Il Merlot DOC 2022 di Brigai nasce in una zona caratterizzata da terreni ben drenati e da un clima temperato, ideali per esaltare la genuinità e l’eleganza di questo vitigno. La cantina, attenta alla qualità e alla fedeltà all’uva, punta a realizzare un vino che coniughi piacevolezza e carattere.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante e invitante.
Al naso emerge una trama aromatica delicata ed equilibrata, con sentori di ciliegia matura, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnati da leggere note erbacee, spezie dolci e un tocco di grafite che ne arricchisce la complessità.
Al palato è morbido e armonico: tannini vellutati sostengono un sorso rotondo, con buona freschezza e una struttura equilibrata. Il finale è piacevole e persistente, con ritorni fruttati e una discreta sapidità che invita al secondo bicchiere.
Un Merlot pronto da bere, ideale con piatti a base di carni rosse, arrosti, stufati e formaggi di media stagionatura. Ottimo anche in compagnia, grazie al suo profilo accessibile e avvolgente.