Abbinamentiostriche, crostacei, sashimi, formaggi freschi, piatti leggeri a base di pesce, antipasti delicati
Lo compro perchéper gustare un’espressione pura del Meunier da Champagne, con dosaggio ridotto che mette in evidenza freschezza, fruttuosità rossa e carattere tipico del vitigno
🗓️ Annata:
Nazione: Francia
🆔 Denominazione: Champagne AOC
🍇 vitigno: Pinot Meunier
🔥 Alcool: 12.5
🍾 Formato: 75 Cl
⚛️ Allergeni: Solfiti
🌡️ Temperatura di servizio: 8°
🍷 Tipologia: Champagne Extra Brut
🍽️ Abbinamenti: ostriche, crostacei, sashimi, formaggi freschi, piatti leggeri a base di pesce, antipasti delicati
Lo compro perchè : per gustare un’espressione pura del Meunier da Champagne, con dosaggio ridotto che mette in evidenza freschezza, fruttuosità rossa e carattere tipico del vitigno
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Champagne Parmantier Rigaut Meunier Extra Brut
€42,50
Prezzo regolare€42,50
INFO PRODOTTO
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Champagne Parmantier Rigaut Pinot Meunier extra brut è una cuvée di grande personalità ottenuta da pinot meunier in purezza proveniente dai vigneti aziendali nella vallée de la marne vinificazione in acciaio con fermentazione spontanea e affinamento sui lieviti per circa tre anni dosaggio contenuto intorno ai 3 g/l colore giallo dorato con riflessi ramati e perlage fine profumo intenso di mela cotogna pera matura nocciola tostata e fiori secchi al palato è cremoso e strutturato con freschezza vivace equilibrio tra frutto e mineralità e finale lungo e salino champagne raro e territoriale ideale con piatti di pesce saporiti carni bianche arrosto e formaggi stagionati temperatura di servizio consigliata 8-10 °c