{"product_id":"belisario-valbona-verdicchio-di-matelica-doc-2025","title":"Belisario Valbona Verdicchio Di Matelica DOC 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eTerre di Valbona\u003c\/b\u003e è il cuore pulsante della produzione di \u003cb data-index-in-node=\"60\" data-path-to-node=\"0\"\u003eBelisario\u003c\/b\u003e: un Verdicchio di Matelica che punta tutto sulla fragranza, sulla pulizia aromatica e sulla tipica verticalità del terroir di Matelica. L'annata \u003cb data-index-in-node=\"215\" data-path-to-node=\"0\"\u003e2025\u003c\/b\u003e si presenta come una delle più interessanti per chi cerca freschezza e un'immediata espressione del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eBelisario - \"Terre di Valbona\" Verdicchio di Matelica DOC 2025\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eTerre di Valbona 2025\u003c\/b\u003e è l'essenza pura del Verdicchio \"di montagna\". Prodotto da vigneti situati nel bacino dell'Alta Valle dell'Esino, questo vino beneficia delle forti escursioni termiche che caratterizzano l'area di Matelica, regalando un profilo olfattivo intenso e una freschezza croccante. Se il Cambrugiano rappresenta la potenza e l'evoluzione, il Valbona è il manifesto della bevibilità e della giovinezza: un bianco scattante, sincero e profondamente legato alla tradizione marchigiana, capace di conquistare per la sua eleganza essenziale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice si presenta di un giallo paglierino scarico con brillanti riflessi verdolini. Al naso sprigiona note fresche di fiori bianchi, mela verde, pera e delicati sentori di agrumi, con una chiusura che richiama la mandorla fresca e la pietra bagnata. Al palato è teso, snello e dotato di una sapidità minerale che invita immediatamente al secondo sorso. L'equilibrio tra l'acidità citrina e il corpo snello lo rende un vino estremamente dinamico e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve vengono raccolte al raggiungimento della perfetta maturazione fenolica e vinificate esclusivamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Questa scelta tecnica ha l'obiettivo di preservare intatti gli aromi primari del Verdicchio e la sua naturale acidità. Dopo una breve sosta sui lieviti in acciaio per guadagnare stabilità e sfumature aromatiche, il vino viene imbottigliato giovane per mantenere intatta tutta la sua verve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e È il compagno ideale per l'aperitivo e per tutta la cucina di mare. Si sposa perfettamente con antipasti di pesce crudo, fritture di paranza, primi piatti con frutti di mare e grigliate di pesce. Grazie alla sua freschezza, è eccellente anche con insalate estive, piatti a base di verdure e formaggi freschi come la caciotta marchigiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Cantina Belisario\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"30\" data-path-to-node=\"11\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Verdicchio di Matelica DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"63\" data-path-to-node=\"11\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e Terre di Valbona\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"86\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"99\" data-path-to-node=\"11\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Verdicchio (Clone di Matelica)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"144\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Marche (Matelica)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"171\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Solo acciaio per preservare la freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"226\" data-path-to-node=\"11\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 12,5% \u003c\/p\u003e","brand":"BELISARIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871722221943,"sku":"BLS02\/25","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/BelisarioValona.png?v=1773496327","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/belisario-valbona-verdicchio-di-matelica-doc-2025","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}