Il Lyus Rosso di Avezza è un vino nato da un metodo di vinificazione a grappolo intero, che unisce la macerazione tradizionale alla macerazione carbonica, creando un profilo unico e originale. Questo approccio consente di esaltare la freschezza e la fragranza del frutto, mantenendo al tempo stesso una struttura elegante e un carattere autentico.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante e intenso.
Al naso sprigiona aromi vivaci di fragola, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnati da delicate note speziate che ne arricchiscono la complessità.
In bocca è fresco, dinamico e scorrevole, con una leggera vivacità che rende il sorso agile e piacevole. La trama tannica è gentile e ben integrata, mentre il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati e speziati che invitano a un nuovo assaggio.
Un rosso moderno e versatile, ideale con pizze gourmet, primi piatti saporiti, carni bianche e cucina creativa, perfetto anche per essere condiviso in momenti conviviali grazie alla sua freschezza e immediatezza.