Lo Château Gazin è una delle tenute storiche più prestigiose di Pomerol, situata sul celebre altopiano ghiaioso-argilloso che rappresenta l’anima di questo straordinario terroir bordolese. La sua storia, che risale al XVIII secolo, si intreccia con la vocazione di produrre vini di rara eleganza e longevità, capaci di raccontare il legame profondo tra vitigno e territorio.
Il Pomerol 2017 è frutto di un assemblaggio in cui domina il Merlot, affiancato da piccole percentuali di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon che ne arricchiscono la complessità. Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso dalle sfumature granato. Al naso sprigiona un bouquet raffinato di ciliegia nera, prugna e mora, accompagnato da delicate note di violetta, cacao, spezie e da un leggero tocco terroso che ne sottolinea l’autenticità.
Al palato è pieno e vellutato, con tannini fini e perfettamente integrati. La freschezza si fonde con la morbidezza in un sorso armonico e profondo, che si prolunga in un finale elegante e persistente, ricco di sfumature minerali. Un grande Bordeaux, ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma soprattutto capace di regalare emozioni anche dopo anni di affinamento in cantina.