Dom Pérignon Vintage 2011 è un’annata che sorprende per tensione, eleganza e purezza aromatica. In un millesimo caratterizzato da sfide climatiche, la Maison è riuscita a creare una cuvée di straordinaria precisione, grazie a un meticoloso lavoro di selezione e assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti dai migliori vigneti.
Nel calice si presenta luminoso, con un perlage sottile e continuo. Al naso offre note delicate di fiori bianchi, agrumi, frutta matura, mineralità gessosa e leggere sfumature tostate. In bocca è verticale, fresco e armonioso, con una struttura fine e una grande purezza gustativa. Il finale è lungo, elegante e caratterizzato da un’elegante sapidità.
Dom Pérignon 2011 è uno Champagne raffinato e vibrante, ideale per chi cerca un millesimo diverso, definito da equilibrio, energia e carattere. Perfetto per serate speciali, degustazioni tecniche e abbinamenti gourmet.