Il Poggio ai Ginepri 2023 di Argentiera rappresenta l’espressione più accessibile e immediata della filosofia produttiva della cantina, mantenendo intatto il rigore qualitativo tipico del territorio di Bolgheri.
Il vino nasce da un blend di vitigni internazionali coltivati nei vigneti posti tra la collina e il mare, dove i suoli ricchi di scheletro e l’influenza delle brezze marine favoriscono maturazioni equilibrate e profili aromatici nitidi. La vendemmia è condotta con attenzione alla freschezza del frutto, mentre la vinificazione avviene in acciaio e cemento, con un passaggio parziale in legno per preservare l’identità varietale e donare maggiore armonia.
Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, ribes e leggere note speziate, accompagnate da richiami mediterranei. Al palato è scorrevole, equilibrato e ben strutturato, con tannini morbidi, una trama fresca e un finale pulito e persistente.
Poggio ai Ginepri è un Bolgheri moderno e versatile, pensato per una bevibilità immediata ma capace di esprimere chiaramente il carattere del territorio. Un rosso elegante e gastronomico, ideale sia per la ristorazione che per un consumo quotidiano di livello.