Borgo dei Contrari Vino Frizzante Pignoletto

borgo dei contrari vino frizzante pignoletto è un pignoletto frizzante DOC (o Colli Bolognesi) ottenuto da uve grechetto gentile coltivate sui colli vinificazione con fermentazione in autoclave e affinamento sul fine fino al rilascio della spuma colore giallo paglierino con riflessi verdolini profumo fresco e fragrante con note di fiori bianchi, mela verde, pera e un accenno erbaceo al palato è asciutto e vivace con buona acidità, bollicina leggera e finale pulito ideale da aperitivo e abbinabile a piatti leggeri di pesce, antipasti e formaggi freschi temperatura di servizio consigliata: 6-8 °C