Bordeaux Chateau Belair Monage Premier Grand Cru Classe 2016

Il Château Bélair-Monange è una delle proprietà più antiche e prestigiose di Saint-Émilion, con origini che risalgono al XVIII secolo. Situato su un altopiano calcareo e argilloso di straordinaria vocazione, il domaine appartiene alla famiglia Moueix, custode di alcuni dei più grandi vini di Bordeaux. La filosofia produttiva è improntata alla valorizzazione del terroir, con vini che uniscono potenza, eleganza e longevità.

Il 2016 è un’annata che ha regalato equilibrio e complessità eccezionali. Nel calice il vino si presenta con un colore rubino profondo e brillante. Al naso offre un bouquet intenso e raffinato, con note di prugna matura, ciliegia nera e mora, arricchite da accenni di violetta, grafite, cacao e spezie dolci.

Al palato è ampio e strutturato, con tannini vellutati e potenti che si fondono in un sorso armonico e persistente. La freschezza minerale, tipica del suolo calcareo, dona slancio e finezza, mentre il finale è lungo e stratificato, con richiami di frutta scura e spezie che ne esaltano l’eleganza.

Un Premier Grand Cru Classé che incarna la grandezza di Saint-Émilion e che saprà evolvere magnificamente negli anni, ideale in abbinamento con arrosti importanti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.