{"product_id":"costers-del-sio-las-cuadras-tinto-costers-del-segre-2024","title":"Costers Del Sil Las Cuadras Tinto Costers del Segre 2024","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eLas Cuadras Tinto 2024\u003c\/b\u003e di \u003cb data-index-in-node=\"29\" data-path-to-node=\"0\"\u003eCosters del Sil\u003c\/b\u003e è un vino rosso che incarna la freschezza e la vivacità del terroir della Catalogna interna. Prodotto nella D.O. \u003cb data-index-in-node=\"158\" data-path-to-node=\"0\"\u003eCosters del Segre\u003c\/b\u003e, questo assemblaggio di Garnacha e Syrah nasce in un microclima continentale che regala al sorso un carattere dinamico, puntando tutto sulla purezza del frutto e sulla piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eCosters del Sió - \"Las Cuadras\" Tinto 2024 (Costers del Segre)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"5\"\u003eLas Cuadras\u003c\/b\u003e è un omaggio alla storia della tenuta (anticamente dedicata all'allevamento di cavalli, da cui il nome \"le scuderie\") e alla sua natura selvaggia. L'annata 2024 si presenta come un vino moderno e accessibile, dove la \u003cb data-index-in-node=\"232\" data-path-to-node=\"5\"\u003eGarnacha \u003c\/b\u003eapporta la componente floreale e di piccoli frutti rossi, mentre il \u003cb data-index-in-node=\"309\" data-path-to-node=\"5\"\u003eSyrah\u003c\/b\u003e dona struttura, colore e una leggera speziatura scura. La vinificazione è pensata per preservare l'integrità aromatica delle uve, evitando sovraestrazioni o eccessi di legno, risultando in un rosso croccante, succoso e molto versatile. È il vino ideale per chi cerca l'eleganza spagnola in una chiave meno muscolare e più mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice brilla di un rosso rubino intenso con riflessi violacei giovanili. Il bouquet è un'esplosione di frutti di bosco freschi: lampone, ciliegia e mora, accompagnati da delicate note di viola e un soffio di pepe nero tipico del Syrah. Al palato l'ingresso è morbido e invitante; i tannini sono setosi e ben rifiniti, sostenuti da una piacevole freschezza che rende il sorso scorrevole. Il finale è pulito, con ritorni fruttati e una leggera scia minerale che richiama i suoli calcarei della tenuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Le uve vengono raccolte meccanicamente durante le ore più fresche della notte per evitarne l'ossidazione. Dopo la diraspatura, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La macerazione è breve e delicata, volta a estrarre colore e profumi senza appesantire la trama tannica. Il vino affina per alcuni mesi in acciaio e\/o in grandi contenitori di legno esausto per stabilizzarsi, mantenendo intatta la fragranza del frutto primario prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/b\u003e Un rosso estremamente eclettico a tavola. Si abbina perfettamente a carni grigliate, tapas di terra, salumi iberici e formaggi di media stagionatura. Grazie alla sua freschezza, è eccellente anche con piatti di pasta al ragù, pizze gourmet o piatti della cucina mediterranea a base di verdure grigliate e legumi. Servito leggermente fresco (14-15°C), accompagna magnificamente anche pesci azzurri saporiti al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Costers del Sil\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"28\" data-path-to-node=\"11\"\u003eVino:\u003c\/b\u003e Costers del Segre D.O.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"57\" data-path-to-node=\"11\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e Las Cuadras Tinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"81\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"94\" data-path-to-node=\"11\"\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Garnacha e Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"120\" data-path-to-node=\"11\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Spagna (Catalogna - Lleida)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"157\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Breve passaggio in acciaio e legno per preservare il frutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"230\" data-path-to-node=\"11\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"COSTERS DEL SIL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56974949515639,"sku":"CDS01\/24","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/las-cuadras-costers-del-segre-tinto.png?v=1775399501","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/costers-del-sio-las-cuadras-tinto-costers-del-segre-2024","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}