Alsazia Domaine Schlumberger Riesling Les Princes Abbes 2018

Il Riesling Les Princes Abbés 2018 del Domaine Schlumberger nasce sulle colline soleggiate di Guebwiller, in Alsazia, dove la famiglia Schlumberger coltiva vigne da oltre due secoli. Questa etichetta, dedicata agli antichi abati principi che promossero la viticoltura della zona, rappresenta un’interpretazione raffinata e autentica del Riesling alsaziano.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, dai riflessi verdolini.

Al naso esprime profumi freschi e vibranti di agrumi, pesca bianca e mela verde, accompagnati da note floreali e da un’elegante mineralità che richiama il terroir granitico.

In bocca è teso e lineare, con acidità vivace e una struttura equilibrata che dona slancio al sorso. Il finale è lungo, fresco e persistente, con ritorni agrumati e minerali.

Un Riesling elegante e versatile, ideale in abbinamento con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce e cucina asiatica speziata, ma perfetto anche come vino da meditazione per chi ama i bianchi freschi e complessi.