Cantina Di Bolzano Pinot Nero Blauburgunder DOC 2023

Il Pinot Nero Blauburgunder DOC 2023 della Cantina di Bolzano nasce nei vigneti collinari più vocati dell’Alto Adige, dove l’altitudine, le forti escursioni termiche e i suoli minerali permettono al vitigno di esprimersi con eleganza e finezza. La cantina, punto di riferimento della viticoltura altoatesina, interpreta il Pinot Nero con uno stile autentico, capace di coniugare fragranza e armonia.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino luminoso e trasparente.

Al naso sprigiona profumi delicati e raffinati di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi, arricchiti da note floreali di viola e leggere sfumature speziate.

In bocca è elegante e scorrevole, con tannini fini e setosi che sostengono un sorso fresco e armonico. La vena minerale e la freschezza tipica del territorio accompagnano il finale, lungo e piacevolmente fruttato.

Un Pinot Nero autentico e versatile, ideale con antipasti, primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi, capace di raccontare con immediatezza la purezza e la grazia dell’Alto Adige.