Il Baracchi O’Lillo 2019 nasce sulle colline di Cortona, dove la storica cantina fonda la sua identità su uno stile contemporaneo e coinvolgente. Questo rosso interpreta l'assemblaggio di vitigni internazionali con immediatezza ed eleganza, sostenuto da una vinificazione che privilegia freschezza e precisione.
Nel calice si presenta con un rosso rubino pieno e luminoso.
Al naso regala profumi intensi e fragranti di frutti rossi come ciliegia e prugna, arricchiti da leggere note floreali e sfumature speziate che ne aumentano la complessità.
In bocca è armonioso e scorrevole, con tannini morbidi che si fondono con una fresca acidità equilibrata. Il finale è piacevole e persistente, con ritorni fruttati e delicatamente speziati.
Un vino versatile e conviviale, perfetto da accompagnare piatti della cucina toscana, arrosti, carni bianche saporite e formaggi freschi; facile da bere, ma con carattere.