Antica Cantina Parmigiana Spumante Cuvée Momenti d'Autore

antica cantina parmigiana spumante cuvée momenti d’autore è uno spumante brut ottenuto da uve chardonnay e trebbiano selezionate vinificazione in bianco con seconda fermentazione in autoclave metodo charmat e affinamento sui lieviti per alcuni mesi colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente profumo elegante di fiori bianchi mela verde agrumi e lievi note di crosta di pane al palato è fresco equilibrato e armonico con buona morbidezza e finale pulito e minerale ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce formaggi freschi e antipasti leggeri temperatura di servizio 7-9 °c