Il Riserva Arilli Vigna Sottodossi 2022 rappresenta la prima edizione di un Teroldego Rotaliano di grande carattere, nato da un vigneto con suoli sabbiosi e ciottolosi che garantiscono concentrazione e finezza. Dopo una macerazione prolungata, affina per circa 18 mesi in barrique e ulteriori 9 mesi in bottiglia. Si presenta con colore rosso rubino profondo; al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, prugna e ciliegia, accompagnati da note speziate, minerali e leggermente balsamiche. In bocca è strutturato ed elegante, con tannini fitti ma setosi, buona freschezza e lunga persistenza. Un vino importante e longevo, ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.