Lo Champagne Parmantier Rigaut Brut Nature nasce nei vigneti della Côte des Bar, zona meridionale della Champagne, dove il clima più mite e i terreni ricchi di argilla e calcare conferiscono ai vini carattere e mineralità. La maison, a conduzione familiare, si distingue per la cura artigianale in ogni fase produttiva e per l’attenzione a uno stile autentico e sincero.
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante, animato da un perlage fine e persistente. Al naso offre aromi freschi e complessi di agrumi, mela verde e frutta a polpa bianca, arricchiti da note floreali e da un tocco minerale.
Al palato è secco, teso e vibrante, con acidità viva e grande precisione. L’assenza di dosaggio esalta la purezza del frutto e la sapidità del terroir, regalando un sorso elegante, netto e persistente.
Uno Champagne raffinato e diretto, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento con ostriche, crudi di mare, carpacci di pesce e piatti leggeri della cucina mediterranea.