La cuvée Brut Tradition di Champagne Rédempteur incarna l’eleganza e l’equilibrio delle Maison tradizionali. Nel calice si presenta con un giallo dorato profondo e luminoso, impreziosito da perlage fine e persistente, a suggerire freschezza e raffinatezza.
Al naso si apre con aromi delicati di caffè, fiori d’arancio e tiglio, che con l’ossigenazione evolvono verso sfumature di miele, frutta bianca e gialla candita, burro e caramello dolce.
Al palato offre una texture morbida e avvolgente, con struttura fruttata e polposa sostenuta da una vivace acidità agrumata. Il sorso evolve in un finale elegante e fondente, pieno di profondità e sapore persistente.
È uno Champagne sofisticato e bilanciato, ideale sia come aperitivo di classe sia in abbinamento a piatti raffinati come risotti cremosi, pollame alle erbe o formaggi a pasta dura stile Parmigiano o Comté.