Il Vermentino “Eco di Mare” 2024 di Argentiera nasce nella zona costiera della Maremma toscana, dove la vicinanza al mare e i suoli ricchi di sabbie e scheletro conferiscono al vino un carattere distintivo, marino e mediterraneo.
Le uve vengono vendemmiate al giusto grado di maturazione per preservare freschezza e integrità aromatica. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con un breve affinamento sui lieviti fini che dona maggiore complessità senza compromettere la naturale bevibilità del Vermentino.
Al naso si esprime con profumi di agrumi, fiori bianchi, erbe mediterranee e delicate note saline. In bocca è fresco, sapido e armonico, con una struttura equilibrata e un finale pulito, leggermente minerale, che richiama chiaramente l’influenza del mare.
“Eco di Mare” è un Vermentino elegante e immediato, pensato per una fruizione moderna e versatile, ideale per valorizzare la cucina di pesce e i piatti leggeri della tradizione mediterranea. Un bianco di grande personalità, perfetto sia per la ristorazione che per il consumo quotidiano di qualità.