Antica Cantina Parmigiana I Classici Bruschello

antica cantina parmigiana i classici bruschello vino rosso frizzante emilia igt ottenuto da uve lambrusco salamino marani e grasparossa coltivate nei terreni alluvionali della bassa parmense vinificazione con macerazione sulle bucce e presa di spuma in autoclave colore rosso rubino brillante con riflessi violacei e spuma fine e persistente profumo intenso di frutti rossi ciliegia mora e lampone con accenni floreali di violetta al palato è secco fresco e vivace con buona acidità tannino leggero e finale piacevolmente fruttato vino tipico e conviviale ideale con salumi gnocco fritto e primi piatti della tradizione emiliana temperatura di servizio 10-12 °c