Lo Château Latour à Pomerol è una delle tenute simbolo dell’appellazione, situata nel cuore del plateau di Pomerol, dove i terreni di ghiaia e argilla donano al Merlot la sua espressione più profonda e seducente. La storia della proprietà affonda nel XIX secolo e da allora il suo nome è legato a vini che uniscono intensità, raffinatezza e una straordinaria capacità di evolvere nel tempo.
Il Pomerol 2016 è un’annata di grande equilibrio e complessità. Nel calice si presenta con un colore rubino fitto e luminoso. Al naso si apre con aromi intensi di prugna matura, ciliegia nera e mora, arricchiti da eleganti sfumature di violetta, spezie dolci, cacao e una leggera nota terrosa che richiama il carattere del terroir.
Al palato è ricco e avvolgente, con tannini vellutati e potenti allo stesso tempo, perfettamente bilanciati da una freschezza viva che sostiene il sorso. La persistenza è lunga e stratificata, con un finale che lascia emergere frutto, mineralità e delicate nuance speziate. È un grande vino di Pomerol, capace di emozionare già oggi e di regalare una straordinaria evoluzione con l’affinamento in bottiglia.