{"title":"GASSOSA","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_4ff54f87284c82df\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eGassosa\u003c\/b\u003e (o \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"14\"\u003eGazosa\u003c\/i\u003e) è la regina indiscussa delle bibite analcoliche italiane, il punto di partenza della nostra tradizione dei soft drink. Nata come bevanda povera e ingegnosa, si è trasformata nel corso del Novecento nel simbolo assoluto della freschezza estiva e dei bar di quartiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa sua ricetta originale è un capolavoro di minimalismo e precisione: \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"70\"\u003eacqua purissima, zucchero, anidride carbonica e olio essenziale di limone\u003c\/b\u003e. Un profilo cristallino che non ammette imperfezioni, dove la totale trasparenza visiva fa da preludio a un sorso sferzante, agrumato e dall'imbattibile potere dissetante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003eStoria e Origini: Dalle Chioscherie al \"Pallino\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLa gassosa vanta radici affascinanti che si intrecciano con l'evoluzione del costume italiano:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa Versione Fatta in Casa:\u003c\/b\u003e Prima dell'avvento dei moderni stabilimenti, la gassosa veniva prodotta artigianalmente in ambito domestico o nei piccoli paesi. Si univano acqua, zucchero e limone in bottiglie lasciate al sole a fermentare naturalmente con dei lieviti, così da sviluppare una leggera e naturale frizzantezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl Mito della Bottiglia col Pallino:\u003c\/b\u003e Negli anni '50 e '60, la gassosa divenne un fenomeno di massa grazie alle celebri bottiglie dotate di una biglia (o pallino) di vetro al loro interno. La pressione dell'anidride carbonica spingeva la biglia contro il collo della bottiglia, sigillandola. Per bere, bastava spingere il pallino verso il basso con un dito. Oggi quelle bottiglie sono oggetti di culto per i collezionisti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl Rinascimento Premium:\u003c\/b\u003e Negli ultimi anni, la gassosa si è smarcata dall'immagine di bibita \"popolare\" e industriale. I produttori artigianali hanno recuperato le antiche ricette, sostituendo gli aromi di sintesi chimica con estratti di grandi agrumi territoriali italiani, come il \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"283\"\u003eLimone di Siracusa IGP\u003c\/b\u003e o lo \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"311\"\u003eSfusato Amalfitano\u003c\/b\u003e, elevandola a referenza gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003eIl Profilo Sensoriale: La Perfezione della Semplicità\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eEssendo una bibita priva di coloranti o spezie coprenti, la gassosa premium si riconosce immediatamente per la sua impeccabile pulizia esecutiva:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAspetto:\u003c\/b\u003e Perfettamente cristallina, limpida e trasparente. Il perlage è tradizionalmente vivace ed energico, con bollicine scattanti che risalgono costantemente in superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Al naso esprime una fragranza citrina immediata e solare. Dominano le note pulite della scorza di limone fresco, accompagnate da sfumature che ricordano i fiori di zagara e da un delicatissimo sottofondo zuccherino mai invadente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e In bocca è una sferzata di energia. L'ingresso è caratterizzato da una dolcezza iniziale morbida e carezzevole, immediatamente virata e bilanciata da un'affilata spalla acida. Il sorso è leggero, scattante e lascia la bocca incredibilmente asciutta, fresca e resettata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"12\"\u003eLa Gassosa a Tavola e in Miscelazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLa sua neutralità agrumata e la spiccata acidità rendono la gassosa uno dei jolly più flessibili e storici per la tavola e per il bancone del bar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003c\/b\u003e È la compagna ideale di tutta la frittura (paranza, panelle, verdure in pastella) e dello street food in generale, poiché la sua bollicina e la spinta acida puliscono istantaneamente il palato dai grassi. Perfetta anche con la pizza o con i dolci secchi da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa Tradizione Popolare (Panaché e Bicicletta):\u003c\/b\u003e Storicamente, la gassosa veniva utilizzata per tagliare altre bevande. È la base della \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"134\"\u003ePanaché\u003c\/b\u003e (miscelata in parti uguali con birra chiara per renderla più dissetante e meno alcolica) e del classico taglio con il vino rosso o bianco della casa, un'abitudine contadina intramontabile che rinfrescava le calde giornate di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eModern Mixology:\u003c\/b\u003e Oggi i bartender la utilizzano come \"top\" frizzante e agrumato per alleggerire cocktail robusti o per creare raffinati \u003ci data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"136\"\u003eSpritz territoriali\u003c\/i\u003e in combinazione con vini fermi aromatici, vermouth bianchi e gin particolarmente secchi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eI Punti di Forza nel Catalogo\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUniversalità:\u003c\/b\u003e È una bibita che trasmette immediata simpatia e nostalgia, amata trasversalmente da adulti e bambini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePurezza e Naturalità:\u003c\/b\u003e Nelle sue versioni artigianali, rappresenta l'eccellenza agrumata italiana senza filtri e senza chimica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFlessibilità Horeca:\u003c\/b\u003e Una referenza immancabile sia come soft drink dissetante da servire rigorosamente con ghiaccio e limone, sia come pilastro per la miscelazione d'epoca o contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"polara-gassosa-20-cl","title":"Polara Gassosa 20 Cl","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_233067853ee0a53c\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_2b5c4a2e4fea1674\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePolara Antica Ricetta Siciliana Gassosa\u003c\/b\u003e rappresenta la purezza delle origini, il punto di partenza storico dell'intera tradizione artigianale della cantina del beverage di Modica. Nata nel 1953 come la mitica \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"212\"\u003egassosa col pallino\u003c\/i\u003e (il tradizionale sistema di chiusura a pallina), questa referenza è il simbolo indiscusso delle antiche chioscherie siciliane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eIl grande segreto della \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"24\"\u003eGassosa Polara\u003c\/b\u003e risiede nella sua disarmante e cristallina semplicità, unita alla qualità assoluta delle materie prime: viene prodotta utilizzando esclusivamente l'estratto naturale e il succo del \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"220\"\u003eLimone di Siracusa IGP\u003c\/b\u003e. Lontana anni luce dalle gassose industriali piatte, dolciastre o sature di aromi sintetici, questa versione premium offre un sorso sferzante, agrumato e dall'incredibile potere dissetante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolara Antica Ricetta Siciliana - Gassosa\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"3\"\u003eGassosa\u003c\/b\u003e di Polara è una bibita premium analcolica che custodisce intatta la ricetta segreta di un tempo, reinterpretata con il rigore qualitativo contemporaneo. Prodotta nel cuore della Sicilia con acqua purissima, fa parte della linea iconica in vetro ed è caratterizzata dall'assenza totale di aromi artificiali, dolcificanti sintetici o conservanti chimici, privilegiando un profilo gustativo pulito e naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eL'impiego del \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"14\"\u003eLimone di Siracusa IGP\u003c\/b\u003e conferisce alla bevanda una marcia in più: gli oli essenziali estratti dalla scorza del prezioso agrume si fondono con la vivace anidride carbonica, sprigionando un bouquet agrumato di rara eleganza. Il perfetto bilanciamento tra la dolcezza dello zucchero e la naturale acidità citrina rende la Gassosa Polara incredibilmente beverina, dinamica e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Perfettamente limpido, cristallino, trasparente e luminoso. Il perlage è brioso, energico e continuo; le bollicine risalgono scattanti nel calice sprigionando immediatamente la fragranza del limone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Al naso si presenta fine, nitido, fresco e di bellissima intensità. L'esordio è una ventata di limone appena spremuto, arricchito da eleganti sfumature di zeste di cedro, fiori di zagara e un delicato tocco zuccherino che ricorda lo zucchero a velo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e In bocca l'ingresso è vivace, solleticante e piacevolmente dolce, ma viene istantaneamente bilanciato da una sferzante spalla acida citrina. Il sorso si sviluppa leggero, scattante e di impeccabile pulizia, regalando una corrispondenza agrumata naturale e vivida che non stanca mai il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinale:\u003c\/b\u003e Pulitissimo, asciutto e rinfrescante. Chiude con una persistente nota di scorza di limone che azzera qualsiasi sensazione di stucchevolezza, lasciando la bocca fresca e idratata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsigli di Consumo e Mixology\u003c\/b\u003e Come bibita dissetante tradizionale, va servita freddissima (\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"92\"\u003e4–6°C\u003c\/b\u003e) in un bicchiere tumbler alto con molto ghiaccio tritato, guarnita semplicemente con una fogliolina di menta fresca e una fetta di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eIn miscelazione, la \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"20\"\u003eGassosa Polara\u003c\/b\u003e è un ingrediente storico e versatile. È la base insostituibile per il classico \"Spritz Siciliano\" (miscelata con vino bianco locale fermo, come un Catarratto o un Grillo, e ghiaccio) e per la tradizionale Panaché (unita a una birra bionda lager leggera). I bartender più raffinati la utilizzano per dare freschezza e vivacità a cocktail estivi a base di Gin, Tequila Blanco o Vermouth Bianco. A tavola è la compagna perfetta per la pizza, lo street food fritto (arancini, panelle) e i dolci da forno della tradizione siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Polara (Bibite Polara - Antica Ricetta Siciliana)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNome della Bibita:\u003c\/b\u003e Gassosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProvenienza:\u003c\/b\u003e Modica (Ragusa), Sicilia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLinea di Prodotto:\u003c\/b\u003e Antica Ricetta Siciliana (Premium Vintage)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti Chiave:\u003c\/b\u003e Acqua, zucchero, succo ed estratto naturale di Limone di Siracusa IGP, anidride carbonica. Senza aromi artificiali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche del Gusto:\u003c\/b\u003e Profilo agrumato, dolce-acido impeccabilmente bilanciato, con un finale estremamente pulito, leggero e rinfrescante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Bottiglia di vetro vintage da 27,5 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,7,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,7,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche dello Stile:\u003c\/b\u003e Semplicità aristocratica, freschezza agrumata e fascino vintage. La Gassosa Polara si distingue per la sua capacità di nobilitare una tipologia di bibita spesso considerata semplice, trasformandola in un'esperienza d'assaggio premium, autentica e profondamente legata al territorio siciliano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"POLARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233008263543,"sku":"POL05","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/POLARAGASSOSA.png?v=1782652558"},{"product_id":"polara-gassosa-20-cl-box-6-bottiglie","title":"Polara Gassosa 20 Cl Box 6 Bottiglie","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_233067853ee0a53c\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_2b5c4a2e4fea1674\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePolara Antica Ricetta Siciliana Gassosa\u003c\/b\u003e rappresenta la purezza delle origini, il punto di partenza storico dell'intera tradizione artigianale della cantina del beverage di Modica. Nata nel 1953 come la mitica \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"212\"\u003egassosa col pallino\u003c\/i\u003e (il tradizionale sistema di chiusura a pallina), questa referenza è il simbolo indiscusso delle antiche chioscherie siciliane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eIl grande segreto della \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"24\"\u003eGassosa Polara\u003c\/b\u003e risiede nella sua disarmante e cristallina semplicità, unita alla qualità assoluta delle materie prime: viene prodotta utilizzando esclusivamente l'estratto naturale e il succo del \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"220\"\u003eLimone di Siracusa IGP\u003c\/b\u003e. Lontana anni luce dalle gassose industriali piatte, dolciastre o sature di aromi sintetici, questa versione premium offre un sorso sferzante, agrumato e dall'incredibile potere dissetante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolara Antica Ricetta Siciliana - Gassosa\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"3\"\u003eGassosa\u003c\/b\u003e di Polara è una bibita premium analcolica che custodisce intatta la ricetta segreta di un tempo, reinterpretata con il rigore qualitativo contemporaneo. Prodotta nel cuore della Sicilia con acqua purissima, fa parte della linea iconica in vetro ed è caratterizzata dall'assenza totale di aromi artificiali, dolcificanti sintetici o conservanti chimici, privilegiando un profilo gustativo pulito e naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eL'impiego del \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"14\"\u003eLimone di Siracusa IGP\u003c\/b\u003e conferisce alla bevanda una marcia in più: gli oli essenziali estratti dalla scorza del prezioso agrume si fondono con la vivace anidride carbonica, sprigionando un bouquet agrumato di rara eleganza. Il perfetto bilanciamento tra la dolcezza dello zucchero e la naturale acidità citrina rende la Gassosa Polara incredibilmente beverina, dinamica e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Perfettamente limpido, cristallino, trasparente e luminoso. Il perlage è brioso, energico e continuo; le bollicine risalgono scattanti nel calice sprigionando immediatamente la fragranza del limone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Al naso si presenta fine, nitido, fresco e di bellissima intensità. L'esordio è una ventata di limone appena spremuto, arricchito da eleganti sfumature di zeste di cedro, fiori di zagara e un delicato tocco zuccherino che ricorda lo zucchero a velo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e In bocca l'ingresso è vivace, solleticante e piacevolmente dolce, ma viene istantaneamente bilanciato da una sferzante spalla acida citrina. Il sorso si sviluppa leggero, scattante e di impeccabile pulizia, regalando una corrispondenza agrumata naturale e vivida che non stanca mai il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinale:\u003c\/b\u003e Pulitissimo, asciutto e rinfrescante. Chiude con una persistente nota di scorza di limone che azzera qualsiasi sensazione di stucchevolezza, lasciando la bocca fresca e idratata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsigli di Consumo e Mixology\u003c\/b\u003e Come bibita dissetante tradizionale, va servita freddissima (\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"92\"\u003e4–6°C\u003c\/b\u003e) in un bicchiere tumbler alto con molto ghiaccio tritato, guarnita semplicemente con una fogliolina di menta fresca e una fetta di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eIn miscelazione, la \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"20\"\u003eGassosa Polara\u003c\/b\u003e è un ingrediente storico e versatile. È la base insostituibile per il classico \"Spritz Siciliano\" (miscelata con vino bianco locale fermo, come un Catarratto o un Grillo, e ghiaccio) e per la tradizionale Panaché (unita a una birra bionda lager leggera). I bartender più raffinati la utilizzano per dare freschezza e vivacità a cocktail estivi a base di Gin, Tequila Blanco o Vermouth Bianco. A tavola è la compagna perfetta per la pizza, lo street food fritto (arancini, panelle) e i dolci da forno della tradizione siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Polara (Bibite Polara - Antica Ricetta Siciliana)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNome della Bibita:\u003c\/b\u003e Gassosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProvenienza:\u003c\/b\u003e Modica (Ragusa), Sicilia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLinea di Prodotto:\u003c\/b\u003e Antica Ricetta Siciliana (Premium Vintage)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti Chiave:\u003c\/b\u003e Acqua, zucchero, succo ed estratto naturale di Limone di Siracusa IGP, anidride carbonica. Senza aromi artificiali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche del Gusto:\u003c\/b\u003e Profilo agrumato, dolce-acido impeccabilmente bilanciato, con un finale estremamente pulito, leggero e rinfrescante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Bottiglia di vetro vintage da 27,5 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,7,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,7,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche dello Stile:\u003c\/b\u003e Semplicità aristocratica, freschezza agrumata e fascino vintage. La Gassosa Polara si distingue per la sua capacità di nobilitare una tipologia di bibita spesso considerata semplice, trasformandola in un'esperienza d'assaggio premium, autentica e profondamente legata al territorio siciliano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"POLARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233011081591,"sku":"POL05X6","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/POLARAGASSOSABoxx6.png?v=1782652917"}],"url":"https:\/\/vinart.it\/en\/collections\/gassosa.oembed","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}