharakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1251\"\u003eIn der Nase drückt er Noten von reifer Kirsche, kleinen roten Früchten, verwelkter Rose und feinen Gewürzen aus, begleitet von balsamischen und mineralischen Anklängen. Der Schluck ist strukturiert, tief und harmonisch, mit gut definierten, aber bereits gut integrierten Tanninen, einer lebendigen Frische und einem langen, kohärenten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1434\"\u003eEin Barolo von großer Klassik und Präzision, für die Entwicklung im Laufe der Zeit gedacht, aber bereits hervorragend zu den großen piemontesischen Gerichten und strukturierten Zubereitungen passend.\u003c\/p\u003e","brand":"VITE COLTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361939566967,"sku":"VTC02\/21","price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ViteColteBaroloPaesiTuoi.png?v=1765816761","url":"https:\/\/vinart.it\/de\/products\/vite-colte-barolo-paesi-tuoi-docg-2021","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}